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番茄炒蛋作文

時間:2024-10-10 10:57:19 曉璇 作文網(wǎng) 我要投稿

番茄炒蛋作文(優(yōu)秀31篇)

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的番茄炒蛋作文,希望對大家有所幫助。

番茄炒蛋作文(優(yōu)秀31篇)

  番茄炒蛋作文 1

  “咕嚕,咕!,我的“晚餐鈴”又響了,可是爸爸的廚技遠遠低于媽媽,看著他在廚房忙前忙后的身影,我決定幫一幫他,做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。

  我先從冰箱中取出一個番茄,兩個雞蛋。我手拿雞蛋,十分嫻熟地往碗里一殼,只聽“!钡穆曇簦包S和蛋清一滴不落,全部都來到了我的碗中,之后我抽取一根筷子,飛快地將它打勻,又后倒入鍋中。只聽“滋……”的一聲,那聲音猶如一首音樂,我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟,一邊哼調(diào),一邊時不時翻個幾下。不過一會兒,炒蛋就發(fā)出了撲鼻而來的香味,一盤“炒蛋”就搞定了,之后我得搞定番茄。我拿起菜刀,在番茄身上“咔咔”幾下子后,它就完美、均勻地切成了塊,這刀功不禁讓爸爸發(fā)出贊嘆。接著將它倒入鍋中,鏟呀鏟,番茄就像一個娃娃,小臉紅撲撲的,怪可愛的`,可真不忍將它吃掉呀。很快,它也炒好了,最激動人心的時候到了,我勺起一些鹽,天女散花般地將它撒了上去。一盤番茄炒蛋就完工了!

  吃著口中的番茄炒蛋,我也明白了一個道理:臺上一分鐘,臺下十年功,只有時間的付出,才會有果實的收獲。

  番茄炒蛋作文 2

  在燦爛的陽光下,爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。

  爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你這臭皮蛋。于是,我用全身的力氣使動一磕,“呀!”不好,蛋一“咕!钡氐粼诹说厣,手上還粘巴巴的,我氣得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使勁磕,蛋一下子跑了出來,我馬上拿出了碗,這一回成功了,剛才真是有驚無險!

  我又拿出了鋒利的'刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹靂”,一下子,番茄就被我切開了,我又切切切,可不一會兒,番茄就被我切成了汁!班耍 蔽页林氐貒@了一口氣。

  爸爸說:“別灰心。”于是,我又來了一次,這一下成功了,我開心地一蹦三尺高!

  現(xiàn)在我要開火了,我把煤氣一擰。突然,“突”地一聲,嚇得我撒腿就跑,我想:不會要爆炸吧,一下子我就蹦下了樓,爸爸笑了笑:“回來吧,沒事的!闭f著我又匆匆跑了回來。

  我把蛋倒了進去,又是“嘩”地一聲,我的心又跳了一下,這下,我就開炒了。我用那個鏟來回炒著,又倒入了番茄。不一會兒,就炒好了。

  我馬上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很開心,因為我嘗試著學會了番茄炒蛋!

  番茄炒蛋作文 3

  “我做的番茄炒蛋味道不錯吧?”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。

  事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學時,有一次班級舉行聚餐活動,老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜,爸爸說他當時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的`,番茄炒蛋可是我的最愛之一,家里也經(jīng)常做著吃,可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動手。

  問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,平時看著挺簡單的事情,做起來原來是有技巧的,碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了,媽媽說可以了。

  把鍋子洗一洗,點火把鍋子里的水燒干,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲?吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來的香味,我果斷的關火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

  想吃嗎?想吃自己也動手做一做吧。哈哈!

  哦!對了,攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦!

  番茄炒蛋作文 4

  今天,爸爸媽媽都出門在外,外婆也不在家,沒有人來照看我。到了中午,我的肚子餓得饑腸膔膔,媽媽還不回來,我就自己炒起了菜。

  首先我立馬想到了《勞技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋,把蛋磕了一下,蛋清立馬就流了出來,我把蛋殼一分為二,“砰”的一聲,一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗里。我拿起了筷子,輕輕地攪著,直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起,我才放下筷子,拿出了番茄。我看準了番茄,一刀下去,“啊啊啊啊……嗚嗚,嗚嗚……”,我切到了自己的.手。包完了手,我接著切了起來,有了剛才的教訓,我終于把番茄切完了。

  把配料弄好,就該下鍋了。干完這些,我總覺得少了什么?我說:“哦!對了,是油”。我立即打開油壺,把油倒了進去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,油飛了出來,濺到了我的手上,我“啊啊”的叫了起來。我忍著痛把番茄倒了進去,“茲茲”番茄的水分在油的作用下,流了出來,不一會兒,我就把蛋倒了進去。我放了一瓢鹽,嘗了一口卻甜了,原來是錯放了糖,我又放了另一種,終于放對了。

  香噴噴的番茄炒蛋終于出爐了,我想我的午飯也有找落了吧?但有時那種不想的預感,缺了什么東西?“哦,原來是飯!”炒完了菜,卻忘燒了飯。我真是個悲!

