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壯族三月三作文

時間:2024-04-11 11:04:47 藹媚 作文寫作 我要投稿

壯族三月三作文(通用12篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的壯族三月三作文,希望能夠幫助到大家。

壯族三月三作文(通用12篇)

  壯族三月三作文 1

  壯族傳統(tǒng)歌節(jié)。又叫“三月三”、“歌圩節(jié)”、歌圩,狀語交“窩埠坡”、“雙龍洞”。

  壯族人民每到“三月三”時,方圓數(shù)千里的男女青年,都開開心心地穿上盛裝來參加,少則幾百人,多多則數(shù)千人或上萬人。頓時,人山人海,歌聲響亮,成歌的世界。搭彩棚、擺歌臺、拋彩球、則佳偶,別有風(fēng)趣。

  在歌圩上,各村屯的男女青年,各自三五成群,尋找別村的青年,集體對唱歌。通常由男青年主動先唱“游覽歌,”觀察物色對手;遇有比較合適的'對象,便唱“見面歌”和“邀請歌”;得到女方的答應(yīng);彼此互相解之后,便唱“愛慕歌”“交情歌”;分別時則唱“送別歌”,歌詞即編即唱,比喻貼切,親切感人。男女青年經(jīng)過對歌接觸之后,建立一定的感情,相約下一次歌圩再會。

  在歌圩上還有碰蛋的習(xí)俗:伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰,如果有急就讓伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下愛情的種子。

  此外,還有搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、無彩鳳、武術(shù)表演、唱桂劇等,整個山鄉(xiāng)沉浸在節(jié)目的氣氛中。

  壯族三月三作文 2

  一年一度的三月三到。三月三是我們壯族人民傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。這一天,家家戶戶都要?dú)㈦u宰羊、蒸糯米飯、煮彩蛋。

  三月三的早晨,天剛蒙蒙亮,媽媽就已經(jīng)把蒸好的五色糯米飯倒進(jìn)大圓盆里,熱騰騰地活像一個鮮花競艷的花盤。我吃幾口糯米飯,就來到媽媽身邊,幫她選蛋煮蛋。媽媽說:“煮蛋的時候,火不要太旺,以免蛋在鍋里開裂。等水開后,你在一旁用筷子將蛋上下翻一翻,好讓它們受到均勻的熱度,蛋在鍋里就安然無恙。”媽媽說完就忙別的去。我照著媽媽說的.煮好蛋,并把這些蛋涂上七彩顏色,碼在竹籃里就像一籃五顏六色的貝殼。

  你可知道,碰蛋比賽是三月三孩子們的最大樂趣。我和妹妹揀幾個又尖又大的彩蛋,朝村口跑去,找伙伴們展開碰蛋大戰(zhàn)。

  村里的伙伴也紛紛來到村口。我們有的把蛋放在衣兜里,走得慢慢的,生怕蛋在衣兜里“打起架”來;有的把蛋放進(jìn)毛線網(wǎng)袋里,掛到胸前;有的兩手中各拿一個蛋,興沖沖地跑來。碰蛋開始,村口頓時熱鬧起來,伙伴們這一群那一伙地圍在一起碰蛋比高低。“啪!”一個蛋被碰破,人群里爆發(fā)出一陣歡笑聲。

  我和妹妹拿四個雞蛋、四個鴨蛋,和伙伴碰起來,結(jié)果三贏五輸,我們把碰破的蛋一個個剝開皮吃掉。伙伴們也在剝蛋,大伙你看看我,我看看你,然后用涂滿各種顏色的手抹著沾在嘴邊的蛋,笑。

  我們回到家里,只見媽媽正把一碗碗、一碟碟熱氣騰騰的魚、肉、菜擺滿一桌。這時,爸爸笑盈盈地拎來幾瓶好酒,同邀來的親戚好友開懷暢飲。一桌人高高興興地吃飯、喝酒,歡笑聲在屋里回蕩著。

  壯族三月三作文 3

  三月三,是我們壯家掃墓的節(jié)日。

  我的家鄉(xiāng)在廣西扶綏縣,每年三月三,都要跟我爸爸媽媽回岜盆老家去掃墓。一大清早,爺爺就蒸好祭奠先祖用的五色糯米飯。紅色,是用紅藍(lán)草染成的;黃色,是用密蒙花染成的;黑色,是用楓葉染成的;紫色,是用紫葉染成的。蒸熟的五色糯米鈑香噴噴、亮晶晶,一聞到那股清甜的香味,總?cè)滩蛔∩焓肿テ鹨粓F(tuán)放到嘴里。

