關于美食的作文
無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的關于美食的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
關于美食的作文1
我的家鄉(xiāng)欽州，是一座特別的海邊小城。說到海邊，大家都會想到海鮮。但是我的家鄉(xiāng)，可不僅僅只有海鮮這一種美食。
欽州的白天，街上冷冷清清，大家都在忙著工作。一到了晚上，你可千萬不要早早上床睡覺，那樣你就會錯過很多的美食。當夜幕降臨的時候，街上熙熙攘攘，熱鬧非凡。小販們在街邊支起了桌椅，我們隨著人流，開始了今夜的美食之旅。
快看，這家米粉店，已經(jīng)排上了長長的隊伍。門前擺著一個長長的.烤爐，上面擺滿了一條一條的叉燒，每條都足有十幾厘米長。炭火一烤，滋滋作響，香氣四溢。老板迅速從湯鍋里撈出一份米粉，舀上一勺清湯，再放上一大條叉燒。叉燒并沒有被切成小片，而是一整條放在米粉上，因為這樣可以更好的保留完整的滋味。湯清清亮亮的，并不油膩，叉燒配上酸酸甜甜的醬，讓人回味無窮！
下一站我們來到了海鮮燒烤店。你可不要想錯了，這里不可不是裝修豪華的大飯店，而是一家普通的小店。別看店小，生意卻異�；鸨�。從門口就可以看到，一箱箱的大蠔、扇貝、螃蟹、蝦……這些都是漁民剛剛打撈上來的，你甚至還能聞到海水的味道呢。爸爸媽媽最愛吃烤生蠔，大蠔上面放滿了調(diào)味的粉絲和蒜茸，烤好了之后，鮮嫩多汁，一點也不腥。我最愛吃的是鐵板小扇貝。小貝殼上點綴著金黃的蒜茸，別看這個小扇貝小，但滋味卻好得不得了！
我們都愛吃的一種小吃，你可能想不到，是鹵水鴨下巴。這家鹵水攤是家?guī)资甑睦献痔�，只有當�(shù)厝瞬拍苷业玫健Ｋ挥忻客硎c半才出攤，午夜就收攤。美食有時候，也是要靠好運氣和耐心才能享受得到。
街上還有許多美味，比如叉燒包、海鮮粥、各種糖水……我已經(jīng)迫不及待地飛回去，開始我的美食之旅了。也歡迎你來欽州，一起嘗一嘗我家鄉(xiāng)的美食！
關于美食的作文2
眾所周知的中國名小吃有許多。如北京烤鴨、西安羊肉泡饃、新疆烤串、山西刀削面、云南過橋米線……而湖南有一種我最喜歡的美食，就是米粉。
今年暑假，我回到了媽媽的老家長沙，嘗遍了湖南米粉，讓我這個吃貨過足了米粉癮。長沙的炒粉、津市的牛肉湯粉、湘潭原味石鍋米粉、湘西的辣粉。那順滑、軟綿的粉皮，那鮮美、香甜的湯頭現(xiàn)在想起來還回味無窮呢！
湖南米粉從形狀上來說主要分為兩大類：圓粉與扁粉。其中圓粉又有粗、細之分，扁粉也有寬窄、厚薄之別。做法上有湯粉、炒粉、燉粉條等。津市米粉主要以圓粉為主，油多味重，蓋碼以牛肉、牛雜、排骨居多，如果你能吃辣，那味道是再好不過了；湘潭石磨粉稍有些厚硬，我感覺味道難以入到粉皮里，但湯頭鮮美；湘西辣粉我也只能淺嘗即止。我覺得最好吃，最適合我的就是長沙米粉了。
長沙的.米粉均是新鮮的切粉，最大的特點就是鮮美、清淡。外婆說：“長沙米粉最好吃的就是湯粉，因為湯頭是用大骨、雞骨熬制1、2天才成的噢！”我站在櫥窗外看師傅怎么下米粉？他們先在一個大碗里放上鹽、味精、醬油、小蔥，還灑點豬油，再把熬好的湯頭沖進去，遠遠的就能味道一股鮮味。然后把新鮮的米粉放在一個竹筒子里，在一鍋開水里燙約一分鐘，撈起來放入湯碗里即成。外婆說：“這樣下粉既保持了米粉的原味，又不會讓米粉與湯頭糊成一鍋粥�！弊詈蠹尤肷w碼，有肉絲、各種酸菜、蒜頭、香菜，當然來一點點長沙特有的剁辣椒就更有味了。我可是能吃滿滿一大碗呢！
