美味的蛋炒飯作文

　　這次，盛老師給我們布置了一個(gè)特別的任務(wù)——做蛋炒飯。平時(shí)，媽媽從不讓我碰廚房里的物品，怕碰傷我。這回我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我這位‘大廚’大顯身手吧！”“沒(méi)問(wèn)題！”媽媽竟爽快地說(shuō)�？磥�(lái)，還是老師的“面子”可真大！

　　即將開工了，我先拿了一個(gè)雞蛋一根火腿，還有昨天晚上剩余的飯做材料。我把雞蛋在碗的旁邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開一條細(xì)縫，我用兩個(gè)大拇指輕輕一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃躲進(jìn)了潔白的碗里，后面還跟著一個(gè)“小跟班”——蛋清，透明的多好看呀！可有一位“搗亂分子”悄悄逃到了潔白的碗里，我用筷子把“搗亂分子”抓住，扔進(jìn)“監(jiān)獄”里。接著我用筷子在碗里飛速地旋轉(zhuǎn)，形成了一個(gè)小小“洞穴”我看蛋攪拌的差不多了，就停止了攪拌，然后，我還把火腿切成了丁，倒入另一個(gè)干凈的碗里。

　　打完蛋，我便打開火，把鍋里的水燒干。該放油了，我開始緊張起來(lái)。忽然，我想到一個(gè)非常好的辦法：我先把火關(guān)了，再倒油，這樣就不危險(xiǎn)了。于是，我把火一關(guān)，小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油，把飯往里邊一倒，又開起了火，我一邊唱著歌，一邊開心地翻炒起來(lái)。“該放火腿、雞蛋和鹽了！”媽媽大聲叫到。我一骨碌把火腿和雞蛋都放進(jìn)去，還放了少量的鹽。過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)原本蛋黃的蛋液變成金黃色的，飯本來(lái)一大塊一大塊的，現(xiàn)在一粒粒都分開了，還帶有一點(diǎn)金黃，真漂亮呀！聞起來(lái)也挺香，饞的我“口水流下三千尺”我急急忙忙把火關(guān)了，小心地把飯放進(jìn)碗里，迫不及待地嘗了嘗，“哇！真好吃��！以后一個(gè)人在家就不會(huì)餓著了。”我高興地說(shuō)，過(guò)了一會(huì)兒，我就狼吞虎咽把蛋炒飯吃完了。

　　以后我還要學(xué)做更多的美味佳肴，給長(zhǎng)輩們嘗一嘗。

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