  三月三是登高看風(fēng)景的日子。掃完墓,大人們就帶著我爬上墓地附近的山坡,看看周圍的風(fēng)景,可以看到高速公路,也可以看到附近大學(xué)的`逐羊景區(qū)和游泳山泉銀泉山莊,還可隱約望見遠(yuǎn)處的縣城,風(fēng)光美極。

  三月三也是我們壯族唱山歌的節(jié)日。青年男女成群結(jié)隊(duì)來到歌坡唱起情歌,穿著壯族節(jié)日盛裝的大伯大嬸們也聚集在這里唱起歌唱美好生活的山歌:“哎喲尼羅……你來看羅!左江兩岸好風(fēng)光哩……”錄相播放到市里的電視上,她們還得過市里的獎狀呢!

  我愛家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng)的三月三。

  壯族三月三作文 4

  充滿奇風(fēng)異彩的壯族節(jié)慶,多數(shù)是以村寨或家庭為中心的。說到交際最廣泛、規(guī)模跨州過縣、可以把所有人都牽動起來的節(jié)慶,莫過于三月三的歌墟。

  壯族人的能歌善舞是舉世聞名的,他們以歌來講述事情、表露情感、渲泄情緒,自古以來就有以歌會友、賽歌選賢能、以歌傳情擇偶、賽歌擇婿等風(fēng)俗,逐漸形成“歌墟”這種以歌為主的節(jié)日盛會。

  每到農(nóng)歷三月初三,壯鄉(xiāng)處處成歌的海洋。盛裝打扮的人們向“歌墟”涌去,他們帶著節(jié)前已做好的五色糯米飯和彩蛋,先去祭祀歌仙劉三姐的神像,祈求她賜予歌才。劉三姐是壯族人心目中美與愛、智慧與才能的.化身,據(jù)說“歌墟”便是為紀(jì)念劉三姐而起的。

  人們敬過劉三姐后,即爭相亮七歌喉相對唱,歌聲此起彼落。打擂臺式的對歌是最有趣的,應(yīng)對雙方或單對單、或組對組,歌詞往往都是脫口而出,即興“爆肚”,以難倒對方為勝,當(dāng)然大不乏戲謔詼諧之詞,逗得聽眾哄堂大笑。

  節(jié)日期間,不但有歡歌笑語,還有搶花炮,耍雜技、舞龍舞鳳、演壯戲等各種文娛活動;而最終碩果累累的,卻是造就雙雙對對的美好姻緣。

  實(shí)際上,壯族男女青年把三月三視為他(她)們的“情人節(jié)”,誰不想抓住這每年一度最好的交際機(jī)會,覓得意中人呢?這時,傳情擇偶的對歌便在歌墟的一角展開。通常先是伙子唱“游覽歌”觀察特色對手,遇到合適的對象,就唱起見面歌、邀請歌,女方如果有意,便以歌聲回應(yīng),彼此有傾慕之心,就唱愛慕歌。若姑娘覺得伙子的人才、歌才都合意,就會悄悄將自己精心繡制的繡球贈給意中人。

  繡球是用12塊花瓣結(jié)成的一個圓球,每瓣代表一個月份,它是壯族人的傳情信物。有的專訪,歌墟場上還會搭起彩棚讓男女青年互拋繡球,那場面既歡樂又讓人感到情意綿綿,煞是動人。隆重的歌墟往往要一連狂歡幾天。而近年來,壯族歌節(jié)更發(fā)展成為“廣西國際民歌藝術(shù)節(jié)”,全國乃至世界各地的民歌好手也云集而來,自然,活動內(nèi)容也更加豐富多彩。

