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煎荷包蛋的作文700字
煎荷包蛋江妤銘本想多睡一會(huì),可一大早就被吵醒了,只好不情愿地下了樓。剛要吃早餐,突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題:冰箱里的菜都是我不要吃得,看來(lái)只有煎荷包蛋了。說(shuō)干就干,我先從冰箱里拿出了兩個(gè)草雞蛋,把鍋?zhàn)、鍋鏟、碗和筷子放在水池里沖洗了一遍。一切準(zhǔn)備就緒。接著,我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希瑪Q開(kāi)煤氣,一股藍(lán)色的火焰就躥了起來(lái),像一群小精靈在舞蹈,鍋里沒(méi)到干凈的水受熱后,噼里啪啦地蒸發(fā)著,像是在給火焰伴奏。
猛然,我想起雞蛋還沒(méi)有打,于是手忙腳亂地抓了一個(gè)雞蛋,往碗邊砸去,由于用力過(guò)猛,整個(gè)雞蛋都碎了,許多雞蛋殼掉進(jìn)了碗里,我慌忙拿來(lái)一雙筷子,把蛋殼一一夾出來(lái),加到最后一個(gè)時(shí),手一抖,又掉了下去,我甩了甩手,轉(zhuǎn)過(guò)頭一看,鍋里的水已經(jīng)燒干了,上面還冒著白煙,我趕緊把煤氣灶關(guān)了,鍋?zhàn)硬琶庥谝凰,真是有驚無(wú)險(xiǎn)呀。然后,我把最后一個(gè)蛋殼夾出來(lái),可是里面的'蛋黃碎了,真是一步錯(cuò)步步錯(cuò)呀。我重新拿來(lái)一只碗,有了上次的教訓(xùn),我先把蛋不重不輕地敲在碗邊上,蛋上立即出現(xiàn)了一條縫,我順著縫,把雞蛋掰成了兩半,蛋清和蛋黃掉到了碗中。我先把煤氣灶重新到開(kāi),左手拿著倒?jié)M油的杯子,右手拿著一湯勺油,沿著鍋邊倒下去,到了整整三勺。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,油就開(kāi)始冒煙了,那煙正在裊裊上升,如一只鳳凰在遨游。接著,我把蛋小心翼翼地倒了下去,蛋剛碰到油,就發(fā)出“滋滋”聲,我嚇得連退了好幾步。我拍拍胸口,一步一步地挪到了鍋?zhàn)舆叄鸦痖_(kāi)到最小。此時(shí),鍋里的蛋清變成了白色,呈圓形,中間的蛋黃已經(jīng)有點(diǎn)奶黃色了,整個(gè)雞蛋像一個(gè)太陽(yáng)似的。我用鍋鏟輕輕地鏟了下雞蛋,可雞蛋紋絲不動(dòng)。我又用力鏟了一下,結(jié)果連鍋帶蛋都歪了,我趕緊把鍋?zhàn)臃稣笫址鲋伆,右手拿著鍋鏟,輕輕地鏟了又鏟,終于鏟松了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。緊接著,我把蛋翻了個(gè)身,蛋上冒出了許多泡泡。過(guò)了一會(huì)兒,荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗里,到了一點(diǎn)醬油。聞一聞?wù)嫦阊剑б豢谡婷牢堆!自己煎的荷包蛋真好吃?/p>
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