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學(xué)烘焙作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的學(xué)烘焙作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)烘焙作文1
7月26日,我們新蕾小記者開展了暑期外出采風(fēng)活動(dòng)。這是我第一次參加這樣的活動(dòng),特別興奮。
乘上大巴一個(gè)小時(shí)的車程就到了目的地。哇,原來這里是有名的王森烘焙學(xué)校!走進(jìn)大廳眼前一亮,墻上掛著烘焙屆的明星,都是大師級別的呢。走廊兩邊是一間間干凈整潔的烘焙教室,里面放滿了烘焙用品。
來到蛋糕房,只見每個(gè)桌子上已經(jīng)放好了蛋糕胚。我找了位子坐下來,聞到蛋糕胚就有一種想吃的感覺,這時(shí)講臺上來了一位女老師。她戴著口罩,戴著手套,穿著糕點(diǎn)師的.服裝。我們都到講臺旁邊看老師怎么做蛋糕的,老師說:“你們可能第一次做蛋糕,不太熟練,慢慢來。先學(xué)會,再超越!崩蠋熃o我們示范了一遍。
我回到座位,迫不及待先把第一塊蛋糕胚放到轉(zhuǎn)盤上,一邊抹奶油一邊轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,好一會兒才把奶油抹均勻。第二層蛋糕胚要少放些奶油,因?yàn)榈诙䦟右盟麏A心,把奶油抹上并放上火龍果丁。把第三層蛋糕胚輕輕放上去,然后把奶油涂滿整個(gè)蛋糕抹勻。再用裱花袋裝上奶油在蛋糕的周圍或者上面擠出一點(diǎn)裝飾小花,最后用芒果丁、草莓丁、藍(lán)莓在蛋糕擺出漂亮的圖案,蛋糕就完成了。
不久后,又有很多同學(xué)做好了蛋糕。老師幫我們把蛋糕裝在盒子里,可以帶回家和家人一起品嘗。到家看到奶奶,我切了一塊蛋糕讓她先吃為快,奶奶說我做的蛋糕特別好吃。
通過這次活動(dòng),感覺自己做的蛋糕才更好吃,更有滋味。這次外出采風(fēng)活動(dòng)使我難忘。
學(xué)烘焙作文2
人生有很多個(gè)第一次。如:第一次走路;第一次游泳;第一次騎自行車……但是這么多的第一次可能記不住那么久,但我的第一次烘焙可是印象深刻,記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥,我先跟大家說說如何做蛋撻吧。
需要準(zhǔn)備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個(gè)蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準(zhǔn)備好之后就動(dòng)起手來,首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋,拿起攪拌器在鍋中輕輕地?cái)嚢,等攪拌均勻后,就加入一個(gè)蛋黃;如果想口感更好一點(diǎn),可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度;將蛋黃完全融入到里面變成米色后,就可以倒入蛋撻殼中,放入烤箱等上20分鐘就完工了。
我們還做了香蕉酥,它的制作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅里,同樣也烤上20分鐘,香噴噴的香蕉酥就做好了。
第一次的'烘焙真有趣,我嘗到了自己親手做的點(diǎn)心,同時(shí)也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果,更讓我明白了什么是“不知盤中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
學(xué)烘焙作文3
溫情五月,我們迎來了一年一度的母親節(jié),為了給媽媽過一個(gè)難忘的,快樂的母親節(jié),我今年計(jì)劃自己給媽媽做一個(gè)蛋糕來表達(dá)我的感恩之心。
5月12日那天,我和媽媽來到了DIY店。我們走了進(jìn)去,一個(gè)阿姨給了我們一張單子,上面畫著好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,還有奶油蛋糕。點(diǎn)什么好呢?我心想,水果蛋糕比較好吃,就點(diǎn)這個(gè)吧。于是,我就點(diǎn)了一個(gè)六寸的水果蛋糕。點(diǎn)完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,終于,功夫不負(fù)有心人,一個(gè)阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把長長的刀把它抹平,我看著阿姨的動(dòng)作,心里想:啊,真簡單!阿姨把刀交給我,我學(xué)著阿姨的.樣子抹了起來?墒,奶油好像不聽我的話,我怎么抹也抹不好,真是看著容易做著難!后來,還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步的。接下來,我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的,有大樹形狀的,還有花朵形狀的,真漂亮!然后,我把果醬涂到蛋糕上,涂成一朵花的形狀,并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。這樣,一個(gè)小小的蛋糕就完成了。我把蛋糕送給我最愛的媽媽,雖然蛋糕做得不是特別漂亮,但是媽媽說:“你自己做的蛋糕比買的更有意義!媽媽品嘗著我做的蛋糕,樂的開了花。那一刻,我感覺自己真的好幸福。
學(xué)烘焙作文4
不知什么時(shí)候起,媽媽愛上了烘焙。
記得去年,媽媽也做過餅干。但是,那時(shí)候媽媽的手藝實(shí)在太糟糕了,做出來的要不就是軟綿綿的,要不味道也不好。從此以后,媽媽也沒信心了。
但是今年,媽媽去了鄰居那兒,鄰居阿姨對烘焙很精通,就手把手地教媽媽。媽媽慢慢地掌握了烘焙的`技巧,又對烘焙興致勃然了。
之后,媽媽就忙著去烘焙店學(xué)做東西,買烘焙的書,買烘焙的材料,網(wǎng)購烤箱。雖說麻煩不斷,但媽媽心里興奮得不得了,她雄心勃勃準(zhǔn)備給我們一個(gè)驚喜。
媽媽做烘焙,爸爸第一個(gè)反對,說:“大熱天,烤這些東西煩不煩呀!工作這么忙,還是多休息好啦!”外婆也嘮叨:“夏天吃烤的東西不好,再說了,家里弄得這么亂有什么好!钡珛寢尅耙恢欢溥M(jìn)一只耳朵出”,繼續(xù)她的“新愛好”。
這個(gè)家里,我是媽媽的堅(jiān)定支持者。媽媽要買什么東西,我都跟去,像媽媽的尾巴一樣。媽媽經(jīng)常帶我去做蛋糕、餅干,我覺得特有趣。我還是媽媽的小助手,媽媽做木糠杯,我?guī)退龇;做造型餅干,我?fù)責(zé)按圖案。媽媽經(jīng)?湮,幸虧有了我這個(gè)小幫手!