  壯族三月三作文 5

  又是一年三月三,天氣晴朗,陽光明媚,我和爸爸媽媽妹妹一起去會仙河公園放風(fēng)箏。

  來到公園里的大草坪上,蔚藍(lán)的天空中飛著五顏六色的風(fēng)箏。我迫不及待地拿出爸爸給我準(zhǔn)備的蝴蝶風(fēng)箏,妹妹拿出媽媽給她準(zhǔn)備的老鷹風(fēng)箏,一起準(zhǔn)備風(fēng)箏比賽。比賽內(nèi)容很簡單,比誰放的風(fēng)箏高,誰就勝利。我一邊放線,一邊跑,我想蝴蝶風(fēng)箏開始飛了起來,一開始飛得還算平穩(wěn),可是飛到后來,竟像喝醉了一樣搖搖晃晃的掉了下來。再看看妹妹,風(fēng)箏放的`可好了,老鷹風(fēng)箏在天空飛得都只剩下一個小黑點(diǎn)了,要不是妹妹手里還抓著線,我還真以為妹妹的風(fēng)箏不見了。于是我便跑向妹妹,向她請教:“妹妹,你放風(fēng)箏怎么放的這么好呀?”妹妹風(fēng)箏收下來,笑道說:“你光跑是沒用多大用處的,當(dāng)然要在等風(fēng)來了的時候再放呀,不然你風(fēng)箏怎么飛起來呢?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  不一會兒,一陣風(fēng)刮來,我立馬放長線,跑了起來。蝴蝶風(fēng)箏越飛越高,我就跟妹妹比起了賽,我的妹妹見我的風(fēng)箏,快趕上她的風(fēng)箏了,就拿她那霸道老鷹風(fēng)箏,撞我的蝴蝶風(fēng)箏,于是老鷹風(fēng)箏和蝴蝶風(fēng)箏比起了武。你撞我,我就躲,我撞你,你就反擊……才幾分鐘,我的蝴蝶風(fēng)箏就甘拜下風(fēng)來,被撞到一邊去了,然后直直的摔到了地上。我不甘心,又和妹妹比了起來……

  我們玩累了,出了滿頭的大汗,就像被暴雨淋了的落湯雞一樣。熱得忍不了的我們跑去用可憐巴巴的眼神望著爸爸,懇求他給我們買一個冰淇淋。爸爸搖搖頭,很無辜的指著旁邊的“我老虎”。我們要去求媽媽,媽媽借我們熱成這樣只好同意爸爸幫我們買一個冰淇淋了。

  我們躺在草地上,吃著美味的冰淇淋,可愜意了。望著滿天的風(fēng)箏,我不禁想起一首歌來:“又是一年三月三,風(fēng)箏滿天飛,牽著我思念和夢幻,走回到童年……”

  壯族三月三作文 6

  “百里不同風(fēng),千里不同俗!鞭r(nóng)歷三月初三,也稱“三月三”,是廣西的傳統(tǒng)節(jié)日。但廣西世居少數(shù)民族眾多,過法也各有千秋。

  壯族的“三月三”最具代表性。這一天,壯族人民要制作五色糯米飯。人們采來紅藍(lán)草(制紅色或紫色糯米飯),黃花(制黃色糯米飯),楓葉(制黑色糯米飯),并把它們分別榨成汁,把糯米分別放進(jìn)這些汁水中,放入鍋中蒸,便可蒸出黑紅白黃紫五色糯米。把這些糯米在盤子中擺成一個圓形,就大功告成了。五色糯米飯聞起來香,樣子也好看,色澤鮮艷,晶瑩透亮,令人回味無窮。

  這一天,壯族人民還要趕歌圩。劉三姐的故事家喻戶曉,廣西就是山歌的搖籃,時至今日依舊傳唱不衰。這一天,青年男女從四面八方匯集而來。小伙子先對他中意的對象唱“游覽歌”,女方如果有意,則互唱“愛慕歌”“交情歌”。若姑娘先看上小伙子,就可向其拋擲繡球。他們的.山歌并未是固定的,而是根據(jù)語境去靈活發(fā)揮!

  侗族人不把這天叫“三月三”,而叫“播種節(jié)”。相傳這天侗樹開花,侗族人以侗樹開花為播種的信號。但有一年,也許是侗樹睡過頭了,并沒有開花,讓人們迷糊了,認(rèn)為今年不用種地,結(jié)果顆粒無收,只好逃到京城避難。人們此后吸取教訓(xùn),每年這個時候便互相提醒,吹蘆笙,唱歌,寓意人們該忙農(nóng)事了,因此得名“播種節(jié)”。

  每個少數(shù)民族都有其獨(dú)特的過節(jié)法,都凝聚了他們的特色與傳統(tǒng)。中華五十六個民族應(yīng)該像石榴籽一樣擁抱在一起,才能有美好的明天!

