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媽媽做的菜作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的媽媽做的菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽做的菜作文1
常常覺得“味覺”這個詞很奇妙，有味道，有感覺，然后融合在一起。那么屬于家的味覺是什么呢?在初中階段，過著走讀日子的我總是嫌棄媽媽做的菜這不好吃，那不好吃，永遠(yuǎn)沒有麥當(dāng)勞肯德基的吸引力�？涩F(xiàn)在，高中要住宿，我一個星期才能回家一次，這才讓我體會到什么叫不好吃的飯菜，每次到飯?zhí)�，我總是想起那種屬于家的幸福。我的味覺似乎隨著我的年齡也長大了。
讀初中時，沒到中午放學(xué)，我的肚子早就餓得咕咕響，媽媽總會做好飯菜等著我回家。所以，我一回到家，洗干凈手，就匆匆跑進(jìn)廚房干壞事，這里吃一塊，那里嘗一口，常被大人說:老鼠偷吃啦!然后我邊吃邊跟著媽媽端菜，從廚房到客廳再回到廚房，像一只跟屁蟲一樣，跟她說著學(xué)校的情況，作業(yè)的繁重等等。
而現(xiàn)在，我終于知道，到了周末的我才是幸運(yùn)的，可以在家里暢快地吃媽媽親手做的菜，不需要自己到外面花錢買飲食店里的`飯菜，要知道，那里永遠(yuǎn)烹調(diào)不出的家庭的溫馨。
每逢想家的時候，爸爸媽媽都會安慰我，鼓勵我。有一次在學(xué)校，我發(fā)高燒將近40度，我不得不請假回家，隨后，我拖著沉重的身體坐上回家的汽車。在車上度過漫長的歲月后下車了，我卻看見站臺的人叢中有一個熟悉的面孔--媽媽!原來媽媽一接到電話知道我發(fā)燒，就急急忙忙來站臺等我。
其實(shí)我很清楚，媽媽心痛我在外讀書辛苦，又沒有什么營養(yǎng)飯菜吃，所以每到我周末回家，媽媽就會做我喜歡吃的菜，我每次都“一吃不可收拾”，但又生怕增加體重，真是左右為難，因此我總對媽媽抱怨:“為什么老是做那么好吃的菜?你看，我一回來就重幾斤了�！倍鴭寢屢不貞�(yīng):“好啊，那就別吃了，回去學(xué)校吃那些保健餐吧!”飯桌旁回蕩著甜蜜的笑聲……過完周末，我都帶著滿格的能量和美好的心情，再回到這個學(xué)習(xí)的戰(zhàn)場上，我的戰(zhàn)斗指數(shù)恢復(fù)到百分之兩百。
雖然媽媽不是什么大廚師，也不是樂于精心研究食材的名人，但她親手烹煮的味道，是天下獨(dú)一無二的，再好的廚師也無法調(diào)制出這味道。我只是希望，能夠一次又一次地吃到媽媽做的菜，以加深我對這些味道的印象，從而使我在很老很老時甚至我走不動時，也能夠記著這些幸福。
鼻子和舌頭知道，這味道就是我的媽媽。即使到了別的地方，看到熟悉的菜式，聞到熟悉的味道，腦海里浮現(xiàn)的第一個畫面，依然是屬于我和媽媽的那份幸福。此刻，我又想起那首經(jīng)常聽到的歌《真的愛你》，眼睛再次模糊了。
媽媽做的菜作文2
媽媽的紅燒肉是用時間做的。每次當(dāng)我去吃時，媽媽的紅燒肉早已在燒柴草的鍋里燒了好幾天了。媽媽的情早已滲透進(jìn)了那入口及化的紅燒肉中了。那飽含了愛的紅燒肉，只有媽媽能燒的出來，也只有我能品嘗出那種情，那種愛。
紅燒肉的主材是五花肉，而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種，因?yàn)檎诘募t燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。媽媽的紅燒肉入口一塊,乍覺甜爽,牙齒嚼下時,肉的芳香頓時在口腔中爆破,而且肥肉決不膩。
別人曾向媽媽請教過如何燒出那美味的紅燒肉，媽媽也曾告訴過別人如何去燒那美味的紅燒肉�？晌页缘浆F(xiàn)在從來沒吃過燒的比媽媽燒的更好吃的紅燒肉，也不曾見過比媽媽燒的.更吸引人的紅燒肉�；蛟S這是一種情結(jié)吧!
