煎雞蛋作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

煎雞蛋作文1

　　一天傍晚，媽媽神秘地對(duì)我說(shuō)：“萌萌，我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)！”媽媽故意把話音拉得很長(zhǎng)�！笆裁词虑榘�？”我奇怪地問(wèn)。媽媽笑著說(shuō)：“你來(lái)看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學(xué)做飯，真有趣。

　　煎雞蛋看似很簡(jiǎn)單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí)，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點(diǎn)殼，再慢慢地掰開，哇，一個(gè)完整的蛋破殼而出，落入油鍋里。這時(shí)，就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問(wèn)，撒鹽有什么難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的'味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候，我遇到了難題，怎么也 翻不過(guò)來(lái)，就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭，媽媽來(lái)了。她拿著我的手，一下就將雞蛋翻了過(guò)來(lái)。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。

　　經(jīng)過(guò)了許多困難，我的第一個(gè)荷包蛋做出來(lái)了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。

煎雞蛋作文2

　　嗯，真香啊！我如一只小兔子一樣沖進(jìn)了廚房，原來(lái)是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來(lái)。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無(wú)窮�？吹侥棠碳宓慕瘘S金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說(shuō)：行呀！吃自己煎的更香！

　　煎雞蛋開始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開火要先倒油好了好了，我知道了！沒等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個(gè)大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的'小鳥，使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時(shí)候，蛋清拌到了灶臺(tái)上，我頓時(shí)慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來(lái)！我心里想：你這個(gè)調(diào)皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來(lái)我在鍋里倒上了好多的油，當(dāng)油有些熱的時(shí)候，直接把雞蛋倒在了上面，沒一會(huì)就趕快翻過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時(shí)間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。

　　看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說(shuō)：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天我學(xué)會(huì)了煎蛋，心里樂開了花。

煎雞蛋作文3

　　今天早上，我要跟媽媽學(xué)煎雞蛋。一開始，我十分忐忑，真像《忐忑》之歌一樣。當(dāng)我穿上圍裙，站在鏡子前照了一下，好像自己是個(gè)快樂的小廚師，心中的忐忑頓時(shí)被拋到九霄云外了。

　　首先，洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋，一邊告訴我一些生活知識(shí)，媽媽說(shuō)：“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門菌洗除掉，但是洗過(guò)之后一直放著就又會(huì)發(fā)臭，所以我們得把它馬上吃掉。”洗過(guò)之后，將蛋敲破，瓣開，蛋黃和蛋清自個(gè)一溜煙似的跑到碗里，好像正沖著我笑呢！然后再放上點(diǎn)鹽、味精、酒和一兩滴醋，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“放酒是為了提香和去腥，放醋是為了松軟和去腥。”接著，用筷子呈圓形均勻快速地?cái)嚢瑁�“叮叮�?dāng)當(dāng)”的攪拌聲，像悅耳的音樂。

　　點(diǎn)火前，媽媽讓我先把鍋擦干，目的是為了待會(huì)放油時(shí)，油花不會(huì)亂濺。點(diǎn)火了，先用大火將鍋燒熱，倒上油，等油發(fā)出香味時(shí)，再用小火，放入調(diào)好的雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，如奏起了美妙的'“交響樂”。媽媽教我輕輕挪動(dòng)鍋，使蛋不粘鍋，然后再用力一使，蛋竟然被我成功地翻了過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)：“你真是不可思議呀！這個(gè)翻鍋是需要功底的，你這次是真運(yùn)氣啊！”不一會(huì)兒，蛋在我手中像變魔術(shù)似的，如一朵盛開的美麗的太陽(yáng)花。

　　我盛進(jìn)盆里，聞了一下，真香！我忍不住馬上就大吃特吃起來(lái)，一下子就干掉了。自己動(dòng)手煎蛋，原來(lái)是那么的有意思！

煎雞蛋作文4

　　星期天，我去補(bǔ)習(xí)班上作文課，補(bǔ)習(xí)班的楊老師教我們煎雞蛋。

　　楊老師先示范。她把電磁爐的火打開，倒一點(diǎn)油進(jìn)鍋里。我們聞到了花生油的味道。接著老師把雞蛋小心翼翼地敲開，蛋黃就像一滴水一樣掉到鍋里。突然撲撲撲”的聲音傳來(lái)，我們一看雞蛋起泡了。雞蛋像一個(gè)小太陽(yáng)一樣，非常有趣。過(guò)了10秒鐘，有幾個(gè)同學(xué)說(shuō)：“糊了，糊了！”