姨媽跟我介紹：“長沙有許多百年字號的米粉店，如‘楊裕興、黃春和、新華樓等’，跟廈門的‘黃則和、吳再添’一樣。還有民間的如‘玉林米粉、四姐粉店’，可都是名聲在外噢！”可惜這些名店，我只品嘗了“楊裕興”，姨媽說等我下次回長沙，再帶我去一一品嘗。
關于美食的作文3
俗話說得好“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單：把豆腐切成小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的`水中熱熱“身”，再把它們撈出。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當?shù)挠�，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下，最后用小火慢慢燒兩分鐘，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盤麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。
關于美食的作文4
棗的種類很多，吃法也有很多，但我最喜歡吃姥姥做的酒棗。
姥姥家院子里有兩棵壺瓶棗樹，上端細，下邊稍粗一點，就像瓶子一樣。壺瓶棗是我們太谷特有的一個品種。每到秋天，棗子熟了的時候，姥姥都會做酒棗，能被選中做酒棗可不是普通的棗，必須是一個一個直接從樹上精挑細選摘下來的，如果是竹竿敲下來的，掉地上，容易有裂縫，那樣容易爛掉。姥姥踩在高凳子上，小心翼翼地把熟透了的、沒有蟲子的、個頭大的棗摘下來放到盆里，用干凈的布子再一個個擦干凈，也不能用水洗，那樣沾上水也容易爛掉。然后在盆里倒上純高粱酒，讓每個棗都在酒里洗一圈澡，然后再放入瓷罐中，最后用漿糊把紙粘在罐口處密封。
大約到了11月份的時候，姥姥會打開罐，倒入一些冰糖水，然后再密封，再等一個月左右，就可以吃了。每次姥姥剛腌好酒棗時，我看著罐都流口水，姥姥就說：“等冬天來了，就可以打開給你吃啦！”然后我就盼著下雪，那就是冬天了。等姥姥準備打開罐子蓋的時候，我就在旁邊兩眼瞪得大大地盯著，一打開罐，我立馬趴到罐口先聞一下，一股酒香撲鼻而來，再往罐里看，一顆顆飽滿的，發(fā)著亮光的，紅通通的棗，好像新鮮的一樣。迫不及待地拿起一個放嘴里一咬，棗肉是淡黃色的'，和脆棗的脆甜不同，涼涼的，軟軟的，甜甜的，還有一股酒香味。那時，我就會問姥姥：“吃多了會不會像喝醉酒一樣暈呢？”姥姥總是看著我笑一笑�；熘鴹椢逗途莆兜谋撬蔡貏e好喝，咕咚咕咚咽下去的時候，覺得喉嚨和全身都是涼爽的，那是純天然的，不是任何飲料可以相比的。姥姥告訴我她們小時候，冬天還會放點雪進去，那樣更甜！
現(xiàn)在，我已經(jīng)長大上小學了，平時上學，不能經(jīng)�；厝タ赐牙�，只有放寒假了才能回去，姥姥做的酒棗舍不得自己吃，總是等我們放假回去了才打開瓷罐讓我們先吃。還要把大部分都給我們帶回來。
只有姥姥做的酒棗才是最好吃的！
關于美食的作文5
在我們的生活中，有很多節(jié)日：春節(jié)、植樹節(jié)、護士節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)……每個節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設計一個美食節(jié)，你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。
我先設計美食節(jié)是因為能吃許許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食�？隙軌蝻柨诟＠�!
