關(guān)于炒蛋炒飯的作文

　　【篇一：炒蛋炒飯】

　　前幾天放學(xué)后，我回到家里，覺得自己肚子有點(diǎn)餓。這時，正好媽媽也回來了。我就對媽媽說：“媽媽，我肚子餓了，你給我炒一碗蛋炒飯，好嗎？”媽媽說：“孩子，你已經(jīng)不小了，應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù)活了。蛋炒飯也可以學(xué)著炒一碗了。而且，今天我非常忙，還是你自己學(xué)著炒一碗吧！”“好！”我答應(yīng)了。我想了一想，媽媽炒蛋炒飯的樣子和過程。

　　然后，我就先把鍋子沖洗干凈，再打著煤氣灶，把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了，我往鍋子里放油。等到油燒燙了，我把飯放進(jìn)去。等到飯熱了以后，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上打開，把蛋里面的全部放進(jìn)鍋子里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽……

　　又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。這時我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！現(xiàn)在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。

　　我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗蓋住。這是留給媽媽吃的。然后，我就大口大口地吃了起來。

　　【篇二：第一次炒蛋炒飯】

　　一個晴朗的星期天，家里十分寧靜。從來都是睡懶覺的我，聽到了我肚子的“呼喚聲”，。我一骨碌爬起來，一邊穿上衣服，一邊思考“今天等著我的‘營養(yǎng)早餐’是什么呢？”我走出房間一看，家里一片寂靜，桌子上沒有香噴噴的早餐，只有一張便條；爸爸媽媽有事出去了，十點(diǎn)就會回來，你也長大了，自己做早餐吃吧�！�—媽媽。我笑了幾聲，“呵呵，不就是做飯嗎？休想難倒我！”

　　我走進(jìn)廚房，從冰箱里取出兩個新鮮的雞蛋，又拿出了一個小碗。我把一只雞蛋敲開了一條裂縫，把兩手的中指扣進(jìn)去，輕輕一拉，蛋黃和蛋清都進(jìn)了碗里，就這樣，兩只雞蛋都被我“解決”了。我在雞蛋中加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌。

　　準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋，等到雞蛋基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽，加點(diǎn)水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！連忙把它盛到我飯碗里，狼吞虎咽的吃了起來，哈哈！這可是世界上最好吃的蛋炒飯啦！

　　通過這件事，我深刻得懂得了“世上無難事，只怕有心人“這個道理，了解了嘗試第一次的重要。

　　【篇三：炒蛋炒飯】

　　今天，家人都不在，中午到了，我想他們都沒在家，午飯該自己解決，這正是我表現(xiàn)的機(jī)會了，我一定要大展身手，施展施展我的“廚藝”。燒什么呢？這可難倒我了，沒有幾個簡單的菜。咦，不如來個紫菜湯配蛋炒飯，紫菜湯倒沒什么問題，倒是蛋炒飯不怎么拿手，唉，還是試試吧。

　　我先拿來紫菜，把它撕碎，放進(jìn)碗里再在碗里放入鹽，味精等調(diào)味料，倒入熱開水，一碗紫菜湯就做好了，于是我又嘗試著做蛋炒飯。首先我從冰箱里拿出幾個雞蛋和一碗冷飯，再在櫥柜里拿出一個碗。我以前看著奶奶磕雞蛋是一件輕而易舉的事情，容易而簡單�？山裉煲辉�，真是不容易，連磕了幾次，它仍紋絲不動。它昂著頭，挺著胸膛好像在驕傲地對我說：“笨蛋，你會磕嗎？不會磕就不要磕我，把我弄疼了�！蔽疑鷼獾妹屯�碗沿上一磕。砰！濺出來的雞蛋清弄得我手上都是。我不泄氣，又拿來一個雞蛋來磕，經(jīng)過剛才的教訓(xùn)，我又用力稍輕一點(diǎn)，雖然不是很成功，但是沒有把蛋清弄得滿手都是。我就慢慢總結(jié)教訓(xùn)，用不同的力度嘗試著去磕蛋，然后將磕破的雞蛋放進(jìn)碗里，放入酒，鹽，味精均勻地拌拌。

　　然后我把鍋拿來，把火打開，放點(diǎn)油，等油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去。我很害怕油濺到我的手上臉上，當(dāng)雞蛋倒進(jìn)去的時候，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲時，我嚇得把鍋鏟往鍋里一扔，跑到一邊。過了一會兒，鍋里漸漸“平息”了，等鍋里已經(jīng)沒有了油濺聲，就一步一步悄悄走過去，拿起鍋鏟，碰了碰雞蛋，我看見了炒鍋里雞蛋的四周鼓起了一層層白色的小泡泡。我連忙翻炒幾下，見差不多了，我把那碗飯倒進(jìn)鍋里，最后出鍋。

　　紫菜湯配蛋炒飯，我津津有味地品嘗，雖然雞蛋有點(diǎn)糊，但畢竟是我自己炒的，什么山珍海味都比不上它。

　　【篇四：我終于學(xué)會炒蛋炒飯了】

　　我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會自己做，于是在一個星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。

　　我先倒了一點(diǎn)油，等油開了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進(jìn)我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋��！將蛋在鍋里打散之后，我又把昨天剩下來的飯都倒進(jìn)去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時候，爺爺說有點(diǎn)多，少放一點(diǎn)，我照辦了。接下來是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進(jìn)去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來了碗，耶！我的飯炒好了。只見蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點(diǎn)，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說很好吃。爺爺對我開玩笑：“以后你如果想吃炒飯的話就自己炒吧。今天炒得還不錯�！蔽也幌嘈潘麄兊脑�，于是也吃了一口，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！