　　老師微微一笑，說(shuō)：“只是燒焦了一點(diǎn)，沒關(guān)系的。”

　　我們異口同聲地說(shuō)：“哦！是這樣啊�！�

　　煎雞蛋出鍋后，老師倒了一點(diǎn)醬油在雞蛋上，說(shuō)：“這樣就可以吃了�！�

　　我們聞了聞，雞蛋的'香味直往我的鼻子里鉆，真想快點(diǎn)輪到我做，自己也能吃到香噴噴的煎雞蛋。

　　終于輪到我了。我學(xué)著老師的樣子敲了一下，也許是力氣用的太小了，雞蛋只有一小點(diǎn)破。老師見了，過(guò)來(lái)教我怎么把雞蛋打進(jìn)鍋里，我一學(xué)就會(huì)了�？墒俏业碾u蛋像個(gè)不聽話的小娃娃，一進(jìn)鍋就往四面跑，成了一張蛋餅了。不過(guò)沒關(guān)系，反正在鍋里。煎了一會(huì)兒，我看到鍋里開始冒煙了，擔(dān)心雞蛋燒糊了，就翻了一個(gè)面�？墒欠�面也不是那么容易的，我鏟到右邊，雞蛋就向左邊跑，我再往右邊鏟，雞蛋又往左邊跑，反正就是不肯上我的鏟子，最后好不容易才翻過(guò)來(lái)了。又煎了大約十秒鐘，就出鍋了。

　　我吃了一口，說(shuō)：“原來(lái)自己做的煎雞蛋那么好吃��！”以后我要自己做給爸爸媽媽吃。

煎雞蛋作文5

　　星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來(lái)做早飯——煎雞蛋，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，便開始了。

　　我先在鍋里放了一點(diǎn)油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣希�輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來(lái)，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來(lái)，好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來(lái)不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的'。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了；如果干，我又怕被油濺到……

　　終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn)，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，撒了一點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了。

　　媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過(guò)來(lái)嘗了一點(diǎn)，夸獎(jiǎng)道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時(shí)煙消云散。

　　通過(guò)這次煎雞蛋，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過(guò)不知難”這個(gè)道理。

煎雞蛋作文6

　　都說(shuō)一日三餐不能少，不過(guò)你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧�？扇绻�等我們長(zhǎng)大以后，爸爸媽媽都快老了，我們總不可能一直依賴自己的父母。所以，我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜，讓自己變得更加獨(dú)立自主。

　　說(shuō)到最常見的菜，那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家，又到廚房里，大展宏圖。我拿著82年沒有用過(guò)的大鍋，給它免費(fèi)洗了個(gè)澡，做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后，這個(gè)大鍋立馬煥然一新，新的都舍不得用了！首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎，再按下電磁爐開關(guān)，大鍋立馬熱了起來(lái)。接著我倒下一大半的食用油在鍋里，不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來(lái)，歡快地四處亂竄，跳起舞來(lái)�？上�我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了，這一次我吸取教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)油，可是那油還沒熱，等我放入雞蛋時(shí)，油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去，不多不少，接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的雞蛋，打碎后在鍋里煎，不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分鐘，我把煎好的雞蛋放到盤里，那嫩黃鮮艷的顏色，真想一口把它給吃了！

　　我拿起筷子嘗了嘗，那味道，簡(jiǎn)直比我平常愛吃的'冰淇淋還美味呢！

　　鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過(guò)程是有多辛苦了，所以我們不能浪費(fèi)糧食，從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天，你們光盤了嗎？