我將美食節(jié)定在5月10日，為了這個節(jié)日我還編了一個故事呢!
故事是這樣的：很久很久以前，有一個村莊，這個村莊被兩座大山封在中間，只有繞很遠很遠的路才能出去，幾乎都是與外界隔離了，所以他們吃的東西都只僅限于一點點，什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊，他們別說吃了，見都沒見過……
一天，一個神仙到那里來游山玩水，為了不被人發(fā)現(xiàn)于是就變成了一位商人。但是他晚上在一戶人家中歇腳的時候才發(fā)現(xiàn)，他們那里吃的東西十分的少。一問了村莊里的人才明白：那里的.兩座大山使他們與外界隔離了，根本就不明白外面的世界與外面世界的食物，神仙一聽就決定要幫幫他們，他稟明玉帝后，玉帝也很同情他們，就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但是這位神仙還是覺得缺了點什么，他仔細一想，好像想到了什么，朝著遠方飛去，過了一會他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙，不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”，人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以后這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”……
怎樣?不錯吧!
在美食節(jié)那天，人們能夠把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬于自我的天地了。
關于美食的作文6
您好，歡迎來到林家美食店，我們這里有各式各樣好吃的招牌美食：包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請大家耐心等待，這些美味佳肴會陸續(xù)擺上餐桌，任你品嘗。
第一道美食是包子。爺爺?shù)亩亲訄A圓的，就像包子一樣，不過里面裝的不是餡，而是瓜子。爺爺閑著的時候最愛嗑瓜子，一次我心血來潮，要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開始幾分鐘，我低著頭猛吃了幾十粒，得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況。哇，爺爺面前堆滿了瓜子殼，正和藹地看著我呢。不等他開口，我已預見到了比賽結果，放棄了繼續(xù)比賽的念頭，向爺爺豎起了大拇指。
第二款是甜品——布丁。在我眼里，奶奶溫柔體貼、整潔大方，就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛我，每次我需要什么，她總會盡量滿足我的要求。一次我犯了錯，媽媽要打我，奶奶趕緊站在我前面，把我摟在懷里保護起來。雖然我最終還是沒有逃脫被打的厄運，被打得眼淚直流，但這眼淚，更多的是感動和后悔，我不應該犯錯，讓奶奶為難。
第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒有區(qū)別，就像睡著了一樣，這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎！每天早上鬧鐘響起，我趕緊起來洗漱、吃早飯，爸爸卻還在那里睡覺，真是不折不扣的大懶蟲。
第四樣美食——水餃，就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑，毫不夸張地說，誰的手要是放在我身上，準會一下滑下去。一次，我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲，爸爸剛抓住我的`手，就直接滑了下去，讓我逃過一劫。
吃了這么多美食，還得來點零食調(diào)節(jié)一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹，她今年4歲，總是能說出一些有趣的話讓我們開心不已，比如：“哥哥你真棒，要幫貝貝哦！”“地上亂七八糟的，貝貝對不起奶奶。”……全家人心甘情愿被她哄得團團轉(zhuǎn)。
你若覺得不過癮，那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門，都打扮得漂漂亮亮的，香水噴噴，面霜涂涂，口紅抹抹，看起來就像美美的棉花糖！
