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(精品)包春卷作文25篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的包春卷作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包春卷作文 1
我最喜歡吃春卷了,經(jīng)常在外面買著吃。媽媽怕外面的不干凈,所以就買了春卷皮自己回家炸。這不,已經(jīng)開始做準(zhǔn)備了!
媽媽先用碗裝一碗水,把淀粉到一點(diǎn)進(jìn)去攪拌,就好了,這是用來固定邊緣那些粘不起來的地方的。接下來就是做餡了,餡很簡單,只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了!
萬事俱備,只欠東風(fēng)。媽媽開始包了。媽媽將皮平放在桌面上,然后用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在中間,在把春卷皮的四邊粘起來,首先當(dāng)然要用媽媽“特制”的水了!
包起來粘好以后一個(gè)春卷就包好了,原來就是這么簡單的`方法,就可以包一個(gè)那么好吃的東西!按照這樣的包法,媽媽一直把包完了。終于可以下鍋炸了!
媽媽倒入了半鍋油!春卷們開始下鍋“游泳”了,接下來就是時(shí)間的事情了。等到春卷炸到金黃色的時(shí)候,而且變硬了,就可以拿起來吃了!
春卷炸好了,我迫不及待的咬了一口,好脆呀,真好吃,對我來說,就是人間美味!
包春卷作文 2
在許多年前,我媽媽第一次包春卷給我吃,看著春卷那金黃色的外表,吃著春卷那可口的滋味,使我有了想做春卷的沖動。這一天,終于來了。
這一天因?yàn)閶寢尯苊Γ砸覀儙兔Α液桶职謳蛬寢尠壕。爸爸和我先去買菜,爸爸先從菜場里買回菜。然后放在油里不停的翻炒,然后我們分了工,爸爸包,我撕皮。
只見我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來,可一不當(dāng)心,還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著,希望能盡量不撕破,可是慢慢地我發(fā)現(xiàn)其中的竅門,以至于我撕的速度漸漸加快了。最后,我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的`爸爸。不一會兒,春卷全包好了,一個(gè)個(gè)都下鍋了。
吃著春卷,就想聽聽春卷的傳說,我在外婆那里得到了答案:北宋時(shí)期,在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動的習(xí)俗,意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)。為此,民間用面粉加水揉成面皮,做成蠶絲狀的食品,稱為面繭,也稱為探春卷。后來演變成春卷,是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷,真是別有一番風(fēng)味。
包春卷作文 3
今天是立春,也是除夕。我學(xué)會了包春卷。
早晨,外婆一大早就叫我起來包春卷。只見餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞,真香!
開始包春卷了,外婆帶著我這個(gè)新手一步一步地包了起來。首先,外婆把一張完好無損的春卷皮平平整整地?cái)傇诒P子上,再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時(shí),外婆又將兩邊的皮往中間對折一下,再繼續(xù)卷起來。我好奇地問外婆:為什么要包春卷?外婆說:這樣可以吉祥如意。
我學(xué)著外婆的樣子做,一個(gè)春卷做好了!我得意洋洋地欣賞我的'杰作?墒歉馄诺谋绕饋恚瑯幼诱媸翘觳畹貏e呀!我大吃一驚。
外婆笑起來,說:你第一次包,沒把餡擠出來已經(jīng)很好了!
我不甘落后,一口氣又做了十幾個(gè),沒想到一個(gè)比一個(gè)漂亮。
開炸了!我把一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷,口水都要流下來了!
哇,真好吃!我狼吞虎咽起來。那當(dāng)然,這在從前可是皇帝的點(diǎn)心呢!外婆驕傲地說。
包春卷作文 4
春卷雖然可口美味,可它的做法卻十分困難。
那是一個(gè)熱鬧非凡的下午,我們四年級學(xué)生爭先恐后地沖進(jìn)食堂跟著袁一、孫歆媛和吳子龍的媽媽學(xué)起包春卷!只見我們班的媽媽團(tuán)先把豆沙、芝麻、蘿卜、一大疊春卷皮等材料擺在桌上,然后把那春卷皮小心翼翼地撕開,用筷子夾了一些蔬菜放在春卷皮上,接著把春卷皮往里卷,再把左右兩旁的皮對折,最后抹一點(diǎn)清水在皮上,一個(gè)小巧玲瓏的春卷就橫空出世了!我心想:哈哈,這還不簡單,看我的吧!我便開始一步一步做起來?墒前阶詈笠床皇丘W放太多撐破了皮,要么就是餡放少了變得扁扁的了。它就像一個(gè)調(diào)皮的`娃娃老跟我作對,弄得我哭笑不得!
家長們卻笑著說:“別急慢慢來,你一定可以的!”我看了看同學(xué)們包的:有的皮破了個(gè)洞,餡都露出來了;有的太大真惡心……時(shí)間一分一秒過去了,最后廚師們將這些春卷放入鍋內(nèi)炸起來。
正當(dāng)我想怎么還沒炸好時(shí),春卷就開鍋了!望著這些香噴噴的春卷,我不禁口水飛流直下三千尺,馬上拿起一個(gè)芝麻味的春卷往嘴里塞。啊,好甜真美味!真不愧是我們包的春卷!
