今天我下廚作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的今天我下廚作文，希望能夠幫助到大家。

今天我下廚作文1

　　今天晚上，爸爸媽媽出去打羽毛球，而我沒(méi)有去，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)秘密行動(dòng)----幫媽媽炒菜，體會(huì)一下大人的辛苦，也減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

　　說(shuō)干就干！我先找來(lái)三個(gè)土豆，再?gòu)谋�箱里取出一塊肉，并且把要用的調(diào)料放在廚房的灶臺(tái)上。然后再把土豆切成絲，把肉切成塊，大功告成！

　　我擰開(kāi)水龍頭，把鍋刷干凈，然后放在煤氣灶上。打開(kāi)煤氣，倒入一小勺油，用鏟子將鍋里的油 均勻分散開(kāi)。把肉放進(jìn)去，將肉炒成八分熟，再把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。這時(shí)候，鍋里的'油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了，我先把醬油 倒在鏟子上，因?yàn)槲遗路哦嗔祟伾�太重。然后往手里撒了些鹽，又放在了鍋里。又過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了，便舀來(lái)一點(diǎn)兒水倒了進(jìn)去，用鏟子翻來(lái)覆去 地鏟。差不多快熟了，我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗，又嘗了嘗肉絲，感覺(jué)可以了，便放了點(diǎn)雞精，產(chǎn)均勻后又加了點(diǎn)兒香油，又產(chǎn)均勻，然后，關(guān)火，成盤，端 入餐廳，等著爸爸媽媽來(lái)品嘗。

　　看著自己的美味佳肴，我頓時(shí)心花怒放，心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視，時(shí)不時(shí)地哼哼小曲。

　　“ 咔嚓 ”，爸爸媽媽回來(lái)了，他們換上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐廳一看，爸爸還故意大聲說(shuō)：“是誰(shuí)做得這美味佳肴啊？”“當(dāng)然是我啦”！我從沙發(fā)上跳下來(lái)，同爸爸媽媽共進(jìn)晚餐。

　　雖然這次做的菜沒(méi)有媽媽做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定會(huì)做得更好！

今天我下廚作文2

　　“咝、咝�！笔钦l(shuí)在削土豆呢？原來(lái)是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。

　　費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來(lái)，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見(jiàn)，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會(huì)兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的.土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！

　　準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問(wèn)媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見(jiàn)油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒。可是，我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過(guò)去了，我見(jiàn)水快干了，就揭開(kāi)鍋蓋，用筷子夾一根來(lái)嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。

　　晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的開(kāi)動(dòng)了。飯吃完后，只見(jiàn)盤里連土豆棒的影兒都沒(méi)有了，自己做的菜也太好吃了！

今天我下廚作文3

　　我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯后，我媽說(shuō)：“今天我教你怎么做蝦片，薯?xiàng)l，花生�！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！這是我第一次做飯。”

　　我用洗滌劑洗手。我媽媽給我系上圍裙和口罩。我媽說(shuō)：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上。”我打開(kāi)火，等著鍋里的水蒸發(fā)。我媽媽把油倒進(jìn)了鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我媽說(shuō)：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來(lái)，滴上油，放到盤子里。然后我把第二片蝦放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時(shí)接住，有點(diǎn)黃。

　　然后，我們開(kāi)始了薯?xiàng)l。我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里。鍋里的油濺到我手上。我問(wèn)我媽：“怎么濺起來(lái)了？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的，里面有水，所以會(huì)濺出來(lái)。把炸薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，迅速縮回手�！蔽以阱伬锛澹�等薯?xiàng)l變黃了，我就撈出來(lái)放在盤子里。我們一共煎了四份薯?xiàng)l。

　　最后，我們炒花生。我想我們必須盡快把它們放回去。我媽說(shuō)：“不，花生是干的。”

　　吃的'時(shí)候覺(jué)得蝦片薯?xiàng)l花生都很香。我媽說(shuō)：“這是因?yàn)槟阕约鹤龅�，所以�?huì)很香�！蔽艺f(shuō)：“這是我們的功勞�！�

　　今天，我很開(kāi)心。我學(xué)了蝦片，薯?xiàng)l，花生。朋友來(lái)我們家，我可以給他們蝦片，薯?xiàng)l，花生。

今天我下廚作文4

　　今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺(jué)，因?yàn)槲乙�下廚作一道菜—“剁椒魚頭”，當(dāng)作禮物送給媽媽。

　　爺爺已經(jīng)將魚買了回來(lái)，這買魚的錢可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來(lái)的錢，這回終于派上用場(chǎng)了。

　　看到一條七斤多的花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開(kāi)始刮魚鱗，頃刻間，廚房?jī)?nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的'臉上都是魚鱗。爺爺說(shuō)：“小雪，你把魚放在水池里，刀傾斜一下再試試�！惫�然，爺爺稍一指點(diǎn)，問(wèn)題就解決了，這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。

　　我開(kāi)始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀，但用起來(lái)還是挺沉的，不知不覺(jué)中，我已經(jīng)既汗流滿面，又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了，真的好使。

　　我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開(kāi)，我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。

　　時(shí)間已近中午，終于可以開(kāi)始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚頭，倒上蒸魚豉油。6分鐘后，剁椒魚頭大功告成！

　　著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物，媽媽的眼睛濕潤(rùn)了。而此時(shí)的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺(jué)很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個(gè)聽(tīng)話的好孩子。

　　我祝媽媽天天開(kāi)心，永遠(yuǎn)年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂(lè)！

今天我下廚作文5

　　今天，我和媽媽從菜場(chǎng)買來(lái)了洋蔥和肉，不過(guò)和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。

　　回家后，我就迫不及待開(kāi)始了，我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥，先剝?nèi)ネ饷婺菍悠�，然后用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來(lái)，是把洋蔥切片，突然，我覺(jué)得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開(kāi)眼睛。我扔下洋蔥，捂著眼睛逃了，過(guò)了好一會(huì)兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰(zhàn)勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續(xù)切洋蔥，我稍稍掌握了點(diǎn)技巧：眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn)，頭抬的高一點(diǎn)，眼睛瞇成一條縫，就這樣，終于完成了一場(chǎng)流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。

　　接著就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對(duì)付多了，在媽媽的指導(dǎo) 下，我先向鍋里倒點(diǎn)油，然后把肉片下鍋，沒(méi)想到鍋里頓時(shí)炸開(kāi)了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙，只見(jiàn)媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個(gè)盤子里，再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，又加了點(diǎn)調(diào)味品，炒到七分熟時(shí)，把肉片倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，最后加了點(diǎn)兒味精，一道香飄四溢的.炒洋蔥大功告成。

　　我津津有味地吃著自己炒的洋蔥，聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。今天，我又學(xué)會(huì)了做一道可口的菜了！

今天我下廚作文6

　　今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。

　　我拿著媽媽給我的50元去市場(chǎng)。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里，50元?jiǎng)倓傆猛辍Ｎ医又�是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開(kāi)始切菜了。誰(shuí)知，菜刀好像故意和我作對(duì)似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽(tīng)我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒(méi)出血，但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的`揉著……

　　開(kāi)始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說(shuō)：“鍋里有水時(shí)就不能倒油，不能倒油，否則，就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子；濺到臉上就是一個(gè)疤。”我按照媽媽說(shuō)的去做，果然，油沒(méi)有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲，我連忙學(xué)媽媽的樣子，上下翻炒，不一會(huì)兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說(shuō)：“真好吃！”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。

　　這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易啊！

今天我下廚作文7

　　歡迎進(jìn)入廚藝直播秀，今天由我擔(dān)任廚藝直播秀的特邀嘉賓，技術(shù)指導(dǎo)兼攝像師就是我的母親大人。

　　今天我為大家?guī)��?lái)的菜品是糖醋排骨，我先把排骨切成一段一段的，再給鍋?zhàn)酉磦�(gè)澡，加上水、打開(kāi)火，藍(lán)色的火焰像在跳舞。水開(kāi)后，把排骨放入鍋中，等一會(huì)兒，撇去上面的浮沫，把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油，油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里油花四濺、像空