今天的美食都上齊，希望大家能喜歡，請細細品嘗哦！
關于美食的作文7
我超級愛吃美食，簡直可以說是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地，吃遍當?shù)孛朗场ＨP州，就要吃揚州炒飯；去重慶，就要吃重慶火鍋；去北京，就要吃北京烤鴨；去天津，肯定要吃狗不理包子嘍！
就讓我給大家說一說杭州的美食記吧！暑假來臨，我和老爸乘飛機往杭州飛去。兩個小時后，我們下了飛機，便坐車向有名的西湖駛?cè)ァＮ骱利悩O了，輕風吹拂著楊柳，湖面上碧波粼粼。當爸爸牽著我在蘇堤上漫步時，他眼睛一轉(zhuǎn)，笑瞇瞇地說：“小吃貨，你知道美味的‘東坡肉’嗎？”“‘東坡肉’！很好吃嗎？快告訴我！”我頓時口水直流三千尺，眼睛里滿是期待�？墒牵职謪s故作神秘地給我講起了一個故事：北宋元祐五年，一直下大雨西湖泛濫。蘇東坡在杭州當官，于是他領著人們筑堤建橋，使西湖舊貌換新顏。大伙非常感激他，于是就送他豬肉�？墒撬约簠s不吃，還吩咐家人把肉切成麻將似的肉塊，燒得紅酥酥的，送給筑堤的人吃。于是大家都叫這肉為“東坡肉”。聽完了這故事，我更加迫不及待地想吃到“東坡肉”了。我連忙問：“爸爸，我們能不能去吃��？哪個店有��？”爸爸微微一笑，指著一個叫做“樓外樓”的餐館：“沒有問題呀，我們?nèi)ツ莾撼园桑 蔽伊⒖滔耠x弦的.箭一樣向“樓外樓”沖去。走進餐館，我立刻被一組雕刻的畫像迷住了。有蘇東坡建蘇堤的、有蘇家做“東坡肉”的場景……看到這兒，我連忙找到一個位子坐下，點了一個“東坡肉”。不一會兒，一個姐姐端著一個精致的青花瓷茶盅放在我們面前，蓋子一打開，“東坡肉”那香噴噴氣味就撲面而來，我恨不得四塊都一起吞下去。“東坡肉”整整齊齊，一塊一塊的，紅得透亮，色如瑪瑙。我連忙用筷子夾起一塊，放進嘴里。哇！這塊肉瘦的地方入口化渣，肥的地方肥而不膩，令人回味無窮。接著，我又風卷殘云地吃掉了另外幾塊……
雖然我到各地去享受美味，但與此同時，我又感到了祖國悠久又燦爛的文化與歷史，我更愛我的祖國了！
關于美食的作文8
“輕輕提、慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一扭光”秋意漸濃，鱖肥蟹美，正是吃蟹黃湯包的好時節(jié)，我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準備嘗嘗湯包的滋味。
一股香氣撲鼻而來，蟹黃湯包出籠了!整個湯包呈半透明狀，餡料隱隱約約的映了出來，透過騰騰熱氣，只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的'上下滾動。每只湯包都如一朵即將開放的菊花，而湯包中間的蟹黃就像菊蕊，在酷熱中含苞欲放�！熬栈ㄕ敌伏S時，皮薄餡多蟹味鮮，入喉頓覺身心爽�！比藗兂Ｓ眠@首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。
別看只是一只小湯包，做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料，抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時，揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮，再用小勺挖出適當?shù)娜怵W，均勻地鋪在皮上，用手一捏，轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進籠里，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一籠色香味俱全的湯包便上了桌。
湯包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看著皮薄如紙的湯包，口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個湯包，在薄薄的皮上輕輕地開了個口，一股肉汁頓時涌了出來，吸一口，嗯，濃濃的肉香，鮮鮮的蟹香，淡淡的清香，全都結合在一起，真是美味呀!沾一點醋，撒一點香菜，把皮兒和肉完美的送到嘴里，這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮，香而不膩，入口即化，真是讓人回味無窮。
在明媚的早晨，與一籠湯包相伴，好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包，親愛的同學們，你們呢?
