- 相關(guān)推薦
牛肉粉作文500字（精選21篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的牛肉粉作文500字（精選21篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
牛肉粉作文 篇1
俗話說得好“民以食為天”，各個(gè)地方都有自己的美味小吃。從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是舉不勝舉�，F(xiàn)在我向大家介紹一下我喜歡的美味小吃：牛肉粉絲湯。
牛肉粉絲湯味道好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在湯里，上面有一塊塊鮮紅的牛肉，一根根碧綠的香菜，看上去比正餐大菜還要好吃，還要可口，讓我想起來就會(huì)口水直流三尺！
牛肉粉絲湯的做法也很簡單：隨手抓一把粉絲放進(jìn)熱水中，讓它變軟。先把水煮開再將粉絲、牛肉、蒜葉一同放入鍋里，燒上二三分鐘，等鍋里冒出像珍珠一樣的水泡時(shí)就可以到入碗中了，還可以放些辣，起到增加香味的作用。然后放入調(diào)料和配料，一碗色香味俱全的牛肉粉絲湯就做好了。在冬天，吃上一碗牛肉粉絲湯，身體馬上變得暖暖的，舒服極了。
牛肉粉絲湯雖然沒有上海生煎小籠的精致，沒有西安羊肉泡饃的質(zhì)樸，但它好吃，又有江南的風(fēng)味。還沒有吃，就想到了《如夢(mèng)令》《憶江南》等詩句。讓你吃上一碗還要一碗。
說也奇怪，我吃牛肉粉絲湯時(shí)，喜歡把粉絲卷在筷子上面，然后放入口中細(xì)細(xì)的咀嚼，品嘗著它的美味。當(dāng)把牛肉、粉絲等吃光后，我喜歡把湯水喝光，因?yàn)闇荃r美，味道很濃厚，還有蒜葉的`香、牛肉的香好喝極了。吃好后唇齒留香。
一個(gè)城市如果沒有美味的小吃，就像一個(gè)人失去了味覺一樣，索然無味。如果你入遇到了賣牛肉粉絲湯的地方，你一定要品嘗一下它的美味，聞一下它的香味，看一下它鮮艷的顏色。否則會(huì)遺憾的哦！
牛肉粉作文 篇2
還是熟悉的白色蒸汽，透過蒸汽，還是那熟悉的華府面館。
這次來華府面館不吃別的，就是吃一碗香噴噴的牛肉粉。
“老板，來一碗牛肉粉，少放點(diǎn)豆芽——多放點(diǎn)辣椒！再拿一瓶冰鎮(zhèn)汽水！”我對(duì)老板喊到�！昂绵希鶋K五！”咱襄陽人的嗓門——大！
煮粉和煮面不一樣，煮面是在滾燙的`開水里先泡3。5秒，而煮粉則是5.5秒。只見老板用著熟練的動(dòng)作，將半白半透明粉煮出來后扣到碗里。再盛上滿滿一大碗鮮紅的牛油湯，配上正方形塊狀的鹵牛肉，撒上辣椒油，一碗熱氣騰騰的牛肉粉只用了不到10秒就出鍋了，看上去真是食欲滿滿，我再開了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，端到大廳里坐著。咱襄陽人的煮面技術(shù)——天下無雙！
用筷子拈起一撮粉，放入嘴里，不軟不硬不耙不梗。絲滑的感覺再帶上醇厚的牛油味和特制的辣椒油，再和一口冰鎮(zhèn)汽水，水火交融，讓人直呼暢快。粉滑到喉嚨里，喉嚨就像是洗了個(gè)熱水澡一樣，非常舒服。咱襄陽的粉——美味無比！
再拈起一兩塊牛肉放入嘴中，牛肉很有嚼勁，辣辣的牛肉偶爾會(huì)塞到牙齒里。牛肉嚼爛之后咽下，感覺十分美妙。咱襄陽的牛肉，頂呱呱！
越吃越有味兒，越吃越香，吃完之后，把牛油湯也抱起來喝了，一鼓作氣喝完，嘴里的牛油香久久不能退去，咱襄陽的吃法就兩個(gè)字兒——講究！
吃完之后，走出店門，即使現(xiàn)在是寒冬臘月，即使外面大雪滿天，身體里一股熱氣彌漫，穿著背心走在大雪下，你也不會(huì)覺得冷。咱襄陽的牛肉面，保暖！
和牛肉面一樣，牛肉粉在襄陽人心中的地位也很高。如果你不喜歡面，你就可以選擇粉。反之，如果你不喜歡粉，也就可以選擇面。咱襄陽的面產(chǎn)品，好！
若是將一碗熱氣騰騰的牛肉粉和一碗熱氣騰騰的牛肉面擺在你面前，你會(huì)選哪個(gè)呢？
牛肉粉作文 篇3
在這五彩繽紛的大千世界中，各種各樣的小吃就如滿天的繁星般隨處可見。這不，光我們中天花園小區(qū)就有很多的美味小吃。像什么豆腐果、腸旺面、豆花面……而我最喜歡吃的就是這兒數(shù)一數(shù)二的牛肉粉啦。
