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關(guān)于炒菜的作文9篇[集合]
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的關(guān)于炒菜的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關(guān)于炒菜的作文1
在我的記憶中,那是我第一次學(xué)會(huì)了炒菜紅燒排骨。
那時(shí)侯,我還在老家。我們對(duì)面有一家飯店。中午的時(shí)候,我們經(jīng)常會(huì)去飯店買“紅燒排骨”。買回來之后,奶奶總要先拿去溫一下,這樣子,再吃,十分香甜可口。
可是,當(dāng)我們來到了濟(jì)南,便再也沒吃過那香甜可口的“紅燒排骨”了。那一種感覺讓人懷念,那種感覺簡直是無法比喻出來的。
那天,我們回到家,跟爸爸商量中午做“紅燒排骨”給我們吃。可爸爸卻說:“要不,我教你吧!”我心想:“好。∵@樣,我又能學(xué)會(huì)做“紅燒排骨”而且還能吃上呢!何不呢?”
我答應(yīng)了爸爸,接著,我就開始向“大師”學(xué)藝了。
爸爸叫我先準(zhǔn)備好做菜的材料:兩斤排骨、紅腐乳、一碗水、少許糖和鹽、筷子等材料。
我先用筷子夾出一塊紅腐乳,放在碗里,再將少許糖放入一起攪拌。接著,我開始切排骨了,爸爸則在一邊攪拌。我把排骨切成一塊一塊的,再把排骨和紅腐乳一起攪拌,放入油鍋里。
炒了一半,我放入了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。過了幾十分鐘,“紅燒排骨”出鍋了。我把它盛在盤子里。偷偷的`嘗了嘗,啊!真好吃呀!
Yes,我第一次炒菜居然成功了!
關(guān)于炒菜的作文2
今天我心血來潮對(duì)媽媽說:“我來給你露一手吧!”媽媽轉(zhuǎn)過頭看了我一眼,說:“你要干什么?”“給你炒個(gè)糖醋白菜吧!剛學(xué)會(huì)的呢?”“呵呵,好呀!用幫忙嗎?”“不用,不用,今天就看我的了!
我上廚房首先把白菜洗干凈,把菜切成一片一片的再放在盆里備用。
開始炒菜了,我首先把火打開,等鍋熱了,再把油倒進(jìn)里面,過了一會(huì),濺起油來了,嚇得我直往后退,一會(huì)又手慢腳亂地把切好的蔥花扔進(jìn)鍋里,嘩一聲,那油都噼里啪啦往外彈,我忙用雙手把臉捂住,跑了出去,等聲音小了,才慢慢回到鍋旁,只見蔥花已經(jīng)變成黃色了,騰起一股濃濃的香氣。接著我把菜放進(jìn)去,聲音就更大了。我用鍋鏟來回翻了幾下,然后放入鹽、糖、再放一點(diǎn)醬油、醋和味精,接著把調(diào)料和菜拌勻,糖醋白菜就做好了。
我把菜盛入盤子里,端到客廳,迫不及待嘗了一口自己炒的`菜,呀,好酸呀!看來是糖放少了?蓩寢寚L了嘗連連說不錯(cuò),不錯(cuò)好吃!翱墒翘崃搜!”我說。這是你第一次做,已經(jīng)很好了。
哈,我好開心。
關(guān)于炒菜的作文3
同學(xué)們個(gè)性不同,也會(huì)挑食。有一次媽媽炒了一桌菜,我不吃菜,只吃肉,可是媽媽沒買肉,我生氣地說:“哼!沒肉吃,我不吃飯了″!媽媽也說:“有本事你自己下廚房呀″!
我又說:“下就下″!