美味的春卷,I love you!
包春卷作文 5
我的老爸最愛吃春卷了,我和媽媽決定周末給老爸包春卷。
一大早,我和媽媽就去菜場買了韭菜,豆干和香菇,洗好,切好,拌好,就可以開始包了。
第一個(gè),我放的餡太少了,包的細(xì)細(xì)長長的,外婆看了大笑:“你包的'那么長,真像‘老油條’!钡诙䝼(gè),我放的餡太多了,包的胖胖的,圓圓的。外婆又說:“可真像雞蛋!钡谌齻(gè),我包的短短的,外婆又說;“這個(gè)比較像‘矮冬瓜。”我終于包好了一盆,真是什么形狀都有:細(xì)細(xì)的,長長地,胖胖的,圓圓的,短短的……還有破的,露出了餡。連我自己看了也覺得好笑。
外婆開始炸春卷了,不一會兒,黃澄澄的春卷就展現(xiàn)在我們面前。老爸迫不及待地夾起一個(gè)“老油條”就吃,一邊吃,一邊說:“真好吃,真好吃,比商店買的還好吃!蔽铱粗习殖缘媒蚪蛴形兜臉幼,開心地笑了。
包春卷作文 6
我走進(jìn)教室,看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀?原來今天是個(gè)特殊的日子。你們猜猜,今天是什么日子?還是讓我來告訴你們吧,今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡(餡里有咸菜,豆腐干),今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點(diǎn)咸菜,再卷了兩圈,后把春卷的左、右兩邊往里面折,然后再卷了幾圈,卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊,把它沾起來,一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧,包起來又快又好,又漂亮。王大廚打開電磁爐,架起油鍋準(zhǔn)備炸春卷了。當(dāng)油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的'時(shí)候,把春卷放入鍋里,鍋里冒出幾個(gè)又大又胖的泡泡,一股香味飄了出來。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身,春卷由白色變成金黃色的了,“好了”王大廚一聲令下,香香的春卷出鍋了,我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出,放入盤里。而后一一夾給每個(gè)同學(xué),嘎吱,嘎吱吃起來很脆,味道好極了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想這么快就吃完了?粗@顏色,聞著這香味,相信你也會直流口水的!王老師的生日過得真是有趣!
包春卷作文 7
年味濃濃 同學(xué)們,我最近聞到了一種“味道”,你們猜猜這是什么味?你們一定會說:聞到味道又不是有多稀奇的事,味道不就是香味。臭味,難道還有其他的味道不成?為什么味道上面要打引號呢?別急別急,聽我慢慢道來。 大家都知道馬上就有一個(gè)盛大的節(jié)日要來臨了,那就是中國最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié)的前幾天,你細(xì)心觀察周圍,你就一定能找到這種“味道”,只不過它在和你捉迷藏罷了。我現(xiàn)在找到它了,你知道我從哪找到它的嗎?從超市里,超市里那急著購買年貨的人群里,從那堆滿年糕。飲料。糖果。湯圓等許多年貨的'購物車?yán),從超市中又新開辟了年貨一條街里,我找到了它。在小區(qū)里,大人們在一起粘紅包里,小孩們幫著父母貼春聯(lián)里, 老人們在一起包粽子。做扣肉里,我聞到了它。從我的家里,爸爸媽媽忙著大掃除里,媽媽急著買紅包里,爸爸通知家人來我家吃團(tuán)圓飯里,舅舅趕忙去給員工發(fā)工資。買水果里,我找到了它。從點(diǎn)點(diǎn)滴滴里,從我們立即寫寒假作業(yè)里,從供電局又舉辦了游園活動里,從大家愉快的心情里我又找到了它。其實(shí),這 種“味道”就是那濃濃的年味。它無處不在,只要你留心觀察,它就在你身邊。 最后,祝大家新年快樂,學(xué)習(xí)“更上一層樓”!
包春卷作文 8
星期五的下午,我們四年級舉行了美食實(shí)踐活動。我們班做的是春卷。
各位來幫忙的家長為我們準(zhǔn)備了足夠的材料。但是,在包春卷時(shí)出現(xiàn)了一段“小插曲”。我們組在陳詩悅爸爸的指導(dǎo)下,都包得有模有樣。再看隔壁組包的,哈哈,簡直像個(gè)喝醉了酒的胖大漢。包完后不久,香噴噴的春卷新鮮出鍋了!同學(xué)們?nèi)缤黄テヰI了三天三夜的狼,一手拿著碗一手拿筷子,發(fā)瘋似的去爭搶,我和許多人都把這當(dāng)成了晚餐,吃了個(gè)痛快!
