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炸肉丸敘事作文

時(shí)間:2023-05-05 00:41:23 敘事作文 我要投稿
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炸肉丸敘事作文

  終于盼到了除夕之夜!除了放鞭炮和看春節(jié)聯(lián)歡晚會,最重要的,還是那頓豐盛美味的年夜飯最令我惦記。

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  媽媽為全家準(zhǔn)備了一個(gè)創(chuàng)新菜——五福丸子,它有一個(gè)團(tuán)圓、幸福的美好寓意。媽媽先把豬肉、海帶、豆腐、雞蛋和荸薺五種餡加上很多佐料和在一起,攪拌均勻。

  我邊戴上手套(呵呵,就是醫(yī)生做手術(shù)用的那種),穿好包衣,邊自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,我今天幫您炸肉丸好嗎?”她欣然同意了。

  只見媽媽右手抓起一把餡,手握成空拳狀,稍稍一擠,用大拇指輕輕一抹,一個(gè)圓溜溜的丸子就從虎口鉆出來了,真神奇呀。她用左手拿起丸子,輕輕放進(jìn)油鍋,頓時(shí),平靜的油面炸開了花,發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲響。

  我連忙拿漏勺用力一推,哎呀,丸子破裂了!我不敢輕舉妄動(dòng),只是呆呆地看著,結(jié)果丸子一邊炸焦了,一邊還沒變色。盡管事先媽媽對我講了注意事項(xiàng),我還是手忙腳亂的。不是撈出的丸子落地了,就是怕燙到自己,把控油這一步忘記了,真令人掃興。

  “瞧,你的小臉都緊張得變紅了。別急,丸子下油鍋后,炸一會兒再翻動(dòng),這樣炸得既均勻又不會散。等到表面變成金黃色,再撈到鍋邊控控油!眿寢屵呎f邊耐心地給我做示范。這下我鎮(zhèn)定多了,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作,炸出來的丸子金燦燦、圓溜溜的,仿佛是一個(gè)個(gè)小太陽,真漂亮!

  終于炸完了,媽媽又燉了半個(gè)多小時(shí)。出鍋的五福丸子香氣撲鼻,讓我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了兩個(gè)!拔页缘搅耸澜缟献詈贸缘娜馔枳樱 蔽遗d奮地喊道。這丸子包含了我自己的一份辛勞,所以我吃起來格外美味。

  看來,很多事情看似容易,做起來卻并不簡單。遇到困難時(shí),我們不能退縮,大膽嘗試總會有收獲。

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