關(guān)于煎雞蛋的優(yōu)秀作文

　　【篇一：煎雞蛋】

　　今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。

　　我系上圍裙，躊躇滿(mǎn)志地走進(jìn)廚房。媽媽不放心，跟了進(jìn)來(lái)，隨時(shí)準(zhǔn)備接應(yīng)。

　　我把鍋?zhàn)�到液化氣灶上，先打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后麻利地?cái)Q開(kāi)灶下的液化氣閥門(mén)，擰動(dòng)灶上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗“呼”地一下竄了出來(lái)，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。過(guò)了一會(huì)兒，我把手放在油上方試了試，覺(jué)得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開(kāi)了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)，“噼里啪啦”地響個(gè)不停。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時(shí)，連忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會(huì)兒，見(jiàn)我動(dòng)作有條不紊，早就到客廳看電視去了。

　　不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動(dòng)成果盛到盤(pán)子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說(shuō)：“香！香！”爸爸夾開(kāi)雞蛋看了看，說(shuō)：“外焦里嫩，不錯(cuò)�！彼�又嘗了嘗說(shuō)：“好！還是兒子煎的雞蛋香！”

　　我聽(tīng)了，樂(lè)得一蹦三尺高，說(shuō)：“真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了�！闭f(shuō)著又跑進(jìn)廚房煎了三個(gè)雞蛋。

　　【篇二：煎雞蛋】

　　我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：“先加一些油�！彼�邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾希�不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>

　　不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi)，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。

　　我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。

　　翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分��？”我問(wèn)�！爱�(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了�！薄芭�，我要熟的�！背囱匠�，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！”

　　我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。

　　【篇三：學(xué)煎雞蛋作文】

　　今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來(lái)媽媽?zhuān)�于是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點(diǎn)什么慰問(wèn)我的五臟六腑�。〕允裁茨�？對(duì)了！煎荷包蛋！

　　我從冰箱里拿出雞蛋，再準(zhǔn)備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對(duì)了，還有油。

　　現(xiàn)在開(kāi)始煎荷包蛋了。我首先打開(kāi)天然氣的爐子，把鍋燒熱，然后倒進(jìn)油。聽(tīng)見(jiàn)撲撲的響聲之后，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進(jìn)鍋里，我看見(jiàn)雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之后，再放上少許的食鹽，撒上一些蔥花，然后裝盤(pán)。一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。

　　正在這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她夸我真能干，我也體會(huì)到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。

　　【篇四：煎蛋】

　　今天，放學(xué)回來(lái)后，我放下書(shū)包，對(duì)爸爸說(shuō)：“中午有沒(méi)有煎蛋呀？”“沒(méi)有，如果你想吃得話(huà)，我來(lái)教你做‘韭菜炒雞蛋’�！�

　　我聽(tīng)了十分興奮，又蹦又跳地來(lái)到廚房，笑嘻嘻地對(duì)爸爸說(shuō)：“好啊！我現(xiàn)在要干什么呢？”爸爸找來(lái)一把小刀，一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō)：“唔……你到門(mén)口菜地割一些韭菜來(lái)吧！”

　　我馬上沖了出去，來(lái)到菜地一看，傻了眼了，我的媽呀！怎么這么多跟韭菜差不多的東西，哪個(gè)才是韭菜呢？我馬上請(qǐng)來(lái)了爸爸，問(wèn)道：“哪邊是韭菜�。俊卑职种噶酥敢粔K地，說(shuō)：“葉子圓圓的空心的是蔥�！彼�又指了一塊地，說(shuō)：“葉子扁扁大大的是……”我馬上接下去說(shuō)：“是韭菜！”“不對(duì)！是蒜！”爸爸說(shuō)：“蒜的旁邊葉子扁扁小小的才是韭菜�！迸�！原來(lái)是這樣，我今天可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了！我立刻跑了過(guò)去，割了一些韭菜。哈！這件事情OK啦！

　　下面我還要干什么呢？爸爸又指使我，說(shuō)：“去，去！拿幾個(gè)雞蛋來(lái)！”我找了半天也沒(méi)找到，氣呼呼地說(shuō)：“哎，‘大哥’，您要的雞蛋找不到，請(qǐng)您親自來(lái)找！”“怎么什么也不會(huì)呀！這點(diǎn)小事還要我親自出馬�！卑职诌厙Z叨著邊動(dòng)手找雞蛋，一下就找到了。接著他又下令說(shuō)：“先把韭菜的黃葉子摘下來(lái)，再洗干凈了！”做好這些后，爸爸又教我把韭菜切成一小段一小段的，然后打開(kāi)雞蛋，把切好的韭菜和敲開(kāi)的雞蛋放在碗里，加上調(diào)料一起攪拌。等鍋里的油燒熱后，小心地把雞蛋倒入鍋中，煎一會(huì)兒后，我用木鏟再翻一面，小心翼翼的煎著，不一會(huì)兒，就煎好了。

