豆芽生長(zhǎng)過程觀察日記
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編精心整理的豆芽生長(zhǎng)過程觀察日記,歡迎大家分享。
昨天晚上,我挑選了大約50粒較圓的黃豆,把它們泡在水里。
我等了大約3分鐘,發(fā)現(xiàn)有很多豆子都變得皺皺巴巴的。在大約15分鐘時(shí),我看見有9個(gè)豆子已經(jīng)裂開了一個(gè)小口。我想幫它們沒有裂開的豆子撕開一個(gè)小口,但是我突然想到:這樣不就是拔苗助長(zhǎng)嗎?所以我就沒有幫它們。
今天晚上,有少量黃豆整個(gè)攔腰裂開,所以已經(jīng)長(zhǎng)不出豆芽來了。我真的非常傷心:將來豆芽夠不夠我吃呀?
人躺在被窩里睡一覺可以變精神,黃豆“泡澡”一天也變得精神百倍。黃豆在“泡澡”之前是硬硬的、圓圓的、干干的,緊縮在一起的樣子;而在“泡澡”之后是QQ的,橢圓形的,濕濕軟軟的,膨脹成了一個(gè)個(gè)大胖豆子,像我看的人體畫冊(cè)中腎臟的形狀。
我拭目以待黃豆接下來會(huì)有什么變化。
10月12日是豆芽生長(zhǎng)的第三天,我?guī)投寡吭缤砀飨戳艘淮巍皽厮茉 薄慕裉扉_始,就不能再讓豆子一直泡在水里了,只需要把豆子淘洗干凈后用濕抹布蓋上保持濕潤(rùn)就可以了。
雖然黃豆還沒有出芽,但由于第一層外皮已經(jīng)裂開,所以我能看到躲在里面的小芽芽。對(duì)了,在給豆芽寶寶們“洗澡”時(shí),我竟然聞到了游泳池里的怪味,真奇怪!媽媽說那是豆腥味兒。
10月13日,黃豆在第四天終于出了芽,彎彎的、尖尖的,有1厘米長(zhǎng)。
今天,黃豆芽又有新變化:有的長(zhǎng)達(dá)3厘米,有的又黃又黑,有的發(fā)育不良,還有的又白又嫩,像白色的小牙簽上面頂了個(gè)大腦袋。
我還有個(gè)小秘密,就是用同樣的方法泡了綠豆。
我發(fā)現(xiàn)綠豆比黃豆長(zhǎng)得快多了!頭一天都差不多,可是從第二天晚上綠豆就生出很小的尖芽,第三天開始正式裂皮出芽。第四天,綠豆芽有的長(zhǎng)到了2.5厘米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了黃豆芽。而今天,綠豆芽長(zhǎng)已經(jīng)超過6厘米。淘洗時(shí),我順便把脫落的豆皮也清理掉,好費(fèi)功夫呀!
希望我的黃豆芽和綠豆芽寶寶們繼續(xù)健康成長(zhǎng)。
10月15日是豆芽生長(zhǎng)的第六天。
放學(xué)回家,我給黃豆芽洗“淋浴”時(shí),發(fā)現(xiàn)黃豆芽居然有一部分變色了,黃色不再那么鮮艷亮麗,還有個(gè)別的芽已經(jīng)變得又黃又黑,沒了光彩。
而綠豆芽似乎比較容易養(yǎng)活,大部分都長(zhǎng)勢(shì)喜人,芽芽又變長(zhǎng)了一些。個(gè)別的豆芽頭有一點(diǎn)點(diǎn)粉紅色。媽媽說必須把它們炒炒吃掉,以免變壞。
于是第二天我就吃到了兩盤自己養(yǎng)的豆芽菜:肉丸炒黃豆芽和綠豆芽涼拌扁豆角。黃豆芽有豆香味,配丸子吃香味更濃郁,有嚼勁。綠豆芽清脆爽口,要是天熱一些,還可以熬綠豆湯配起來吃,口感會(huì)更好。
那么,問題來了:我們吃豆芽吃的是什么?根還是莖?還是兩個(gè)都吃?網(wǎng)上給出的答案是:當(dāng)把一粒豆子種在地里時(shí),它的豆瓣(子葉)會(huì)當(dāng)作肥料被分解,整個(gè)胚發(fā)育成芽、莖等地上部分,胚軸是莖和根相連的部分,胚根發(fā)育成根。我們吃的豆芽是豆子的子葉(豆瓣)和胚(發(fā)出來的長(zhǎng)“芽”),所以不能簡(jiǎn)單地說吃的是根或莖。
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