描寫一種食物的作文

　　你知道浦城人民在何時(shí)吃蛋圓嗎？你知道“蛋圓”在浦城有著什么含義嗎？你知道“蛋圓”的做法及味道嗎？

　　蛋圓，顧名思義，象征著團(tuán)圓。在過年期間，浦城人買蛋的特多，一買就是五六十個(gè)一大筐，都是準(zhǔn)備包蛋圓的啊。蛋圓是浦城的特色特產(chǎn)，吃它當(dāng)然就是一種民風(fēng)民俗。難怪走進(jìn)浦城可以聞到別的城市沒有的蛋圓香味，也難怪我和妹妹會(huì)心服口服地說過年的浦城比杭州香得多。

　　拿來十到二十個(gè)生雞蛋，把它們敲到大碗里，攪稀了，再把一些地瓜粉和水放進(jìn)大碗中，按照一定比例重新攪和一遍。然后拿個(gè)大勺子舀一瓢灑到平底鍋上，平底鍋上就出現(xiàn)了一層極薄極薄的蛋皮。那香氣，頓時(shí)引得全家人饑腸轆轆。把大碗里的液體全倒干凈后，平底鍋上就有了許多層蛋皮。奶奶還沒有將蛋皮拉下來呢，我們幾個(gè)小孩就迫不及待地跑去要蛋皮吃，大家都爭(zhēng)先恐后。那時(shí)我們幾個(gè)小孩都還小，不知道蛋圓比蛋皮好吃，只知道蛋皮的香味是無法抵擋的。

　　一邊津津有味地吃著蛋皮，一邊踮起腳看著奶奶做蛋圓。只見她拿著刀專心地切著蛋皮。她在干什么呢？聽爸爸講，這是制作蛋圓的外皮，上面一條不切封住，下面切開留縫是為了透氣。

　　蛋圓的餡就更講究了！聽奶奶說，不是浦城的蛋圓不是好蛋圓，不是好蛋圓就沒有好餡。肉是精選的，不是太精也不是太肥，油而不膩。加些嫩嫩的白菜和香香的蔥，蛋圓做好了！做好了？才不是呢！這只是普通的蛋圓。加些香菇更誘人；加些甜醬更豐富；加些蘋果更干脆，嚼起來勁道十足，這才是真正的“蛋圓”！

　　“l(fā)ie飯嘍”奶奶叫了一聲，我們跑了過去，看到滿桌子的菜，還有一大蒸籠的蛋圓，我們欣喜得不得了，連忙坐下嘗了一個(gè)。哇！美食呀！我的心已經(jīng)陶醉在其中了......

　　我愛著家鄉(xiāng)的蛋圓，愛著奶奶，愛著浦城，愛著風(fēng)俗......

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