包餃子過(guò)程的作文（通用62篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的包餃子過(guò)程的作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　包餃子過(guò)程的作文 1

　　下午，我和母親在家里一起包餃子。

　　母親準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的`邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。

　　我看著母親麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿(mǎn)的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“母親，讓我來(lái)試試吧！”母親答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。母親見(jiàn)后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照母親說(shuō)的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒(méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開(kāi)口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。母親過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了�！蔽椅�取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，母親夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)滋滋的。

　　通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

　　包餃子過(guò)程的作文 2

　　大年三十的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進(jìn)去。

　　媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽(tīng)完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無(wú)難事，只要肯攀登。于是，我急忙問(wèn)媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的`頭，說(shuō)：“小飛，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的�！眿寢尩墓膭�(lì)給了我信心。

　　媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來(lái)做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子。現(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事，我會(huì)更加努力，爭(zhēng)取做得更好。

　　我不僅學(xué)會(huì)了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無(wú)論什么事都能做。

　　包餃子過(guò)程的作文 3

　　伴隨著噼里啪啦的鞭炮聲，我期盼已久的春節(jié)終于來(lái)到了。以前除夕我總是穿著新衣服在和小伙伴玩，但是今年我卻呆在家里，因?yàn)槲矣袀�(gè)新任務(wù)：包餃子。

　　媽媽先和好面，調(diào)好餃子餡，拿出搟面杖和案板，包餃子大戰(zhàn)就拉開(kāi)了序幕。

　　因?yàn)槲沂堑谝淮伟�餃子，所以媽媽讓我先“觀戰(zhàn)”，由她和爸爸示范。只見(jiàn)爸爸?jǐn)]起袖子，抄起搟面杖，開(kāi)始搟起來(lái)。幾秒后，一張薄厚適中的餃子皮就誕生了。媽媽接過(guò)來(lái)，放上適量的餡，合攏，用力一握，一個(gè)白白胖胖的'餃子就出現(xiàn)了。

　　我羨慕極了，也躍躍欲試，爸爸看到了就搟面杖遞給了我。我學(xué)著爸爸的樣子，左手捏著面團(tuán)的一角，右手握著搟面杖開(kāi)始搟起來(lái)，可是我的手卻不聽(tīng)使喚，幾秒后，我看著自己搟得奇形怪狀的餃子皮，真是哭笑不得。

　　爸爸忍著笑過(guò)來(lái)指導(dǎo)我：“首先，要放足夠的面粉，這樣才不會(huì)粘住。其次，拿搟面杖的手要用力均勻，另一只手要轉(zhuǎn)得快，這樣就搟得漂亮了�！蔽野粗�爸爸的話(huà)又搟了幾張，終于搟出了一張像樣的。最后連媽媽都分不出哪個(gè)是我搟的，哪個(gè)是爸爸搟的。

　　包完餃子了，我看著一排排整齊的餃子，揉著酸疼不已的胳膊，心想：在家包餃子可比穿上新衣服出去玩有意義多了。

　　包餃子過(guò)程的作文 4

　　元宵節(jié)到了，正月十五下午。

　　我看見(jiàn)媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子，特別是搟餅皮時(shí)搟的圓圓的，我看了看提了一個(gè)建議，我說(shuō)：“媽媽讓我搟一搟吧�！眿寢屚�意了，我洗了洗手趕快坐在了那里。

　　我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟，但是不成功，餃子不圓，我笑嘻嘻的說(shuō)：“我不行。”

　　我看見(jiàn)媽媽正在用手滾著面，我也學(xué)著媽媽做可是也不會(huì)，弟弟還笑我：“你太笨了還不如我呢！”當(dāng)時(shí)我非常生氣，看見(jiàn)他我就想打他，真是氣死我了。我不管弟弟怎么說(shuō)，我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會(huì)一樣。

　　經(jīng)過(guò)上兩次的失敗，我這次是學(xué)包水餃，我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上，把它給捏起來(lái)，我捏的'邊比媽媽捏的大，餃子上粘糊糊的，樣子很丑。又沒(méi)成功我當(dāng)時(shí)已經(jīng)放棄了再也不包了，媽媽說(shuō)﹕“不要放棄我來(lái)教你�！鳖D時(shí)我變了心情就答應(yīng)了媽媽?zhuān)瑡寢尵烷_(kāi)始教我包餃子，說(shuō)：“把面皮放到手掌與手指中間，肉餡不要放太多，捏邊的時(shí)候要適度�！苯�(jīng)媽媽一說(shuō)，我做了很多遍，終于比剛開(kāi)始有了進(jìn)步。越干越想干心里也高興。

