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我的拿手好戲包餃子作文(通用31篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的我的拿手好戲包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲包餃子作文 篇1
餃子是大家十分常見的食物。也是,我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然后把皮兒邊兒上打濕,一合,一個餃子就大功告成啦。可是,過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來。唉,看來這個是補(bǔ)救不了了,第一個餃子,失敗!
有了上一次的經(jīng)驗,我特意少放了許多餡兒, 我心想:這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好后,感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣, 毫無精神失敗第二個餃子,失敗。
看著我和爸爸包的餃子,簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說:“包餃子,餡要多一些,這樣口感會好些。為了講究美觀,最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的'話,簡直就是“聽君一席話,勝讀十年書”!依照爸爸的做,果然好多了。第三個餃子,非常成功!
就這樣,每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過一次次的練習(xí),我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。
希望以后這項技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動,讓我的拿手好戲,有更大的用途。
我的拿手好戲包餃子作文 篇2
一個星期天的午時,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學(xué)不會了。如果把兩層皮一齊捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達(dá)要求啦……聽了外婆的'解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有提高。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自我包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇3
今日我來到了生活體驗館,看到包鉸子的臺子,上頭還養(yǎng)的魚和各種小植物。我異常激動,因為我今日就要和同學(xué)們一齊包餃子了。
我開始包了,先把面皮搟平,搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間,把邊上多出來的面皮對折在一齊,捏緊,一個餃子就包好了。
我們一個接一個地包著餃子,包完以后,我們到教室休息了幾分鐘。教師說:“B組的同字出力最多,我讓B組先吃!蔽腋吲d地跳了起來,不用說,大家肯定已經(jīng)明白我是B組的了。我跑到餃子館,抱起碗,拿起筷子,就不停地把餃子往碗里夾。
吃之前,我對大家說:“大家快吃,要不然搶餃子的人就來了!睋岋溩拥娜耸窍抡n的是別的班的同學(xué)們。
我們不停的吃,把我們的肚子吃的圓鼓鼓的。就在這時,下課鈴響了,生活體驗館門口立刻人山人海,他們像一窩蜂似的'沖了進(jìn)來,我們異口同聲地說:“餃子已經(jīng)沒有了!”但他們還是不走,僅有教師出馬,幾句話就讓他們回去了,還是教師厲害。
今日的包餃子的活動就到此為止,我們玩得太開心了,我還想包一次餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇4
每個人都有自我的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
最終,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屝α诵,說:“當(dāng)然能夠,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一齊就能夠啦。”
聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,之后把面皮合在一齊,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一齊,一個挺著將軍肚的`大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文 篇5
俗話說“十八般武藝,樣樣精通。”其中,我“十八般武藝”,最拿手的便是包餃子。
10歲那年的春節(jié),我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢!只見奶奶左手面皮,右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然問:“你想學(xué)嗎?”我一邊點頭一邊回道:“好!”我去洗了個手,緊接著便坐了下來,我左手拿面皮,右手拿餡,“別放太多了!你包不緊!”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始,奇形怪狀的餃子層出不窮,有的'甚至沒包緊,后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo),我漸漸變成了包餃子的小能手。
寒假快結(jié)束了,我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會,并讓她們一起包餃子,我心里樂滋滋:終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了!起初,當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤頃r,我還有些小緊張,可是經(jīng)過了幾次交流后,我也不再那么羞澀了。
包餃子正式開始了!媽媽拉著一個阿姨的手,指著那餃子,跟她們說:“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我,但——是時候展現(xiàn)真正的技術(shù)了!看著媽媽使的眼色,我一把擠到人前,先左手拿起一塊又圓又白的面皮,再右手一勺子肉餡,蓋到了白乎乎的餃子皮上,麻利地包了起來。呀!不好,汁漏出來了,還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。
周圍的弟弟們見此也探出頭來,看了那餃子竊竊私語:“什么可好了!也不過如此嗎?”此時的尷尬也只有我自己知道,本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道:“別聽她們說!慢兒慢兒來兒,這可是你的拿手好戲呀!”
于是,我緩了一口氣,吸取之前的經(jīng)驗,再次全神貫注、一絲不茍地包了起來,終于,整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊出來了。周圍的人一看,目瞪口呆,十分驚訝地拍著手直叫:“好!”此時,我的臉上露出了一絲不易察覺的微笑。
瞧,這就是我的拿手好戲,如果沒有勤學(xué)苦練,怎能有今天?