今天回家,我放下書包就進(jìn)了廚房,拿起幾個(gè)圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)土豆,把泥塊洗干凈的。再削皮,我拿起削皮刀放在土豆的'頭上,用力一推,這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開始切了,我拿起刀把頭一片片地切,終于切完了!我又換了小一些的水果刀切條條,我切了很久,才切了點(diǎn)點(diǎn)。于是,又拿起水果刀修整了起來。
動(dòng)手炒了,我小心翼翼池把油倒了進(jìn)去,再拿起切好的土豆絲小心地拋進(jìn)去,開始拿起鍋鏟翻炒。呀!要焦了,加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個(gè)菜弄得我手忙腳亂,這時(shí)的廚房已經(jīng)亂得不成樣子了。雖然菜炒好,但是整理又要花許多時(shí)間,我又手忙腳亂地整理了起來。
菜出鍋了,我高興地叫著,結(jié)果一嘗,呀!鹽放多了,“木棍″太生沒煮熟,大家對(duì)我一堆指責(zé)。
從這我能感愛到家人做飯的不易,我以后不能挑食了。
關(guān)于炒菜的作文4
今天晚上,媽媽干完活后氣喘呼呼的躺在床上,看到媽媽疲憊的樣子,我心想:“媽媽這么累,今天就由我來炒菜吧!
我悄悄走進(jìn)廚房,拿出三個(gè)雞蛋攪拌攪拌,放點(diǎn)鹽,然后拿出一個(gè)番茄,把它切成小塊,拿出蒜瓣也切成小塊。再起鍋燒油,等上面有氣了就把蒜瓣放在鍋里翻炒一下,再把雞蛋在碗上磕了一下,把蛋殼掰成兩半,讓流出的'雞蛋放入小碗里,放在鍋里翻炒,炒完后把雞蛋放在碗里,再把番茄也翻炒一下。忽然,油濺到了我的手上好疼。∥亿s緊用水沖了沖,咬緊牙心想:“做什么事情不能半途而廢。”我忍著痛繼續(xù)炒,油沒了鍋?zhàn)兊煤芨稍铮夷昧艘粋(gè)小碗接了點(diǎn)水,然后倒進(jìn)鍋里,“撲”的一聲水沸騰了起來,我著急的把番茄翻來翻去炒出番茄汁流出來,再把炒好的雞蛋倒入鍋中,繼續(xù)翻炒,最后往鍋里撒上一點(diǎn)鹽和味精。終于做好了,我把菜倒入盤子中,小心翼翼的端給媽媽,媽媽嘗了之后開心的說:“雖然表面不好看,但是吃起來還是不錯(cuò)的!眿寢屜蛭邑Q起了大拇指,我看了心里樂開了花,不好意思的笑了。
通過炒菜這個(gè)事情,我懂得了一個(gè)道理:“不管做什么事情,只要認(rèn)真去做,什么事都能做好!
關(guān)于炒菜的作文5
我的爸爸什么都好,就是脾氣太急,經(jīng)常鬧出許多笑話。想起上周末的事真讓人笑破肚皮,我講給大家聽。
一天早上,我正起床,就聽見廚房傳來的“咚咚咚”的切菜聲,自來水的“嘩嘩”聲,再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲,聲音特別大。不用猜,準(zhǔn)是老爸在炒菜。
我穿好衣服向院子走。看到爸爸在廚房里轉(zhuǎn)過來轉(zhuǎn)過去。這鍋里的水已經(jīng)浮出來了,那邊還忙著絞肉絲。絲毫沒有注意到身后從鍋里冒出來的.煙霧。
突然,我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“著火啦!”爸爸聞聲很快的把沒切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢地把鍋蓋蓋上。大火中雨滅了,我長長的松了一口氣。
爸爸繼續(xù)炒菜,菜的外表很不好,沒切好久放進(jìn)了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來漂去。
菜終于炒好了,再看爸爸的菜,炒的青菜已經(jīng)發(fā)黑,可以稱為是“炒黑菜”了。盤子上滿是小黑點(diǎn)點(diǎn)。我嘗了一口,就放下了筷子。心里想:“這菜真是一聞就想吐,今后我在也不吃爸爸做的飯了!”
我和媽媽在桌上互相看了看對(duì)方,媽媽說:“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了!”都忍不住開始哈哈大笑了!