  番茄炒蛋作文 5

  隨著年齡的增長,我學會了許多本領。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。

  星期六的中午,媽媽準備炒菜。我跑過去跟媽媽說:“媽媽,你教我炒菜吧!以后你們不在家我也可以自己做飯。”

  “好,我們就從番茄炒蛋開始吧,今天我給你示范一次,明天中午你就自己炒了。”媽媽微笑著說。

  媽媽先拿出兩個番茄洗干凈,然后把番茄切成一片片,雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進鍋里,油熱了先炒番茄。第三步:把雞蛋放進鍋里與番茄一起炒,最后放一些鹽,就可以了。我把媽媽的步驟記在心里。

  第二天中午,輪到我上場了。我不夠高拿了個小椅子站在上面。開始炒了,我先開火倒油,等油熱了我把番茄放進鍋里。然后“吱”的一聲響,有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上,手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來,看看手都紅了,我的眼淚都快掉下來了。我不想炒了,我想放棄。媽媽說:“放菜入鍋不要太急手太重,要輕一點,手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學什么本領?”我聽了媽媽的話繼續(xù)炒起來。我非常小心,按照媽媽的.要求去做,終于炒完了,盛盤,一股蛋香撲鼻而來。我嘗了一下,啊!雖然賣相不好,但是很美味,我心里美滋滋。媽媽摸著我的頭,說:“我們家的琦琦真棒!”我聽了,甜甜地笑了。

  我學會了西紅柿炒蛋這個本領,我好開心呀!

  番茄炒蛋作文 6

  星期六的中午,媽媽在炒菜,過了一會兒,媽媽的菜炒好了,今天的菜是番茄炒蛋,我吃了一口蛋覺的非常好吃,于是,我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。

  媽媽帶我去廚房,準備好材料。首先,先拿兩個雞蛋和一個番茄,把它們分別洗干凈,接著把雞蛋打進一個空碗里。第一次我拿了一個雞蛋,學著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上,可是我用力過猛,把雞蛋整個敲碎了,蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋,于是我又試了一遍,我輕輕地在碗邊敲了一下,蛋殼上有一道口子,我用雙手在口子旁邊輕輕一掰,一個完整的蛋黃和蛋清成功的掉進了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎,番茄切成小塊,媽媽幫我把火打開往鍋里倒油,等鍋里的`油變熱,再把蛋倒進鍋里,蛋液瞬間凝固了,翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油,再放入蔥、姜、蒜炒香,再放番茄,炒出番茄汁,再把炒好的蛋跟番茄一起炒,就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。

  開飯了,我看著爸爸媽媽吃的那么香,開心的笑了。

  番茄炒蛋作文 7

  暑假的一天,我向媽媽學習做菜,做一道我最愛吃的菜:番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧!

  第一步:剝皮。我把兩個番茄洗干凈,用刀在番茄的底部切出一個十字架,然后用熱水倒在番茄上,皮就很容易剝下來了,媽媽教的這個方法很管用。

  第二步:攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋,小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開,眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑,趕緊接到大碗里,用筷子把雞蛋液攪勻。

  第三步:切番茄。我按照媽媽說的那樣,把番茄對半切開,再次對半切開,切成8小塊就可以。

  第四步:炒蛋。我開了燃氣,熱鍋,等鍋里沒有一滴水的時候,放油,把雞蛋液倒進鍋里,仿佛放小鞭炮似的,噼噼啪啪響了起來。媽媽說:“趕緊,轉(zhuǎn)動一下鍋,讓雞蛋液變得均勻,別糊了!”我再翻面煎一下,然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊,起鍋待用。

  第五步:炒番茄。把切好的`番茄放入鍋中翻炒,加入鹽、糖,炒到番茄熟后放入水,雞蛋,煮5~10分鐘左右,番茄炒雞蛋可以起鍋了!

  大家有沒有學會呢?回家試試看吧,很簡單哦!

  我煮的番茄炒雞蛋很成功,家里人都夸我做的真好吃,我的心里美滋滋的!

  番茄炒蛋作文 8

  最近我想做番茄炒蛋,我看公眾號里同學們的作文,發(fā)現(xiàn)班上有很多同學都會自己做菜,我可羨慕了。所以我準備大顯身手,來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。

  經(jīng)過媽媽的同意,我開始了自己的第一次做菜。我學著平時爺爺做番茄炒蛋的樣子,首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破,然后用筷子把雞蛋攪勻,這個步驟稱為“打蛋”。之后我開始認真地洗番茄,洗好后要把番茄切成小塊?粗敲创蟮牟说,我頓時感到害怕,因為媽媽上次就一不小心切到手了,所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后,媽媽幫我打開火,往鍋里倒入了一些椰子油,媽媽說這樣蛋里就會有一股奶香味,會更好吃。

  等油熱了,我先往鍋里加入蛋液,慢慢地翻炒,其實我很擔心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進了一個碗里,接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的.汁炒出來后再加蛋一起炒,這樣才會更好吃!