我的拿手好戲包餃子作文 篇6
除夕下午,家家戶戶都開始包餃子,為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。
開始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對折,之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏,一個漂亮的餃子就完成了。
媽媽演示過后,我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見了,耐心的給我指點:“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應(yīng)該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見了,耐心的對我說:“餃子餡兒報的要適量,不能多也不能少,還要有耐心。”我早就聽不下去了,不耐煩的說:“包餃子原來這么難!我不包了!眿寢屄犃,說:“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”
聽了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的'餡兒不多也不少!闭f完,將餃子皮兒對折,有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好,但也有點兒像樣了。
餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺得比什么都香。
我的拿手好戲包餃子作文 篇7
大年三十的午時,爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說:“材料準(zhǔn)備好了,開工嘍!蔽腋吒叩嘏e起手,沖媽媽撒嬌地說:“媽媽,我也要包餃子!蔽以囍鴵{皮,一開始搟的不圓,媽媽鼓勵我:“別悲痛,我剛學(xué)時搟的也不好看,只要掌握好力度,就必須能夠搟好的!蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功,不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說的方法,細(xì)細(xì)體會,慢慢的`嘗試,最終搟出了一個又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場包餃子大賽,誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會兒,爸爸就包了十幾個,我和媽媽明顯動作慢了許多,我心想:唉,估計這次沒戲了。我靈機(jī)一動,趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子,放到我和媽媽的竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時,爸爸笑呵呵地摸著我的頭說:“期望下次你能光明正大地贏爸爸!蔽业哪橆D時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵我說:“今日第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個屋子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇8
我是一名五年級的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,教師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永玻诩依镂抑幌氘(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過著“衣來伸手,飯來張口”的生活,用姥姥的話說,就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得。”
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,必須要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,教師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的.教訓(xùn),餡放的正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎了我,我這心里美滋滋的。包的越來越熟練,干的越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的歡樂,干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做教師的好幫手,家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文 篇9
9歲,是我藝術(shù)的高潮時期。是那年,我完美的以良好的成績考過了中國音樂家協(xié)會的10級。在這好成績背后,卻是無盡的努力與汗水!芭_上一分鐘,臺下士年功”。準(zhǔn)備了一年的`一個F大調(diào)音隊和大小兩個進(jìn)行曲,我簡直無法計算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無比想放棄,每當(dāng)這時,我就會對自己說:堅持堅持,再堅持,不要在最后一刻泄氣,功夫不負(fù)有心人。
走進(jìn)考場,我緊張地向評委鞠了個躬小心翼翼地坐下,開始彈音階,然后又彈進(jìn)行曲,一開始因為緊張而斗得挺厲害,可后來,心情慢慢平靜下來,發(fā)揮得還不錯。最后一個音樂彈完了,我松了口氣,感覺考場的氣氛不那么濃了。
只聽見評委流道:“好啦,小琴童,過來拿成績單”。我一驚,。可稌r會有人叫我“小琴童”的?我忙過去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在,我學(xué)會了許多世界名曲,什么《致愛麗絲》,什么《月光曲》都不在話下,這些悠揚的音樂,如同心頭種下的種子,我小心呵護(hù),不懈耕耘,已經(jīng)發(fā)芽,開始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜,屋子里再一次咱起了悠揚的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我,依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 篇10
每個人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子,這是因為我非常喜歡吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時候就開始練習(xí)包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學(xué)會了包餃子。
有一次,有幾個同學(xué)來我家玩,中午我和媽媽就留他們在家里吃飯,經(jīng)過商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后,開始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮,然后在餃子皮的上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮里,再把皮對折一下,最后用手把每一個邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個精致、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了,我先拿了一個方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上,然后用較窄的一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的,誰知一不小心把餡放多了,成了一個脹破肚子的大漢,同學(xué)們見狀都哈哈大笑起來。在同學(xué)們愉快的'笑聲中,不一會兒,所有的餃子都包好了,那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。
餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來,當(dāng)他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。
現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級的學(xué)生了,隨著學(xué)業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機(jī)會也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習(xí)掌握技巧,只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲包餃子作文 篇11
“小珊,包得不錯呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲,每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不,我像個小大人一樣,開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的`動作:拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間,然后將餃子皮對折,一邊折一邊捏緊,這樣,餃子的邊緣才會有好看的花紋,不一會兒,一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了!巴唵蔚模乙呀(jīng)學(xué)會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,對折,捏緊。可她不僅僅沒有捏出花紋,還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好,可是越捏越破,她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她,丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……
見表姐走了,我拿起她沒包好的那個破餃子,一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是,我用筷子夾出一部分餡,再重新捏上,一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了,都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們:“要和我學(xué)包餃子能夠,可是必須得堅持,我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害,兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破,但在外婆的鼓勵和悉心指導(dǎo)下,我沒有放棄,也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每個人都有自我擅長的事,有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子,有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同,但相同的是“冰凍三尺,非一日之寒”,拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文 篇12
今日是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準(zhǔn)備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。
吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材;丶液螅职重(fù)責(zé)剁餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉,我呢,則負(fù)責(zé)擦桌子,拿案板,準(zhǔn)備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。
四十分鐘后,我們最終準(zhǔn)備好了,“萬事俱備,只欠東風(fēng)”。開始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進(jìn)行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經(jīng)學(xué)會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過爸爸!蔽易孕艥M滿地說。經(jīng)過近一個小時的'努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地數(shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!