一家掛著“泡椒特色牛肉粉”七個(gè)金光閃閃的大字牌匾的店面就是牛肉粉店，走近牛肉粉店，一股牛肉與香菜的清香便撲鼻而來，好像有一只無形的手牽著你鼻子，不知不覺中就走進(jìn)了店門。我呢，當(dāng)然是點(diǎn)了最具特色的泡椒特色牛肉粉啦。
只見老板娘熟練地從老壇中撈起幾個(gè)泡椒放入辣湯中，把一團(tuán)粉（面）放入湯鍋中。你看，那一條條翻騰的`細(xì)粉多么像一只只正在爬動(dòng)的小蛇呀；那幾個(gè)翻騰的泡椒多么像正在游動(dòng)的小魚呀。粉熟后，老板娘利落的將泡椒與粉（面）放在一個(gè)紅色的瓷碗里，加上香氣四溢的佐料——牛肉、香菜、酸菜、蔥末、當(dāng)然還有濃醇的牛肉湯，這樣一碗香氣撲鼻的牛肉粉就做好了�？粗鴥�、三個(gè)黃橙橙的泡椒與誘人的牛肉片浮在湯汁上，一大碗放著綠油油的香菜與大片大片的酸菜和Q彈的粉條擺在你面前，真是叫人垂涎三尺。這時(shí)，熱情的店員還會(huì)地為你端上一碟泡菜和一杯溫水。
吃牛肉粉時(shí)，你一定要試試我這種吃法：先夾一筷柔韌而又筋道的粉條與誘人的牛肉混在一起吃——那味道真是美味無比！柔軟而富有彈性的粉條與嚼勁十足的牛肉碰撞在一起，那感覺簡直是“根本停不下了”，而酸菜和泡菜的香甜酸爽也別有一番風(fēng)味。
有一次，因?yàn)槲壹敝s去上課，想一口氣吃完整碗牛肉粉，由于吸粉吸得過猛，結(jié)果湯汁濺了我一臉，弄得狼狽不堪，別人看了笑得人仰馬翻。因此我又給牛肉粉起了個(gè)別名叫“歡樂粉”！
牛肉粉作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在北流，這里有甜甜的荔枝，香香的米粽，又香又甜的松果，但是我最喜歡的'就是這里的牛肉粉了。
它的做法非常簡單：先把水煮沸，再放入一些牛料，牛料非常豐富；有牛肉，有牛百葉，還有牛肚？把它們煮得差不多熟后再放入扁粉。最后，在它們快出鍋時(shí)放放蔥，芹菜等配料。再煮一會(huì)兒后，一盤香噴噴的熱牛肉粉出鍋了。
它的顏色多好看！五顏六色的？雪白雪白的扁粉，嫩綠嫩綠的蔥，淡黃淡黃的芹菜，棕色的牛肉，灰綠灰綠的牛百葉？顏色非常好看，非常透人喜愛。
牛料粉剛出鍋時(shí)，那香味立即飄到你的鼻子前，使你的口水像瀑布一樣“飛流直流三千尺�！庇眉埐烈膊敛煌�。你嘗一口，那粉滑滑的，那蔥香香的，那牛肉又香又鮮，讓你吃一口想一碗，吃一碗想一盤，吃一盤想一鍋，那湯水甜中有香，香中有鮮，真是好吃極了！
我愛吃北流的牛肉粉。
牛肉粉作文 篇5
“哎呀，老爸，你能不能不要再吃牛肉粉了？”牛肉粉就有這么好吃嗎？連爸爸都頂不住誘惑。沒錯(cuò)，牛肉粉就是這么好吃！
下午，我們一家三口到牛肉粉餐廳品嘗著美味。我們買好餐券，排著隊(duì)，可是人太多，我們一家三口聞到那氣味，又看見別人吃的“吧唧吧唧”的，我的口水一直在不斷地流……
好不容易輪到了我們，端著牛肉粉，我們來到座位上，津津有味地吃起來。
我的碗里有各種各樣的佐料：香蔥、芫荽、酸菜和牛肉，拌著白白的米粉……爸爸媽媽狼吞虎噎地吃起來，而我卻慢慢地品嘗。這米粉軟軟的，酸菜脆脆的、酸酸的，芫荽也很清香可口，牛肉又軟又香，湯有些麻辣味，這味道：爽！
這時(shí)候，我覺得一根一根的吃沒味道，就一下夾了一大筷，塞進(jìn)嘴里。爸爸說：“比誰嘴巴大，是吧？”說著，爸爸用筷子一下子夾了一大筷塞進(jìn)了嘴里。不到兩分鐘，我們的米粉都吃完了，就端著碗品嘗著牛肉湯。我和爸爸，都看了看對(duì)方的.臉，忍不住哈哈大笑，把嘴里的粉都濺到了媽媽的臉上。媽媽埋怨地忍不住笑著：“哈哈……哈哈……”
“老爸，我想吃牛肉粉！”“老婆，我想吃牛肉粉了……”媽媽聽了，一人一巴掌打了過來。
牛肉粉作文 篇6
昨天，我吃了牛肉面，今天中午，我又吃了麻辣粉，這些都是自媽媽制的。
吃完以后，我在想：是牛肉面好吃還是麻辣粉好吃牛肉面，想著想著，兩種美食在我的`腦中打了起來，牛肉面說：“我的湯是蘿卜湯，肯定好吃！”麻辣粉說：“我在湯里加了花椒粉和辣椒面，肯定比你好吃！”牛肉面甘拜下風(fēng)。
我又想：誰的營養(yǎng)價(jià)值高呢？它倆又打了起來，牛肉面說：“我有蘿卜，肯定有營養(yǎng)。”麻辣粉說：“你那么油膩，哪里營養(yǎng)了？”牛肉面反駁說：“你也好不到哪兒去！”麻辣粉啞口無言，牛肉面乘勝追擊：“你有什么營養(yǎng)呢？還是比我差！”麻辣粉不說話了。