　　最后媽媽說(shuō)不管做什么事都要堅(jiān)持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，當(dāng)時(shí)我高興的向弟弟做了個(gè)鬼臉。嘻嘻！

　　包餃子過(guò)程的作文 5

　　過(guò)年了，爺爺每天都燒很多好吃的，其中我最喜歡的是餃子。

　　大年初一，爺爺說(shuō)：“大年初一吃餃子會(huì)給新的一年帶來(lái)好運(yùn)！我們今天包餃子�！�

　　媽媽是我們家包餃子包的最好的人了，她拌了一大盆香氣撲鼻的餃子餡，里面有韭菜、肉、雞蛋，她又把面粉倒進(jìn)一個(gè)大大的盆里，又加了一些水，然后揉成了一個(gè)又大又圓的面團(tuán)，爺爺把面團(tuán)搓成一條“長(zhǎng)蛇”，再拿菜刀把它切成一個(gè)個(gè)面球，媽媽再用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)又薄又圓的.餃子皮分給每個(gè)包餃子的人。

　　當(dāng)分給我的時(shí)候，我先拿了一點(diǎn)餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再把兩邊對(duì)折壓緊，就把一個(gè)半圓形的餃子做好了，我還在餃子邊上捏了花紋，我覺(jué)得我的餃子很棒！可是爸爸笑我說(shuō)：“你的餃子太胖了，連坐都坐不住！”媽媽說(shuō)：“包的樣子不重要，只要好吃就行。”很快餃子就包好了。

　　爺爺把餃子煮好，端出兩大盆香氣撲鼻、熱騰騰的餃子，大家邊吃邊贊嘆：“太好吃啦！”不一會(huì)兒餃子就被大家消滅了。

　　我躺在沙發(fā)上，飽得連站不站起來(lái)，爸爸說(shuō)：“你的肚子像西瓜一樣圓！”我最?lèi)?ài)過(guò)年了，有好吃的餃子，又全家人在一起。

　　包餃子過(guò)程的作文 6

　　今天晚上，媽媽讓我?guī)兔Π�餃子。我想包餃子不挺�?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過(guò)刀就開(kāi)始剁，剁菜這種小事不是小菜一碟嗎?可是刀在我手中就是不聽(tīng)話(huà)，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我都快要?dú)庹�了，不得不承認(rèn)：“我被打敗了。”。

　　終于開(kāi)始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地?fù){了起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的皮膚，凸凸凹凹的，怎么都搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍，我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子小心翼翼地把肉放在皮上，接著合上皮，一按一捏。我本以為能做得很好，可是太難看了，別說(shuō)像什么餃子了，那不是一個(gè)粗糙的手指嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來(lái)，我認(rèn)真地這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿(mǎn)意地笑了，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

　　真是功夫不負(fù)有心人啊!我算是學(xué)會(huì)包餃子了!吃著自己的勞動(dòng)成果，我覺(jué)得格外美味，這個(gè)春節(jié)也過(guò)得格外有意義，讓我難忘。今年的`春節(jié)，我還要一展身手，讓全家都吃上我包的餃子。

　　包餃子過(guò)程的作文 7

　　假期結(jié)束了，新的學(xué)期開(kāi)始了�；貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活，心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說(shuō)：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦？”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。

　　別笑，別笑�。∫搽y怪哥哥那樣說(shuō)，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的'餃子，而像是去為國(guó)捐軀似的。這不，一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點(diǎn)！把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

　　天呢！這餃子怎么這么難包�。�沒(méi)辦法，奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì)，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到母親他們回來(lái)時(shí)，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的��！”“就是，應(yīng)該多鼓勵(lì)哈！”這時(shí)，哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光，說(shuō)：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧？”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說(shuō)道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋了，這可是我第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P(yáng)！”“實(shí)踐最重要的�！�

　　吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊！

　　包餃子過(guò)程的作文 8

　　星期天早晨，母親對(duì)我說(shuō)：“我們好久沒(méi)有吃餃子了，中午就包餃子吃吧！”我一聽(tīng)便高興得跳了起來(lái)，大聲說(shuō)：“好呀，吃餃子了！”可是，母親對(duì)我說(shuō)：“你先別高興得太早了，你也要包。假如你不包餃子的話(huà)就沒(méi)有餃子吃�！边@下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。