如今,媽媽會做的東西可多了。除了小點(diǎn)心,還會做曲奇,椰子球,披薩,意大利面……連一向不輕易表態(tài)的爸爸也夸媽媽做得不錯(cuò),媽媽樂死了。
媽媽還把做的東西發(fā)到微信上,贏來一片贊嘆聲。同事們都想品嘗一下,于是,媽媽更忙了,一有空就“加班加點(diǎn)”,干到深夜,滿屋飄香。
看來,媽媽真正踏上了她的烘焙之旅!
學(xué)烘焙作文5
我愛美食,所以迷上了烘焙。雖然不是專家,但我也在很認(rèn)真地學(xué)習(xí)著。我把烘焙當(dāng)作一種樂趣,也當(dāng)作一種享受。不管成品如何,只要不成為“黑暗料理”,我就愿意接受。
我會制作的品種并不多,都是些簡單又美味的小甜點(diǎn)。我不喜歡浪費(fèi)材料,也不喜歡太復(fù)雜又難做的甜品。因此,我只做小巧的甜品。不過,要是我不用心做,這美食還好吃不到哪去。
烘焙要留心各種技巧:戚風(fēng)蛋糕容易開裂,需要在烤箱放一點(diǎn)水;雪媚娘中的奶油易化,要在碗下放上冰塊再打發(fā);黃油餅干一定要烤足時(shí)間,不然內(nèi)部不易成型……這些經(jīng)驗(yàn)都需要嘗試、失敗和觀察才能得到,可謂是來之不易呀!
每次把食物送進(jìn)烤箱,我總是放不下心的,在料理臺旁看書、寫作業(yè),一刻也不離開。我是要隨時(shí)觀察食物的情況的.,不然的話,我就沒法安心做事了。
媽媽每次下班回家,碰巧遇上我正在烤蛋糕,滿屋子的香氣總會讓她不由得一邊深深地吸著香甜的氣息,一邊感嘆道:“哇,真香!”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌邊津津有味地吃著蛋糕,不停地稱贊。有時(shí)我也會請來朋友,一起享受烘焙的樂趣。親手為自己做的下午茶,真的是格外香甜呢!
當(dāng)然,烘焙也有一些令人苦惱的時(shí)候:例如明明都按照教程做卻和教程中的結(jié)果有著云泥之別;一不小心把蛋糕糊倒在身上,又要重做一份……但烘焙仍帶給我無盡的快樂!
這就是烘焙的過程,或有淚水,或有喜悅,或有失望,或有沮喪,但總會收獲甜美的結(jié)果。人生又何嘗不是如此。
學(xué)烘焙作文6
今天我要去麥貝拉學(xué)習(xí)烘焙。
我早早來到教室。咦?竟然一個(gè)人也沒有!我索性直接走到了工作室門口,探頭往里張望!澳闶莵韺W(xué)烘焙的小朋友嗎?”老師停下手中的工作問道!笆堑!蔽亿s緊回答!芭,請稍等!崩蠋熯呎f邊把一些食材放在一個(gè)帶輪子的架子推了出來。
老師把食材放到桌子上之后,指著食材說:“請先準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,打蛋的時(shí)候要注意把蛋清和蛋黃分開。再準(zhǔn)備好色拉油、白砂糖、牛奶等。你把色拉油倒進(jìn)牛奶里吧!崩蠋熣f。我把色拉油倒了進(jìn)去,奇怪的是兩者竟然沒有融合在一起。老師又讓我把糖和分離好的蛋清放進(jìn)去,我一邊聽老師講解一邊操作,放好后用打蛋機(jī)攪拌。
攪拌一段時(shí)間后,老師說:“可以了!崩蠋熡肿屛野训扒寮尤氚咨疤菙嚢。我發(fā)現(xiàn)攪拌機(jī)里面的食材顏色慢慢變白,像一朵棉花一樣逐步變大起來。當(dāng)已經(jīng)沒到一半的時(shí)候,老師說:“停!可以把兩種一塊攪拌了!睌嚢柰曛,老師和我把它們倒進(jìn)了模具并放進(jìn)烤箱里。
35分鐘后,我們?nèi)〕隹竞玫牡案猓阉谐扇。把其中?一半放到轉(zhuǎn)盤上,我在老師的指導(dǎo)下開始抹奶油。抹完第一層,放一些草莓丁,接著第二層……當(dāng)放完第三層后,我和一個(gè)粉刷匠一樣開始在蛋糕的全身涂奶油。很快我就把蛋糕涂得白白的,像覆蓋了一層雪!然后,我又均勻的在表面上放上草莓和藍(lán)莓,并在蛋糕邊緣擠上一些“花”……大功告成,一塊漂亮的“草莓朵朵”出爐了!
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