  壯族三月三作文 7

  壯族三月三,一個屬于廣西人的節(jié)日。趁著放假,我和爸爸開心地來到了柳州市郊區(qū)的奶奶家。

  坐車穿過狹窄的小路,看見那高聳入云的山峰、波光粼粼的湖水、高低不齊的村莊、青翠欲滴的草坪……我按耐不住激動的心情——奶奶家到了。

  剛到家門口,鍋里五色糯米飯四溢飄香的味道的把我的饞蟲給勾了出來。我完全不顧奶奶的歡迎,徑直走過去,套上手套就抓一把往嘴里塞。一剎那,清香在我的嘴里炸開,望著奶奶期待的眼神,我含糊不清的.說:“好吃,好吃!贝蠹叶夹α恕

  吃完飯,奶奶說要帶我和爸爸去一個地方。我連忙問去哪里?奶奶說:“那里有驕陽與小鳥!卑职趾Φ溃骸拔疫@有大海和蒼鷹!蔽腋敲恢^腦。

  我們來到一個叫做歌圩的地方,這里所有人都在陰涼樹下閑聊。突然不知道是誰宛轉(zhuǎn)的唱了一句,頓時像導(dǎo)火索一樣,所有人都站了起來。女人們穿著紅衣,男人們穿著藍(lán)服。這樣一看還真的像驕陽與海洋。那么雄鷹和小鳥呢?

  “什么下水打跟斗嘞……”突然一陣優(yōu)美的歌聲打斷了,我的思考。哦!原來男人雄厚的聲音就像在天上鳴叫老鷹,而女人宛轉(zhuǎn)動聽的歌聲就像在枝頭吟唱的小鳥。

  當(dāng)我的思緒回到現(xiàn)實(shí)時,這里早已變成了歌的海洋。誰能想得到,一個小小的歌圩,卻能有許多種不同的唱法。正當(dāng)我會覺得十分嘈雜之時,竟然能體會出一種美妙的和聲。這不就像我們的一生嗎?雖然充滿各種酸甜苦辣,但也因此而精彩。

  大家從晨露唱至夕陽,從夕陽唱至繁星。沒有人感覺累,因?yàn)樗麄兌急粺崆榈母杪暩腥玖恕?/p>

  走在回家的路上,我的腦海里不斷盤旋著歌聲。我向星星許了個愿:明年我要帶更多的人來,讓更多的人喜愛山歌。

  壯族三月三作文 8

  今天是農(nóng)歷三月初三,都說在這一天,家家戶戶都會用薺菜和雞蛋一起煮。在我們這里有這樣一個傳說:三國時期,名醫(yī)華佗來沔城采藥,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨時,見老者患頭痛頭暈癥,痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷,并在老者園內(nèi)采來一把薺菜,囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦,服蛋三枚,病即痊愈。此事傳開,人們都紛紛用薺菜煮雞蛋吃,熱潮遍及城鄉(xiāng)。華佗給老者治病的日期是三月初三,因此,三月三,薺菜煮雞蛋,就在沔陽形成了風(fēng)俗。以后逐漸傳開,在江漢平原一帶也盛行起來了。

  這遠(yuǎn)古流傳下來的下來的.風(fēng)俗,現(xiàn)代人們依舊照辦-------一大清早,人們就從田野里采來一把薺菜,洗凈后放入鍋內(nèi),加適量水,配上桂皮、八角茴、五香粉、醬油等佐料,同雞蛋一起煎煮,將雞蛋煮熟后撈起食之,這既是美味食品,又可以健身治病。薺菜,一名地米菜,又名地花子。《本草綱目》載:佛家常以薺菜作挑燈杖,據(jù)說夏日可驅(qū)除蚊蟲,故薺菜又名護(hù)生草。

  在今天,我也不例外,吃到了美味的薺菜煮雞蛋,聽老師說,這薺菜煮雞蛋還能清火解毒呢!我放學(xué)回到家,連忙從鍋里拿出三個熱騰騰的雞蛋,顧不上燙,急急撥開蛋殼,一口氣吃了三個還想吃。難怪我們這里流傳著一首歌謠,也是贊美薺菜是一種美味佳肴的。歌謠是:“地米菜,蒸蒸菜,一陣香氣飄門外,好吃婆娘聞到了,急急忙忙拿碗來,吃了一碗又一碗,厚著臉皮還要帶!