　　九點(diǎn)多，母親回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，母親對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。

　　母親叫我先看她包。我看見(jiàn)母親拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，母親做第二只餃子了。我說(shuō)：“母親，我也會(huì)做餃子了，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快�！薄昂茫　蔽乙材靡恢伙溩悠ぷ臃旁谑中纳�，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開(kāi)了嘴，好像在給我提意見(jiàn)。母親看到了對(duì)我說(shuō)：“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)�！蔽艺f(shuō)：“知道了！”我拿起張開(kāi)口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧诹恕？墒牵�我看到它癟癟的`，實(shí)在太難看了。母親包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。母親好像看出了我的心思提醒我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，假如連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看母親包餃子。接著，我又學(xué)母親的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有母親做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好的。于是，我又繼續(xù)做下去。

　　果然，餃子越做越好看了。后來(lái)母親還表?yè)P(yáng)我呢！

　　包餃子過(guò)程的作文 9

　　大年三十，除了一桌美味佳肴以外，餃子是必不可少的。

　　一大早，媽媽就買(mǎi)來(lái)肉、菜、面粉，開(kāi)工了。她先把肉洗凈切碎，將菜仔細(xì)洗干凈。趁這個(gè)功夫，我和大姨一起做餃子皮：把面粉倒到大盆里，在中間挖個(gè)“洞”，在”洞“里加入水，把面粉向中間堆，接著不停地揉，太干了就加水，水多了加面粉，直揉到面團(tuán)表面光滑為止。然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，切成均勻的一個(gè)個(gè)小段子，拿起小段子在手心搓圓，用棍搟扁，一張張餃子皮就做好了。

　　不一會(huì)兒，媽媽便拿出拌好的餡，我們開(kāi)包了！我左手拿起餃子皮，右手用筷子夾起餡，再將餡放進(jìn)餃子皮中間，在皮邊上均勻沾上水，對(duì)折，�。★溩悠ち验_(kāi)了。第二個(gè)，餡太少了，餃子成了一個(gè)瘦子，站也站不起來(lái)，一邊的小表姐哈哈大笑起來(lái)。我又小心屬翼地包了一個(gè)，這個(gè)還行，餡不多不少，餃子像個(gè)小元寶，我得意洋洋地拿給她看，她也不甘示弱，立馬包了一個(gè)，可是她包得不怎么樣。

　　晚上，媽媽做了一桌子的'菜，可我再期待的還是餃子。不一會(huì)兒香氣撲鼻的湯餃出鍋了，大家都搶著吃了起來(lái)，“別急，后面還有！”媽媽又拿出一大盤(pán)煮好的餃子。啊！餃子真好吃，很鮮美，吃一口，滿(mǎn)嘴都是年味兒。

　　我喜歡包餃子，更喜歡吃餃子。

　　包餃子過(guò)程的作文 10

　　今天，媽媽教我包餃子，下面請(qǐng)大家來(lái)看看我包餃子的過(guò)程吧。

　　首先，我們要來(lái)和面。拿出一個(gè)盆，再去面袋子里盛兩碗面，加完面之后，放入100毫升的水?dāng)嚭蛿嚭停瑪嚭偷匠纱竺娣e絮狀就可以了，然后揉按成面團(tuán)，把面團(tuán)放到案板上，扣上個(gè)盆，等待其變軟變細(xì)膩。

　　在此期間，我們可以把豬肉剁成未，洗凈的芹菜也切成末，然后根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)料攪拌均勻。面醒好以后，揉搓面團(tuán)再壓扁，左手拿著面餅沿逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，右手中的搟面杖配合著滾動(dòng)，三五下一個(gè)餃子皮就搟出來(lái)了。

　　開(kāi)始包餃子了。先拿一個(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，對(duì)折一下，捏一下面皮邊緣，餃子就包好了。打量一下有點(diǎn)像耳朵的`形狀，包了十幾個(gè)后，媽媽夸我能干，太開(kāi)心了。

　　在鍋中燒水，開(kāi)了之后，把餃子下鍋去煮，煮個(gè)十幾分鐘，餃子就熟了。我迫不及待地嘗了嘗自己親手包的餃子，香得我直跺腳。

　　通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。

　　包餃子過(guò)程的作文 11

　　在鞭炮聲中，新的一年又到來(lái)了，人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，全家人熱熱鬧鬧地圍在桌旁包餃子。