我又想：到底是誰更平衡呢？牛肉面說：“我又美味，又有蘿卜，多好呀！”麻辣粉說：“我還有香菜呢！”牛肉面說：“香菜能比蘿卜有營養(yǎng)嗎？”“當(dāng)然啦！”麻辣粉在那里一派胡言。牛肉面說：“我對(duì)你無語了，一派胡言！有什么用？”
我明白了一個(gè)道理，無論什么都要均衡，像麻辣粉一樣，只講美味，而沒有太多營養(yǎng)，有用么？所以，我們要像牛肉面一樣講平衡，不能只偏于一方面。
牛肉粉作文 篇7
貴陽的牛肉粉是一流的美味。
牛肉粉麻麻的、辣辣的，別具一格風(fēng)味，牛肉粉色香味俱佳，紅牛肉、粉的湯紅紅的`，看看就令人食欲大開。吃著牛肉粉，嫩嫩的，瘦而不柴，肥而不膩，粉是一長條一長條的，吸也吸不完，喝喝牛肉湯，麻麻的，辣辣的味道一流，很爽口。如果你仔細(xì)聞一聞，牛肉粉，一樣佐料就是一個(gè)味，如果你經(jīng)過一家牛肉粉店，就算你剛吃過飯，也抵擋不住這誘人的味道，絕對(duì)會(huì)進(jìn)去品嘗一下。
成就美味牛肉粉的是強(qiáng)壯的牛，山外環(huán)山、山清水秀，水美，草肥，讓牛更強(qiáng)壯，牛吃的草肥，喝的水美，沒有細(xì)菌才能讓牛更加強(qiáng)壯，肉質(zhì)才更好，肥而不膩，瘦而不柴，聰明的商家挑選牛也很苛刻。
做粉，也要做得地道，要用最好的米面粉，要用最干凈的水和面，要專業(yè)人士來做，要做得精細(xì)。
每次吃牛肉面時(shí)，我都破亟待地讓爸爸媽媽把粉先給我，香辣可口，色味俱全，貴陽的牛肉粉果真是名不虛傳，麻麻的，辣辣的，令人食欲大開，我每次都把湯喝得干干凈凈，貴陽的牛肉粉，我的最愛！
地道的做法、新穎的想法，成就了貴陽香噴噴的牛肉粉。
牛肉粉作文 篇8
好吃的東西說不完，但我們常德遠(yuǎn)近聞名的美食里少不了大名鼎鼎的常徳牛肉粉。
它歷史悠久，據(jù)說有兩千年了，源自秦朝呢。
米粉的原材料是南方的優(yōu)質(zhì)大米。把米磨制成米漿，再塑成圓圓的米粉和扁扁的米面，一色瑩白，直接就可以抓進(jìn)嘴里嚼吃。但這樣吃未免太糟蹋它了，你還是耐心等等吧。
上好的牛肉切片，帶筋的牛肉切塊，牛雜、牛排也可以慢火燉起來，加入辣椒、姜、蒜、八角等普通調(diào)料。牛肉片爆炒了煨著就可以，肉塊、牛雜和牛排就要燉半夜呢。
隨便走進(jìn)一家牛肉米粉館，安心坐好了。老板就會(huì)用竹漏斗盛滿米粉，伸進(jìn)滾燙的開水鍋里，時(shí)不時(shí)翻滾一下。鍋里至少有兩尺深的水。還沒注意，漏斗里的米粉已經(jīng)倒進(jìn)了一個(gè)大碗，碗底早就放好了醬油、鹽等。老板舀起一勺帶著濃湯的牛肉片澆在米粉上，灑下翠綠噴香的蔥花，送到你面前。
好像經(jīng)過了神奇的變化，米粉潔白透亮，帶著美玉的色澤和質(zhì)感�？彀雅Ｈ夥瓌�(dòng)、拌勻，再嘗一塊牛肉，哇，香！肥而不膩的牛肉，帶著牛肉特有的香味，還混合了各種調(diào)料的味道。夾起一筷子米粉，裹著紅艷艷的'辣椒粉末兒，“蘇蘇蘇”地吞進(jìn)肚里，筋道爽滑。喝一口香濃的粉湯，渾身舒暢。
常德的街頭巷尾，都有牛肉米粉館，家家的味道都相似，又不同。有時(shí)我恨不得把盛牛肉粉的碗給吞下去。反正我吃了一碗總想吃第二碗，雖然媽媽堅(jiān)決不讓我這個(gè)“小胖子”如愿。
牛肉粉作文 篇9
一天下午剛放學(xué)，媽媽就到學(xué)校來接我了，然后就直接帶我去椰娃藝術(shù)團(tuán)跳舞，因?yàn)橐a(bǔ)國慶假期拉下的課。由于沒吃晚飯，媽媽帶我來到一家叫“花溪王牛肉粉”的店。
一進(jìn)門，映入眼簾的是一張張干凈的桌子，一瓶瓶名牌調(diào)料。服務(wù)員也都穿著得體的工作服，顯得精神干練。我們就座后，點(diǎn)了招牌牛雜粉、涼拌海帶絲以及煎餃。我看見飯菜做好，老遠(yuǎn)便能聞到一股香味。飯菜端上來后，一時(shí)間，整個(gè)店都香味四溢。啊，真香啊，白胖胖的.面條襯托著嫩綠的香菜，上面還撒著一塊塊誘人的牛肉，我不管文雅不文雅了，開吃！
“哎呀，真滑，真香！”“這牛肉好嫩，好爽口，來，嘗一個(gè)！”
吃了一半后，我就已經(jīng)吃飽了，可香味誘惑我繼續(xù)吃，直到全部吃完了，我還是意猶未盡。尤其是店里的湯，據(jù)說是用了十四種秘制配料，更是讓人回味無窮。