中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為那里面也有我的一份功勞!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動,體驗勞動的歡樂!
我的拿手好戲包餃子作文 篇13
星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,可是我的心卻是火熱的,因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。
一進(jìn)教室門,我就看到了同學(xué)們帶來了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的,甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的!岸b忊彙保险n鈴響了,徐教師大步流星地走進(jìn)教室,對我們說:“同學(xué)們,今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子,好不好?”同學(xué)們異口同聲地說“好!”不一會兒,沈夢竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點兒菜餡兒,兩邊一捏,然后一邊推一邊講解,最終演示完了,徐教師便開始讓我們動手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開始分工合作。我們一組當(dāng)中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲,不一會兒,碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包,包了許多四不像,在我的耐心指點下,他最終學(xué)會了。這時,有一組的人已經(jīng)包好了,看到這種情景,我們更著急了,個個加快了動作,有的.竟然胡亂一捏,濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨后,便派了一個人負(fù)責(zé)將碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右,我們的餃子最終被端了上來,吃著自我包的餃子和餛飩,大家心里有種說不出的滋味——勞動后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動成果,并相互之間交流了經(jīng)驗,把不足的地方加以改善。
今日真是開心與收獲的一天!
我的拿手好戲包餃子作文 篇14
今日是星期六,我異常想吃餃子。
上午,媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上,用刀剁著,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了,就說:“媽媽,我來幫你吧!庇谑牵夷闷鸬丁斑诉恕钡囟缙饋怼
肉剁好了,媽媽把肉放進(jìn)一個碗里,然后,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一齊,之后,媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下,緊之后,媽媽又把香菜切成細(xì)末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好了。之后,媽媽把餃子皮拿了出來,我一看就明白要包餃子了,于是,我走上前去,主動要求學(xué)包餃子。媽媽同意了,我先洗了洗手,然后拿了一張餃子皮,放在手掌心上,學(xué)著媽媽的樣貌,夾了一點兒肉餡放到餃子皮上,然后翻過來,再把它一彎,兩頭粘在一齊就能夠了。
我覺得包餃子并不難呀,可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn):我包的`餃子像泄了氣的皮球,媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識貨,就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易!異常是要把它做好,那就更不容易了。
今日,我學(xué)了包餃子,吃了餃子,同時又從中悟出了一些道理,心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇15
十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥一般動聽,有的人愛彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來的手工惟妙惟肖,而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化,但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時候,那笨拙的樣子,現(xiàn)在想想就想笑,滿滿的回憶呀!