  不一會兒,香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,哇!太好吃了!

  同學們,你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎?

  番茄炒蛋作文 9

  中午放學回家后,覺得沒什么事做,媽媽飯也沒做好呢!心想:要不幫媽媽做飯吧,媽媽每天都很辛苦,如果我能幫助媽媽做點事情,幫媽媽分擔點家務,那該多好呀!一個念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里,“對,這就幫媽媽做飯,我也要讓媽媽嘗嘗我的飯!

  我找來了圍裙圍在身上,然后走進廚房,說:“媽媽,我來做飯吧!”媽媽驚訝地看著我說:“啊!”看書去吧,別搗亂了!薄拔艺f的是真的,你看我圍裙都系好了!眿寢屨f:“好吧!就給你一個機會吧!”

  我要做我最喜歡的菜——番茄炒蛋。我先把番茄洗凈,用刀一塊一塊的切開;然后,把兩個雞蛋打開倒到碗里,放一點鹽來回攪拌;最后,該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油,等油熱了,再把雞蛋倒在鍋里進行翻炒,雞蛋發(fā)黃成餅了的時候立刻把它盛出來;然后,再放油,等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里,進行翻炒,緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后,把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀!我的寶貝女兒會做飯了,真棒!”聽到媽媽贊美的.話語,我笑得樂開了花。我想:媽媽,您辛苦了,我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。

  番茄炒蛋作文 10

  媽媽是家里的大廚,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的,這天媽媽終于答應把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。

  媽媽教我先往鍋里倒油,等油熱了把雞蛋倒進去翻炒,聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒,翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的,我覺得很容易,便信心滿滿地說:“看我大顯身手,您就等著品嘗吧!”準備工作做好后,我打開氣灶,火苗呼呼地鍋底,倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙,我有些膽怯了。我咬了咬牙,“嘩”的.一聲把雞蛋倒進鍋里,油濺到了我手上。呀!好燙!我手一抖,往后一縮,碗掉到了鍋里,“砰”的一聲,仿佛爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看,哭笑不得地說:“你是在做雞蛋炒碗嗎?”我和媽媽都哈哈大笑了起來。

  后來,媽媽又教我一遍,而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領,又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒,不一會兒,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,再加入番茄一起炒了約兩分鐘,最后放了鹽和糖,就大功告成了。媽媽嘗了嘗,笑瞇瞇地夸獎我:“寶貝,你真棒!”

  番茄炒蛋作文 11

  這周日,我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋,顏色卻極為豐富,再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色,構成了誘人的美食。

  先把準備好的番茄洗干凈,蔥也洗凈。把一個番茄切成四份,我取了兩個番茄,切了八份。把蔥也切成小段,放在一邊。接著,我從冰箱里取出三個雞蛋來,拿來一只碗。拿起一個雞蛋,往碗沿上磕,雙手一掰,蛋殼就裂了一條縫,再用力,碎了。蛋殼分成了兩半,蛋黃和蛋清流到碗里,打蛋。

  接下來就是炒了。我打開煤氣,小火苗一下子“噌”的出來了,只是顏色有點怪,是藍色的,媽媽在旁邊指揮,“大點,再大點……”我不敢,用乞求的眼神看著媽媽,可是媽媽不為所動。我沒辦法,只好硬著頭皮干。

  我先熱鍋,我往鍋里放了點油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒時不能溫度太高,不然就會變酸。放蛋,先把蛋均勻的倒在鍋里,這時蛋會冒泡,由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子,把鍋四周的蛋鏟起來,翻身。

  過了一會兒,上下都變金黃了。這時,把火略微收一點。放番茄,與蛋一起炒,番茄的中心本來是黃的,可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟,這時,就要放蔥。

  終于,熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍!我看著色、香、味俱全的.番茄炒蛋,心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃,但是這時我努力勞動的結果。

  番茄炒蛋作文 12

  每當外公做菜時,我都在一旁開心地玩,根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點。一天,我對外公說:“外公,你真輕松,每天只要做做飯菜、看看電視就行,我卻要做作業(yè)!薄澳敲魈斓娘埐擞赡銇碜觥!蓖夤f!昂冒,正好明天春游,老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜,明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋!

