蛋炒飯作文(合集15篇)

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蛋炒飯作文1

　　今天下午，我在家閑著沒事做，就拿著一本書看起來。忽然，我在書上看到了蛋炒飯的步驟。于是，我心血來潮，想做一碗香噴噴的蛋炒飯給外婆嘗嘗，我馬上做起來。

　　我拿起書往廚房跑去，先拿了三個雞蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的飯。等到東西準(zhǔn)備齊全時，我開始認(rèn)真地做起來。我先把雞蛋打在碗里，攪攔均勻，然后把鍋點燃，倒入香油。等油熱后，再放進雞蛋，煎一下，煎好后把雞蛋切碎，再加入剩飯，同時加一點點水，蓋上鍋蓋燜一下。燜好后，翻炒并加入鹽，再炒一下就好了。

　　炒好后，外婆剛好從外面回來了，我把蛋炒飯端到外婆的面前，說：“外婆，你回來了，嘗嘗我炒的雞蛋飯�！蓖馄怕犃诉@句話，笑得合不擾嘴“哎喲喲，咱們家的.小姑娘長大了，自己會做飯了，真懂事�！蔽艺f：“外婆，別夸我了，你先嘗嘗吧�！蓖馄沤舆^碗吃了幾口，連聲說：“真好吃，真好吃�！蔽衣犃�，心里美滋滋的。

　　這次，我不但學(xué)會了炒雞蛋飯，還嘗到了成功的喜悅。

蛋炒飯作文2

　　今天晚上，媽媽說要教我做蛋炒飯，我非常高興，因為我最愛吃蛋炒飯了。

　　只見媽媽首先把洗好的蔥切成蔥花備用，再把雞蛋攪成蛋液，隨后把火打開，鍋熱以后，倒入食用油，再把攪好的蛋液倒進去，雞蛋立刻再鍋里開出了一朵美麗的大菊花，媽媽用鍋鏟把雞蛋搗成桂花大小的碎末，然后加入上午早已蒸好的`大米，這時媽媽告訴我，米一定要蒸的硬一點，要不就會粘在一起，就不好炒了。媽媽說完以后就用鍋鏟在鍋里不停的翻炒，不一會，白色的米粒就變得晶瑩剔透，再倒入準(zhǔn)備好的蔥花和佐料，一大盤香噴噴得蛋炒米就做好了，只見盤里白色的米粒、黃色的雞蛋花、綠色的蔥花，交相輝映，讓人看了都忍不住流下口水，我嘗了一口，真是美味無比，回味無窮呀！

　　今天我學(xué)會了怎樣做蛋炒飯，明天我就要自己做一盤嘗嘗。

蛋炒飯作文3

　　有人會問我，蛋炒飯不都是一樣的嗎？我就會和他們說：是啊蛋炒飯的味道是一樣的，但是那是用不同的'心做的。所以每個人做出來的蛋炒飯都是不同的味道。

　　有一次，我家的家長都有事所以家里一個人都沒有。等我起床已是中午了，我的肚子咕咕的叫著，我摸著我的肚子，想：家里一樣?xùn)|西都沒有我吃什么呀？突然我想起前幾天我外婆教我炒蛋炒飯，我終于知道外婆前幾天為什么教我了。

　　首先我從冰箱里拿出3個雞蛋，拿出干凈的碗，把3個雞蛋敲在碗里用打蛋器打碎。接下來把鐵鍋放在煤氣灶上把橄欖油倒進鐵鍋等油熱了把剛剛打碎的雞蛋倒進熱的鐵鍋中不斷地翻炒，按照自己的口味，要吃老一點的蛋就多炒一會，如果要吃嫩一點的蛋就少炒一會我把蛋炒好之后從電飯煲里拿出一些飯倒進鍋中把飯不停地翻炒在中間把鹽、味精撒一點在飯里，然后把剛剛炒好的蛋和飯一起炒一炒這樣就好了。