煎雞蛋作文7

　　今天早晨，我醒了以后，發(fā)現(xiàn)大人們都沒醒。我心里暗暗叫好，心想：終于可以做個(gè)樣子給他們看了。可是，做什么呢？就煎個(gè)雞蛋吧！

　　我來(lái)到廚房，系上圍裙，弄得像個(gè)大廚似的！我先拿來(lái)三個(gè)雞蛋，小心翼翼地一個(gè)一個(gè)地打進(jìn)碗里，再加上鹽和味精，用筷子把雞蛋攪成糊兒狀。做上鍋，點(diǎn)著火，倒上油，等油熱了，就該煎雞蛋了。

　　“沙——”，雞蛋在油鍋里迅速加熱，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！隨后，我撒上蔥花，黃兒里點(diǎn)綴著綠色，異常美麗！等到蛋形已差不多時(shí)，我連忙用鏟子把它翻過(guò)來(lái)，再煎�！翱取�—咳——”，怎么這么嗆？我抬頭一看，滿屋子都是濃煙。我急忙打開抽油煙機(jī)，頓時(shí)，一股強(qiáng)大的'吸力把濃煙都吸走了。

　　該好了吧！于是，我關(guān)掉抽油煙機(jī)和電子打火爐，鏟起雞蛋。�。∫槐P金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍！

　　我把雞蛋放在桌子上，等待他們?cè)琰c(diǎn)兒起床。一會(huì)兒，他們都醒了，爸爸嘗了嘗問(wèn)：“是誰(shuí)炒的呀？味道不錯(cuò)嘛！”

　　“是我，老爸，想不到吧，是你女兒俺做的�！�

　　“是嗎？！做的有水平！”爸爸的一番贊許，夸得我心里美滋滋的！

　　第一次的感覺真好！

煎雞蛋作文8

　　中午，家里沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，于是，我打算煎一個(gè)雞蛋吃。

　　我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個(gè)圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒柜前，拿出一個(gè)白得如美玉一般的瓷碗，接著又急忙從柜子里拿出油鹽，擺在灶臺(tái)上，將鍋洗得一干二凈。

　　我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機(jī)上的開關(guān)，抽油煙機(jī)工作起來(lái)。等鍋熱了后，我小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油。油剛一進(jìn)鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中，雞蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的`，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點(diǎn)鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋又“嗞嗞”響著，似乎不太高興。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來(lái)碗，小心地將它盛了出來(lái)。

　　我關(guān)好火和煙機(jī)，開始品嘗我煎的雞蛋�！昂孟裼悬c(diǎn)兒咸了……”我自言自語(yǔ)，看來(lái)成果還是一般。

　　雖說(shuō)我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。

煎雞蛋作文9

　　在日常生活中，我無(wú)意中做出的最有趣的事莫過(guò)于我在寒假中煎雞蛋了。

　　寒假中的一天，我晚起了一點(diǎn)，見爸爸媽媽都上班去了，于是，我就自己下面條吃早飯。面條下好了，又想自己煎個(gè)雞蛋。

　　其實(shí)我一點(diǎn)也不會(huì)煎，只好模仿爸爸煎雞蛋的'樣子來(lái)煎。

　　我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗沿上磕了大半天也沒有在蛋殼上磕出一個(gè)洞。我用力又往下一磕，沒想到因?yàn)橛昧�過(guò)猛，把雞蛋殼給磕碎了。這下可好，雖然磕出了雞蛋，但是蛋殼碎片也全部掉進(jìn)了碗里。我只好用筷子把它們一個(gè)個(gè)地挑出來(lái)。

　　我把蛋殼挑出來(lái)后，就開始打雞蛋了。不一會(huì)兒，雞蛋打好了，開始煎雞蛋了。

　　我先倒進(jìn)一點(diǎn)油在鍋里，把鍋繞一圈，讓油平均分布在鍋里；然后，把打好的蛋液倒入鍋中；隨后，把火開到最大，使鍋內(nèi)的油沸騰起來(lái)，同時(shí)，也讓雞蛋邊初步硬化；最后，在底面成型的時(shí)候，用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，再等幾分鐘，雞蛋就煎好了。