記得那天是周末,我想學(xué)包餃子,于是媽媽調(diào)好餡兒,趕好餃子皮,一切都準(zhǔn)備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來,我真想放棄,突然想到老師說過的話:“困難像彈簧你強(qiáng)他就弱,你弱他就強(qiáng)!庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠ぃ瑠A一點餡放在餃子皮上,輕輕的.捏了幾下,一個超級瘦的丑八怪誕生了,他委屈巴巴的望著我,好像在說:“你怎么把我做的這么丑,哼!"餃子抗議了,我不甘落后又拿起一張餃子皮,為了讓他長胖,這次我夾了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對折再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想,看來餃子餡兒,太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。
包餃子非常有趣,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個道理,成功源于堅持,無論做什么事都要有耐心,堅持不懈,反復(fù)努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文 篇16
十八般武藝,樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。
開始學(xué)包餃子時,我覺得這真是一門相當(dāng)難掌握的技術(shù),那是因為我總是“露餡”的緣故。后來,隨著不斷的練習(xí),露餡問題不但被我克服了,而且包的餃子一個個似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃,我也總是見人就夸夸我自己。
終于,我有了展示技藝的一次機(jī)會了。那次,有重要客人要來家里做客,一大早,媽媽便去市場采購包餃子的食材,然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了!想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了,萬事俱備。
剛開始時,我有點大意,拿起餃子皮就拼命放肉餡,可是,餃子皮太薄,被撐爆,餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻,我可不能黑了自己的名片,更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲,我有自信。我心里暗暗鼓勵自己。
我重新拿起餃子皮,用勺子把肉餡弄均勻,生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱,慢慢對疊,不緊不緩地捏起來。不一會兒,一個白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘,幾盤餃子便進(jìn)入客人的.視野。他們都稱贊“好厲害呀”,有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜!吃午飯時,盤子里的餃子不到一會兒就全都被消滅,一個也沒剩下。吃過后,個個贊口不絕。
這就是我的拿手好戲。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技藝非常嫻熟,也應(yīng)該認(rèn)真地做,不然就會像包餃子一樣,一不小心就“露餡”了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇17
我的拿手好戲是包餃子。
包餃子需要長期訓(xùn)練方能練就。只有通過反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢?
要包出完整、皮薄而又不破的餃子,首先要準(zhǔn)備好上等的材料:一等面粉、各種味口的餃子餡,還有水。水的是很講究的,尤其水溫——不便太高也不能太低,最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準(zhǔn)備好之后,就要開始揉粉團(tuán)了。把要揉的粉裝在一個盤子里,然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭,直至成一個軟軟的大粉團(tuán)。粉團(tuán)揉好之后,把粉團(tuán)搓成一根根粉條;再把粉條切成一塊塊,然后捏成一個個小粉團(tuán),最后把小粉團(tuán)用木棍滾成一個個餃子皮。
完美的餃子皮有幾個很特別的技術(shù)指標(biāo):一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破,餃子皮就要滾的均勻,千萬不能滾成一處厚,一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性,在揉粉團(tuán)時,就要掌握好水量——水量太多,揉出來的粉團(tuán)太稀,餃子很難包;水量太少,揉出來的粉團(tuán)太干,餃子皮很容易散碎。因此,要想揉出柔韌性大的餃子皮,揉粉團(tuán)時加的水量要不多不少——以粉團(tuán)既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次,要想揉的'粉團(tuán)具有柔韌性,還需要多揉捏,揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個技術(shù)指標(biāo),我是通過多次實踐證明了的。不信,你也試試?
至于包餃子,那是誰看了就會的事情,這里就不多說了。要強(qiáng)調(diào)的只有一點:要想讓你包的餃子誰都愛吃,你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因為不同的人則喜歡不同的口味。話說到這份上,大家也就都明白了吧!
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌,餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇18
每個人都有一項拿手好戲,有的是跳舞、畫畫、變魔術(shù),有的是剪紙、釣魚、做航模。今天,我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。
要說我的拿手好戲,那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡,包皮,下鍋,這些工序,剛開始還不是特別熟練,時不時會把餃子餡兒弄到碗外面,或讓餃子粘了鍋。可是隨著年齡的`增長和多次的刻苦練習(xí),我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子,現(xiàn)在就能包十五、六個了!因此,我也成為了家里的“包餃子健將”。
上周六,我的一個朋友來我家里玩。玩了不久,太陽就已經(jīng)爬到了頭頂,我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時,我們都不謀而合地說了一句:“我們快上去包餃子吃吧?”
說干就干,我打開冰箱,想找些做餡的食材,發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房,把肉餡,胡蘿卜,連帶案板旁的那袋餃子皮一放,拿出不銹鋼盆就開始動手?jǐn)囸W。
我先用開水把胡蘿卜燙軟,讓它更容易切,再拿出一把明晃晃的菜刀,用刀背拍起來。片刻后,原本又直又長的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥,我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆,又把肉餡倒了進(jìn)去。為了讓餃子餡的外表更加美觀,也為了讓餃子餡更加絲滑,我把兩個雞蛋打了進(jìn)去,接下來的時間就屬于攪拌了。我抓緊筷子,有條不紊地順時針攪著,隨著“嘩嘩”的攪拌聲,餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后,我又把一袋餃子皮拿來,開始包餃子。
我迅速攤開一張餃子皮,用筷子從盆里“舀”出一團(tuán)餃子餡,放在皮上,然后又飛快地對折,捏合,只見一個可以的“荷包蛋”,不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上,驚訝地看著我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了,我把他們一個個下在正在沸騰的鍋里,只見它們像一條條白色金魚,在鍋底游動著。不一會兒,我們掀開鍋蓋,迫不及待地拿起筷子夾了兩個,嗯,真好吃,皮薄餡香!這頓飯,我們都吃得很香,酒足飯飽了。
做餃子,既讓我體會到勞動的快樂,又讓我品嘗到美食的美味,我喜歡包餃子!
