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包餃子作文

時間:2023-06-26 13:56:03 作文網(wǎng) 我要投稿

【熱】包餃子作文

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【熱】包餃子作文

包餃子作文1

  在我數(shù)次催促下,媽媽終于買來了做餃子的所有食材。

  首先,我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像昂首挺胸的戰(zhàn)士,一離開“戰(zhàn)場”,一個個就像剛起床的孩童,東倒西歪,睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸,但有著斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黃雜亂的`發(fā)絲,給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下,變得精神抖擻。

  接著,媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會兒,餃子餡就做好了。然后,就是至關(guān)重要的一步——包餃子!

  我拿起一片薄薄的餃子皮,輕輕放入手心。餃子皮白白的,手摸上去軟軟的,卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點水”表演,然后繞著面皮的最外層劃了一圈,再把兩端緊緊捏在一起,把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去,手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。

  所謂“萬事開頭難”,我包的第一個餃子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多,我的技法也越來越嫻熟,包得一個比一個美觀。不一會兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤餃子,我充滿了成就感。

  “哇!好香!”餃子還未煮熟,我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋,白色的煙霧迅速冒了出來,香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子,心里滿滿都是幸福。

包餃子作文2

  在國慶假期里,我雖然沒有出門旅游,但是我一樣開心,因為我又學(xué)會了一樣生活技能——包餃子。

  那天,我在看電視時,突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進(jìn)廚房一看,媽媽在準(zhǔn)備做菜,我想:“啊,不對呀?現(xiàn)在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀?”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡。”媽媽說。啊,要包餃子了,我也要去學(xué)學(xué)呀!于是,媽媽開始教我一步步地做。

  首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的`樣子,開始慢慢切,原以為切菜很簡單呢,其實不是,切菜時要特別小心,不然會把手指頭切破呢,我就差一點切到手指頭了,還好媽媽及時提醒我!切好這些菜后,再把所有的菜放在一個大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地攪拌,直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。

  媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對折,把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單,可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵我。當(dāng)我包到第六個的時候就好看多了。

  對了,我還包了一個幸運餃子呢!就是在餃子里面放個五角錢,然后吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了?粗液蛬寢尠娘溩,我有點迫不及待了。大概過了15分鐘,餃子煮好開吃了。

  品嘗著自己的勞動果實,感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到,我真幸運呀!今天,我收獲真是太多啦!

包餃子作文3

  相信每個人在人生中都有很多個第一次,如:第一次學(xué)講話,第一次寫作文,第一次學(xué)走路。

  但對我而言最難忘的還是我第一次包餃子。

  記得那年在十一長假的時候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提議:今天我們吃餃子把!大家都同意了。

  只見奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉,爸爸和面我看他們干得如火朝天,就嚷著要學(xué)包餃子。奶奶看我如此認(rèn)真,就同意讓我試試。奶奶說包餃子既容易又不簡單,我還真有點不服氣。我學(xué)著奶奶的樣子開始包,我包的餃子怎么奇形怪狀?有的像小肥豬,肥頭大耳;有的像柳葉,瘦的可憐;有的像月牙,彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲,左手成凹形托著餃子皮,右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間,捏捏擠擠,不一會兒,一個玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門:餡不能太多也不能太少,多了,餃子就變成了小胖豬;少了,就成了柳葉眉;不捏不擠,就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對稱,餃子才變得漂亮。

  經(jīng)過我的努力,漸漸地,我掌握了包餃子的技巧。一個個像模像樣的.餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后,都贊不絕口,拍手叫好。爸爸媽媽聽聞馬上來看我的戰(zhàn)果,媽媽笑瞇瞇地說:包得真不錯,都快攆上我了。爸爸說:世上無難事,只怕有心人。我不由在心里默念道:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。

  不一會兒,我們把餃子都包完了,我親手把自己包的餃子放在鍋中,一個個餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我包的餃子終于出鍋啦!我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,覺得這是世間最美的食物。

包餃子作文4

  過年了!好開心,想著年夜飯里的山珍海味,口水都出來了。我想到那些壓歲錢,我能買到這么多好東西,這讓我感覺更好。想著想著,“陳康,快來!”爸爸在廚房給我打電話,我興奮地跑過去問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬,你吃吧,擦擦嘴!我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的餃子,好嗎?沒有的時候不要哭!”我生氣地說:“包餃子有什么難的?看著我!”接著,一場“包角子”大賽開始了。