　　那天的早飯，我吃得特別香，因?yàn)槲页缘碾u蛋是我自己親手煎的，這是我的勞動(dòng)成果。

煎雞蛋作文10

　　今天，媽媽帶我到廚房，對(duì)我說(shuō)：“今天我來(lái)教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了！”我歡呼起來(lái)。

　　媽媽說(shuō)：“來(lái)，你先把煤氣閥打開！”媽媽說(shuō)完，我就又有點(diǎn)疑問(wèn)：“煤氣按扭豎著是打開，還是橫著是打開呢？“我問(wèn)媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開的�！坝谑牵�我就把煤氣閥豎擰成豎的。”調(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊�！皨寢層指嬖V我，于是，我用力按著開關(guān)，慢慢的把火調(diào)到最小，只聽見”轟———“的一聲，火打開了，我在點(diǎn)火的時(shí)候，媽媽把油煙機(jī)也打開了。

　　媽媽又說(shuō)：”來(lái)，現(xiàn)在我們可以開始了，倒點(diǎn)兒油！“我就把油倒進(jìn)鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說(shuō)：”可以了，夠多了！“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開，捏下雞蛋�！拔艺罩鴭寢尩�'話去做，把雞蛋敲開，再捏一下雞蛋，由于我沒掌握好力度，敲出來(lái)的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說(shuō)：”沒事的，讓它煎一會(huì)吧！“過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了。“可是，我總是翻不好，一會(huì)粘住了，一會(huì)又還沒翻好就掉下來(lái)，我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。

　　媽媽說(shuō)：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái)，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái)，把它小心翼翼的放到盤子里。

　　我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說(shuō)道。

　　今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，真開心！

煎雞蛋作文11

　　今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。

　　何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個(gè)碗，把碗放在廚臺(tái)上，又接著何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，兩手各握一個(gè)雞蛋，再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個(gè)出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個(gè)凹下去的地方，還裂了幾個(gè)口子，何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的.地方，把蛋扳開，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來(lái)了，慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣，把蛋在廚臺(tái)上敲個(gè)凹的地方，再扳開，然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開始煎蛋了，先把鍋放在灶臺(tái)上，然后擰開煤氣開關(guān)，只見火苗舔著鍋底，這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了，鍋?zhàn)兏闪耍�開始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙，接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過(guò)了一會(huì)兒泡泡散開了。然后，何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)蛋膨脹起來(lái)，何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面，另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。

　　做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)膩，下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油，就更好了。

煎雞蛋作文12

　　今天下午，是我第一次做飯的日子。

　　媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開火，等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后，媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個(gè)小太陽(yáng)似的`。

　　到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打�？墒且徊恍⌒�，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會(huì)和蛋液混在一起。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來(lái)。真是虛驚一場(chǎng)呀！

　　媽媽拿著小鍋鏟對(duì)我說(shuō)："寶貝，這面煎好了，應(yīng)該給蛋翻過(guò)來(lái)，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面，繼續(xù)煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的，有點(diǎn)黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點(diǎn)難過(guò)。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。

煎雞蛋作文13

　　暑假中，肯定有許許多多的同學(xué)學(xué)會(huì)了新的手藝，比如：自行車、學(xué)做飯、做菜。暑假中，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋！絕對(duì)好吃。

　　我與表哥來(lái)到了廚房，表哥說(shuō)：“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中，放鹽，又去打。三、放些老酒，又進(jìn)行打。四、把油放入鍋中，等油起泡了，將蛋放入里面，蛋的周圍起泡，從外層下面弄起。如果漏出來(lái)，就立刻翻、剁碎。五、關(guān)了火，六、把炒好的蛋放入碗中，就可以吃了”。

　　我依照著表哥說(shuō)的話，一一抄下來(lái)，我又進(jìn)入廚房，那張紙?jiān)谖业?身邊。我邊看邊學(xué)，當(dāng)我在第三條學(xué)法時(shí)，突然放了好多！于是我想：我要重弄一個(gè)。

　　我費(fèi)了好多時(shí)間將老酒似乎全打沒了，又學(xué)起了第四條的規(guī)矩。當(dāng)我在第四條，蛋漏了，我使勁翻、剁碎，炒得快焦才拿了上來(lái)，我吃著，老酒太多了，我又重新弄了。這次，我輕易地做好了！