　　一家人個(gè)個(gè)都是包餃子的高手，唯有我是一個(gè)包餃子的菜鳥(niǎo)。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，這里搟一搟，那里搟一搟。我搟出來(lái)的餃子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四邊形，還有的像長(zhǎng)方形、正方形。這些餃子皮好像是故意和我作對(duì)，讓我怎么也搟不好，我只好將搟面杖給了媽媽。媽媽就是了不起，她拿起搟面杖，三下兩下就把小面團(tuán)搟得越來(lái)越大，越來(lái)越薄，越來(lái)越圓。不一會(huì)兒，就從媽媽的手里飛出來(lái)一摞餃子皮。我很不服氣，心想：雖然我搟不好餃子皮，但是我可以包餃子呀！

　　我拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著大人的樣子，盛一點(diǎn)兒餡放入餃子皮的中心，然后再兩面對(duì)折，在餃子的邊上使勁地按了按，餃子成型了！我高興得手舞足蹈�？晌野�的餃子都像打了敗仗的士兵一樣?xùn)|倒西歪，站不直。再看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸。

　　煮餃子嘍！白白胖胖的'餃子像一只只美麗的白天鵝一樣，爭(zhēng)先恐后地跳入水中。起初，天鵝們都靜靜地蹲在水底。不一會(huì)兒，天鵝們都按耐不住了，浮出了水面，有的翻著跟頭，有的悠閑地飄著，有的跳著水上芭蕾，鍋里一下子變成了歡樂(lè)的海洋。

　　餃子出鍋了，我迫不及待地拿起筷子，把一個(gè)餃子放到嘴里。哇，這餃子真好吃！這次包餃子，我真正懂得了“看花容易繡花難”的含義。但是，只要我努力學(xué)習(xí)，總有一天會(huì)像媽媽一樣成為包餃子的高手。

　　包餃子過(guò)程的作文 12

　　今天，我和爸爸媽媽去爺爺奶奶家玩。

　　到奶奶家后，看到奶奶在準(zhǔn)備包餃子呢，于是我自告奮勇要求幫忙，奶奶笑呵呵的答應(yīng)了，她先把面和好，把豬肉和韭菜調(diào)成餡兒，緊接著又把面團(tuán)搓成條狀，再切成一小塊一小塊，然后把面塊搟成圓薄片兒，這些準(zhǔn)備工作做完后，奶奶就開(kāi)始教我包餃子，只見(jiàn)奶奶挖了一勺噴香的餡兒，放在圓薄片上，然后就像是在變魔術(shù)一樣，左捏捏，右捏捏，不一會(huì)兒，一個(gè)胖乎乎的餃子寶寶誕生了。我趕忙學(xué)著奶奶的樣子，拿起餃子皮，放上一勺餡兒，可是還沒(méi)等捏呢，餡兒就流了出來(lái)，奶奶笑說(shuō)：“餡兒放太多了，肚皮都撐破了哦�！蔽疫B忙舀出一些餡兒，手忙腳亂的左捏右捏，費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個(gè)丑丑的餃子包包，不過(guò)我沒(méi)有因此而氣餒，虛心向奶奶請(qǐng)教包餃子的小訣竅，經(jīng)過(guò)不懈的努力，我的餃子終于越包越好看了！餃子包完后，奶奶開(kāi)始煮餃子給大家吃，看著在鍋里翩翩起舞的胖嘟嘟的餃子寶寶，我心里快活極了！

　　餃子煮熟后，我吃了好多，摸著圓滾滾的.小肚子，心想：還是自己動(dòng)手包的餃子吃得香啊！

　　包餃子過(guò)程的作文 13

　　傳說(shuō)冬至吃餃子，凍不了耳朵。冬至這天，我們學(xué)校就舉行了包餃子活動(dòng)。

　　一大早，媽媽和其他家長(zhǎng)就來(lái)了，我們聽(tīng)著馮媽媽講冬至的來(lái)歷、傳說(shuō)，了解冬至文化，心里充滿(mǎn)了期待……