當(dāng)然,令我印象最深的就是“草莓雪人”啦!這是由大廚馬羽涵的爸爸媽媽精心制作的。首先,將新鮮的草莓的兩頭切去,將它立在灑滿白糖的膜上,然后用擠奶油的工具在平面上擠一個(gè)漂亮的螺旋形,接著把剛剛切除的'草莓頭放在奶油的上面,當(dāng)做帽子。再在帽子上擠上奶油插上巧克力,就快完工了。當(dāng)然,還要用巧克力奶油在中間的那層奶油上點(diǎn)綴上眼睛、嘴巴和鼻子。這樣,一個(gè)完整的雪人就誕生了!可以說馬爸馬媽對每一道復(fù)雜的工序都嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,在這里,我想謝謝他們和參與此次活動的家長!謝謝你們!你們辛苦了!
美食可不只這幾樣,還有用番茄做的活靈活現(xiàn)的小兔呢!
這次美食節(jié)真有趣!還讓我們學(xué)會了做春卷!
包春卷作文 9
包春卷每逢過年,家家戶戶都要包春卷吃,我家也不例外。
今天我吃過午飯,看見奶奶在包春卷,便胸有成竹地說:“包春卷不就跟包餃子差不多嗎!我也來包!庇谑,我先到衛(wèi)生間把手洗干凈,然后,我左手托著皮兒,右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒,放在皮兒里,然后按照包餃子的方法包了一個(gè)不折不扣的“春卷餃”,可把大家樂得哈哈大笑。我仔細(xì)地看了包春卷的方法后,吸取了第一次的教訓(xùn),將陷兒放在皮兒里,然后把它們用皮兒緊緊地卷起來,卷到中間的時(shí)候,我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折,沾點(diǎn)水,繼續(xù)卷,一個(gè)春卷包好了。我越包越有勁,越包越好,一口氣包了十五個(gè)精致的'春卷。
晚上,我津津有味地吃著自己親手包的春卷,心里樂滋滋的。同時(shí),也給了我一個(gè)啟發(fā):學(xué)任何本領(lǐng),不能依樣畫葫蘆,要先學(xué)懂方法,再動手試一試。否則,就會像我一樣鬧出大笑話來。
包春卷作文 10
春天來了,人們在春天喜歡吃點(diǎn)什么呢?我沉思了起來。這時(shí),我想到了春卷,因?yàn)榇壕硎枪艜r(shí)候人們在立春和節(jié)日里常吃的傳統(tǒng)食物。于是,我和媽媽決定去超市買材料做春卷。我們買了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫,但是卻沒有春卷皮。媽媽說:餃子皮可以代替春卷皮喲!聽到媽媽說的話我高興極了。買完東西后我們就高高興興地回家包春卷了。
第一步,做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油,7-8片疊放在一起,用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的。上鍋蒸10分鐘后,把每片餃子皮分開。這樣,春卷皮就做好了。
第二步,春卷餡兒的'制作。先把粉絲用熱水泡軟,豆芽洗干凈,胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油,把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒,放上調(diào)料,這樣餡兒就做好了。
第三步,包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上,然后左右兩邊的皮往中間折,再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個(gè)長方體或者圓柱體。這樣,春卷就包好了。
最后,用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口,好吃極了!
通過這次的實(shí)踐勞動,我知道了春卷的故事和制作方法,在勞動中學(xué)到了知識,感受到了快樂,真是棒極啦!
包春卷作文 11
春節(jié)期間,我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次,在舅爺爺家,舅奶奶端出一大盆餡兒,細(xì)細(xì)的, 綠綠的,里面還有許多肉丁,桌上放著一大堆春卷皮,說要包春卷給大家吃。這時(shí)媽媽建議我們小孩也跟著學(xué)。
開始包了,我緊盯著大人的一舉一動,先把春卷皮一張一張地扯下來, 平平整整地?cái)偡旁谧郎,再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處,然后把靠邊的春卷皮往里卷,卷到一半時(shí),將兩邊的皮往中間對折一下,繼續(xù)卷,一個(gè)漂亮的`春卷就誕生了。
我學(xué)著大人的樣子,雖然有些笨手笨腳,但一個(gè)春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟別人的相比,實(shí)在是太丑了。意想不到的是,把春卷剛一放下,便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說:“沒關(guān)系,在邊上沾點(diǎn)水會好一些。再多練幾次就行了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,接著包,并注意改正前面不對的地方,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。
炸春卷時(shí),我站在旁邊看著,一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷被放到油鍋里,不停地發(fā)出“吱吱”響聲,漸漸地變成金黃色的樣子,我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個(gè)自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃極了!