　　中綻放的.煙花，嚇得我連忙往后退了幾步。可是油花還是濺到了我的手上，哇，我大叫起來(lái)。我生怕排骨燒焦了，所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后，往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖，加一些水后，用大火燒開(kāi)。然后改為小火燜，透過(guò)玻璃蓋往鍋里看了一下，只見(jiàn)鍋里的汁翻騰著，冒著一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽，現(xiàn)在糖醋排骨應(yīng)該熟了吧？我耐不住性子，著急地問(wèn)媽媽。媽媽笑著說(shuō)：瞧你這急性子，還早呢，現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動(dòng)呢！我只好耐心等待。

　　盼星星，盼月亮，大約過(guò)了30分鐘左右，糖醋排骨熟了，我拿著白芝麻給糖醋排骨點(diǎn)綴，糖醋排骨真漂亮，又紅又白又有一點(diǎn)黑，我深深地吸了一口氣，香味撲鼻，我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨，燙死我了！要噴火了！媽媽吃了一口，高興地說(shuō)：酸酸的，甜甜的，酸中帶甜，真好吃！媽媽給我豎起了大拇指，我的心里別提有多開(kāi)心了！

　　今天的廚藝直播秀到此結(jié)束，歡迎下期準(zhǔn)時(shí)收看！

今天我下廚作文8

　　今天我下廚 今天，媽媽有個(gè)活動(dòng)，說(shuō)是什么運(yùn)動(dòng)會(huì)，爸爸上班，我只能跟著媽媽一起去…… 因?yàn)楹茉�，我們還沒(méi)吃早飯，媽媽訓(xùn)練完，我倆開(kāi)始愁飯的問(wèn)題了。

　　回到家，“我想吃肉末面條，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我說(shuō)，“那我就試試吧！” 開(kāi)始我先把醬油和醋倒在碗里，再放點(diǎn)肉末，撒點(diǎn)鹽和味素，把切好的蔥花也放進(jìn)去，最后再放一些辣椒油味道會(huì)更香。面條快煮好了。我看著我自己配的料總是對(duì)自己的手藝半信半疑，是咸了，淡了還是酸了，恨不得馬上把面條撈出了放在料里嘗嘗。

　　面條煮好了，我趕緊嘗了一口，還可以，挺香的，就是有點(diǎn)淡了，又加了點(diǎn)鹽，再一嘗，簡(jiǎn)直和爸爸做的`沒(méi)什么區(qū)別。自己做的飯自己吃當(dāng)然香了，所以我又問(wèn)問(wèn)媽媽，媽媽一個(gè)勁地說(shuō)“香！香！”不知是媽媽忽悠我還是真的好吃，媽媽說(shuō)：“這可真是楊氏祖?zhèn)�，爺爺傳爸爸�！蔽覔屩�說(shuō)：“爸爸傳給我，真是一代傳一代！”

　　看來(lái)做飯也是很好玩的，尤其是自己做的飯自己吃，那更是香！我有個(gè)毛病就是時(shí)而特能吃、時(shí)而沒(méi)食欲，那我要是天天自己做著吃，那就能吃進(jìn)去了。不會(huì)做飯的媽媽也就不用為飯而愁了！

今天我下廚作文9

　　星期天我早早地就起來(lái)了，知道為什么嗎？因?yàn)槲医裉煲�親自下廚。我準(zhǔn)備的食材是：三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。

　　我開(kāi)始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開(kāi)下來(lái)。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來(lái)。只見(jiàn)稀薄的蛋液越來(lái)越稠，一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里，再把切好的火腿腸到進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，直到蛋香彌漫廚房。

　　大功告成！我關(guān)掉煤氣，拿出一個(gè)漂亮的盤子，小心地裝上香噴噴的.炒雞蛋，放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里：“真好吃��！”

　　不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說(shuō)？我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上：“開(kāi)吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開(kāi)口說(shuō)“不錯(cuò)！”奶奶跟著說(shuō)：“真棒！廚師級(jí)水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來(lái)。