  第二天,我六點鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準備好了做番茄炒蛋的食材,現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風了。我把番茄洗凈、切成片,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌。一切準備工作就緒后,我把油倒進鍋里。不一會兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進鍋中,鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,油濺到我的手上,我嚇得直往后退,原來外公手上的紅點是這么來的。在外公的指導下,雞蛋五分熟時,我就把它們盛到小碗里。

  接著,我把番茄倒進鍋里!安缓,忘記放油了!”我大喊起來。沒辦法,只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒,本來硬硬的番茄開始變得松軟起來,我把五分熟的雞蛋再次倒進鍋中,加上鹽和雞精,最后把它們盛到盤子里。我撒點綠色的'蔥花,聞了聞,“哇,好香!”終于,一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。

  我只做了一道簡單的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,為什么外公能在短時間做出讓家人滿意的美味佳肴呢?他一定有著精湛的

  廚藝、足夠的耐心和對家人滿滿的愛。

  番茄炒蛋作文 13

  番茄炒蛋是一道既簡單好做,又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做,但是,每次媽媽做番茄炒蛋的時候,我和弟弟都非常愛吃。所以,這次我要親自下一次廚。

  番茄炒蛋的做法很簡單:我們先準備好兩個雞蛋,兩個番茄,一些蔥,少許鹽和白糖,還有一些料酒,材料準備完畢,就開始“動手”了。先把番茄切成塊,雞蛋攪拌均勻,然后,鍋里倒入適量的油,等油熱了之后,倒入攪拌均勻的雞蛋,這時,你會發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來了,香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子,卻被媽媽阻止了,媽媽說:“如果現(xiàn)在放鹽,雞蛋會很快吸收,雞蛋就會變得很咸!蔽颐靼椎狞c了點頭。。≡瓉頍艘材軣鰧W問呀!于是,我便倒入了番茄,撒上了鹽和白糖,又加上了料酒,接著,又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最后,又撒上了少許的蔥花,番茄炒蛋就出鍋了!

  雖然,它的看相不怎么樣,但是味道還是挺鮮美的!鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里,還有綠綠的蔥花做點綴,吃起來酸酸的,甜甜的.,有些人還會把里面的汁倒在飯里,拌著吃,味道也是不錯的!既爽口又下飯。

  怎么樣?我燒的番茄炒蛋還可以吧!有沒有一種垂涎欲滴的感覺?

  番茄炒蛋作文 14

  幾近中午,一股香香的味道沁人心脾。循香而去,原來是媽媽在準備著午飯。我看到廚房的臺面上放著番茄和雞蛋,口水就流了三千尺,我想起了百吃不膩的番茄炒雞蛋,期待地問媽媽:“媽媽,您能教我番茄炒雞蛋嗎?”媽媽舉“三只手”同意。

  首先,媽媽給我準備好食材,她先給番茄去皮,三下五除二地搞定了,我用羨慕的眼神看著媽媽。媽媽對我說,做番茄炒雞蛋的.配料有糖鹽和花生油,主料有番茄和雞蛋,我已經(jīng)迫不及待地拿起鏟子,躍躍欲試,媽媽偷偷地笑了起來。

  現(xiàn)在,媽媽一邊跟我講步驟,一邊讓我實際操作,她說,首先將西紅柿切成小塊,在碗中打入三個雞蛋,然后撒一點鹽,在鍋中倒入油,油熱后加入雞蛋炒成雞蛋花備用,在鍋中再次倒入油,油熱后加入番茄加入鹽,最后倒入雞蛋花,再加一點糖,翻炒均勻,美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。

  番茄炒蛋營養(yǎng)豐富,開胃下飯,制作起來又簡單又快捷,人們都很愛吃。

  在做菜這條路上我還要繼續(xù)探索,畢竟民以食為天唄!

  番茄炒蛋作文 15

  “叮鈴鈴!叮鈴鈴!”咦?這是什么聲音哦?原來是手表的鬧鐘鈴聲呀!我今天之所以調(diào)了這么早的鬧鐘,是因為今天早上我要炒番茄炒蛋。

  很快,我洗完了臉刷完了牙,就迫不及待地跑到廚房,開始準備炒番茄炒蛋。我首先拿出兩個番茄,在小心翼翼地拿出了兩個雞蛋。我把番茄沖洗干凈,在上面用刀劃了個十字,最后放在熱水里泡一到兩分鐘的溫泉,就可以幫他們脫下紅紅的外套了。

  我趁著番茄泡溫泉的時候,趕緊把兩個雞蛋打在碗里,用筷子攪拌一會兒,打到蛋黃和蛋白為了一體就可以了。這時候番茄也泡好了溫泉,我?guī)退撓录t外套,把它切成了番茄丁。

  材料都準備好了,可以開始炒了。我先在鍋中倒入金黃金黃的油,接著放入番茄,放入鍋中的`番茄像跳跳糖一樣把汁濺了出來,我趕緊將番茄按成更小的快的丁,這時候番茄已經(jīng)成了汁。我再倒入打好的蛋和一些調(diào)料,來回攪拌,真香呀!鍋里的蛋已經(jīng)和番茄汁融為了一體。我把番茄炒蛋倒在了面上,成了“番茄炒蛋拌面”,可好吃了!以后我就可以自己燒番茄炒蛋了!

  番茄炒蛋可真是一道美食呀!