包春卷作文 12
家長活動感言:
很開心,很有意義?粗浑p雙好學(xué)熱情的眼睛,個(gè)個(gè)都是那樣可愛!扒墒之(dāng)家”的活動不僅提高了孩子的動手能力,又讓我們和孩子之間更親密,真是太有推動力了。希望學(xué)校經(jīng)常開展這樣的活動,并邀請更多的家長參與。
徐蘊(yùn)溢家長 胡漢梅
在活動現(xiàn)場,孩子們認(rèn)真地做著餃子、湯圓、春卷,也許在我們大人看來它們是那么粗糙難看,但那是孩子們的勞動成果。當(dāng)香噴噴的春卷端上了桌,孩子們臉上露出了驕傲的笑容,太可愛了!勞動就會有收獲。每個(gè)老師都很辛苦,他們不僅教給孩子們知識,也教給孩子做人的道理。感謝學(xué)校給了孩子動手的機(jī)會,讓我們看到了孩子不一樣的一面。
錢明翊家長 郭莉
感謝學(xué)校給了我們和孩子親密接觸互相交流的機(jī)會,在活動中,我們分工合作,很愉快。孩子們很積極,這次活動不僅培養(yǎng)了他們的'勞動意識,也提高了他們的動手能力?吹剿麄兤穱L著自己的勞動成果的興奮勁兒,我很欣慰!
王騰旭家長 郁金紅
包春卷作文 13
每年春節(jié)我們家里都會包春卷,這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來?雌饋硗唵蔚模冶阕愿鎶^勇地對媽媽說:“媽媽,這次讓我來包吧,這個(gè)任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個(gè)。唉,看起來簡單,其實(shí)做起來也不容易。瞧,我做的有點(diǎn)胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開來的。我聽取了意見,第二個(gè)做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來的就更加好了。看著盤子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來, 還 發(fā)出“滋滋滋”的.響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的,出油鍋時(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的,可愛極了?粗阱伬镎ǖ拇壕,我的口水都快流下來了。
一會兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來。嘿!你別說,又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
包春卷作文 14
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣,這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來,奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問奶奶這餡是包什么的時(shí)候,媽媽提著兩袋春卷皮回來了!芭!原來這餡是用來包春卷的啊!”
很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷,我的心里癢癢的,我也好想要包啊!媽媽似乎看出了我的心思道:“你會嗎?”我拍著胸脯:“這有什么難的,看我的!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,包了起來。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷,當(dāng)看不到餡時(shí),把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著,呀!皮破了。媽媽看見笑著說:“你放的'餡多了,春卷皮薄,餡太多容易破。”聽了媽媽說的,我又包了一個(gè),這回我只放了一勺餡,很快包起來了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤子里的時(shí)候,“疑?它怎么松了?”媽媽笑著問:“最后收尾時(shí)候,你在面皮上沾水了嗎?”哦!原來春卷的末端要用水沾一下,這樣才不會散開。
就這樣,我又連續(xù)包了好多個(gè)。看著自己包得不咋樣的春卷,我明白了看起來容易的事,當(dāng)自己做起來的時(shí)候,不用點(diǎn)心,就不會那么容易了。
包春卷作文 15
臘月二十八日的早晨,我在被窩里聽見媽媽在廚房的炒菜聲。
原來是要包春卷了呀,我趕緊起床洗漱干凈,來給媽媽搭把手!
擼起袖子開始包春卷啦,只見桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡,春卷是我們中華民族的美食,吃春卷意味著新年的開始。
我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來,生怕春卷皮子破了,因?yàn)樗鼙、很脆弱,這個(gè)步驟非常考驗(yàn)?zāi)托难!然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里,又卷了一下春卷,然后讓兩頭對折,最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說:”看我的春卷像一個(gè)亭亭玉立的小姑娘!眿寢尶洫勎野谜嫫粒【瓦@樣,我包得越來越熟練,一個(gè)比一個(gè)可愛,還越包越來勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個(gè),不過,還是媽媽包得更多更漂亮,更精致。
包好春卷,下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香,春卷從白色變成淺黃色,從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷,迫不及待的往嘴里送。“小心燙嘴哦!”媽媽說。
我吃得津津有味,這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的.。只要細(xì)心耐心,就會發(fā)現(xiàn),我們的雙手和智慧可以創(chuàng)造出很多美味又美好的東西。
包春卷作文 16
十二月,一個(gè)辭舊迎新的月份,中華民族古老而又傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié),也邁著輕盈的腳步向我們走來。
春節(jié),肯定要吃春卷。一大早,奶奶就把我叫起床:“今天包春卷,晚了就沒份了!甭犃诉@話,我渾身都是勁,馬上洗漱好,來到廚房。
奶奶正在做春卷里面包的菜,有:薺菜、豆干、豬肉等,可豐富了。我趕忙帶上圍裙,開始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中,我當(dāng)然就是攪拌它們啦!攪和均勻之后,重要的一步來了:奶奶讓我從柜子里面拿出面皮,大概比我臉小一些,我拿出一張,跟著奶奶學(xué)了起來,首先,在上面放一些菜,再用面皮的'一邊把菜卷起來,然后把兩邊往中間一折,最后把剩下的部分卷完,一個(gè)完美的春卷就包完了!
突然,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題:“這樣的春卷不會散架嗎?”我疑惑地看著奶奶!爱(dāng)然會。〉绻惆阉b一盒,放到冰箱,等它變硬了,還會散嗎?”