我的拿手好戲包餃子作文 篇19
每個人都有拿手好戲,都是屬于自己的優(yōu)勢,我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。
過年春節(jié)了,家家戶戶都會包餃子,包餃子吃了不凍耳朵,身子從身到下還挺暖和,但必須是包餃子的高手。
“呦,今天吃餃子呀!我來幫忙,我來幫忙”我開心的說道,“小孩子別瞎胡鬧,你等著吃就行了”媽媽沖我說道,“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道,“好吧,好吧”媽媽勉強(qiáng)說道。
終于可以包了,我拿了一個圓圓的面皮兒,放在了手心,摸上去軟軟糯糯,我用食指點了一下碗中的水,在餃子皮上,最邊上沿著畫個圈,這樣可以緊緊的對折黏住,只看媽媽那熟練的手法,我也開始學(xué)起來了,媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了,“不行,我要跟上他的步伐”我自言自語道,我用筷子夾了一點肉丸放在了餃子正中間,媽媽看到了:“呀,你包的肉太少啦,皮多肉少,這樣吃著不美味!”開始媽媽把我手輪的餃子皮,放到了他的手上,給我舔多了一點肉,有遞給我,開始了對折捏著,我開始使勁捏的緊緊的`,媽媽還會給餃子添些帽子,麻花似的頭發(fā)……,有各種各樣的形狀,而我只會月亮形的,我的第一個餃子包好啦!媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮,“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開了,媽媽打開鍋蓋,一片美味的香味,一看,鍋中有一個餃子爛了,那個爛餃子居然是我包的月亮形的,媽媽對我說:“有可能你的勁還不夠大,所以它會漏出來”我似乎有點失望,可是我還可以再包一次,媽媽還要包第二鍋,第二鍋我認(rèn)真仔細(xì)的按照媽媽的方法做了一遍,下鍋了,我期待著這個餃子,“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開啦,媽媽一看一個餃子都沒爛,十分美味。我興奮的迫不得已,現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢!
“呀,我肚子怎么飽飽的,哦!原來美味的餃子,在我肚子里呢”我開心的說道。
每個人都有自己的拿手好戲,只要肯于嘗試,才能發(fā)揮自己最大的特長。
我的拿手好戲包餃子作文 篇20
每個人都有自己的拿手好戲:畫畫,剪紙,轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。
在小時候,我就知道過年要吃餃子,但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子,而是自己在過年前兩小時自己包的餃子。
當(dāng)我大一點的時候,坐在凳子上,剛夠的著桌子的時候,就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級的時候,我開始包餃子。剛開始的時候技術(shù)還不夠熟練,常常因為搶救一個餃子而浪費好多時間。有時等人家都包好一盤了,我才包好一個。
但是很快,我就學(xué)會了包餃子。
在四年級的寒假里,過年因為了把忘記發(fā)面導(dǎo)致抱餃子的時間整整少了二十分鐘。平時包餃子的時候,時間已經(jīng)夠緊張了,今天還整整晚了二十分鐘,老媽的面子面臨的重大威脅,總不能等客人來了,叫他們一起包吧,在這么緊張的`時間里,我只能被迫出戰(zhàn)。
因為在我連續(xù)包括八個餃子之后,我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。
由于時間緊,我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮,我包餃子的手法非常熟練,先把線倒扣在餃子皮里,沾一點水。涂在餃子皮的外圍,再把皮對折,最后再利用大拇指和食指之間的縫隙,一擠,一個餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個頭雖然大,但是都頭重腳輕的,一開始我還以為是老媽搟的皮不好,但是我看到奶奶包的餃子個個都挺立在盤子里,我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯了。
通過一段時間的觀察,我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時候,讓向下稍微壓下,這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上,這下我包的餃子就更完美無缺了。
這就是我的拿手好戲——包餃子,它帶給我快樂,使我的生活更充實了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇21
十八般武藝,樣樣是好戲!每個人都有自己的拿手好戲。有的人會跳舞,會剪紙,會做面條,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
因為我喜歡吃餃子,所以自然要學(xué)會包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子,我想了想:我這么無聊,還很喜歡吃餃子,不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后,便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。
奶奶拿了一個餃子皮,開始包餃子了,我也細(xì)心的.聽了一遍。但是包出來的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍,包出了一個挺像樣的了。我接著越包越好看了。
有一次過年,我睡得正香的時候,突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說:“今天是新年!有餃子包!蔽衣牭桨溩舆@三個字的時候,我想到:今天我的拿手好戲派上用場了。我剛想完后,就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后,就去包餃子了。剛過去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個,我也不甘示弱,跑到人群中拿到一片餃子皮,就開始包起餃子了。一個挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到,夸到:“表姐,你包得怎么那么好看啊。”接著就是一些阿姨來夸我包得好。我都有點害羞了。
我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢?