今天我下廚作文10

　　星期六的中午，我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。

　　我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的`，咦？這部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丟了，不一會(huì)兒，茄子就切好了，我又打開(kāi)水龍頭，“嘩啦”一聲，大水流了出來(lái)，我急忙把水調(diào)小點(diǎn)，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它們清洗干凈，再讓茄子片泡在水里。

　　我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上，開(kāi)啟了煤氣罐，再把火打開(kāi)。我又打開(kāi)抽油煙機(jī)，用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏乃�鏟出去。等水蒸發(fā)了，我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中，過(guò)了幾秒鐘上，豬油化為了油水，我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永�，鍋�(zhàn)永餆釟怛v騰，煙冒了出來(lái)，我翻炒了幾下，拿來(lái)幾片大蒜，用刀子橫著一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜餅，我把它扔進(jìn)鍋中，又繼續(xù)翻炒。接著，我把鍋蓋蓋上，這樣子，可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過(guò)了三、四分鐘，我把火調(diào)小點(diǎn)，揭開(kāi)鍋蓋，又繼續(xù)翻炒，看熟透了，我放了一小勺鹽和幾粒味精，用鍋鏟和勻，再拿來(lái)一個(gè)碗，把茄子裝進(jìn)碗里。��！香噴噴的茄子出來(lái)了。

　　我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夾了一片吃，香哪，真好吃！

今天我下廚作文11

　　今天放學(xué)時(shí)，老師交給我們一個(gè)任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。

　　我興高采烈地回到家，微笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開(kāi)了嘴，開(kāi)心地說(shuō)：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè)，來(lái)到廚房里，把菜柜打開(kāi)，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……

　　我猶豫了一會(huì)兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說(shuō)干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，那白菜大的大，小的小。我再把煤氣灶打開(kāi)，倒上一層油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，頓時(shí)，鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨�，像一個(gè)頑皮的`小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，過(guò)了一會(huì)兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過(guò)來(lái)、翻過(guò)去，然后放了一勺鹽，過(guò)了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，啊！一道“手撕大白菜”出鍋嘍！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽(tīng)見(jiàn)外婆說(shuō)：“��！真好吃，鹽放得正好，我們家劉子瑤長(zhǎng)大后可以去當(dāng)廚師嘍！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　通過(guò)這次下廚，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。

今天我下廚作文12

　　星期六早晨，我心血來(lái)潮，從菜市場(chǎng)買來(lái)了一些小西紅柿和雞蛋，興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō)：“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋？”“可以呀�！眿寢屗�快地答應(yīng)了。

　　我首先給西紅柿們洗了個(gè)痛快的“澡，”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來(lái)，再用菜刀把它們切開(kāi)，發(fā)出了“咚咚”的.聲音，好聽(tīng)極了。有幾個(gè)調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后，我又拿出了兩個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕氲倪吷陷p輕地敲了幾下，然后用手掰開(kāi)，“啪，”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中，我再用一根筷子把雞蛋攪勻后，蛋黃和蛋清融合了在一起。

　　到了炒菜環(huán)節(jié)，我把煤氣灶打開(kāi)，藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來(lái)，我倒了一點(diǎn)油，油“刺刺”作響，油燒老后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我再放一些西紅柿。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè)�！蔽以俜帕艘稽c(diǎn)鹽，攪拌了一下，然后放了少許的水，水在鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭�，等水燒開(kāi)了以后，我又放了一點(diǎn)香蔥。最后，我把西紅柿炒雞蛋倒在盤子里就大功告成了。我聞了一下，心想：�。≌嫦�。叫媽媽來(lái)品嘗我的杰作，媽媽嘗了后對(duì)我說(shuō)：“這次炒得有點(diǎn)糊，下次再努力�！�

　　我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，想：爸爸媽媽做菜真不容易啊，我以后也要幫他們做點(diǎn)菜。