　　嘗了嘗，��！那味道真香��！那一瞬間我十分高興，沒(méi)想到我第一次學(xué)煎蛋就成功了！

　　【篇五：煎雞蛋】

　　很早，我就非常喜歡吃雞蛋，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，香噴噴。一說(shuō)起雞蛋，我就口水直流三千尺，就想讓媽媽立即給我一個(gè)，因?yàn)槲易约翰粫?huì)�？墒�，媽媽經(jīng)常嚴(yán)肅地說(shuō)：“不行，了雞蛋，你一定就只吃雞蛋，別的菜都不吃，這樣太偏食了�！�

　　我想：媽媽不給我，那我自己一個(gè)吃吃！我懇求媽媽?zhuān)骸白屛易约簩W(xué)一個(gè)吃吃，好不好？”

　　媽媽說(shuō)：“那就讓你試一試吧！”我高興得差點(diǎn)暈倒。

　　以前，我看見(jiàn)過(guò)媽媽是怎么燒的，我就學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)。我先拿出一只碗，把雞蛋放在碗沿邊輕輕一敲，把雞蛋殼敲出一條縫，沿著縫把雞蛋掰開(kāi)，把蛋黃蛋清倒進(jìn)碗里。媽媽站在旁邊看著我做，她偷偷地笑了一下，我想我可能做錯(cuò)了，可我找不出原因。我接著做，我拿了一雙筷子用力把蛋清蛋黃攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備好這一切之后，我就迫不及待地往鍋里倒油，把油燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲好像火山噴發(fā)似的，很快雞蛋就發(fā)出了一股焦味，我想把它翻過(guò)來(lái)，可就是翻不過(guò)，這樣雞蛋的下面已經(jīng)焦了，上面還沒(méi)有熟呢！

　　我拿出雞蛋給媽媽、姥姥品嘗，媽媽說(shuō)：“真苦��！”姥姥說(shuō)：“沒(méi)有味道�！蔽易约撼粤艘豢冢�“真難吃！”我一口把它吐進(jìn)垃圾桶里。媽媽說(shuō)：“你忘了放鹽了，雞蛋兩面都要放一下。你別看雞蛋那么簡(jiǎn)單，做起來(lái)并不那么容易，是嗎？”

　　我明白了，其實(shí)做什么事情都不是那么輕松，都需要多學(xué)多煉，才能學(xué)好，學(xué)習(xí)也一樣。

　　【篇六：煎雞蛋的作文】

　　從小媽媽就告訴我，女孩子要學(xué)會(huì)做飯，可我總以自己還小或還很矮，這樣的理由被我推脫掉，但我總要長(zhǎng)大，唉，躲得過(guò)初一，躲不過(guò)十五啊，這不，媽媽在這個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子里，教我做煎雞蛋。

　　早晨的太陽(yáng)剛剛升起，花草上的露珠還沒(méi)有消失，隔壁人家的公雞才開(kāi)始“喔喔”叫，我就被媽媽硬拉起來(lái)煎雞蛋。在她的催促下，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)洗漱完畢，來(lái)到了廚房。

　　看了這么多遍媽媽煎雞蛋，卻沒(méi)想到自己做起來(lái)那么難。我打開(kāi)煤氣灶，從柜子里拿出油瓶，擰開(kāi)瓶蓋，倒進(jìn)鍋中，再?gòu)幕@子里小心翼翼地拿出一個(gè)雞蛋，在桌子旁輕輕著敲著，把它弄出了一個(gè)坑，再用大拇指把它剝開(kāi)，倒入鍋中，只聽(tīng)“噼里啪啦”好幾響，油媽媽開(kāi)始發(fā)威了，她可不是好惹的，就連嫻熟的媽媽也嘗過(guò)她的厲害，所以我也不敢輕舉妄動(dòng)，趕緊關(guān)成小火，她這才息怒了。從盒子里取出一點(diǎn)鹽，撒在雞蛋上，用小火慢慢燒，經(jīng)過(guò)5分鐘，一個(gè)“完美”的雞蛋就出爐了。