我的拿手好戲包餃子作文 篇22
俗話說:“舒服不如倒著,好吃不如餃子!痹趫F(tuán)圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒,你品嘗時餃子的軟硬、容不容易露餡,都跟餃子皮兒有關(guān)。今早,我讓奶奶幫我和好面,拌好餡,準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團(tuán)后,用刀平均切成四塊,拿出其中的一塊放在面板上,然后將它揉細(xì)揉長,揉到小面棍的橫截面,如同一枚硬幣大,隨后撒上面粉,以防粘在面板上。之后,一邊滾動面團(tuán),一邊用刀切成一個個小三角形,再把它揉成圓嘟嘟的小球,整整齊齊地擺成長長的一列。讓接下來,我拍拍桌子,讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著,我左手拿著小面團(tuán),右手拿起搟面杖,沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟,邊按邊轉(zhuǎn)動,幾下就搟出一個個又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏,如同進(jìn)入了嘻哈音樂,不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒,就像一座山一樣,越堆越高,而媽媽和奶奶忙得不可開交,包餃子完全趕不上我搟餃皮的`速度,她倆汗如雨下,連衣服都濕透了。我越搟越快,僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮,她們目瞪口呆地看著我,為我的絕活點贊叫好!
當(dāng)然,自己搟的皮兒,自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了,我迫不及待地拿起一個餃子塞進(jìn)嘴里,仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁,頓時充滿了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,美味無比!
這就是我的絕活兒,你會嗎?
我的拿手好戲包餃子作文 篇23
桌上排列著一個個肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子,它們沖我微笑著。沒錯,包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時,我首先選的是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個角一攏,定睛一看,露餡了。后來經(jīng)過多次練習(xí),我包餃子技術(shù)也越來越嫻熟。
一次夏令營,教練組織隊員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機(jī)會可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來,我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個皮薄餡大的餃子就包好了。當(dāng)教練開始讓我們嘗試包餃子時,我已經(jīng)把包好的`餃子放在了案板上。
這時,剛準(zhǔn)備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來。“再來一個。”在周圍同學(xué)們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來,于是拿起了第二個餃子皮。
經(jīng)過第一次的成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地攏捏。!露餡兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開手時,大家看著滿臉面粉的我大笑起來。
“虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后!笨磥砣魏螘r候,我都需要保持謙虛謹(jǐn)慎。
我的拿手好戲包餃子作文 篇24
每個人都有自己的拿手好戲,有的是彈鋼琴,有的是彈古箏,有的是挑西瓜,有的是溜冰,有的是……而我的.拿手好戲是--包餃子。
起初,我也不會包餃子,但是后來有一次過年,媽媽和奶奶包餃子,有元寶形狀的,有老鼠形狀的,還有太陽形狀的,我看見后十分羨慕,便對媽媽說,“媽媽,我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子,您教教我唄!”“好好好,那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”,媽媽爽快的答應(yīng)了,并且開始教我搟餃子皮。
可是我搟出來的餃子皮不是太小就是太大,不是太薄就是太厚,要么就是缺了一個角,我十分氣餒,甚至想要放棄,還好媽媽一直在鼓勵我,“陽光總在風(fēng)雨后,沒有經(jīng)歷失敗和磨難,怎么會成功?不要灰心,不要氣餒,媽媽相信你一定會成功的”。
聽到媽媽的鼓勵后,我頓時信心倍增,擼起袖子加油干,果然沒一會兒就搟出了好幾個大小適中薄厚適度的餃子皮,甚至還包出了好多個美麗的金元寶和小太陽。
失敗乃成功之母,未經(jīng)風(fēng)雨,又怎會見到彩虹,現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲,人人見了都說好,家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢!