情是真情，愛是真愛，只有加入了真情真愛的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛的紅燒肉之中吧。
忽然這會兒，特想我媽媽，想他老人家燒的紅燒肉，想他老人家給我夾菜，想他老人家把一塊紅燒肉的肥的咬掉，把瘦的丟我碗里那一連貫的動作，想他老人家……
人漸漸張大，在外面吃的地方似乎也越來越多。每次到了本幫的菜館我都會點(diǎn)紅燒肉。見過很多飯店都有"媽媽的紅燒肉"，每次看到都會有點(diǎn)心動，總希望能找到那個味兒.但每次都是帶著失望而歸.有時媽媽也會在家嘗試，可是也達(dá)不到那種境界.還依稀記得媽媽燒肉時從來不試味道，每個步驟都是熟練功，一環(huán)扣一環(huán)，什么時候該放醬油啊什么時候該放糖啊都貌似心理有個時鐘，而且媽媽燒飯時最討厭旁邊有人幫忙，小時候非常不理解。現(xiàn)在想想可能是不想別人打擾他一個人燒飯的樂趣吧。
也許回憶往往都是美好的但是這樣的感覺實(shí)在讓人有點(diǎn)難受.有時候想起媽媽時變會不由自主的想到紅燒肉.有時候出去吃飯時看到"外婆的紅燒肉"就會想到媽媽。雖然有的餐廳也好飯店也好燒的味道也不錯，但是始終沒有那種感覺。
自此，只能在回憶中品嘗紅燒肉的美味了，媽媽的紅燒肉永遠(yuǎn)留在我心底。
媽媽做的菜作文3
有了味道、有了感覺。
也可以說，味覺是腦子里記憶的一部分，是一種情意的提醒。
一如我們記得媽媽的咖喱飯、外婆的吻仔魚莧菜湯，或者是，曾經(jīng)有三年必須天天經(jīng)過的中學(xué)校門拐角的那家豆花店，還有公園旁邊最有名的四果冰。
屬于家里的味覺是什么呢?
從廚房飄散到書房、客廳的香氣和媽媽的背影，是一種無可替代的溫暖。
以前每天住在家里，總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人。
即使是簡簡單單的水餃，再用清湯打個蛋，倒進(jìn)半罐甜玉米。媽媽的味道永遠(yuǎn)是模仿不來的，即使是三十五樓的那家著名餐廳里，大廚精心捏制的蒸餃。
下了課，早黑的冬天里，一回到家就能夠鉆進(jìn)熱氣蒸騰的廚房里取暖，然后裝著剛起鍋的韭菜水餃的小碗，就這么吃將起來。
一邊呼著氣，一邊還深怕賊人會來搶似的快快咬下一口燙著嘴的飽滿的餃子。喊著好燙好燙的同時，還跟著媽媽的身影從廚房轉(zhuǎn)到餐廳，像個跟屁蟲一樣地說著今天同學(xué)怎樣怎樣，老師如何如何，真討厭明天又要小考，該死下禮拜還要段考……
媽媽總是哼啊哈的，還不忘照看平底鍋里正煎著的噼啪作響的魚，隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯。
一碗餃子還沒吃完，媽媽就招呼我上餐桌，坐下來好好吃那條剛買的虱目魚，還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著。
每次吃飽了，我都會告訴媽媽，現(xiàn)在胃里的魚正在濃湯里游泳，好像剛剛還有一個餃子從魚身邊滑過。
上學(xué)的時候，聽見教官宣布“下禮拜規(guī)定換穿裙子”的`時候，我就知道夏天來了。
夏天來了，我就有涼拌豆腐和涼面可以吃了。
媽媽總是習(xí)慣自己做涼面，也自己調(diào)醬。一早起來就常常發(fā)現(xiàn)媽媽在廚房里忙，希望趁著還沒真的熱起來的時候先把面煮好。
一回到家，直奔冰箱，挖出冰透了的極富彈性的面條，再到柜子里翻出芝麻醬、醋、香油，加上一點(diǎn)點(diǎn)的水、一點(diǎn)點(diǎn)的辣油，在碗里略略拌勻，就是一碗消暑美味的涼面。
然后看著媽媽切蔥花、刨黃瓜絲，然后拿出豆腐裝盤，有時還會加上自己腌的泡菜，淋上一點(diǎn)醬油、剝一個皮蛋，就是一道冰涼的小菜。
吃完了再找找冰箱，經(jīng)常會看到早早就削好的橙黃色小玉西瓜，或者是隱隱透出酸酸甜甜香氣的芒果。
我知道我很幸運(yùn)，可以在家里面痛快地吃媽媽親手做的菜，不需要自己到外面花錢，買商人永遠(yuǎn)調(diào)制不出的愛。
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