現(xiàn)在寫來，我又開始流口水了。不知道我什么時(shí)候在來這里吃這么好吃的花溪王牛肉粉呢？
牛肉粉作文 篇10
牛肉粉，絕對(duì)是我們貴陽一大名小吃�；智宓�，牛肉則肥瘦適中。一碗粉，可以把人從寒冷中拉入溫暖。因此，它在我心中已經(jīng)無法忘懷，經(jīng)久不散。
記得我小學(xué)一年級(jí)時(shí)，媽媽親自下廚，做了一碗牛肉粉。我生平第一次吃牛肉粉，入口的那一刻，即使是第一次吃，我也知道，我深深地愛上了它。
自那以后，不論斗轉(zhuǎn)星移嚷著要吃牛肉粉。甚至在過年時(shí)，我都會(huì)讓媽媽把我碗里的羊肉偷換成牛肉，于是，每到過年，一家人都會(huì)一臉驚奇地看著平日不愛吃羊肉的我大口吃肉，還試探性的問我：“你什么時(shí)候開始吃羊肉的？”每每這時(shí)，我與媽媽便會(huì)相視一笑，繼而接著吃肉。
有一個(gè)學(xué)期，我因各種原因，只能住校。每天，我都會(huì)在食堂吃牛肉粉。然而，不論我吃再多的粉，都無法還原媽媽的.牛肉粉的味道。有一天，我實(shí)在不想吃晚餐，便回到了宿舍。
正當(dāng)我準(zhǔn)備睡覺時(shí)，卻見窗外一人狂奔而來，是媽媽！她一手拎著一大碗牛肉粉，一邊大喊：“兒子，你愛吃的牛肉粉。”我驚呆了，繼而熱淚盈眶，再也無法控制。
人何以為人？答曰：“人以有情，而稱霸于世界，所以為人也�！币煌敕郏涡枨Ю锾鎏龆陀诖�？答曰：“人以為人，因而有情。有情之人，需逾千里送于此，方可表情�！�
牛肉粉作文 篇11
清早訓(xùn)練后，我肚子已經(jīng)“咕咕”叫了。一出校門，我飛快來到學(xué)校對(duì)面的小吃店。啊！人這么多呀，吆喝聲、談話聲匯成一曲雜亂的交響曲，打破了清晨的寧靜。服務(wù)員們忙得不可開交，人群里穿梭著著他們的身影。
好不容易找了個(gè)座位坐下來，我平和地對(duì)老板說：“來一碗牛肉粉”老板忙得暈頭轉(zhuǎn)向，絲毫沒有注意我。我只好提高嗓門，大聲喊道：“我要一碗牛肉粉�！崩习宀皇敲@子，自然聽到了我的聲音，對(duì)我點(diǎn)頭示意，我這才放下心，耐心地等待著。
十分鐘后，周圍的客人都已經(jīng)吃的津津有味，我不禁垂涎三尺，耐著性子又等了好久，還不見牛肉粉的蹤影，我有些不耐煩了，再次大聲喊道：“快端上我的牛肉粉！”那老板忙碌著，看著客人絡(luò)繹不絕，自然笑得合不攏嘴，他頭也不回，簡單的應(yīng)了一聲：“就快來了”。一分鐘，兩分鐘，三分鐘------我有些著急了，心想：“我得快點(diǎn)兒，一會(huì)兒就要上課了，我可不想遲到�。 蔽胰滩蛔⌒闹械慕辜�，只得再次催促：“快點(diǎn)兒啊，我的牛肉粉，再不來我可走啦！”話中摻雜著一絲威脅。我本以為老板會(huì)連忙端上我的牛肉粉，誰知，老板又像沒聽見似的忙乎著，引來的只有周圍客人們的注意，反而讓我很難堪。
正在這時(shí)，一位服務(wù)員端著牛肉粉向我走來，我想：“總算可以吃上牛肉粉了！”我開始幻想粉的美味，我一邊順手去接，嘴里還說：“我的------”可是我的'話還沒說完，服務(wù)員把牛肉粉放在我身旁的一位小妹妹的桌上，并用一種奇怪的眼神打量我，周圍的客人也都異樣的看著我，我低下了頭，想躲避這尷尬的場面，可是，明明是我先到的，為什么小妹妹先吃，而我卻沒有，害得我在眾人面前出丑。看來老板已經(jīng)把我忘到九霄云外去了。
無奈之下，我只好來到售粉的地方：“來一碗牛肉粉，謝謝!”老板看了看我轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，沒多久把牛肉粉端給了我，我端著牛肉粉，心里總算踏實(shí)下來，回到位子，暈！我原先的位子已經(jīng)做了個(gè)男生，我只好另找座位。
終于可以吃了，我迫不及待挑起牛肉粉就往嘴里放，啊，好麻，粉中的花椒放多了！
牛肉粉作文 篇12
我去體育館打乒乓球回來，這時(shí)正是午飯時(shí)間，我走進(jìn)醫(yī)院附近一家小飯店——花溪牛肉粉面，媽媽在上班，她推薦我在這兒吃午飯。