“哦——我懂了!”我頓時(shí)被點(diǎn)通了。加速包著,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……盒子很快就滿了,面皮也所剩無幾,都變成了長長的春卷,蓋上蓋子,放入冰箱,就等它變硬了。第二天,我迫不及待的來到冰箱旁,拿出春卷:“奶奶,變硬了,我們?nèi)フò!?/p>
“今天不炸,還要掃房呢!再說,這是要大年三十當(dāng)天炸的。”奶奶回答!芭叮冒!甭牭竭@話的我沮喪極了。沒辦法,只好拿著掃把掃地去了。
我覺得家鄉(xiāng)的習(xí)俗蘊(yùn)含了一個(gè)千古不變的道理:希望下一年,我們都越來越好!
包春卷作文 17
今天,陽光明媚,我們家打算要包我最愛吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的`材料,有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細(xì)條再切小塊,胡蘿卜切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的香菇切丁。材料準(zhǔn)備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油,然后把切好的三層肉放入鍋中煸炒,接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進(jìn)鍋中進(jìn)行翻炒。過了一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,媽媽不慌不忙地往鍋里放入調(diào)料,最后裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷,只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個(gè)“一”字,然后像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來了。看起來很簡單,我學(xué)著媽媽的樣子,就學(xué)著包了一條,結(jié)果失敗了,皮破了,餡都露出來了。媽媽笑瞇瞇地對我說:"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會破掉,要有耐心,慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做,果然成功了。一會兒,我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變得金燦燦的,看得我的口水差點(diǎn)流出來了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得贊嘆:”真好吃!”
今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個(gè)道理——心急吃不了熱豆腐。
包春卷作文 18
“吃春卷啦!”我急忙跑到餐桌邊,呀!春卷白色的外套全變成金色的了,就如剛才還下地干活的農(nóng)民瞬間就變成了擁有億萬資產(chǎn)的大地主,一個(gè)個(gè)橫七豎八地躺在“寶座”里,有的炫耀起自己衣服上的花邊;有的擺弄起自己棕黑色的皇冠;有的.把大袍子放在一邊兒,獨(dú)自跑到角落里算起了小九九……它們長短不一,胖瘦各異,各顯姿態(tài),怎么著,一看便知是“大名鼎鼎”的徐曦曦做的吧!
這事兒還得從今早說起:
“今天晚上我們吃春卷!”俗話說得好:“新官上任三把火”放了假,剛脫離“啃老族”稱號沒幾天的老媽,一進(jìn)門就宣布了這個(gè)好消息。誰都知道中國立春時(shí)有吃春卷的習(xí)俗,“春卷”又稱“春餅”,做法有很多種,有烙制的,有蒸制的,有加蛋清的,有加粗糧的,有加牛奶的,有的大如團(tuán)扇,也有的小如萍葉。哼,不就是做個(gè)春卷嗎?有什么難的?老媽話剛說完,我就操起了春卷皮,用筷子弄了點(diǎn)肉菜餡兒,唱著小曲兒包了起來:我把皮裹著餡兒往中間卷了卷,把兩邊的皮搭過來,又卷了卷便完成了。老媽看了死活不讓我做的春卷下鍋,在她啰里啰嗦說了好幾遍后我才明白,她要的并不是我做的像橡皮那么短而粗的春卷而是像小香蕉那么長的春卷!不過這好辦,搓搓長不就得了,我拿出做團(tuán)子的精神,把春卷夾在兩手中間,用力地搓了起來,可惜沒多久,薄薄的皮兒就向我咧開了大嘴,露出了里面花花綠綠的餡兒。嗚嗚!偷工減料不成,來了個(gè)“皮破餡亡”的下場?磥磉是餡加太多空間不夠大!我將肉餡用筷子拉長拉瘦,重新用心地做,果然受到了好評!看來凡事都要善于總結(jié),加以改進(jìn)才行啊!
吃著自己做的春卷,我心里甜滋滋的:春卷里也有學(xué)問。
包春卷作文 19
大年初三,我到爺爺家。一進(jìn)門,就看見奶奶在包春卷?粗粋(gè)個(gè)可愛的春卷,我的手癢癢的,想學(xué)包春卷。因?yàn)槲蚁雵L一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后,先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夾一點(diǎn)豆沙餡橫著放在皮上。可是,那餡好像和我開玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起來。這樣,一個(gè)春卷就包好了?赡苁嵌股诚萏嗔耍鰜淼拇壕砼峙值,很難看!
我吸取了上一次的教訓(xùn),把餡放得很少,這樣包起來就很容易,一下子就包好了?墒,春卷太小了,像一個(gè)可憐的小家伙望著我。
奶奶看了看春卷,對我說:“越越,你放餡的'時(shí)候要放得不能超過春卷皮,離開皮的邊大約有一根手指那么寬!蔽野催@個(gè)方法,果真包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的春卷:不大不小。鼓鼓的,像個(gè)俊俏的小姑娘。它好像對我說:“謝謝你!”