我的拿手好戲包餃子作文 篇25
馬戲團(tuán)有壓軸好戲,小說有驚喜結(jié)局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。
記得我學(xué)會餃子的時候,是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說:“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開,再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上,接著對折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了。”我按照這個方法包,起初我還沒有掌握,連續(xù)好幾個都露餡了,不過總算包成功一個,漸漸地,我有了心得,包起來也輕松很多。
之后我每逢春節(jié)都會去包餃子,技術(shù)也提高了,包的餃子個個挺著大肚子,人見人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。
記得有一次,明澤邀請我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會兒就包出了一個個完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣的沒什么兩樣了呀!”,有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的.奶奶吹來了,只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會兒,她前面就擺滿了一個個光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的餃子相形見絀。真是“人外有高人”呀!我頓時臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無影無蹤,恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂呵呵地說:“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來,但關(guān)鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點點頭。
我的拿手好戲包餃子作文 篇26
每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個個胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。
剛?cè)胧值奈,選擇的是難度系數(shù)低的,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開始耐心的指導(dǎo)我……后來,經(jīng)過不懈努力,終于成功了。
正巧,中午家里來了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房,開始包起餃子來,我拿起面皮放上肉餡,仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的.方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番,還真一個比一個長得俊俏。
這時,客人走進(jìn)了廚房,看到了兩盤我親手泡制的餃子,連忙拍手叫好!我開始自信的煮餃子,客人開始對我各種夸贊:“沒想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽了可嘚瑟了。
“李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開心!
這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?
我的拿手好戲包餃子作文 篇27
每個人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午,廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個餃子外到處撒的是面粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開干。
我憑借麻利的.身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮,往里面放了一點餡兒,然后五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來輕輕一捏,最后把五個還未封住的口給封好,這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點兒小得意呢!
我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。
我包完了上百個餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對我來說都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 篇28
“尺子短,寸強(qiáng)。”每個人都有自己的長處和短處,他們都有自己的“好表現(xiàn)”。我最擅長的是包餃子。
那天中午,奶奶對我說:“今天讓我們吃餃子!”我高興地點頭,跑到廚房看奶奶做餃子。我看到奶奶非常熟練地?fù)炱鹨粋面團(tuán),將其揉成碎片,然后拿起筷子,在餃子皮的中間放了少量餡,將餃子皮對折,然后將兩端捏住雙手的拇指。餃子準(zhǔn)備好了。
我非常好奇地看著奶奶,抓起一塊面團(tuán)。結(jié)果,我手上的`水弄濕了面粉,面團(tuán)粘在了我的手上。奶奶笑了笑,開始用面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。
盡管我不利,但我仍然沒有放棄。經(jīng)過我的不懈努力,我做了第一包餃子。我將其輕輕放在托盤上,在陽光下餃子看起來非常漂亮。
奶奶告訴我制作餃子的餡料不要太多,否則包裹起來就不容易。而且皮膚不要太薄,否則很容易煮沸。經(jīng)過無數(shù)次練習(xí),我變得更加精通餃子。從第一次餃子,我變成了十或二十。現(xiàn)在我做的餃子越來越好了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇29
每個人都有自己的拿手好戲,比如說:跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。
每次看到別人吃餃子時,我都會垂涎三尺,仿佛魚兒對水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時,都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進(jìn)我的嘴里,動來動去,惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。
有一次,我吃完餃子后突然想:既然我那么喜歡吃餃子,何不去學(xué)習(xí)包餃子呢?等我學(xué)會了包餃子,不就有吃不完的餃子了嗎?
記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級開始的,雖然很難,但我最終還是學(xué)會了。
一次,有幾個親戚來我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經(jīng)過商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因為我在以前都是看媽媽包,現(xiàn)在可是真正的實踐,心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點面粉,接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個白胖胖的.餃子“誕生”了。
看完媽媽的示范,下面該我上場了,得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。
我拿起餃子皮,按照以前訓(xùn)練的速度,三秒一個。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤,就在我要包最后一個餃子時,我又突發(fā)奇想:能包一個“大”餃子那該多好啊!于是,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻,我將兩邊迅速對折,使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了,結(jié)果因為餡太多,“玉中王”開膛破肚了!親戚們見狀,哈哈大笑起來,在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進(jìn)廢水里煮起來。
不一會兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來,剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來:“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽到別人的夸贊,我心里頓時覺得美滋滋的。
現(xiàn)在,我上了六年級,隨著學(xué)業(yè)加重,我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了,但“包餃子”的經(jīng)歷令我無法忘懷。
我的拿手好戲包餃子作文 篇30
包餃子十分簡單,但是誰能包得又快又好?而且包出花樣?我就能!怎么樣?是不是很羨慕?