　　我吃著我做蛋，好吃極了，這是我第一次吃自己做的，當(dāng)然好吃！下次在家里就是我下廚了。

煎雞蛋作文14

　　去年暑假有一件讓我現(xiàn)在還記憶憂心的事，那就是學(xué)煎雞蛋。那天我和我們班的同學(xué)張子旋在我家玩電腦，玩著玩著突然一個(gè)電話打了進(jìn)來(lái)，我接了起來(lái)是爸爸打來(lái)的'爸爸說(shuō)："超超，爸爸等下有事去鄉(xiāng)下，桌子上有錢你和張子旋去吃快餐吧。＂說(shuō)完爸爸就急匆匆的把電話掛了。我和張子旋說(shuō)好后決定在家吃方便面，我來(lái)燒。張子旋說(shuō)：我來(lái)箭雞蛋吧。＂我問(wèn)：你還會(huì)煎雞蛋。張子旋點(diǎn)了點(diǎn)頭。我說(shuō)：等下我們吃完你能不能教我煎雞蛋？張子旋爽快的答應(yīng)了。

　　我們吃完后，張子旋便當(dāng)起了我的小師傅。張子旋說(shuō)：煎雞蛋其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先你先把雞蛋打碎，把它放到一個(gè)碗里在放適量的鹽，用筷子攪拌后放在那里，報(bào)火打開，到一點(diǎn)油，在把攪拌后的雞蛋放到有油的鍋里，在用勺子在鍋里把雞蛋煎熟，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。我照著張子旋的樣子煎雞蛋。果然我煎出了一個(gè)雞蛋，雖然不是很好可是我非常喜歡，因?yàn)檫@是我第一次煎雞蛋。張子旋回家以后我就一直在那兒煎雞蛋，先在我煎出來(lái)的雞蛋可不比張子旋煎出來(lái)的雞蛋遜色。

煎雞蛋作文15

　　以前我在家里什么也不做，別人都說(shuō)我是“大少爺”，我不服氣，暗下決心，一定要做一件事給他們看看。

　　星期六早上起來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人也沒有，早餐錢也沒留下。無(wú)意中瞟見冰箱里的雞蛋，我飛一樣的拿起兩個(gè)雞蛋朝廚房跑去，不假思索的`往碗里打。結(jié)果，蛋殼和雞蛋黃混在一起了。我手忙腳亂地把碎片夾出來(lái)，長(zhǎng)嘆一口氣：唉，看來(lái)做飯不是臨時(shí)抱佛腳能行的。

　　打第二枚雞蛋時(shí)，我加上了百分之百的耐心，順著碗邊輕輕磕了一下，雙手一扳，雞蛋清順溜而出，可我這個(gè)近似完美的動(dòng)作出了一點(diǎn)小差錯(cuò)——?jiǎng)幼魈�慢了，雞蛋黃竟然流進(jìn)垃圾桶了。

　　算了，先煎一個(gè)再說(shuō)。于是我打開煤氣總閘，打開煤氣閥門�！芭觥钡囊豁懀�火燃了，嚇得我差點(diǎn)把鍋打翻了。我先在鍋里放了點(diǎn)油，再倒入雞蛋，不一會(huì)兒黑煙直冒，一股糊味撲鼻而來(lái)。天哪，鍋里的蛋一面焦了，一面卻還沒熟。原來(lái)煎蛋都有學(xué)問(wèn)。

　　我趕快找來(lái)媽媽常用的《烹飪技法》，將書上描寫的煎蛋過(guò)程認(rèn)認(rèn)真真地看了一遍。爛記于心后，我又拿了一個(gè)雞蛋，成功磕出來(lái)。看見鍋里的油起了青煙，我急忙倒進(jìn)雞蛋。看見雞蛋底部膨脹起來(lái)，我慌忙把雞蛋翻了一面。在邊學(xué)習(xí)邊摸索中，香噴噴的煎雞蛋總算出爐了。

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