就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)春卷,慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷,覺得格外香,心里特別甜。
包春卷作文 20
我的家鄉(xiāng)在泉州,我愛家鄉(xiāng)的春卷。
清明節(jié)到來,每家每戶都在包春卷,包好了,人人都心滿意足地吃著春卷。
春卷可難包了!要先拿來一個(gè)大碟子,把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲,然后拿來一個(gè)花生酥,放在皮上中下位置壓平,用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去,擺放均勻,卷起來包好。包的時(shí)候要小心翼翼,先從中間往上包,等皮覆蓋住菜了,再把兩邊的皮往中間折,卷的時(shí)候要注意力道,不緊不松,這樣包起來才結(jié)實(shí)。你可別小瞧這些小細(xì)節(jié),一不小心,皮就會破,菜就會漏出來。
春卷的顏色可多了!別看它外皮只有一種顏色,其實(shí)你一口咬開它,就會發(fā)現(xiàn)里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的,顯得非常豐富,讓人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一樣。它長長的,上下頭的皮多層,一塊塊豐富的'菜汁呈現(xiàn)在某一角落,好像被打得一塊青一塊紫的。
春卷的味道非常獨(dú)特。因?yàn)橛谢ㄉ,它咸中又帶點(diǎn)甜。一口咬下去,你會感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥,頓時(shí)壓力瞬解,美味無比,有時(shí)都感覺飛上天了!
春卷不僅好吃,而且含有豐富的營養(yǎng),有助于小孩子成長!
春卷,你真是兩全其美的食物呀!
包春卷作文 21
每到大年初二,我們一大家必定要到奶奶家拜年。大清早,一家人在賣菜人的吆喝聲中匆匆起床,穿上精挑細(xì)選的新衣裳,你一言我一語地鉆進(jìn)了車。
在天蒙蒙亮的時(shí)候,我看著車上的大包小包,不禁心中有些焦急。
剛停下車,孩子們便慌忙跳下車,搶起夢蝶姐姐帶來的鞭炮。我們不能放大的煙花,怕污染空氣,就玩起那一大盒的“響炮”。響炮花花綠綠的,彩色紙里面裝滿了一種叫“打火石”的石頭渣兒。“啪!啪!”——響炮炸開的'聲音引來了很多孩子,于是他們也加入了行列。大人們便趁著忙亂,塞給孩子一個(gè)又一個(gè)的紅包。
看著奶奶把春卷餡兒炒好了,大人們就圍坐桌旁,一邊笑呵呵地看著孩子們嬉鬧,一邊包著春卷。她們把疊在一起的春卷皮撕開一張一張,鋪在桌子上,拿筷子使勁夾了一大夾餡兒放在春卷皮中央,然后用筷子把餡兒撥成長條狀,再用雙手先把春卷皮的一端往上折包住餡兒,接著把垂直的另兩端往中間折,最后把它往前翻卷過去,一個(gè)長長的春卷就完成了。大人們你一條我一條地往盤子里擺放做好了的春卷,很快,盤子里就堆成了滿滿的一座小山。
春卷包好了,香氣像一個(gè)輕乎乎的小精靈,從窗戶里鉆出來,鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻子里,孩子們聞到香噴噴的春卷香味,才覺得自己的肚子空空的。便停下手中的鞭炮,悄悄地、輕輕地踮起腳,朝著房里望去,見到春卷,心中便有了一只饞蟲,在肚子里鉆過來鉆過去,難受極了。于是,孩子們就趁大人不注意,從盤子里“偷”了一個(gè)出來,吃得心滿意足了。
貓貓狗狗們嗅著氣味,也來到屋前,“旺旺”“喵喵”叫著,以表示著自己也想吃點(diǎn)兒好吃的。孩子們看小動物祈求的可憐,便央求大人自己能否拿點(diǎn)兒東西來。孩子看見旁邊放著燒鵝,便抓來一塊,喂給貓吃。奶奶見了,笑著輕輕打了孩子一下。
春卷里的餡,豆芽的脆和多汁最爽口,然后是肉末的粒香,香菇獨(dú)有的香嫩、生蘿卜絲的清香,和著薄薄的春卷皮,總是讓人吃了還想吃,總有一種濃濃的年的味道。那種味道,很溫暖,有家人的氣味,有鞭炮的氣味,有相互拜年的喜慶氣味以及新年的味道。
吃著春卷,看著家人忙碌的身影,便是最美的“年飯”。
包春卷作文 22
今天,媽媽買回來了春卷皮,準(zhǔn)備包春卷!皨寢,我也想包春卷,可是我不會包!蔽覍寢屨f。媽媽說:“沒關(guān)系,你可以學(xué)呀!”聽了媽媽的話,我心里高興極了。
下面就要包了。媽媽先拿出一張皮兒,平鋪在桌面上,然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,放在皮兒靠下面一點(diǎn)的地方,把肉用筷子夾成圓柱體。接著把春卷卷一卷,把外面多余的部分往里折,最后把春卷卷起來,涂點(diǎn)水在上面,合上,一個(gè)漂亮的春卷就包好了。
我學(xué)會了包春卷,吃著自己親手包的春卷,我心里別提有多高興了。
寧波過年有吃春卷的習(xí)俗,春卷的做法簡單,營養(yǎng)價(jià)值很高,吃起來美味可口,如今已成一道美食。
我來到廚房,把春卷放在鍋里炸,一陣陣清香撲鼻而來,我的口水都快流下來了。一會兒春卷全部炸好了,我夾了一只,蘸上醋咬了一口,又香又脆,味道鮮美。嘿!你別說,自己做的春卷就是好吃!