  番茄炒蛋作文 16

  我最喜歡番茄炒蛋了,以前媽媽教過我?guī)状,今天我獨立來完成這道菜。

  首先,我從冰箱里取出四個雞蛋,洗干凈,以免敲開蛋殼時,蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來,我把蛋放在碗沿輕輕一敲,蛋殼裂開了一條縫,再用手輕輕扳開,這樣,蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進了碗里。我用筷子把蛋打好,開始熱鍋。

  鍋熱得差不多了,我就倒入油,等油熱了之后,該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進鍋里?粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里,因為我怕它變得太熟。

  接著,我把切好的番茄放入鍋里翻炒,等到它們變軟,我就用鏟子擠壓它們,這樣,番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水擠得差不多了,我把剛才的蛋再次放入鍋里,跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的'番茄被我來回翻炒了幾回之后,它們的顏色更漂亮了。然后,放鹽,關火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1

  當我坐在餐桌前,吃著這碗番茄炒蛋時,覺得它格外香,格外好吃!

  番茄炒蛋作文 17

  “五一”的一天中午,我自告奮勇地對老媽說:“老媽,反正今天吃番茄炒蛋,這道菜我親自下廚!”老媽忙說:“好,好!”還一邊嘀咕:“大小姐終于能自己主動下廚房了,嘻嘻!”

  說干就干,我圍上圍裙,進了廚房。我小心翼翼打了三個蛋在一個碗里,然后仔仔細細地攪拌均勻,放在一邊。

  攪拌完蛋,我就開始切番茄。切著切著,我開始有點分神了!皨屟!”原來我差點切到了中指!幸好動作快,不然我中指的小命就要“葬送”了。呼!好險!

  接下來開始把雞蛋倒進油鍋了?墒请u蛋非要和我“作戰(zhàn)”,自己從油鍋里“蹦”了出來,濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個勁地沖,這下舒服多了。

  然后我倒進番茄,油,鹽?墒俏也欢}的.份量,胡亂抓了把鹽撒了進去。這時番茄炒蛋已經(jīng)做好了。

  香噴噴的番茄炒蛋端上來,老媽嘗了一口,“好咸啊!肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房,做出那么好的菜,已經(jīng)不錯了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。

  番茄炒蛋作文 18

  “唯美食不可辜負。”這句話真是說出了我們吃貨的心聲。

  作為一枚專業(yè)吃貨,我愛的美食很多,但你肯定想不到我最愛的一道菜是——番茄炒滑蛋!你肯定要問:難道你沒有吃過比番茄炒蛋更好吃的菜了嗎?這你們就不懂了,這道菜雖做法簡單,味道卻富有層次,深得我心。

  這道菜食材簡單:切成船形的番茄和加了牛奶打散打勻的蛋液。

  這道菜做法簡單:熱油開鍋后,首先將西紅柿炒至出汁且微軟的狀態(tài),盛起;然后,將蛋液倒入鍋中,用鍋鏟以畫圈的方式將蛋液慢慢“推”熟;最后,將番茄連汁倒入,大火翻炒,均勻撒鹽,直至滑蛋黏連著濃濃的番茄汁,熄火起鍋。

  但,這道菜的味道不簡單!當番茄汁的酸甜與滑蛋的咸香在我的口腔里碰撞時,它們的化學反應帶來的香氣,熏醉了我的舌尖,酥軟了我的`牙齦。因為加了牛奶而異常軟嫩的滑蛋,多汁又彈牙,這一切都慰藉著我的心靈。是的,美食是有療愈作用的,這也是我獨愛這道菜的原因,品嘗這道菜時,我的煩惱總能在咀嚼中被粉碎,也因為這道菜我創(chuàng)造了屬于我自己的“美食激勵法”!

  愿每一個人都能找到治愈自己的那道菜,遇到煩心事時,記得一句話:這世界上除了筷子,什么都可以放下。

  番茄炒蛋作文 19

  這個周末,老師布置了一項作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。

  我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里,擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去,正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常興奮,馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了!斑诉诉恕睅紫拢丫捅晃仪泻昧,但都是奇形怪狀的,有圓的像酒瓶蓋,有方的'像橡皮,有尖的像釘子。我松了一口氣,說:“終于切好了。”準備打雞蛋了,我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊,然后用筷子向著一個方向攪拌,蛋液一直在旋轉(zhuǎn),形成了一個漩渦。所有準備工作做完了,接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。

  剛點火時,心里十分害怕,只見火苗“噗嗤”地竄了出來,調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油,把蛋液倒入鍋中,“哧哧哧”幾聲,蛋液起了個大泡,像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋,手忙腳亂的把番茄倒入鍋里,放上半勺鹽和味精,灑上蔥,攪拌均勻,看著鍋里紅的黃的綠的,搭配極好的菜,我垂涎三尺。

  端上這盤菜,我迫不及待地嘗了一口:“不錯,太好吃了。”媽媽還夸獎我:“下次,這盤菜就由你來為大家做吧!”