一進(jìn)門，就看見了擺放得很整齊的木質(zhì)桌椅，已經(jīng)有幾個(gè)人坐在桌前吃面條，他們津津有味地樣子一下子勾起了我的食欲。一男一女兩個(gè)老板在忙碌著，男的在搞衛(wèi)生，女的在招呼客人，看見我來了，女老板問：“小姑娘，你要吃什么呀？”我有些膽怯地從褲兜里掏出一張小紙片，那是媽媽一小時(shí)前寫給我的，上面寫著“牛肉粉，要老板加雜，不加蔥和香菜”，媽媽知道我不喜歡吃蔥和香菜，又怕我說不清楚，我把紙條遞給老板，老板心神領(lǐng)會(huì)，笑了笑問“你媽讓你來吃的？”我有點(diǎn)尷尬地笑了笑：“對(duì)……對(duì)�。 薄罢�(qǐng)稍候！”看著老板在廚房忙碌著，我找了個(gè)位置坐下，桌椅簡直一塵不染，桌上放著七個(gè)小罐頭，上面貼著標(biāo)簽，鹽、辣椒、花椒、醬油、醋等。不一會(huì)兒，粉上來了，是用不銹鋼碗盛著的，白色的圓圓的`粉條十分漂亮、亮晶晶的，牛肉片和白菜片鋪在上面，十分誘人，湯也散發(fā)出濃郁的香味，味道一定很好！我用筷子夾起一根滑溜溜的粉，吸進(jìn)嘴里，真是太爽滑了！很有嚼勁，令人回味無窮。牛肉片很香，白菜有點(diǎn)酸酸的，湯也很美味呢！
這時(shí)，客人來了很多，店都快坐不下了，心想，這店面不是很太大，但名氣已經(jīng)不小了，一定是它的味道吸引了眾多食客吧。
正吃的時(shí)候，聽見老板兩人在談話：“那個(gè)小朋友好像忘記給她加雜了”“我馬上去加�！蔽一仡欁笥遥挥形乙粋�(gè)“小朋友”，又看了看碗中的牛肉片，確實(shí)不太多，是忘記給我加了？“對(duì)不起��！忘記給你加雜了！”老板勺著一大堆牛雜放進(jìn)我碗里，哦，是我最愛吃的牛百葉……我連忙笑著說“沒關(guān)系”。
吃完了牛肉粉，付了15元錢，吃得肚子鼓鼓的，真的很美味！下次還來，和媽媽一起來！
牛肉粉作文 篇13
春風(fēng)拂曉，大地芬芳；炎炎夏日，聲聲蟬鳴；秋風(fēng)落葉，大雁南飛；凌凌寒風(fēng)，呵氣成霜。春去冬來，季節(jié)不斷更替變換，但是，家鄉(xiāng)的味道卻不會(huì)因季節(jié)的變換而隨風(fēng)飄散。
牛雜粉湯是廉江的一大特色美食，雖說我不是廉江人，但我生在廉江，長在廉江，自然也把廉江視為我的家鄉(xiāng)，而我對(duì)這一特色美食是既了解也喜歡的。這種美食是用獨(dú)制的牛雜和湯料，包含八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料，配上廉江人特制的粉條做成的，味道鮮甜而香濃。
春天到來的時(shí)候，天氣還是有些冷，這時(shí)人們只要上街區(qū)吃上一碗可口的牛雜粉湯，下田干活就會(huì)有動(dòng)力。因?yàn)榕ｋs粉湯營養(yǎng)豐富，特別那湯，是用豬骨經(jīng)過慢火熬制成的營養(yǎng)湯底加上新鮮可口的牛雜烹制而成的，那香味，讓人垂涎三尺。
夏天來了，人們會(huì)在牛雜粉湯里放進(jìn)一種藥材，使其麻而不辣，油而不膩，炎炎夏日，人們吃了也不會(huì)上火，使人吃了還想再吃。耐不住悶熱的人們恨不得都跑上街去吃上一口熱乎乎的.牛雜粉湯，好把那股悶著身體里的勁全都暴發(fā)出來。
秋天，涼風(fēng)吹著落葉，把牛雜粉湯的辣性給吹走了，帶來的是微微的甜意。在秋天吃這種粉湯的時(shí)候，人們會(huì)在里面放一點(diǎn)蜂蜜，讓它嘗起來咸中帶甜，又有點(diǎn)點(diǎn)澀澀的味道，香味獨(dú)特，確是人間第一大美味。
冬天來了，那就是這個(gè)美食的最受追捧季節(jié)。人們紛紛到街上買回牛雜粉湯，幾分，十幾份，二十幾份，不到幾下功夫，牛雜粉湯就被”哄搶而光”。在這寒冷的季節(jié)里，回家跟家人吃個(gè)“粉湯宴”，人們會(huì)挑出最長的粉給家里的老人，寓意長壽無疆。
美食的誘惑力是無限的，這道讓廉江人無法忘懷的美食--牛雜粉湯，一年四季都深受著各地人們的喜愛。
牛肉粉作文 篇14
暑假時(shí)，我和父母外出旅行�！肮尽�。我的肚子吹起了號(hào)角。于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我的肚子餓了，找個(gè)地方來吃午餐吧！”我們找到了一家牛肉面館，廣告上寫著“蘭州牛肉面，地道！”
我們走進(jìn)面館，我拿著錢去買面票，等我買完票后，來到玻璃窗前面，只見玻璃窗口后面的廚師熟練地制作者牛肉面。他先將放在冒著冷氣的'牛肉取出，切成大塊。
然后，他將大蔥、干辣椒、八角、茴香、花椒、草果、草寇、肉寇、良姜、生姜、鹽、香葉等調(diào)料混雜在一起。