  壯族三月三作文 9

  說起壯族的民風(fēng)民俗,那可真是三天三夜也說不完吶。

  走進(jìn)我們壯族人的生活,可以看到壯族最具特色的傳情達(dá)意的信物——繡球。繡球是廣西壯族人家的定情物和吉祥物,也是廣西最具特色的民族工藝品之一。繡球大多有十二瓣,代表著一年的十二個月。每瓣都繡上了不同的吉祥物,如梅、蘭、竹、菊等花卉圖案或春燕,龍鳳等。我曾聽爸爸說過,繡球的歷史可追溯到兩千多年前,當(dāng)時用的是青銅鑄造的古樂器“飛砣”。據(jù)說“飛砣”過處寸草不留。在很長一段時間內(nèi),“飛砣”都是壯族先民保衛(wèi)家園,抵抗外敵的神器。唐朝時,人們用錦布、麻布或絲綢模仿“飛砣”的形狀,相互拋接娛樂。到了宋代,繡花布發(fā)展成了“五色球”,此時拋繡球便于壯族的各種活動聯(lián)系在了一起。每逢節(jié)日時,壯族人民便以拋接五色球作為娛樂,例如對我們壯族來說最重要的日子——三月三,也有著拋繡球的傳統(tǒng)。

  三月三,又稱歌圩節(jié),意為到洞外田間去唱歌,傳說是為了紀(jì)念劉三姐。除了唱山歌,拋繡球,壯族人還特別愛五色糯米飯,家家戶戶都做來吃。在三月三前夕,我們就去采摘材料,用來對糯米染色。紫色用紫蘭草,紅色用洛神花,藍(lán)色用蝶豆花,黃色用迷蒙花,橙色用蘇木。先用這些植物的汁浸泡糯米十個小時后,再將浸泡好的糯米風(fēng)干十五分鐘,上鍋蒸前拌入一點(diǎn)點(diǎn)的'食用油,將紗布打濕,擰干水分,鋪在蒸籠上,放入糯米飯,擺出五色的造型。蒸上一個小時,美味的五色糯米飯就做好了。

  掀開鍋蓋,一股清香彌漫全屋。這五彩繽紛的糯米飯。吃起來讓人回味無窮。

  吃著軟糯香甜的糯米飯,我心里有說不出的喜悅。

  壯族三月三作文 10

  陽春三月,春光明媚,萬物復(fù)蘇,大地一片生機(jī)勃勃,恰是放風(fēng)箏的好時節(jié) 。

  周末的下午,李明和張華準(zhǔn)備去公園放風(fēng)箏。他們剛走進(jìn)公園大門,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見蔚藍(lán)的天空上,各式各樣的風(fēng)箏在自由自在地飛翔。有幾只巨大無比的蜈蚣在空中靈活地扭動著腰肢,有氣勢威猛的雄鷹在空中展翅翱翔,有各種美麗的花蝴蝶宛如一位位花仙子在云中飄來飄去,還有些小巧可愛的金魚在云朵中穿來穿去。它們顫顫悠悠,互比高低,互相追逐,飛向藍(lán)天,飛向白云。

  不遠(yuǎn)處,還有一家三口在放風(fēng)箏,小男孩在父母的`幫助下,成功地把風(fēng)箏飛上了天。李明對張華說:“我們也放風(fēng)箏吧。”張華自信地拍拍胸脯說道:“沒問題,我來牽著線,你在后面托風(fēng)箏,聽我指揮!睖(zhǔn)備好物品,張華左手拿著線軸快速地向前跑,右手不斷地放線,邊跑邊快速轉(zhuǎn)動著左手的線軸,線被拉扯得越來越長。這時一陣春風(fēng)吹來,張華對李明大喊一聲:“放!”風(fēng)箏借著春風(fēng),扶搖直上,飛入天空。他們激動地歡呼著,風(fēng)箏被線一拉一扯,忽高忽低自由飛翔著。這時旁邊的小女孩已經(jīng)迫不及待地說:“哥哥,哥哥,你能幫幫我,讓火蝴蝶也飛到天上嗎?”不一會,在哥哥們的幫助下火蝴蝶展開翅膀,在天空中飛翔。

  天上的風(fēng)箏組成一幅巨大無比的畫,地上的人們充滿歡聲笑語,這是多美麗的春天圖畫啊!風(fēng)箏帶著大家的希望,帶著美好,飛向未來。

  壯族三月三作文 11

  我是家中晚輩唯一識得地米菜的人,為此,我很是驕傲。這個本領(lǐng)可是我外婆手把手教的。五年多了,直到現(xiàn)在,我一閉眼,眼里仍是新鮮的帶了點(diǎn)兒露水的回憶………

  “外婆,你去干什么。俊蔽宜χ鴥筛绻肺舶图(xì)的小辮子,“摘地米菜啊,今天可是‘三月三’,忘啦?”外婆拖著肥胖臃腫的身體,一步一搖,扯著買草莓送的紅色塑料籃子,“得,就這兒!蔽覐目罩新湎,滿臉不可思議:“這兒?”