哦!今天是大年三十,同時(shí)也是農(nóng)歷2024年的最后一天。大街上到處是一片喜氣洋洋的景象,我們家也彌漫著一份濃濃的年味。
做好的春卷,只要在油鍋里炸一炸,炸得外黃里脆,粘一點(diǎn)米醋咬在嘴里酸酸的,脆脆的,香香的可好吃了。
今天下午,我看見媽媽在包春卷,春卷皮子在她的手上卷成一個(gè)個(gè)小小的"圓柱",真有趣啊!我嚷著要學(xué),媽媽很樂意教我。于是我就拜媽媽為師,學(xué)起了包春卷。
通過這次包春卷我發(fā)現(xiàn)很多事情看著容易,做起來難,但是只要你肯學(xué)習(xí),肯練習(xí),就沒有不會的事情。
今天,我跟媽媽一起包春卷,這可是我第一次學(xué)包春卷哦!開始,撕春卷皮子,媽媽說皮子容易撕壞,要慢著點(diǎn)兒。我就學(xué)著媽媽的模樣,小心翼翼的`撕開一張春卷皮子,第一步成功了。然后,把它攤在桌子上,拿出一點(diǎn)媽媽之前已經(jīng)拌好的餡兒放在皮子上,先把餡兒卷到皮子里,兩邊一折,再卷起來,嘿嘿!一個(gè)怪模怪樣的春卷就誕生了。媽媽看著我心不在焉、東張西望的樣子說:“這樣包春卷可包不好喔!”“那該怎么包呢?”我問。媽媽回答說:“包春卷也是一種細(xì)活兒,一定要認(rèn)認(rèn)真真、一步一步的學(xué)好每一個(gè)步驟,可不能三心二意、操之過急呦!”聽了媽媽的話,我暗自下決心,一定要認(rèn)真、仔細(xì)的做好每一件事。
后來,我重新很用心的包了一個(gè)春卷,這次,終于包地是有模有樣的了!媽媽把春卷放到鍋里炸熟了給我吃,吃著自己親手包的春卷,我心里美滋滋的。
包春卷作文 23
我的家鄉(xiāng),是北京,而我要介紹的風(fēng)俗,是一種特殊美食。那到底是怎樣的一種美食能夠成為北京獨(dú)特的風(fēng)俗呢?別著急,答案馬上揭曉。
二零一九年的立春。那天中午,我正在寫著作業(yè),突然聽見腳步聲。轉(zhuǎn)頭一看,媽媽正輕輕把一個(gè)盤子放在餐桌上。我好奇地伸頭去看,這是一盤擺的整整齊齊的胡蘿卜絲?墒沁@盤蘿卜絲和平常炒的似乎不太一樣,我夾起一根蘿卜絲,一嘗。嘿,原來這盤蘿卜絲是沒放任何調(diào)料的。我納悶的想:媽媽炒一盤素蘿卜絲干什么,連鹽都沒放。這時(shí),媽媽又端著個(gè)盤子過來了,這次她放下的是豆芽,同樣也是最清淡的做法。緊接著又是土豆絲,黃瓜等等等等。最后她把一盤香氣撲鼻的炸雞柳放下后又端來一籠薄面餅。
“好啦,開吃吧!”媽媽滿意地說。我好奇的問:“媽媽,這是要吃什么。俊眿寢屝χf:“今天是立春,我們要吃春卷。這些是包春卷要用到的原料!彼钢粋(gè)裝著粘稠醬汁的小碟子:“這是甜面醬,這些菜是春卷的配菜!弊詈笏钢且换\面餅說:“這是春卷最重要的食材,春餅。只有春餅做的好吃,這個(gè)春卷才算成功。”
她取下一張春餅,用筷子將每一種菜都夾到了春餅里,然后把春餅卷起來,蘸一點(diǎn)甜面醬,然后遞給我。我接過春卷,小心地咬下一口,口腔里的美味使我有一種想要驚呼的沖動。春卷的味道因?yàn)椴说亩鄻铀該碛辛艘环N豐富的層次感,醬汁濃郁甜香卻不膩,最好吃的還數(shù)是春餅,薄薄的餅柔軟又不失韌勁,還帶著一股面的清香。我開心的吃了起來,媽媽看著我狼吞虎咽的樣子忍俊不禁,也面帶微笑地吃了起來。
不一會,盤子里的菜就都被我們娘兒倆吃得一干二凈。我滿足的擦擦嘴,舒坦的倚在沙發(fā)上。媽媽看我吃得差不多了,就問我:“你知道為什么立春要吃春卷嗎?”
