傳統(tǒng)文化的作文_關于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考
在生活、工作和學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的傳統(tǒng)文化的作文_關于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
傳統(tǒng)文化的作文_關于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考1
今年的暑假我與爸爸媽媽自駕游來到了汕頭，我在汕頭也了解到了當地的民俗。
在吃的方面，潮汕人就與我們不一樣。潮汕人對于凡是用米粉、薯粉、面粉等經過加工的食品稱之為——“粿(guǒ)”。比如蘿卜糕，潮汕人稱之為“菜頭粿”，年糕稱作“甜粿”而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”，所以潮語的所謂粿，實際就是別處所稱的糕，但包括的范圍又不是單純的糕。粿在潮汕地區(qū)發(fā)展為一種色、香、味俱全的小吃。
潮汕的美食很多，如，蠔烙、魚飯、牛肉丸、炸豆干……但最令我印象深刻的還是蠔烙。蠔烙是潮汕久負盛名的傳統(tǒng)民間小吃，專選達譹蠔仔，雪粉、蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱煎鼎)，用旺火厚膋烙煎，淋上蛋漿，并配入適量上等魚露、辣椒醬，煎至兩面呈金黃色。品嘗時，放上洗凈切碎的芫荽和配上魚露為佐料。外酥里嫩，香脆鮮美的蠔烙就完成了。
潮汕不僅美食文化悠久，還有很多歷史悠久傳統(tǒng)文化，如潮繡、木雕……潮州刺繡是是廣東潮州漢族民間工藝之一，自清明以來甚為鼎盛，尤其是蘇州的蘇繡，湖南的湘繡，廣州的粵繡四川的蜀繡等。因為刺繡藝術水平較高，影響較大，因而被稱為四大名繡�；浝C歷史悠久，主要分為廣州刺繡和潮州刺繡兩大派系。
這次潮汕之旅讓我明白了許多，了解了許多。
傳統(tǒng)文化的作文_關于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考2
潮汕的文化特色有很多，例如：猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。
如果你是潮汕人，你就一定會知道我們潮汕人最大的特點就是每家每戶至少都會有一套茶具。無論你去到誰的家里做客，他們一定會泡上一壺香濃的功夫茶來招待你，正所謂“以茶會友”。
我們潮汕人在泡茶時，是很有講究的。先用開水把茶壺的里里外外都沖洗一遍，這叫洗杯。然后放一點茶葉到茶壺里，這叫納茶。再把剛燒好的水倒進去，刷洗一下茶葉，把茶葉表面上的灰塵除去，古時候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨著升騰的蒸汽，頓時滿屋清香，沁人心脾。第二遍泡出來的.茶才能倒入杯中，供人飲用。當然，泡茶的手法也有講究，要高沖低篩。開始在每個杯子都倒上八分滿的茶水，這叫關公巡城;然后把最后幾滴金黃的茶水均勻地分到每個杯子里面，這叫韓信點兵，而且，在我們潮汕有一句俗語：“酒滿為敬，茶滿為欺。”因此，茶絕對不可以倒?jié)M。這樣，幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了，情不自禁地嘗上幾口，啊!甘甜的味道從口到喉直沁入心。
潮汕人閑聊的時候，都會泡起功夫茶，有時還會拿幾塊餅干。一邊喝茶，一邊吃著香脆的餅干。這樣喝茶的時候跟別人聊天就會感覺親切多!
潮汕功夫茶不僅是一種風俗，一種文化，也體現了潮汕人民高雅的情趣，熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天，你有空，你也要來潮汕走走，說不定你也會愛上我們潮汕的功夫茶哦!
傳統(tǒng)文化的作文_關于潮汕傳統(tǒng)文化的作文中考3
對中國老百姓來說，春節(jié)是一個極為重要的節(jié)日。到了那天，人們吃團圓飯，互相拜年，無不熱鬧!但讓我印象最深刻的還是老家大年初四的“灶神落天”。
到了初四那天，人們把大街小巷打掃得干干凈凈，準備迎接灶神。不一會兒，整條街變得干凈了，并都掛滿了彩旗。到了正午，鞭炮響起，人們紛紛走上街頭，就連枝頭上的鳥兒也飛走了，都準備迎接灶神。這時，從遠處傳來了一陣鑼鼓聲，是鑼鼓隊!只見領頭的是一個小伙子，他邊走邊敲，鼓聲響亮又清脆，十分有氣勢。隨后是兩隊敲鑼的小姑娘，她們穿著一致的服裝，專心致志地敲著鑼。鑼聲與鼓聲交錯在一起，形成了一首十分歡快的樂曲，動聽極了!
幾分鐘后，伴著鑼鼓聲與鞭炮聲，大家紛紛歡呼起來。只見幾個小伙子抬著轎子從街頭走來，人們在旁邊夾道歡迎，直到灶神歸位。
之后，人們紛紛去拜灶神，供品有紅桃粿、紅糖、大米、橘子等。整個村子都洋溢著熱鬧的氣息。
不止是“灶神落天”，老家的“七菜羹”也頗有一番特色。這七菜，大部分是芹菜、蔥、蒜、春菜、芥菜、莞荽以及百合。這七菜各有含義：芹菜諧音勤財，指勤能生財;蔥諧音聰，指聰明;蒜諧音算，指計算;春菜，有萬物回春之意;芥菜諧音大財，有發(fā)大財之意;莞荽，指有緣;百合，指百事合心。這“七菜羹”不止是潮汕人對飲食文化的傳承，還是他們對未來生活的無限憧憬。
這就是潮汕人過年的習俗。
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