  我拿了個餃子皮,里面放了點餡,然后捏了捏。然而餃子爆炸了,再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個餃子了。我更著急,更著急。我媽笑著說:“傻孩子,別放太多餡!比缓笪覌尳o我演示了一下。我覺得,放心吧,先學(xué)著點。媽媽先把餃子皮拿在手里,然后放一塊肉進(jìn)去,兩邊捏在一起,折兩個小折。不難。我看了,做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時,父親已經(jīng)收拾了十幾個袋子,全都筆直地站在案板上,而我……父親已經(jīng)說了一句:“看看你,為什么每個餃子都怪怪的`?”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎?“也仔細(xì)看看。有些像小魚,有些像船,有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心,熟能生巧。”我點了點頭,再次獲得了信心,繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個好,心里很開心。

  最后,餃子可以煮鍋了。我煮餃子時,它們像小白魚一樣游來游去,沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,誰說我的餃子會變成蔬菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我能給你冠軍嗎?”“是啊,太好了,我是冠軍!”

  今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富,但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。

包餃子作文5

  終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當(dāng)然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:好,好,今天就給你包餃子吃。

  媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)攪餡,不一會兒,準(zhǔn)備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮,然后把餃子皮對折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。

  媽媽動作嫻熟,輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說:看起來簡單的事情,做起來不一定容易。我說:沒那么夸張把?不信我包給你一個看看!

  我信心滿滿地學(xué)著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯吧?

  我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說。

  我著急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語重心長對我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點點頭。

  媽媽拿過包子認(rèn)真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的`,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。

  餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!

包餃子作文6

  “哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!

  姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養(yǎng)過!颉疇I養(yǎng)不足’了!苯酉聛,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。

  我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的.餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。

  心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個寒顫。

  我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點,然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。

  有了這次的教訓(xùn),我開始仔細(xì)起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。

  我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。

  十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。

  不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當(dāng)廚師的料,嘿嘿!

  餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。

包餃子作文7

  寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。

  那天,大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開始行動了。

  我的任務(wù)就是切蔥,這么簡單的任務(wù),又怎么會難倒我呢。

  “啊,我的眼睛!笔[剛切到一半,就傳來了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的`我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現(xiàn)場,我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。

  在桌子上撒點面粉,再將醒發(fā)好的面團放到桌子上,反復(fù)揉。揉好面后,姨父教我們把面團搓成長條,再掰成一個個小團子,再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子,先將面團按扁,再捏著中間,邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,搟成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。

  準(zhǔn)備好一切后,就來到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。

  包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個個撐飽了的肚皮;而最后一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。

  我們燒開兩鍋水,一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來,冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,!真是香極了!

  此時,表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來,表哥望著我們,說:“你們懂什么!闭f完還望著那鍋餃子,說了句“真香!”。

  飯桌上,大家歡快地吃著餃子,聊著趣事,屋子里充滿了歡場笑語,包餃子真是有趣極了!

包餃子作文8

  “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!倍脸燥溩邮俏覈膫鹘y(tǒng)習(xí)俗,為此橘子老師決定帶領(lǐng)我們自己動手包餃子,吃餃子。

  “工欲善其事,必先利其器!崩蠋熌贸隽耸孪葴(zhǔn)備好的面團、面粉和搟面杖等工具!叭f事俱備,只欠東風(fēng)!遍_干!

  我拿著自己的面團在案板上撒些面粉,然后把面團放在案板上揉成長條,搓勻,并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該搟面皮兒了,我和同桌合作,他按面,我搟皮兒成批“生產(chǎn)”,不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面搟皮兒挺順利,可是接下來的包餃子可愁壞了我。

  一開始我十分激動,舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發(fā)現(xiàn)因為餡兒太多了,餃子皮兒包不上,于是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長勉強包住。結(jié)果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子里,然后又給它的肚子上打了塊“補丁”,才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候,我可長了心,只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上,很輕松地把它包住了,而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球,一副無精打采的樣子,看來這個又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的'教訓(xùn),不多不少,剛好半勺餡兒把它包進(jìn)了餃子里。這個餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個威武的戰(zhàn)士。而此時,同桌也包了三個,我們和其他同學(xué)一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子里。

  餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上,在水沸騰的時候,一個個爭先恐后地跳下鐵鍋,滾了兩次后,餃子煮熟了,我們拿著碗筷排成一隊,迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因為是自己做的,感覺別有滋味。

  自己動手,豐衣足食,我以后一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文9

  一天,我在花園里玩,忽然一陣香氣撲鼻而來,我仔細(xì)聞了聞,這一定是餃子。我回到家,還心心念念想著餃子的香氣呢!于是,我就請求爺爺和我一起包餃子。

  第二天,我和爺爺早早地就起床了,因為我已經(jīng)迫不及待了。首先,我們準(zhǔn)備好:兩個大碗,一根搟面杖,一袋面粉,一棵白菜,少量肉,兩個勺子,一棵蔥和一些調(diào)料。

  我們先做餡。首先,我們先把肉反復(fù)剁,剁成碎末,將肉放進(jìn)大碗里;然后,我們把大白菜和蔥也切成碎末,放進(jìn)同一個大碗中,攪拌均勻。

  緊接著,我們開始做餃子皮,首先,我們先把面粉和水在另一個碗中攪拌,就變成了面團,再把剩下的面粉和面團放在桌子上,不停揉;接下來,我們把面團切成四段,再把每小段搓成繩子狀;然后,用刀切成一小塊一小塊的。爺爺教我用手捧出一點面粉撒在切好的小面塊上,用手先按一下,再用搟面杖搟成圓形的,爺爺囑咐我不要搟的太厚或太薄,一定要中間厚,外邊比較薄。

  我們已經(jīng)萬事俱備,可以開始包餃子了。爺爺拿起一張餃子皮平放在左手上,再勺適量的陷放在上面,爺爺把餃子皮對折,再將其他的地方捏緊,“將軍肚”就出現(xiàn)了。我興致勃勃。心想:原來包餃子這么簡單啊!輪到我包了,我按照爺爺?shù)臉幼幼,結(jié)果捏的扁扁的,餃子沒有爺爺做的漂亮。我垂頭喪氣,爺爺鼓勵我再試一次。我鄭重其事地又包了一個餃子,這次的餃子和上一個餃子完全不同。它穿著花邊裙,挺著大肚子,很可愛!

  包完后,爺爺把餃子放進(jìn)鍋中煮熟,餃子像一位位調(diào)皮的小孩子在鍋里活蹦亂跳,在這里我想起了同學(xué)編的.一段順口溜“聞聞香氣撲鼻來,口水直流三千尺。”

  真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎的“餃子”撲鼻香。我終于吃到世界上最好吃的餃子了——因為餃子是我自己做的。

包餃子作文10

  想吃上“十全十美”的餃子,必須自己親自動工。餡多,料足,安全,經(jīng)濟實惠,是自包餃子的最大特點。

  瞧,我們準(zhǔn)備的餡:一撮韭菜,包餃子必不可少的吸油專屬用品,也可稱得上是餃子中的頂梁柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉,餃子里的重頭戲,也是食肉愛好者垂青的'必需品。玉米粒的加入,讓餃子吃起來余香盈嘴,且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細(xì)沖洗,不放過它的任何一個臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米,大小合適,入口不塞牙縫,也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進(jìn)行攪拌,成糊狀。

  萬事俱備只欠東風(fēng),開始包餃子咯!

  首先拿出一張餃子皮,平放在左手手掌心,用右手食指去蘸一點水,點在餃子皮的中間部分,用小勺兜葡萄般大小的餡料,盛在餃子皮的中間部分。接著,把裝有餡料的餃子皮對折,一定要把邊邊角角給折到位,用大拇指和食指將餃子的外輪廓給壓平,讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起,不讓餡料在鍋里燒的時候“跑出來”。為了餡料的“安全”,最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。

  包完餃子后,最關(guān)鍵的還是期待自己的“作品”能成功。

  媽媽將我的“作品”下鍋,過了十幾分鐘,一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射,溢滿整間房屋。沒過多久,我的鼻子就忍不住催促:“主人,主人,快趁熱吃吧!這碗餃子的香氣可誘人啦!”聽了鼻子的唆使,我迅速拿起筷子,對準(zhǔn)飽滿又泛光的“膨脹”餃子,隨便一下手,立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞,哇,有韭菜的香味,有玉米的甜潤,還有肉的噴香。還等什么呀,大口一咬,半個餃子進(jìn)嘴,“吱溜”,湯汁濺到嘴角,“味道不錯,和灣仔碼頭水餃有的一拼!