  眼前是崎嶇不平的田梗,在灰色天空下呈現(xiàn)出一種奇異的`藍(lán)灰色,露水禁不住風(fēng)兒的盛情邀請,從葉片滑落,消失不見,各種雜七雜八的植物糾纏在一起,筑起一道天然屏障。

  “那兒,看見沒?”外婆慢騰騰地彎下腰去,拉著一棵含苞待放、不知名的草,“長這個樣的就是!薄斑@個?”我往下一彎,拔出另外一棵。外婆一反往日的風(fēng)格,手腳麻利,籃子里已有一層淡青色的霧嵐。“外婆,快看,愛心形的呀”我快樂地大叫:“怎么有這么好玩的東西啊,心形的唉”。的確,那翠綠的心形嫩葉,多么完美的大自然的饋贈,多么神奇的小精靈!外婆咧開僅剩幾顆牙的大嘴笑,風(fēng)拂動著她的衣襟,星星點(diǎn)點(diǎn)的金光落入她的眼眸。

  在一旁的水溝洗凈地米菜上的塵土與泥巴,回家的我們就用地米菜煮起了雞蛋。出鍋后,一股淡淡的清香混合著一絲苦澀充滿了屋子,大人們都說香,我卻覺得苦?墒亲约赫,總不能嫌棄吧?雖然雞蛋有些苦,但我仍笑得很開心。

  當(dāng)年的小女孩長大了,回憶的顏色卻仍是那般美好!叭氯辈傻孛撞说牧(xí)俗,見證了濃濃的親情,溫暖了整個我的童年。似水般澄澈的習(xí)俗,凝聚著我對親人與家鄉(xiāng)的情。

  壯族三月三作文 12

  農(nóng)歷三月初三日是我國古代的“上巳節(jié)(又稱‘修鍥節(jié)’)”。傳說,這是西王母的生日,古時以農(nóng)歷三月上旬巳日為“上巳”,魏晉后始定為農(nóng)歷三月三日。南朝宋范曄在《后漢書·禮儀志》上載:“星月上巳,官民皆潔與東流水上,曰洗滌拔除、去宿垢痰,為大潔!闭f的是古代人們在這天要在清水河邊洗滌,目的在于衛(wèi)生與保健,后來便演變?yōu)樵谒咃嬔,郊外春游的?jié)日。宋代吳自牧在《猛梁錄·三月》中載:“賜宴曲江,傾都楔飲、踏青”,F(xiàn)在,我國漢族及許多少數(shù)民族地區(qū)仍傳承著“三月三”這個傳統(tǒng)節(jié)日。只是原來“洗滌祛除”的內(nèi)容與意義已經(jīng)淡化。如今,三月三節(jié)日已變成了一個舉行盛大廟會、春游、休閑、游樂、開展集市貿(mào)易活動的綜合性節(jié)日。

  江南地區(qū)的漢族,特別是洞庭湖區(qū)的人民還保留著吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。地菜又稱芥菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜,卻鮮香可口、營養(yǎng)豐富。據(jù)說,吃了地菜煮的雞蛋有去風(fēng)濕,強(qiáng)身健體之功效。難怪在七仙湖區(qū)一帶至今還流傳著“三月三,薺菜當(dāng)靈丹!、“吃了地菜煮雞蛋,鵝卵石頭踩得爛”的說法。他們除了用地菜煮雞蛋、煎水當(dāng)茶飲外,還把地菜用開水燙過之后當(dāng)菜肴呢。春天正是采食地菜的季節(jié)。春食地菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗!对娊(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的'詩句。清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰:“三三令節(jié)重廚房,口味新調(diào)又一樁。地米菜和雞蛋煮,十分耐飽十分香。”詞中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養(yǎng)豐富,而且還能治療多種疾病。在中藥里,薺菜的藥用價值非常廣泛,被譽(yù)為“菜中甘草”。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:薺菜味甘、性涼,歸肝、脾、腎經(jīng),有和脾、利水、止血、明目等效用。

  薺菜食用方法很多,可拌、可炒、可燴,還可用來做餡或做湯,均色澤誘人、味道鮮美,是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南,用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天,薺菜便長莖開花,婦女都會采摘來插在發(fā)際。因薺菜的諧音是“聚財”,故此,老百姓又根據(jù)民間傳說,于三月初三這一天,在祭祖的時候,借助祖先的神靈和財氣,人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球,再配兩三片生姜,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,食之既可交發(fā)財運(yùn),又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習(xí)俗。據(jù)說可以去風(fēng)濕、清火,腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟。

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