關(guān)于炒菜的作文6
我放學(xué)一回到家,就感覺肚子好餓。我問媽媽:“今天晚上吃什么?”媽媽說:“今天晚上吃炒雞蛋。”
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎,雙手一掰就把整個(gè)雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點(diǎn)小蔥放進(jìn)碗里,用筷子把雞蛋攪散,打成糊狀。做完這些后,媽媽把平底鍋放到灶臺(tái)上,在鍋里倒入少量油,打火!火苗噼里啪啦響起來,藍(lán)色的火焰呼地一聲冒出來,正好包滿了鍋底。很快,鍋里的油開始“滋滋”地響起來,媽媽把準(zhǔn)備好的'雞蛋糊倒入鍋中,“刺啦”一聲,雞蛋液攤平在鍋中,炒香氣瞬間激發(fā)出來,蛋液的邊上冒著一點(diǎn)油花翻卷起來。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下,蛋液略微凝固,然后她就關(guān)了火。
“媽媽,雞蛋還沒熟呀!你怎么就關(guān)火了?”我問。
媽媽笑著說:“火雖然關(guān)了,但是鍋還是熱的呀!用剩下的這點(diǎn)余溫炒雞蛋就足夠了,又不浪費(fèi)天然氣,又不會(huì)把雞蛋炒得太老。喏,你嘗嘗吧!
媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我,我拿起勺子咬一口炒雞蛋,真是又軟又香,簡直太好吃啦!
關(guān)于炒菜的作文7
老師星期四布置了一個(gè)作業(yè),讓我們自己學(xué)著會(huì)做一個(gè)一道菜。我想來想去做什么好呢,要不然先做土豆絲。
回家我明確的把這件事情,告訴他媽媽說:“這樣啊,吃飯的時(shí)候再做。怎么樣?”我說:“好吧。”我決定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的東西。把土豆好好削一削,削好之后,再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丟到了鍋里面,開始的'炒了起來。到了之后我讓媽媽嘗了嘗,有點(diǎn)不好吃,要不咱們識(shí)一下吧,我也嘗了一下。這么難吃呀,我還重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒雞蛋,嗯,雞蛋炒辣椒怎么樣?我只好就這樣認(rèn)了。我先拿兩個(gè)雞蛋。再拿一個(gè)辣椒切一切,接著把辣椒倒進(jìn)雞蛋里,開始攪雞蛋。炒的時(shí)候,先等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)里面,然后不停的翻動(dòng)。炒好之后,我又讓媽媽嘗了嘗。媽媽吃了感覺非常好吃。也非常的欣慰。
這次的做飯,我也知道老師讓他多鍛煉我們的自理能力。我也非常喜歡這次的做飯。我珍惜我,還要再布置這樣的作業(yè),那該多好呀。
關(guān)于炒菜的作文8
在我的人生道路上,有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印,可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。
那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子,坐在電視前的我“心動(dòng)”了。于是我決定,我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。
我向媽媽懇求教我做這道菜,媽媽欣然答應(yīng)了,然后去準(zhǔn)備材料。
首先,我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲,放進(jìn)鍋里炒,直到炒出香味為止。
然后,將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆,因(yàn)槭堑谝淮危圆簧偎紴R到衣服上了。媽媽說:“別急,別急。”由此我想到了自我常說的一句話:“心急吃不了熱豆腐”我的`速度慢了下來。
最終,那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進(jìn)了大鍋中,大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了,加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽,再把竹簽?zāi)贸鰜砭筒畈欢嗔恕?/p>
當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時(shí),那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間!
關(guān)于炒菜的作文9
最近,我對(duì)燒菜很感興趣,外婆沒辦法,只好讓我燒一道菜,她在旁邊指導(dǎo)。說實(shí)話,我很害怕,萬一沒燒好怎么辦?
我先把點(diǎn)火開關(guān)往下一按,用力一轉(zhuǎn),火立即跳躍起來,像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后,我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒,油濺了起來。完蛋,水沒燒干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時(shí)外婆在門外說:“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進(jìn)鍋里,只聽“嗞”的一聲,對(duì)我來說是石破天驚,我被嚇得閉上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒,說:“很好,加調(diào)味料!蔽页戳藥紫拢b著若無其事的樣子,不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里,隨后翻炒起來。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來越小了,問:“菜越來越小了,有點(diǎn)不對(duì)。俊,“那就對(duì)了,水分會(huì)蒸發(fā),你也會(huì)感覺菜變輕了!蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒,直到鍋里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也聞到了:“快關(guān)火!”說時(shí)急,那時(shí)快,我關(guān)上了火。好幸運(yùn)啊!菜沒焦,我開始給菜裝盤。等等,我好像覺得燒得時(shí)間長更入味了,我們吃起來更津津有味了。
這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易,更讓我懂得餓,只有付出勞動(dòng)才能有收獲,我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的`菜的時(shí)候香多了。
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