　　我吃著我自己做蛋炒飯，心里有一種說不出的感覺。好吃的不得了！

蛋炒飯作文4

　　咦？媽媽怎么不在家？哦！原來媽媽去店里了，那我中午可要親自下廚了。唉，到底做什么呢？有了！這可難不倒我李大廚。那就做蛋炒飯吧！

　　我從冰箱里那出三個雞蛋，只聽“咔嚓咔嚓”一個接一個地就即將成為我的盤中美味了，哈哈！接著我拿出一雙洗干凈的筷子，然后放入碗中“咣咣咣”地攪拌，雞蛋被我打得“粉身碎骨”，最后，蛋炒飯的準(zhǔn)備工作就大功告成了。

　　開始進入“戰(zhàn)斗”狀態(tài)的我緊張的'不得了，我先往鍋里“嘩啦嘩啦”地倒油，過了幾分鐘油熱了，“咕嘟咕嘟”地直往上冒泡，這時我把打好的雞蛋像畫圈圈一樣，“嘩”的一聲倒在鍋里，等全部熟了后關(guān)小火，把雞蛋“咣咣咣”的用鏟子剁成小塊，盛出來后，再把早已蒸好的大米倒入炒鍋內(nèi)“哐哐哐”地本來“抱團”在一起的大米被我三下五除二的就“親離子散”了。最后我把雞蛋倒入鍋內(nèi)加鹽、黑胡椒粉、十三香后，被我手中的鏟子翻了個360°的個兒，就這樣蛋炒飯就成了盤中美味了。

蛋炒飯作文5

　　今天是星期六，媽媽休息，特意教我做蛋炒飯。

　　一開始，媽媽就讓我從冰箱里那兩只蛋，再輕輕的在碗角上敲出一條裂縫，再貼著裂縫用手刨開，蛋黃和蛋清順著蛋殼流進碗里，再用打蛋器把蛋打均勻，接著，把鍋燒熱，再放上少許油，就能把蛋放進去了，蛋上會有許多泡泡，再用鏟刀不停地攪動，直到把蛋攪動成一小塊，一小塊。最后把蛋盛出來。燒飯時也需要先把鍋燒熱，再放上少許油，就能把飯放進鍋里了，在燒的時候，先要放少許鹽，還要把飯和鹽攪拌均勻，再把燒好的.蛋倒進鍋里，接著，再放蔥，最后放雞精，炒均勻之后，我就把香噴噴的蛋炒飯盛出鍋。

　　我流著口水心想：我第一次做的蛋炒飯一定很好吃。想完之后，我就大口大口的吃了起來。

蛋炒飯作文6

　　大家知道我在假期最喜歡炒的菜是什么呢？就是蛋炒飯!讓我來教你做吧!

　　首先要準(zhǔn)備的東西有：雞蛋、米飯、青菜、醬油和花生油。材料準(zhǔn)備齊全，就可以開鍋了。第一步，把鍋燒熱，直到冒煙了水干了為止。第二步，在鍋里放點花生油。第三步，把米飯倒進去炒一會兒，再加點醬油，再炒，炒得有點焦焦的`時候就把打好的雞蛋倒進去，繼續(xù)炒。最后，把洗好的青菜放進去。炒熟之后，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了!

　　大家都學(xué)會了嗎？快點兒做給我嘗一嘗吧!

蛋炒飯作文7

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”，一陣鬧鐘的聲音響起，嶄新的一天開始了。今天我和媽媽互換角色，我今天扮演的角色是—媽媽。

　　一日之計在于晨，早餐當(dāng)然是我親自下廚的啦，我要給爸爸媽媽一個驚喜：為他們送上一頓我親手炒的`蛋炒飯。我先在冰箱里拿出冷飯和蝦仁，然后將玉米和豌豆一粒粒的剝下來，再將香腸和菜葉切好，所有的材料準(zhǔn)備就緒了，就等著下鍋哦！我腦中回想的媽媽炒飯的樣子，也試著將油倒入鍋中，再把冷飯放進去，翻炒，再翻炒，同時把剛剛準(zhǔn)備好的材料也倒入鍋中，炒呀炒，真是看花容易繡花難，鍋底的飯好像被施了魔法一樣，怎么翻也翻不過來了，要不是媽媽及時幫忙還真炒不好這鍋飯。