關于美食的作文9
最近，中央電視臺播放了一部關于美食的紀錄片——《舌尖上的中國》，這部紀錄片主要講了中國各地美食的做法及其歷史文化，每一道菜的背后都有著不同的背景，是一部很有文化價值的紀錄片。那么，今天就讓我為大家介紹一下咱們巴東的美食吧！
第一道菜——臘肉：
臘肉，顧名思義，就是在臘月（農(nóng)歷１２月）進行腌制的肉，所以稱為臘肉。我們土家族一般有將臘肉放在火下面熏的.習俗，因為這樣更能表現(xiàn)出土家族的風采。一般熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦肉不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北臘肉為例，保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有“一家煮肉百家香”的贊語。臘肉從鮮肉加工、制作到存放，肉質(zhì)不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蠅不爬，經(jīng)三伏而不變質(zhì)，成為別具一格的地方風味食品。這也是臘肉馳名中外的主要因素之一。
第二道菜——五香豆干：
一提起豆干，大家都不覺得陌生；但一說起五香豆干，那可就不一定有那么熟悉了。巴東五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年歷史，以選料講究，精工鹵制，顏色深黃，質(zhì)細堅韌，五味俱全，食之回味無窮而獨具特色。（制作方法如下：利用涼水寺的甘冽的泉水，加適量紅砂糖、八角、丁香、精鹽、三賴、甘松、山茶、陳皮、生姜、小茴香、花椒、雞肉等作配方熬成鹵汁，將豆腐花用方巾熱包扎，高壓成形，鹵制而成。因該種豆腐干具有冷食的特點，是下酒的最佳食品之一，為便于旅途攜帶和食用，利用現(xiàn)代技術，采用塑料精裝，可保月余不變質(zhì)，成為三峽享有盛名的旅游食品之一。）
千言萬語都無法將我想要介紹的都表達出來，只有自己親自到巴東來體驗一下才能真正體會到其文化內(nèi)涵。
關于美食的作文10
埋頭功課，不經(jīng)意間，桌上多了一碗粥。
一碗粥，絲絲熱氣下掩著似浮萍一般的綠豆，幾片花瓣如臥在水中的白荷，剔透的米粒折射著誘人的光澤，燈光下粼粼的粥面演繹著荷塘月色。張開了身體，吸吮起誘人的精華。
執(zhí)著調(diào)羹，舀起一勺粥，入口即化卻仍有嚼勁，綠豆咀嚼后僅剩豆衣，褪去了的清香溢向心間，我褪去了困意，靜靜品味這不可多得的恬靜�？僧斘覈L到那似乳白指甲的花瓣時，蹙起了雙眉。百合！未入口時，還有令人喜愛的色澤，可嘗后發(fā)覺竟然如此苦澀，它苦過藥草，在我心中甚至苦比黃連。我皺緊雙眉，挑動鼻梁，久久不敢咀嚼下咽，唯恐百合之苦釋放，進退兩難間舌頭略有發(fā)麻。
片刻，我似乎品嘗到了清香，驚覺時又帶著喜悅，似是綠豆的香，又帶著淡淡的`百合清香，卻又揉進了糯米的醇香，似桂馥蘭香沖擊著我的味覺，化去了一些原有的苦澀，只覺得清心養(yǎng)神，大約是太苦了，才會讓這分寸之末的味道被我體味吧。
更讓我驚喜的是它的甜，細細品味后，釋放出的甜味超越了苦澀，融化了清香，脫穎而出，起初僅是微不足道的一點，卻越品越甜，似百合花種從微小的一粒成長為花朵，越發(fā)膨脹，這不像蜜糖甜的發(fā)膩，也不如水果甜的悅心，那甜，只是大海里的一滴水，只是茫茫大漠中的一粒沙，是平凡卻不平庸的甜，卻在苦澀中更顯甘味。
下咽，各種味道被咽入心底，胃濾去苦澀與清香，綻放出的甜味融進血液，僅剩下一絲甜味在心頭。
百合百合，百味交合，挑戰(zhàn)著我的味蕾，舌尖嘗到了苦，心靈卻是收獲了甜。生命就像粥里的百合，咀嚼了苦，才能嘗到甘，因為苦與甜是相互依存的，也只有在苦中，甜味才稱得上甜。
偏過頭，困意全無，都說百合清新凝神，果不其然。
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