緊接著他將切好的牛肉放入高壓鍋加入半鍋的水，放入調(diào)料大火調(diào)制。撇去表面的浮沫。只聞到一股撲鼻的香味，不禁讓我食欲大增。高壓鍋上了閥，用大火燒制十分鐘后關(guān)掉大火，他又將和好了的面團(tuán)拿起來，一拍，一拉，一合反復(fù)幾次，一條條細(xì)小的面條就做好了。
最后，將面煮好后，盛至碗中，加入滾燙的牛肉湯，再放入牛肉丁、香菜末，然后再放入一點(diǎn)辣椒油，幾碗牛肉面就制成了。
我將三碗牛肉面端到了餐桌，我和父母吃起了所謂的蘭州牛肉面，我攪拌了一下，看著父母一臉享受的樣子。我也顧不上紳士風(fēng)度了，不禁狼吞虎咽起來，真是太美味了�！吧�、香、味”俱全。
我向身邊的一位大哥哥說：“大哥哥，你經(jīng)常吃牛肉面嗎？”他答道：“是的，小弟弟，我們這里的人一日三餐中都有牛肉面。光是面館就有幾千家呢！”
聽完之后，我驚愕不已。蘭州牛肉面是一種獨(dú)特的風(fēng)味食品。正所謂：“一方水土養(yǎng)一方人。”
牛肉粉作文 篇15
今天，我們家旁邊新開了一家蘭州牛肉拉面店。我想自己最喜歡吃牛肉面了，放學(xué)以后一定要叫媽媽去買一碗給我吃吃。
下午放學(xué)了，我們就排隊(duì)回家去了�；氐郊依铮揖蛯�(duì)媽媽說：“媽媽，我現(xiàn)在肚子有點(diǎn)餓了，我想吃一點(diǎn)東西，好嗎？”“噢，你是想吃牛肉面了吧！這樣，我現(xiàn)在沒有空，給你錢，自己去店里買牛肉拉面吃！好嗎？”“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢�！眿寢尷^續(xù)工作，同時(shí)給了我五元錢。
我拿著錢就走出門去。來到了拉面店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說：“老板，來一碗牛肉拉面！”那位老板答應(yīng)一聲，立刻從一團(tuán)面上拿了一塊，然后就動(dòng)手拉起了面來了。他先把面拉長，然后一個(gè)對(duì)折，拿住兩頭繼續(xù)往兩端拉。那面越拉越長，越拉越細(xì)。他拉了五六次，那面就變得像頭發(fā)一樣細(xì)。接著，他把面放進(jìn)了一只鍋?zhàn)永锶�。燒了不到三分鐘的`時(shí)間，他就揭開鍋?zhàn)由w，把面撈起來放在一只大碗里面。接著，老板拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在面條的上面。接著，他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊，一股牛肉香味直沖我的鼻子。香極了！真是太好了！
我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來。嗯，真好吃！再夾起面條吃了一口。啊，這面條又細(xì)又滑，比我們這里的面條簡直好吃百倍。老板叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！”我說：“知道了！”我津津有味地吃著，慢慢地品嘗著……
牛肉粉作文 篇16
你吃過蘭州的牛肉面嗎？沒吃過那就太遺憾了，有時(shí)間你去嘗一嘗，保你大飽口福，終生難忘。
既然有牛肉面，自然就有牛肉面的品牌！有什么金鼎、黃師傅、余穆、沙家……五花八門，令人眼花繚亂，不知要選哪一個(gè)品牌，我最喜歡黃師傅牛肉面了。
牛肉面的種類也很多，分為寬窄和粗細(xì)，有一根線那么細(xì)的毛細(xì)，有眼鏡框那么粗的二細(xì)，韭菜葉那么寬的韭葉，還有一根皮帶那么寬的大寬……我經(jīng)常吃韭葉或毛細(xì)。
介紹完了品牌和種類，再看看它的`看相。牛肉面講究“一清二白三紅四綠”，“一清”是湯很清，“二白”是面白和蘿卜白，“三紅”是紅色的辣子，“四綠”是綠油油的蒜苗。牛肉面上點(diǎn)綴著蒜苗和辣子，讓你垂涎三尺，食欲大開。
看到如此美的牛肉面，我想你應(yīng)該很饞了吧！這面吃起來很勁道，一是面柔，在燙里泡二十幾分鐘，湯還是清的；二是清香，用牛骨頭煲燙加上特色調(diào)味品和蒜苗，清淡而香氣撲鼻；三是不膩，盡管有牛肉，但吃起來一點(diǎn)也不膩，你還可以隨心所欲地加一點(diǎn)如醋什么的調(diào)味品，所以可以說：味道好極了！非常美！很“�！保�
這樣好吃的牛肉面，你想肯定很貴吧！呵呵！你這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了！牛肉面一碗，才3塊多，這樣的美味，可真是所謂物美價(jià)廉。
聽了我的介紹，我想你一定想吃牛肉面吧！來，我請(qǐng)你一碗。
牛肉粉作文 篇17
在這次甘肅之行的第七天，我們?cè)诟拭C威寧吃到了正宗的牛肉面。
這個(gè)面館的名字叫”金海盛宴”，面的類別讓人眼花繚亂，不是當(dāng)?shù)厝耸墙^對(duì)弄不清楚這些的。我們點(diǎn)了幾份套餐，有許多小菜，還有每人一碗的面。
面做好了，面里的用料十分豐富，除了有牛肉、蘿卜片、香菜，還有蒜苗，本來能加些辣椒油的，但我沒加。蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)是指“一清二白三紅四綠五黃”，“五黃”就指面條黃亮，看來這里的牛肉面是再正宗不過了。而且配料搭配顏色特別鮮艷，讓人更加有食欲，不過這么大一碗面，我擔(dān)心會(huì)不會(huì)吃不完呢！
我先聞一聞，一股濃濃的牛肉香的味道就馬上縈繞在我面前，再小嘬一口牛肉湯，這牛肉的`味道已經(jīng)完全融入湯內(nèi)了，品嘗起來就是一個(gè)字——鮮！這面是手工制作的，吃起來不硬不軟，很有?h道呢。剛將面夾入嘴中，才輕輕嚼了幾口，這面條就跟玩滑梯的小孩一樣，“嗖”一下就滑了下去。
先吃幾口面，再吃幾片牛肉，幾塊蘿卜，一點(diǎn)小菜，然后再喝幾口香鮮至致的湯，這感覺可真是太美妙了！本來感覺份量太足，感覺要吃不完的一碗面，不知不覺也干掉了一大半呢！
還有，面館里有自助供應(yīng)的茶水，叫做“茯茶”。這茶是用玫瑰等泡成的，帶有些許甜味兒。吃了牛肉面后，再喝上幾口茯茶，咸渴之感都煙消云散了呢！
沒過多久，面就吃完了，湯和茶也喝了許多�？傊酝炅穗m然有些飽了，但這面的鮮午與茶的清香與微甜還是令人意猶未盡，回味無窮。
牛肉粉作文 篇18
一天中午，爸爸媽媽加班，我只好去吃牛肉面。
牛肉面館里，客人不是太多，我找了個(gè)靠窗的位置，要了一小碗面和一份牛肉，津津有味地吃了起來。這時(shí)，進(jìn)來了一對(duì)父子，兒子小心翼翼地?cái)v扶著父親， 在我對(duì)面的桌前坐下，然后去點(diǎn)菜。趁兒子點(diǎn)菜時(shí)，我端詳了一下老人，他滿臉皺紋，穿著一件十分陳舊的衣服，順著兒子的聲音，眼睛茫然地尋找著。這位老人竟 是盲人，我大吃一驚。
兒子端著兩碗面和一份牛肉、一個(gè)雞蛋，放在桌上，他剝好雞蛋，小心翼翼地將肉全部倒入父親碗里，細(xì)心地為父親加好調(diào)味品，便讓老人吃�？衫先擞每曜� 在碗里來回?cái)噭?dòng)著，顫巍巍摸索著把牛肉夾到兒子碗里，兒子說：“爸，不要夾了，我和你的一樣，現(xiàn)在碗里都裝不下了。”又悄悄地把牛肉夾回父親的碗里。
大家都用欽佩的目光靜靜地望著這對(duì)父子，什么話也沒有說。
過了一會(huì)兒，服務(wù)員為他們送來了一份牛肉，兒子疑惑地看了服務(wù)員一眼，說“我們?cè)贈(zèng)]有要牛肉�！狈⻊�(wù)員說：“今天是我們的店慶日，免費(fèi)贈(zèng)送牛肉�！眱鹤勇犃耍矝]有說什么。
吃完面離開時(shí)，我順便掃了一眼那對(duì)父子剛坐的位置，只見盤子下面壓著3.5元錢，那正是一份牛肉的.錢。
走出店門，天空萬里無云，陽光明媚，穿透歲月滄桑，我仿佛看到了金燦燦的親情和愛心。
穿越塵世間最昂貴的時(shí)光，他們的秘密只有一個(gè)：親情和愛是永恒的。
牛肉粉作文 篇19
大家都知道，母愛是無私的。我母親的這件事，令我十分難忘。
有一次，我發(fā)燒了，但我還是堅(jiān)持上學(xué)。中午，我在補(bǔ)習(xí)班吃飯，可我一點(diǎn)也不想吃飯，只想吃面，但吃面就要提前告訴老師。上學(xué)之前，我告訴了媽媽：“媽媽，今天您跟補(bǔ)習(xí)班的老師說一下，我今天不吃飯，吃面。好嗎？”媽媽答應(yīng)了。
到了中午，我打了個(gè)電話，問媽媽有沒有告訴補(bǔ)習(xí)班的老師我要吃面的事情。媽媽這才想起，可是已經(jīng)晚了，再告訴老師來不及了。電話中傳來了抱歉的聲音，媽媽在電話中也聽到了我失落的聲音。我難過、失望地背著書包向補(bǔ)習(xí)班走去。