　　這次的體驗光從一碗蛋炒飯開始就讓我頭痛不已，更別說媽媽幾十年如一日的辛苦勞動。我要為全世界的母親鼓掌，感謝她們所做的一切！預(yù)祝全天下的母親節(jié)日快樂！媽媽，辛苦了！媽媽，我愛你！

蛋炒飯作文8

　　蛋炒飯是漢朝時期在湖南長沙被發(fā)明出來的，原名為“卵火高”，后來逐漸演化為今天的蛋炒飯。

　　我打開冰箱，從里面拿出兩個雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個小縫，之后用兩個大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋里不約而同的溜出來，把米飯倒進去，加一點鹽和味精，開始拼命地抓。

　　之后開始用一把鋒利的.菜刀開始切菜�！斑青辍睅茁�，我把青菜切的碎碎的，之后倒在碗里做后備。開火，火燒到了鍋的小屁股了。之后把油倒進鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進去，開始翻炒，油發(fā)出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看著火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！

　　終于，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋里“請”出來，聞一下，��！真是讓我垂涎三尺��！我不忍心吃了它，但還是忍不住吃了一口，��！太香了！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！

蛋炒飯作文9

　　今天中午，媽媽說：“我來教你來做蛋炒飯吧�！眿寢屜冉涛掖蛄巳齻�雞蛋，在雞蛋碗里放了些鹽，把雞蛋攪拌均勻，然后，將油倒進鍋里，等待油熱了以后，把雞蛋倒進鍋里，不停的翻炒，然后將蒸好的米飯倒進油鍋，和雞蛋拌在一起，再將切好的.火腿倒進鍋里炒，過了一會，只見鍋里的米飯已經(jīng)變成金黃色的，還有黃黃的雞蛋、紅紅的火腿，看上去顏色漂亮極了，讓人很有食欲，聞著香噴噴的蛋炒飯，我的口水都快流出來了，這時，媽媽讓我在飯里加了少許的鹽，又翻炒了一會，媽媽示意我，好了，可以盛出來了�！�

　　我小心翼翼的將蛋炒飯盛出來，讓媽媽品嘗，看著媽媽慢慢露出的笑臉，我心里的大石頭終于放下了。 媽媽說；“真是長大了，會做飯了�！甭犃藡寢尩脑�，我心里美滋滋的。 哈哈，我終于會做飯了。

蛋炒飯作文10

　　雙休日，老師給我們布置了一個作業(yè)：做一碗菜。那是為了給下星期的“野炊”活動做準(zhǔn)備。經(jīng)過再三考慮，我決定做既簡單又困難的蛋炒飯。（看到這兒，你羨慕我班了嗎？嘻嘻�。�

　　既然要做蛋炒飯，就必須準(zhǔn)備好蛋和米飯，這兩樣可是必不可少的材料！經(jīng)過詢問，做蛋炒飯的第一個步驟是：炒蛋。我打了一個蛋在碗里，把它攪拌均勻。然后在鍋里倒上油，等油熱后，再把蛋倒進鍋里。鍋里“噼噼啪啪”地響了一會兒，又冒出了許多白泡泡。蛋熟了，就可以把米飯倒進去，再用鍋鏟鏟上一會兒……經(jīng)過我的精心炒制后，蛋炒飯就要出鍋了，只剩下最后一個步驟了：調(diào)味。只要在蛋炒飯中放入適量的鹽。這樣，蛋炒飯就出鍋了。想知道味道如何嗎？先賣個關(guān)子，等會兒告訴你。

　　吃一口自己做的`蛋炒飯，香軟可口，十分誘人哦！呦！真香！怎樣，你的口水流出來了嗎？

蛋炒飯作文11

　　媽媽做了這么多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯。

　　我拿出兩個雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！

　　接下來開火。我拿起打火機點了多次都打不著，正納悶的`時候，看到了灶上的按鈕，我嘗試著摁了一下，發(fā)出了噔噔噔的聲音，再旋轉(zhuǎn)一下，火竟然就開了。原來開火是這樣操作的��！

　　我往鍋中倒了一點油，等油燒熱之后，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點時，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接著放蔥花、鹽，繼續(xù)翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