包餃子作文11

  “包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了!

  聽到這個振奮人心的消息后,我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負(fù)責(zé)帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準(zhǔn)備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。

  不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動,同學(xué)們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。

  我們開始開工了!

  我和劉康泰來搟面,把面團搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強和葛成林負(fù)責(zé)來包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子?xùn)|倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!

  “出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嘗嘗啊!”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過之前失敗的,任志強包餃子的技術(shù)終于有所長進(jìn)!很快我們的餃子可以下鍋了!

  過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過長時間的'侵泡,變得沒味了!不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!

  時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠(yuǎn)不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!

包餃子作文12

  我奶奶最拿手的是包餃子,她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子,皮薄餡多,“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。

  我剛放學(xué),回家到,就聞到一股香氣撲鼻的氣味,一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿著搟面杖,臉上帶著微笑,包餃子對她來說十分簡單。她把搟面杖放下,用手使勁揉著面團,我興奮地跑去,看著奶奶,她把手放進(jìn)面團里,把面團搓得一條條的,看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘,摘了一個一個的,再拿起搟面杖在面團上按壓,面團被奶奶壓得非常薄,很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。

  正好是我最喜歡的肉和香菇餡,只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子,她放了滿滿的餡,放到餃子皮里,又用手使勁壓了幾下,就包出一個餃子了。我學(xué)著奶奶的`樣子包了一個餃子,但那個餃子站也站不住,奶奶皺了皺眉頭,微笑著說:“你慢慢來,別著急,熟能生巧!蔽衣犃耍吐,一個個餃子很快就成形了。

  我裝著可憐的樣子說:“親愛的奶奶,我餓了,給我一點餃子吃唄!”奶奶用手弄了弄我的鼻子說:“你這個小饞貓,就知道你想吃餃子,好吧,給你煮幾個。”奶奶把水倒進(jìn)了鍋里,等燒開了,輕輕地把餃子一個一個地放進(jìn)去,我看著鍋里的餃子直流口水說:“好了吧!蹦棠陶f:“沒有這么快。”過了好一會兒,奶奶打開鍋蓋,看見了一個個餃子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一個盤子,把一個個餃子放在上面,把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來,那味道實在是太好吃了。

  奶奶包的餃子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。

包餃子作文13

  “快來呀,誰要包餃子!”媽媽大聲喊道。

  “我!我!”“我要包!”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。

  弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開始了。

  我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。

  “呀,好多灰!”

  “那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。

  我小聲嘀咕:”你才大驚小怪!弊焐险f著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個又一個小小的'皺折,像是老祖母臉上的皺紋。

  媽媽夸獎我:"真棒!”

  哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"

  我轉(zhuǎn)過頭去,頓時驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"

  只見這個餃子被捏成餛飩狀,像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門而出"。

  我一看老媽包的,一會兒功夫居然包了半盤子!皨,你是機器人嗎?”“不,這是講究技巧的!敝灰娝p巧地抽出一張餅皮,然后動作利索地用筷子挑了一小團餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。

  餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個個純白的餃子下了鍋,在滾水中時上時下,不停地翻滾著,像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動的香味。

包餃子作文14

  星期二早晨,我們懷著激動的心情,乘著大巴去曹王實踐活動基地。

  在基地,我們體驗了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來到教室,老師將我們分成了八人小組,說:“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦,都像是打了雞血似的,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。

  首先打雞蛋、切韭菜,對于劉志超來說,可真是小菜一碟!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進(jìn)碗里,再拿起筷子快速地攪拌起來,然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進(jìn)餡盆,撒上鹽,放上各種調(diào)味。不一會兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了?粗性屏魉愕膭幼,我們簡直嘆為觀止,個個伸頭探腦。

  開始包餃子啦!我夾起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒想到,餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一只只美麗的.白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰(zhàn)士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了!笨粗粋個地示范,我也依葫蘆畫瓢,越來越熟練了。

  我們將包好的餃子下鍋,看著那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

  在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里,吃著自己親手做的美食,心里自豪極了!

包餃子作文15

  星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說:“好。 

  說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。

  開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn),就少放點餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。

  開始下餃子了。餃子在沸騰的`水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。

  這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。

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