　　我終于明白了一個道理，自己的勞動成果，吃著才會感覺格外美味！

　　【篇五：第一次炒蛋炒飯作文】

　　今天爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了。

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我?guī)缀跻�失去信心了，因為每�?dāng)我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后終于攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然后往鍋里倒上油，只見油一下鍋便聽到噼里啪啦的`聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后，我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，先是翻炒幾遍，再把碗里的蛋倒進(jìn)去，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認(rèn)為非常值得，因為這說明我長大了、獨(dú)立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。

　　【篇六：第一次炒蛋炒飯】

　　星期天，爸爸媽媽都去上班了，中午不回家吃飯。臨走前，媽媽對我說：“雯雯，午飯你自己解決，想吃什么做什么�！蔽掖饝�(yīng)了。

　　中午，我肚子開始咕咕叫了，心想：我一個人吃什么好呢？紅燒魚倒是不錯，可是我不會做。我打開碗櫥，看見有些剩飯，就想蛋炒飯我也挺喜歡的，做起來也不太麻煩，那就試試吧。

　　說干就干。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，用筷子攪勻。接著，我打開電磁爐，在鍋里倒了一點(diǎn)油。等油燒熱了，我便把雞蛋倒進(jìn)去。不好，一滴油濺到我的臉上，好燙��！我趕緊用毛巾擦一擦，然后繼續(xù)翻炒。一會兒，雞蛋炒好了，我把它盛在碗里，又手忙腳亂地舀了一些剩飯倒進(jìn)鍋里。不好，飯怎么粘在鍋上呢？原來，我忘了再加點(diǎn)油。我又倒了點(diǎn)油，迅速翻炒起來，飯很快就油光發(fā)亮，冒起了熱氣。這時，我把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，炒了幾下，一碗香噴噴的炒蛋炒飯就大功告成了。

　　我把蛋炒飯端上桌，迫不及待地吃起來。咦，怎么沒味道？原來我忘了放鹽和味精了，還有，如果加點(diǎn)蔥或大蒜，色香味更佳。不管怎么說，這也算是自己的勞動成果，將就著吃吧。

　　雖說第一次炒蛋炒飯有些遺憾，但我還是大有收獲的。我悟出了一個道理：有些事看起來不難，如果沒有親自實踐，也品嘗不到其中的酸甜苦辣��！作文

　　【篇七：第一次炒蛋炒飯作文】

　　周末了，呆在家里真無聊。作業(yè)早就做完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。

　　下午，我正聽著MP3，計劃著接下來該做什么，突然，一首熟悉的音樂在我耳邊響起：“嘿，蛋炒飯，最簡單最困難，飯要粒粒分開，還要粘著蛋……”我豁然開朗，對！就是它，今天晚上我要學(xué)做蛋炒飯！

　　于是，我找到了我們家的“神廚”—老爸，準(zhǔn)備學(xué)蛋炒飯。在老爸的悉心教導(dǎo)下，我先打好一個蛋。我學(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋在櫥柜的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見一個圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里，多可愛呀！接著我又往碗里放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢？對了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進(jìn)一個小碗里。老爸也幫我切好少許蔥花。好了，準(zhǔn)備工作就做完了。正式進(jìn)入蛋炒飯程序。我在爐具上放好炒鍋，擰開火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡泡。油開始冒煙后，我在老爸指導(dǎo)下小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸開了花，真漂亮。老爸叫我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟一鏟，蛋餅成了兩大塊，就是變不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老，我急中生智，把鍋鏟翻過來，一陣亂戳，蛋餅總算乖乖變成了蛋花。老爸又提醒我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。這時，我在老爸教導(dǎo)下又加入少許雞精、味精和少量鹽，不停翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準(zhǔn)備起鍋了。

　　可是，鍋太重了，我費(fèi)了九牛二虎之力，才能把鍋輕輕挪動一下，看來，做廚師也得有很大的力氣才對，否則，什么都做好，就是拿不起鍋。最后，在爸爸的幫助下，我把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的，準(zhǔn)備對自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。哎呀，我怎么下不了勺了。只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有米飯的白色，雞蛋的黃色，火腿腸的粉紅色，還有蔥花的綠色，看起來非常漂亮。好美呀，好香呀。我實在忍不住了。于是，我狼吞虎咽地開始吃起來。雖然沒有爸爸做得好吃，但是因為這是我自己做的，我覺得這非常有意義，也絲毫沒有比爸爸做的差。作文

　　做蛋炒飯，我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡單最困難”。我想，最重要的不只是過程，還有我終于能吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。

　　【篇八：學(xué)炒蛋炒飯】

　　今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧！”

　　“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地說，“而且，我還要自己炒！”

　　“好吧！”媽媽答應(yīng)了。

　　我準(zhǔn)備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟�！币幌碌暨M(jìn)了碗里，接著蛋黃就像跳水運(yùn)動員一樣，也跳進(jìn)了碗里。我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準(zhǔn)備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱�！蔽掖蜷_煤氣灶。過了一會兒，鍋熱了�！霸俚谷肴�勺油，注意要沿著鍋邊往下倒�！蔽业谷胗停�等油有一點(diǎn)冒煙，媽媽說：“你開中火吧！這樣炒出來的蛋比較嫩�！蔽野汛蚝玫牡暗沽诉M(jìn)去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了！然后翻了一個面，哎呀！我只翻了一半。“別慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧！”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用鍋鏟到盤子里待用�！艾F(xiàn)在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒。”媽媽吩咐說。我倒好后，翻炒起來。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進(jìn)去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了！”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來�！鞍パ剑�要焦了！”“快放一勺熟油！”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點(diǎn)，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進(jìn)去，再撒點(diǎn)蔥花，放一點(diǎn)雞精，炒幾下。

　　一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗�！芭�，好好吃噢！”媽媽也豎起大拇指說；“比你爸爸炒的還要好吃！”

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