  番茄炒蛋作文 20

  一天周末,爸爸和媽媽都不在家,我決定自己做一個番茄炒蛋當做午飯。

  首先,我準備好了兩個番茄、兩個大雞蛋,當然還少不了油、鹽以及鍋子。我操起一把菜刀,小心翼翼地把番茄對半切開,切到第二個時,我感覺自己的刀功越來越熟練了,很快一盤就裝滿了。打雞蛋就容易多了,只要用筷子順時針攪拌,不要用力過猛,就能把兩個雞蛋充分攪拌均勻,還不會把蛋液灑到衣服上。

  一切準備就緒。我在鍋里倒油、點火,等油溫慢慢熱起來后,就把蛋液倒進鍋中翻炒。當雞蛋變成固態(tài)后,我把切好的番茄放入鍋里和蛋一起炒。熱油煙不斷刺激我的'眼睛鼻子,溫度也越來越高,翻炒濺起的油花燙紅了手臂,我的手不會被烤焦吧?

  最后是加鹽調(diào)味,結果手一抖,我不小心把半瓶鹽倒進鍋里了。我趕緊用筷子夾起一塊嘗嘗,好咸!怎么辦?當然是多加點水!沒想到,番茄炒蛋加了水以后變得越來越糊。這下我徹底懵了,看來我只能吃變糊的番茄炒蛋啦。

  雖然今天的番茄炒蛋沒有做得很成功,但我起碼又獨立完成了一道菜,掌握了一些做菜技巧,隨后我的心情多云轉(zhuǎn)晴,愉快地度過了這一天。

  番茄炒蛋作文 21

  今天我作了一道菜,叫西紅柿炒雞蛋。我既激動又緊張,生怕自己做不好。

  我們先把菜備好:兩個雞蛋、兩個西紅柿、兩片蒜、少量糖、少量鹽和油。菜備好了,把兩個雞蛋打在碗攪拌,把西紅柿切成小塊放在空碟子上備用,用刀把蒜拍片。

  菜備好了,現(xiàn)在開始準備制作起鍋燒油,第一部把雞蛋液倒在鍋里,把煤氣爐火關小快速翻炒至八成熟,沉到碟子上放在一旁備用,放雞蛋液的時候,因為我怕油濺到我,所以我把碗里的雞蛋液從高處快速地倒到鍋里。要不把油溫要繼續(xù)放油把油溫燒熱放入蒜頭爆香,把切好的番茄倒到鍋里快速翻炒,在翻炒的.過程中加點鹽,繼續(xù)翻炒,翻炒的過程中,加點水和糖,再用剛剛炒熟的雞蛋,放進番茄里均勻翻炒。就可以出鍋了。這道番茄炒蛋就完成了。

  在切番茄的時候不小心切到手了,后面才在爸爸的幫助下,我依然堅持堅持堅持的做完了這道菜。通過這次做菜,讓我知道了做每道菜都不容易,但是我也享受了這次做菜的過程和美味。這個我平常吃著菜的時候,我的心里充滿了成就感。

  番茄炒蛋作文 22

  今天,爸爸媽媽都去上班了。我想給爸爸媽媽一個驚喜,做什么呢?就做一次番茄炒蛋吧!

  首先,我在冰箱里取出一枚雞蛋,學著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里,只聽“咔嚓”一聲,因為用力過猛,整個蛋液、蛋皮都順著我的手流了下來。接著,我又拿出一枚雞蛋,這次,我將雞蛋在碗邊輕輕地劃了一下,出現(xiàn)了一道輕微的裂痕,我用手輕輕一掰,“哧溜”一聲,蛋液滑入了碗中。我趕緊拿來筷子攪拌“噔噔噔”,不一會兒,蛋清和蛋黃就變成了米黃色的液體。

  然后,我在架子上精挑細選了幾個又大又紅的番茄,番茄就像新生兒的`臉蛋,紅撲撲的,讓人們看了就流口水。我先將番茄剝皮,接著放在菜板上小心翼翼地拿起刀切塊。一不留神,我切到了手指,疼得齜牙咧嘴。心里委屈極了,想到:做飯真難,我不要做了。不過,我耳邊又回想起了媽媽說過的話:無論我們做什么事情都要堅持到底,不能半途而廢。于是,我堅持了下去。

  食材準備就緒,現(xiàn)在就剩下最后一步了——炒。首先,我往鍋中倒了一些油,然后將事先準備好的食材倒入鍋中。不一會兒,一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