回到補(bǔ)習(xí)班，我看到了一個(gè)匆忙的身影，當(dāng)然，很希望是媽媽。但仔細(xì)一看，我又低下了頭，那并不是我媽媽。我既難過又生氣�？粗抨�(duì)拿飯的人群，看著那硬硬的飯和油油的.菜，我更難受，但沒辦法。
我想了很久很久，傷心地落淚了，自己責(zé)備著：為什么要生病，為什么呀？
就在這時(shí)，眼前出現(xiàn)一個(gè)身影，她匆匆的，手里拿著什么，嘴里喊著什么，似乎望著我，一雙期望的眼睛，好像要表達(dá)什么。我仔細(xì)一看，大叫一聲：“媽媽！”媽媽微笑著來抱我。
我指著媽媽手上的東西，問：“這是什么？”媽媽說：“是給你買的牛肉面呀！”我高興極了。
看著媽媽的身影慢慢地走遠(yuǎn)了，我才轉(zhuǎn)身去吃牛肉面。我把媽媽給我買的牛肉面吃完了，連湯也喝個(gè)精光。這是媽媽對(duì)我的愛呀！
牛肉粉作文 篇20
孝如詩。有孝心的人也有一顆金子般的心。在我的記憶里，有一件事是關(guān)于孝順的。
在我的記憶中，那是一個(gè)寒冷的夜晚。我們一家三口來到阿勇面館吃牛肉面。吃到一半，一對(duì)特殊客人——父子，來到店里。據(jù)說他們很特別，因?yàn)樗麄兊母赣H是個(gè)盲人：一張布滿皺紋的.黑臉，一雙灰色的眼睛茫然地盯著前方。他周圍的男孩小心翼翼地支撐著盲人。這個(gè)男孩看起來只有二十多歲，穿著樸素破舊的衣服，但帶著濃重的書生氣，他是一名在校學(xué)生。男孩把老人帶到收銀臺(tái)附近的一張桌子旁坐下。
“兩碗牛肉面�！彼舐曊f。就在收銀員要開票的時(shí)候，男孩突然又和收銀員握了握手。收銀員詫異地看著他，他抱歉地笑了。然后指著身后的價(jià)格表，告訴收銀員只需要一碗牛肉面和另一碗蔥花面。一開始收銀員愣了一下，然后恍然大悟。原來他叫了兩碗牛肉面給他爸聽。事實(shí)上，他缺錢，不想讓他父親知道。
廚房很快端來了兩碗熱氣騰騰的面條。男孩把牛肉面帶給爸爸，小心翼翼的說：“爸爸，面來了，小心點(diǎn)�！备赣H并不急著吃飯，只是用筷子在碗里摸索著。終于抓到一塊牛肉，送到兒子的碗里。
“吃，你多吃點(diǎn)�！备赣H和藹地說。深深打動(dòng)我的是，男孩沒有阻止父親，只是默默的接受了肉片，然后又悄悄的把肉片放回了父親的碗里。
雖然時(shí)間在流逝，但我永遠(yuǎn)忘不了父親互相聯(lián)系的那一幕。雖然我不知道他們今天怎么樣，但我毫不懷疑這樣的兒子能為父親創(chuàng)造溫暖的生活。
牛肉粉作文 篇21
我從小就非常喜歡吃方便面，在我很小的時(shí)候我就經(jīng)常泡方便面吃，我覺得方便面的味道非常的不錯(cuò)。方便面有許多的品牌，比如康師傅今麥郎五谷道場等等，其中我最喜歡吃的方便面的牌子就是康師傅了，康師傅的'方便面還是非常的有名的，康師傅的方便面也有著許多不同的口味比如紅燒牛肉面黑椒牛肉面蘑菇燉雞面海鮮口味的等等，其中我最喜歡的口味就是紅燒牛肉面了。
就在昨天晚上，我感到非常的饑餓，所以我決定泡一桶泡面來作為我的夜點(diǎn)心。我打開了櫥子，拿出了一桶紅燒牛肉面，我覺得紅燒牛肉面的味道真實(shí)太棒了，于是我趕快把這桶泡面拿到了飯桌上，生怕有人會(huì)把我的方便面給偷偷吃掉一樣。我馬上去廚房泡了一壺水來，用來泡我的心愛的方便面。
很快我在廚房泡的開水就開了，我打開了方便面的包裝，把它里面的醬料包調(diào)料包蔬菜包給全部倒了進(jìn)去，我還買來了一根火腿腸，把這根火腿腸也給加了進(jìn)去。然后往里面倒進(jìn)去滾燙的開水，然后馬上把泡面的口給封住了。再把一個(gè)平板電腦給壓在了上面，這樣我就可以再幾分鐘以后吃到這份美味的方便面。五分鐘過去了，我打開了泡面，開始品嘗這份美味的方便面，味道真實(shí)是好極了，和我心里所想的味道是一樣的，真實(shí)美味，很快我就把這桶紅燒牛肉面給吃完了。我甚至把這些湯都喝了，真實(shí)太開心了！
【牛肉粉作文】相關(guān)文章：
牛肉粉作文11-10
牛肉粉作文02-28
粉粉脫險(xiǎn)記02-27
海南粉的作文08-23
螺絲粉作文12-03
螺螄粉作文01-19
螺螄粉作文05-13
螺絲粉作文04-13
蘭州牛肉拉面作文11-21