今天我下廚作文13

　　今天中午，我決定親自下廚，體驗(yàn)一下燒紅燒肉的樂(lè)趣。

　　我先準(zhǔn)備好各種材料，有五花肉、油、鹽、糖、姜、十三香、醬油和啤酒等。

　　準(zhǔn)備好了材料，就著手準(zhǔn)備開(kāi)始燒紅燒肉了。我先把肉用清水洗凈，瀝干水分，再放些醬油、姜和鹽腌制一會(huì)，等待下一步的操作�！班枥锱纠病�…”隨著一聲聲的油在鐵鍋上濺起的聲音響起來(lái)，隨之就進(jìn)入了燒紅燒肉的正式階段了。

　　我先把五花肉小心翼翼地倒入鍋中，頓時(shí)，鍋里“滋滋滋”地響起了一陣聲音——就要開(kāi)始燒肉了。剛開(kāi)始，我炒肉的手法還不夠熟練，炒一會(huì)就要停頓一會(huì)，不像有經(jīng)驗(yàn)的`人能一直翻炒。后來(lái)，我越炒越熟練了，變得越像模像樣了，我感覺(jué)自己就像一個(gè)技術(shù)高超的廚師在炒菜。

　　炒了好一會(huì)，五花肉開(kāi)始慢慢變白了，這時(shí)就應(yīng)該放別的佐料了。我先放了少許的鹽和十三香、醬油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了幾下，讓味道能均勻的分散到各個(gè)“角落”。然后，我再嘗嘗了味道的咸淡。第一次的時(shí)候，我覺(jué)得味道有點(diǎn)淡了，于是便又放了些鹽；第二次，我覺(jué)得味道十分不錯(cuò)，便蓋上了鍋蓋，用小火燜15分鐘。時(shí)間很快過(guò)去了，我關(guān)掉了煤氣繼續(xù)再燜5分鐘的時(shí)間……5分鐘又很快過(guò)去了，紅燒肉終于做好了。

　　吃著自己做的紅燒肉，我的心里喜滋滋的。

今天我下廚作文14

　　飯誰(shuí)不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)�家人吃得很香的飯菜�?/p>

　　下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我突發(fā)奇想：“我今天來(lái)給你們來(lái)做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開(kāi)爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來(lái)要做的事情就是炒菜了。我平時(shí)最愛(ài)看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽(tīng)鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的'棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲�？汕型炼拱盐医o難住了。好，就來(lái)一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來(lái)分鐘就好了。

　　做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來(lái)品嘗我的勞動(dòng)成果。

　　爸爸媽媽回來(lái)后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開(kāi)始享受起來(lái)。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒(méi)有馬上發(fā)表見(jiàn)解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來(lái)。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。

今天我下廚作文15

　　一聽(tīng)老師要我們下廚，我心里像被鍋炸了一樣，亂蹦亂跳。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)大難題，豈不是難于上青天。

　　今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來(lái)，還買了餃子皮。我開(kāi)始剁肉了，可是總也剁不爛，便使出“九年二虎之力”，結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無(wú)損。于是，升級(jí)版的“十八牛四虎之力”誕生了，結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝，我卻是滿頭的汗水。

　　媽媽見(jiàn)我在包餛飩，趕過(guò)來(lái)做技術(shù)顧問(wèn)，媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間，再把它們合起來(lái)，最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的.餛飩包成了，我心里沾沾沾自喜。

　　現(xiàn)在開(kāi)始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里，這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下，怎么不見(jiàn)了。媽媽解釋道；“生餛飩比水重會(huì)沉下去，等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來(lái)�！闭�說(shuō)著，餛飩就像魚兒一樣浮出水面，正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“你好像沒(méi)有放鹽、味精。”我只好重新開(kāi)始做了，過(guò)了半小時(shí)，加鹽和味精的餛飩出爐了。

　　媽媽吃著我做的餛飩，心滿意足的說(shuō)：“兒子，真棒，你果然長(zhǎng)大了許多�！�

　　最后，我感慨萬(wàn)分，做一道菜都這么難，爸媽一日三餐都做飯真是累呀，看來(lái)這美味佳肴真是來(lái)之不易呀！今后我不再“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”，也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。

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