　　看著媽媽吃著我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！

蛋炒飯作文12

　　有一個星期天，媽媽說中午要加班，所以不回來了，讓我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里隨便吃點兒，于是我發(fā)現(xiàn)家里有剩下的白米飯。我靈機一動，我何不自己做一頓飯呢？我打開冰箱 看見有雞蛋，我心想我就做個蛋炒飯吧！因為媽媽經(jīng)常給我做蛋炒飯，我就學(xué)著媽媽的樣子，首先我拿了兩顆雞蛋，把雞蛋打開放小碗里，加上鹽，攪拌均勻，然后給鍋里加點兒油，等油開了，把攪拌 好的雞蛋倒入鍋里，慢慢的'雞蛋鼓起了一個大包，這樣來回翻幾次，一個雞蛋大餅炒好了。我把雞蛋大餅用鏟子切碎，然后把米飯倒入鍋中和雞蛋炒拌一會兒，美味的蛋炒飯就能出鍋了，那蛋炒飯金燦 燦香噴噴的非�？煽�。

蛋炒飯作文13

　　今天，媽媽教我炒蛋炒飯，我首先拿了兩個雞蛋打在碗里，打雞蛋也不是一件容易的事，我用筷子攪拌著雞蛋，可是它像個調(diào)皮的小壞蛋，怎么也打不散，媽媽笑著說：“我來教你吧!”在媽媽的幫助下，我終于把雞蛋打散了。

　　接著我把鍋放在煤氣灶上，打開開關(guān)，火“砰”的一聲冒出來好大的一團，嚇我一跳，媽媽不慌不忙把火關(guān)小了點。我往鍋里倒了一點油，等油開始冒煙，我就將打好的雞蛋倒下去。雞蛋就像在唱歌一樣，咕咕的變大，像個大月餅似的'，我拿起鍋鏟將雞蛋炒碎，然后忙不迭的把米飯倒進去，快速翻炒。接著我就放鹽繼續(xù)翻炒，由于我的不熟練，把米飯撒到灶臺上到處都是。我不好意思的翹起嘴巴，媽媽笑著說：“沒關(guān)系，以后熟練了就會好的�！�

　　炒飯炒好了，我盛了一碗遞給爸爸，爸爸吃了一口，笑瞇瞇的說：“味道好極了!”聽了爸爸的夸贊我非常的開心。這說明我第一次的勞動是成功的。

蛋炒飯作文14

　　今天，媽媽教我做蛋炒飯，她先取出20多枚金錢菇，金錢菇是棕色的，又干又癟一點兒也不光滑。媽媽讓我倒半盆水，把金錢菇浸泡在水中。媽媽讓我下午看一看金錢菇泡在水中有沒有什么變化？

　　下午，我到廚房去看了一下，我發(fā)現(xiàn)金錢菇大了許多，而且還滑溜溜的，我?guī)е�疑問去問了問媽媽：“媽媽為什么金錢菇在水中浸泡會大了許多？”媽媽對我說水能讓蘑菇膨脹起來。然后媽媽對我說想不想學(xué)習(xí)蛋炒飯，我說好的。媽媽讓我從冰箱里取出2枚雞蛋，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌成糊；然后用刀把火腿腸切成一小塊一小塊的`；接著在鍋里放上油，把蘑菇和火腿腸炒一下，把米飯放到鍋內(nèi)，用鏟子不停地翻動，快熟的時候，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。不一會兒，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我用小碗盛了許多，可真好吃��！

蛋炒飯作文15

　　今天，我一起床，肚子就“咕咕咕”的抗議起來仿佛在說：“我餓了，我餓了。”我像往常一樣走向冰箱，準(zhǔn)備拿雞蛋時，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的話，會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……

　　不一會兒，我就準(zhǔn)備好了肉、蔥……開始煮了，我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打，可發(fā)現(xiàn)打不開。我看了下，原來保護層還沒破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點兒到灶上。哎呀！不管啦，我這才發(fā)現(xiàn)一個問題——只流出了一點蛋黃，我把大拇指伸了進去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“��！”一滴熱油濺到了我手上，我手一松，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間打開水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽��！嗯？怎么有股燒焦的.味道？原來是蛋燒了，我迅速把飯放了進去，并放了鹽、肉、蔥……

　　煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實的鴨蛋炒飯��！

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