我好奇的連忙讓媽媽快講。媽媽并沒有急著給我講,而是問我知不知道古時(shí)候一年之中最重要的節(jié)日是什么。
我脫口而出:“那必須是春節(jié)!”
媽媽笑了笑,繼續(xù)問:“那你知道原來的春節(jié)是幾月幾號嗎?”
我沉默了,雖然我知道在現(xiàn)在春節(jié)是農(nóng)歷一月一號,可媽媽不可能不知道春節(jié)日期,這就說明其中肯定有問題,我可不能上她的當(dāng)。
媽媽看我這么猶豫,也不再賣關(guān)子,她說:“古時(shí)候的春節(jié)不是一月一號,而是正月十一!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,突然我又意識到了什么,叫道:“那不是立春嗎?”
“沒錯(cuò),古時(shí)候的春節(jié)就是立春,這可是古時(shí)農(nóng)耕社會最重要的'節(jié)日。在這一天,平民百姓和縣官縣令都會一起舉行盛大的迎春儀式。他們會食用一種名叫五辛盤的食物以求新的一年糧食豐收衣食無憂,而春卷就是通過五辛盤演化而成的。”媽媽講完后,看著我,笑著說:“現(xiàn)在你不只是覺得春卷好吃了吧。”
小小的春卷卻包含著滿滿的傳統(tǒng)文化。春卷的豐富口感,不止來自它多樣的配菜,也同樣是因?yàn)樗N(yùn)含的悠久歷史。它是一種傳統(tǒng)的繼承,是一種習(xí)俗的延續(xù)。春卷,是美味和傳統(tǒng)的結(jié)合,是百姓們美好的憧憬。立春的春卷,北京的風(fēng)俗!
包春卷作文 24
我平時(shí)最喜歡吃的就是春卷。
今天,老媽又吊起我的饞蟲了。她問道:“你猜,下午我給你弄什么吃?”可我想了半天也想不出來。媽媽說道:“好吧,那我就告訴你吧,是你最愛吃的春卷。”說著,就像變魔術(shù)似的從身后拿出春卷皮,我高興地一蹦三尺高。“老媽,你對我太好了!”媽媽點(diǎn)了一下我的腦門說:“我什么時(shí)候?qū)δ悴缓昧耍俊?/p>
做春卷,要先準(zhǔn)備好春卷餡,也就是用韭菜和雞蛋和在一起的。媽媽將韭菜洗好后,放在外面曬干。我奇怪地問道:“洗好了就用刀切嗎,干嘛還要曬干呢?”媽媽說道:“如果不曬干的`話,里面的水分會很多,包出來的春卷放進(jìn)油鍋后,油就會和水發(fā)生“爆炸”。原來用餡也有這么多講究呀!韭菜曬干后,用刀切成一團(tuán)團(tuán)的,再將雞蛋和韭菜一起放進(jìn)鍋里翻炒一會兒,撒上鹽,餡就做好了。
接下來開始包春卷了,先將春卷皮放在桌子上,再在邊緣涂一些面糊,把餡放進(jìn)去,然后將春卷皮一層一層地包裹起來。這樣,一個(gè)春卷就在媽媽的手中“誕生”了。媽媽對我說:“現(xiàn)在,你已經(jīng)知道該怎么包了吧?你應(yīng)該學(xué)會自己包,不能只會吃,不會做。好吧,開始!”我還不怎么熟練,慢慢地,就好了。就這樣,一個(gè)個(gè)春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步,炸春卷。媽媽將鍋燒熱后,我倒了一些油,油燒熱了,媽媽卻讓我炸春卷。為了吃,無奈之下,我只好作出犧牲了。開始我還不怎么敢,媽媽說可以用筷子來夾住春卷放到鍋里去,要放的低些。我將它們一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過了一會兒,它們穿上了金黃的衣服。媽媽讓我多翻動幾下,又過了一會兒我的“作品”終于好了。我小心翼翼地盛到盤子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,讓我吃了還想吃。
大家聽了我的介紹后,是不是也流口水了。
包春卷作文 25
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過年氣氛啊!大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的,我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了!因?yàn)槲易钕矚g包春卷,也最愛吃春卷了!
我和爸爸上街買春卷皮,媽媽在家準(zhǔn)備餡兒,我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了,排了好長的隊(duì)才輪到我們,只見做春卷皮的'奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團(tuán),一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒忍住偷偷地嘗了兩片,真香!
媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了,就等我們回來包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛幔俊碧恿,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準(zhǔn)備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開,把準(zhǔn)備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個(gè)環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開了,我親自下廚,炸春卷?赡苁俏姨昧α税桑汛壕砣舆M(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴(yán)重。看著油鍋里炸至金黃的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿滿都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
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