  這時,爸爸媽媽正巧回到了家中,看到番茄炒蛋后對我連連稱贊,我的心里比吃了蜜還要甜。

  番茄炒蛋作文 23

  今天,我發(fā)現(xiàn)媽媽在燒飯,我跑過去問:”媽媽,我能做番茄炒蛋嗎?”媽媽答應了,我連忙去拿番茄和雞蛋

  我先把雞蛋打碎,放到碗里攪拌了一會兒,使雞蛋變成蛋液,再將番茄切成塊,我小心翼翼的,生怕切到自己的`手,接著我把炒鍋放到火上加熱,直到把水燒干后,我再把雞蛋放到鍋中,不一會兒雞蛋就已經(jīng)成型了,但還沒熟,我再加大火力地炒,終于,雞蛋炒好了,我把雞蛋放入鍋中,再把切好的番茄放入鍋中,賣力地炒著,但還是沒有把番茄炒出汁來,我加大火力,但調(diào)皮的番茄卻總是不出汁水,我生氣了,把火開到了最大,也更加起勁地炒起來,終于我把番茄炒出了汁水,然后我把猛火調(diào)到了小火,再把雞蛋放鍋中,又炒了起來,這時,鍋里一陣噼里啪啦的響聲,好像在開演唱會呢,過了一會兒,我把番茄炒蛋盛進盤子。

  剛吃了一口,我就發(fā)現(xiàn)太淡了,我想起忘記放鹽了,我只好把番茄炒蛋放鍋中,重新炒,放了鹽,終于炒好了,我又嘗了一口,味道如此鮮美,我的心里如同吃了蜜一樣甜。

  我從這件事中明白,不論做什么事,只要努力就能成功。

  番茄炒蛋作文 24

  今天中午,我穿上小圍裙站在廚房里,當了一回小廚師,我做了番茄炒蛋。

  番茄炒蛋對于大人來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟,可對于我這個怕火,第一次做菜的十歲小女孩來說,比登天還難!但是今天,我還是嘗試了一下——

  我先拿出兩個圓溜溜的雞蛋和一個碗,把兩個雞蛋打進碗里,再用筷子攪拌,“當當當,當當當”不一會兒,雞蛋就弄好了;接著,我又拿出兩個紅彤彤的番茄,又拿出一個盤子,把番茄切成一小塊一小塊的.放在盤子里,這樣,第一步就完成了。

  然后,我小心翼翼地打開煤氣和煤氣灶,再倒上油,“刺啦刺啦”,這聲音讓我遲遲倒不下雞蛋,媽媽聽見了,說;“豆豆,快放雞蛋,否則會著火的!”我聽了,趕緊倒下雞蛋,剛倒完,我就緊張地閉上眼睛,過了幾秒,我又睜開,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了,我就趕緊用鏟子把雞蛋分成一小塊一小塊的,之后,我又勇敢地把番茄倒了下去,和雞蛋一起炒,不一會兒,番茄也熟了,我再倒上了一點鹽,再接著炒,炒好后,我嘗了一口,嗯,美味無比!

  看到自己炒得美味無比的番茄炒蛋,我心里別提有多高興了!

  番茄炒蛋作文 25

  今天媽媽不在家,我準備露一手,炒個番茄炒蛋。

  我從冰箱里拿出兩個大雞蛋,來到廚房小心地碰著。我碰,我碰,我碰碰碰,怎么還沒破?這哪是哪來雞蛋!我氣得一用力,“吧啷”雞蛋炸了!蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想:“還是先打掃好戰(zhàn)場吧!”我左拖拖右拖拖,終于把戰(zhàn)場打掃好了。這次我慢慢的敲,碰好后我把蛋液倒進碗里,小心地準備著。

  我把油倒在碗里,把火點著!昂糇獭币幌掳延偷瓜氯ィ驮谀且凰查g我失信了!鞍。⊥此懒,痛死了,鍋蓋你在哪?”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了,我把雞蛋翻了邊,直接把西紅柿丟了進去!鞍,不對,我還沒切呢!”它們圓滾的躺在鍋里,它們好像在抗議,好像在說:“你還沒切呢!”過了一會兒我想:“出鍋吧!”我把我的.“戰(zhàn)利品”放在盤子里,忍不住嘗了一口。不對,我沒放鹽,還是灑點吧,灑好后,我又吃了一口!芭夼夼蕖保媸菦]有難吃,只有更難吃呀。

  唉,這次番茄炒蛋失敗!

  番茄炒蛋作文 26

  今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見人愛,花見花開的西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點點的蔥花,來裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。

  這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的`呢?我就來說一說吧,首先要拿出兩個西紅柿,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個雞蛋,把蛋殼打碎,放進碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開火,把油倒進鍋里,要小心一點,油會四處亂濺,等著鍋里平靜一些,把西紅柿先倒進去炒一炒,再把雞蛋也放進去,但要快點兒炒,不然會坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點調(diào)料,在炒上一會兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子里,冒著香氣撲鼻的味道。

  這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。

  番茄炒蛋作文 27

  今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會充滿無限的甜蜜。

  這道菜式比較簡單,但營養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學生這樣的人下”笨功夫”。

  首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好,準備放在鍋里,看著鍋里滋滋的響,突然蹦出一個想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個疑問反饋給了爸爸,爸爸回答我說:”如果不放油,菜就會粘在鍋上”。我細想間,又一陣焦味撲鼻而來,糟糕,原來是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的.拍了一顆蒜放入鍋中,一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。

  雖然這盤番茄炒蛋有點焦,還有點咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應該多幫助爸爸媽媽做家務,讓他們減輕負擔。另處,我們也應誶學會做更多的菜,學會自己獨立。

  通過這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠的銘記心中!