我們?nèi)叶紣鄢燥溩樱瑡寢尳?jīng)常忙活著包餃子,每次我都會在一旁看,看上幾回就莫名學(xué)會了,可能是我這一方面有天賦吧!餃子皮中央放上調(diào)好的餡,將餃子皮兩邊對折,再順著邊沿輕輕捏緊,餃子就包好了,一分鐘我能包上四五個,包的比媽媽還好。最厲害的是我竟然學(xué)會了包花邊餃子、元寶餃子呢。
終于到了春節(jié),這下我要大顯身手了。我坐在沙發(fā)上,用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一個個圓圓的薄片,我打算先包花邊餃子,這種餃子有點難包,我先放上餡,先將餃子皮對折捏合后,從一邊角起,向內(nèi)折壓;再沿著第一個折痕,依次向內(nèi)鎖邊,這時就出現(xiàn)了一道道花紋,餃子的上半部分就像帶了一個花環(huán),美麗極了。我一口氣包了十幾個,將它們擺在盤子里,弟弟看了,拍著手叫起來:“呀,盤子里開花了,真漂亮啊!”我不禁有些得意,頭一揚:“這算啥,看我再給你露一手!”
我信心滿滿:包元寶餃子肯定不在話下。放上餡后,我把兩片餃子皮捏緊,用手指輕輕把餡料往中間靠攏,把一端的尾部粘住另一端的尾部,元寶餃子,成功!包好的元寶餃子、花邊餃子乖乖在盤子里排著隊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好像在參加比美大賽。花邊餃子說:“元寶,你看我頭上的花邊像一串項鏈似的.,多美。 薄痹獙毑环䴕饬,扯開大嗓門:“不不不,我最美,我可是元寶啊,金光閃閃的,你想要張簽名嗎?免費的!”這時媽媽走了過來,沖我豎起大拇指:“真好看,手也真巧!”我聽了,既自豪又得意。
包好餃子后,我又放進(jìn)鍋里面煮。還沒煮熟,就聞見香味兒了,又過了三分鐘,餃子熟了,我盛到盤子里配上醋就開吃了,雖然很燙,但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽,一邊吃一邊夸贊,我心里像吃了蜜一樣甜。
你喜歡吃餃子嗎?來我家嘗嘗我的手藝吧,包你滿意!
我的拿手好戲包餃子作文 篇31
假如你問我的拿手好戲是什么,嘿嘿,當(dāng)然是包餃子了!
在去年的除夕夜,我玩兒累了,便坐在外婆身邊,看她包餃子?粗粗,竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。
“好看嗎?”外婆見我看得出神,瞇起眼睛笑著問道!昂每!”我不假思索地回答。“那你想學(xué)嗎?”“想!”就這樣,我機(jī)緣巧合之下學(xué)會了包餃子。
周末,我邀請兩位小伙伴來我家玩。你認(rèn)為我只是單純地請他倆來玩兒嗎?哈哈,俗話說“醉翁之意不在酒”,我不只是想跟他倆玩兒,還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝!我們玩了一會兒,見時機(jī)成熟,我便請他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計劃成功了第一步,我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機(jī)會大顯身手了。
我將材料準(zhǔn)備好后,便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中,用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心;然后用筷子沾一點水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍;接著將餃子皮對折,注意別讓肉餡逃跑,也不能把餃子皮弄破;最后,在餃子皮四周對折的部分折一些花邊,一個餃子便完成了。
我一套嫻熟的動作宛如行云流水般,博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意,包的'速度也越來越快了。正當(dāng)我沉浸在贊賞聲中飄飄然時,一不小心舀了太多餡,把一張餃子皮弄破了!他倆一見,頓時拊掌大笑。我尷尬極了,恨不得找到地縫鉆進(jìn)去
看,這就是我的拿手好戲,它給我?guī)砹诵⌒〉某删透心兀?/p>
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