觀察媽媽做飯 日記

1.觀察媽媽做飯

今天放學(xué)回家后，我偷偷觀察了媽媽做飯的整個(gè)過程，媽媽系上圍裙，洗了一下手，快步的走進(jìn)廚房。

今天要做一菜一湯，西紅柿炒雞蛋和番茄雞蛋湯。媽媽先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按鈕。然后，又洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成片，放到盤子里，又拿了兩個(gè)雞蛋，打到碗里，這樣，準(zhǔn)備工作就完成了。

接著就該炒菜了，媽媽先把火打開，在鍋里倒點(diǎn)油。等油熱了，迅速把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，然后倒入西紅柿翻炒，等到快熟時(shí)，再放入鹽和味精，然后就出鍋了。一道金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就上桌了。

番茄雞蛋湯的做法很簡單，媽媽把水放到鍋里，把火打開，等到水開了，媽媽把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里，放上味精和鹽，開鍋后，一鍋香噴噴的番茄雞蛋湯就熟了。

飯菜做好了，我和爸爸兩位“美食品嘗家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的大口吃了起來，媽媽說我們吃的.真香啊!

2.觀察媽媽做飯

今天，老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——觀察媽媽做飯。完成這個(gè)作業(yè)對我來說，簡直是易如反掌。

這不，我偷偷地溜進(jìn)了我家的廚房，觀察媽媽做飯。媽媽穿著舊舊的衣服還穿著圍裙，生怕油滴到衣服上，還用藍(lán)色的發(fā)卡扎了一個(gè)馬尾巴辮，唯恐頭發(fā)掉進(jìn)鍋里。

首先，媽媽洗了洗手，打開了鍋蓋，把排骨泡在了冷水里。一個(gè)小時(shí)后，換了水，又把排骨放在了冷水里。這次，開了火，燉了起來。這時(shí)，休閑得東扭一下西扭一下，很好玩。等排骨熟了，又放了一些醋和糖，還有其他的一些佐料。不一會(huì)兒，糖醋排骨做成了。這可是一道美味佳肴呀！我都饞得快流口水了！

通過了這件事，我受到一種啟發(fā)。媽媽辛苦地給我做飯，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！�

3. 我觀察媽媽做飯

今天下午，我觀察了我媽媽做飯。5時(shí)34分時(shí)，媽媽去廚房做飯，于是，我便去廚房觀察。媽媽先從櫥柜里拿出一個(gè)鍋，把鍋里盛滿水，放在爐子上煮，又從采堆里拿出一個(gè)紅薯，削皮切塊。四分鐘后，媽媽把鍋蓋拿開，把紅薯放進(jìn)鍋里，然后，拿了一個(gè)胡蘿卜，切成條兒，拿香菜、醋、油、鹽一拌。又用勺子挖了兩勺玉米渣子，用水一淘，往鍋里一到。過了二十分鐘，一鍋紅薯玉米渣子湯就做好了。我媽媽真是一名好廚師。

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