  番茄炒蛋作文 28

  我最喜歡吃番茄炒蛋了!每次媽媽做飯,我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做,我得自己學。記得我第一次學做這個菜的時候……

  那天晚上,看到媽媽準備做飯,我心血來潮,纏著她非要學做番茄炒蛋,媽媽欣然答應了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個蕃茄,先把雞蛋打開,在碗里打勻,然后蕃茄切成小塊,準備工作完成啦!開炒!我小心翼翼地打開煤氣灶,等鍋里干了便往里倒點油,接下來該先放什么呢?對了!先炒蛋!蛋液倒進油鍋,“嗞——”瞬間冒起了氣泡,一下子變成了金黃色的圓盤,翻個身,好啦!這下輪到蕃茄了!于是我把蕃茄放進蛋里一起炒。恩,這下讓它們在鍋里烤一會兒吧,我先歇會兒唄!呀!怎么有一股焦味!我大叫起來:“糟了!烤焦了!”看我手忙腳亂的.,媽媽急忙跑來幫忙,我沮喪極了!媽媽安慰我:“第一次燒不好沒關系,你再試一次一定能成功!”在媽媽的鼓勵下,我又重新試著做。這一次終于成功啦!我嘗了嘗,哇,味道不錯!立刻狼吞虎咽地吃了起來。

  學會一樣新本領的感覺真是棒極了!

  番茄炒蛋作文 29

  “我學會了!”你猜是什么讓我這么開心?原來是我終于學會了怎么做蕃茄炒蛋了。

  周末,我迫不及待地穿上圍裙就開始學做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有:兩個洗干凈的蕃茄、三個雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點鹽。

  一切準備好后就開始炒了。我學著媽媽使勁把雞蛋打碎,結果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來,然后放入少許鹽,拿著筷子順時針攪拌,直到蛋清和蛋黃全部融合。

  打開火后,我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中,不一會就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說:“寶貝,你還沒有放油呢!卑凑諎寢尩脑,我趕緊重做了一遍。我先放油,等油燒熱后,我趕緊放入雞蛋液,瞬間滿屋子都有了雞蛋的清香,把雞蛋盛到碗里,這樣雞蛋就做好了。然后,把番茄切成丁,雖然有大有小,參差不齊,但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末,然后把所有的.食材放入鍋中左炒幾下,右炒幾下,再沿著鍋邊炒幾下,總之把它們炒均勻。!終于做好了,我趕緊嘗一口,這人間美味真是我做的嗎?我不驚感嘆到:此味只應天上有,人間能得幾回嘗。

  我終于做好了蕃茄炒蛋,爸爸媽媽再也不會擔心我會挨餓了。

  番茄炒蛋作文 30

  今天放學回家,我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房,原來她正準備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁,仔細觀察媽媽做菜的過程。

  只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊,然后拿出四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗里,再加點鹽,再用筷子不停的快速攪拌,最后把雞蛋打成了蛋糊。準備工作就完成了。

  媽媽打開油煙機,點燃煤氣灶,放上炒鍋,接著把油倒入鍋中,等油熱得微微冒了煙,就放進去蔥姜,然后把雞蛋液倒進鍋里,將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動。一會兒功夫,倒進去的蛋液就變成了一張大蛋餅,媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊,盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油,等油熱后把番茄放進鍋里,放上一點鹽,不斷翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘,就關了火,這時再往鍋里放上佐料。

  一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了,屋子里彌漫著濃濃的'香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里,端上了餐桌。

  番茄炒蛋作文 31

  升入三年級的我已經(jīng)十歲了,不能再衣來伸手,飯來張口。今天,我決定要學做一些家務,當一回“小大人”。

  我走進廚房,看見奶奶正準備炒菜,是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答應了,她告訴我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然后下鍋翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少許水后再加佐料,番茄炒蛋就可以出鍋了!

  我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,雞蛋打好。一切準備就緒!我先把打好的雞蛋倒入油鍋,只聽“刺啦”一聲,一滴油濺到我的臉上!昂脿C啊!”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊,大聲喊道:“氣死我了!炒個菜還要受這個罪,真麻煩!”

  奶奶在一旁接過鏟子,邊炒邊對我說:“炒菜不是一件容易的事,不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧,多練習,就一定能做好!

  聽了奶奶的話,我決定再試一試。我學著奶奶的.樣子,又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里,紅紅的番茄,金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去,香噴噴的。漸漸地,我臉上似乎不那么疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋終于出鍋了!

  奶奶吃了我燒的菜,對我豎起了拇指,說:“你真棒!”我聽了,心里有說不出的高興。

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