　　媽媽一下接過(guò)我手中的盤(pán)子，用筷子夾起嚼了嚼，我滿(mǎn)臉期待地看著她，媽媽說(shuō)：“嗯，還不錯(cuò)�！蔽乙宦�(tīng)，一蹦三尺高，努力沒(méi)白費(fèi)呀！

　　經(jīng)過(guò)了這件事情，我也明白了：鐵杵磨成針——功到自然成！只要你日積月累，肯下苦功夫就一定能夠收獲到許多東西。愛(ài)迪生從小吃了許多苦，可他仍不放棄對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)，最后得到了一千多種發(fā)明專(zhuān)利。還有許許多多的名人都經(jīng)歷過(guò)許多坎坷，但最后還是堅(jiān)持了下來(lái)，取得了成功。我們一定要學(xué)習(xí)他們這種精神，不畏艱難。作文

　　【篇七：煎雞蛋】

　　今天，媽媽出門(mén)開(kāi)會(huì)去了，就剩我一個(gè)人孤零零地在家。中午，我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，想去吃飯�？墒�，家里一樣我愛(ài)吃的菜都沒(méi)有，怎么辦呢？突然，我腦袋里靈光一閃，有了主意。我想：學(xué)媽媽做個(gè)煎雞蛋吧！這可是既簡(jiǎn)單又好吃的一道菜��！

　　我先把平時(shí)觀察到的媽媽煎雞蛋的全部過(guò)程在腦子里梳理了一遍。然后，我信心十足地打開(kāi)了煤氣，小心翼翼地把油倒進(jìn)了鍋里。等油熱了以后，我又小心翼翼地把雞蛋磕碎，放了進(jìn)去。雞蛋“吱吱”地響著，透明的蛋清很快變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地膨脹起來(lái)，環(huán)繞在蛋黃周?chē)�，好像美麗的裙邊，好看極了。

　　看著看著，我突然想起忘了放鹽。于是，我手忙腳亂地放進(jìn)一點(diǎn)鹽。一陣忙亂之后，金燦燦的煎雞蛋終于出鍋了�？瓷先ド珴山瘘S，聞起來(lái)香噴噴的，我心里樂(lè)開(kāi)了花——這可是我第一次煎雞蛋��！

　　瞧，我還是挺能干的嘛！我決定好好在媽媽面前炫耀一番，省得她總說(shuō)我自理能力差。

　　門(mén)響了，媽媽回來(lái)了。我連忙跑到廚房，端出那盤(pán)香噴噴的煎雞蛋，端到媽媽面前�！巴�，這是誰(shuí)做的煎雞蛋呀？這么香！”媽媽用懷疑的眼光看著我，“這是你做的？”

　　我挺起腰板很驕傲地說(shuō)：“那當(dāng)然啦！”

　　媽媽嘗了一口，向我豎起大拇指，連連稱(chēng)贊。我聽(tīng)了，心里美滋滋的。

　　【篇八：自己煎雞蛋】

　　今天下午我們?cè)缭缇头艑W(xué)了，在4：50的時(shí)候老師就跟我們說(shuō)放學(xué)了。我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒(méi)事干，就看《生命、生活與安全》這本書(shū)。我從書(shū)上知道了做蛋炒飯的方法，很想學(xué)著做一道蛋炒飯，可是家里又沒(méi)有飯，我不會(huì)炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)我先打了一個(gè)雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，點(diǎn)燃火，又放了一點(diǎn)鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作，我終于可以開(kāi)開(kāi)心心地去看電視了。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，忽然聽(tīng)到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇！雞蛋煎成金黃色的啦！我拿著鏟子向鍋底按一按，本來(lái)想翻個(gè)面再煎，可是又翻不動(dòng)，蛋底都煎煳了。沒(méi)辦法，我只好把蛋鏟起來(lái)。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇！味道還挺不錯(cuò)的呢！我不得不佩服自己！

　　我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我，于是就給媽媽打電話(huà)，“媽媽?zhuān)�我在家里煎雞蛋�！眿寢寙�(wèn)：“你會(huì)嗎？你是怎么煎的？”我就把煎雞蛋的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過(guò)程中不要離開(kāi)廚房，要注意安全。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又拿了一個(gè)雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了！

　　媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說(shuō)不錯(cuò)呢！我聽(tīng)了高興極了！沒(méi)想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問(wèn)，我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí)，爭(zhēng)取做出更好吃的東西！

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