　　終于到了準(zhǔn)備工作，包餃子前，雷芮溪媽媽給我戴好了手套、帽子，我快快地系好了圍裙，只見(jiàn)大家的裝扮都十分像一個(gè)個(gè)小廚師。

　　家長(zhǎng)們把餃子皮和餡兒都擺放好后，我們便開(kāi)始了包餃子。我連忙抓起一張餃子皮，給里面放上一些餡兒，先把上面和左右捏好，再用手一壓，一個(gè)圓滾滾，胖乎乎的餃子就包好了。我看了看王一帆，他卻包了幾個(gè)“四不像”，他告訴我很簡(jiǎn)單，先拿一張餃子皮，再放上一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的餃子餡兒，把它壓平，胡亂捏幾下子。我埋怨他是在浪費(fèi)餃子皮，提醒他包好一點(diǎn)，他點(diǎn)點(diǎn)頭。我環(huán)顧了一下四周，大家包的餃子各種各樣：金元寶，小包子，花朵，棍子……都包得有模有樣。最后我也想調(diào)皮一下，包了一個(gè)小包子，肚子鼓鼓的，還挺好看。包餃子的肉餡一會(huì)兒就用完了，家長(zhǎng)們把餃子端下去，放到食堂去煮。

　　過(guò)了好一陣子，我把兩本書(shū)都看完的時(shí)候，餃子端了上來(lái)，真的是香氣撲鼻��！一個(gè)個(gè)紅的、紫的、黃的.餃子都是那么漂亮，我用勺子將餃子舀起，慢慢地送到嘴邊，輕輕一咬，鮮美滿(mǎn)口，不知不覺(jué)間兩碗餃子全到了肚子里，自己包的餃子真好吃！

　　勞動(dòng)創(chuàng)造幸福，包餃子真快樂(lè)！

　　包餃子過(guò)程的作文 14

　　今天是冬至，我們?cè)诠P暢學(xué)校包餃子，我很高興。

　　我?guī)��?lái)了碗、筷子、面杖和面板。老師準(zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了，老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長(zhǎng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)的，分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。老師說(shuō)：“要搟四周的，不要搟中間�！蔽艺罩�老師的要求去做，最后，一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了的。

　　老師在我們的`面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下，沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過(guò)，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子，有的無(wú)精打采，像個(gè)懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個(gè)包子；還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪！

　　餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿(mǎn)是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。

　　今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！

　　包餃子過(guò)程的作文 15

　　人生中有許許多多第一次，第一次滑冰，第一次做飯，第一次洗衣服……而我印象最深刻的是第一次包餃子。

　　星期六上午，學(xué)校舉行了一次包餃子的活動(dòng)課。老師把我們分成了七個(gè)小組，每個(gè)小組都分給了平均的水、面和肉餡。

　　開(kāi)始和面了，老師讓小組長(zhǎng)來(lái)和面。她先向面上倒了半杯水，再用手揉成一個(gè)圓球，然后把這個(gè)圓球推成圓柱狀。用手揪了一個(gè)個(gè)小圓球，隨后用手把小圓球按成“鐵餅”。面和好了，該搟皮了，小組長(zhǎng)拿來(lái)?yè){面杖，一手拿“鐵餅”，一手拿搟面杖，嫻熟的搟了起來(lái)。不一會(huì)，好幾十個(gè)完整的.皮出來(lái)了。

　　開(kāi)始包餃子了，老師給我們做了一個(gè)示范，讓我們跟著她做。我看著老師的動(dòng)作，心想：包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！真是“看花容易繡花難”，剛一開(kāi)始包，餡不是多就是少，像戰(zhàn)場(chǎng)上的殘兵敗將，個(gè)個(gè)又都像丑小鴨。我又讓老師包了一個(gè)餃子，然后按老師的方法包了一個(gè)，終于，一個(gè)有摸有樣的餃子誕生了。按照這樣的速度，兩節(jié)課過(guò)去了，我們組一共包了64個(gè)餃子。

　　就這樣，這64個(gè)餃子下了鍋。我們苦苦等待了幾十分鐘，忽然，一陣香氣飄到我們面前，老師給我們每人盛了一碗餃子，我們津津有味的吃了起來(lái)。雖然我們沒(méi)有老師包得那么好看，但是吃起來(lái)還是特別香。

　　通過(guò)了這件事，讓我明白了“一分耕耘一分收獲”。

　　包餃子過(guò)程的作文 16

　　今天是除夕，按我國(guó)的習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。這不，今天下午，我們一家都在廚房包餃子。

　　媽媽先和面，她挖了兩三碗面粉，倒進(jìn)面盆里，再一邊往盆里倒水，一邊揉面，直到面揉成一個(gè)大面團(tuán)，在面盆上封上一層保鮮膜，這時(shí)，開(kāi)始醒面。大約半小時(shí)，再把保鮮膜揭開(kāi)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)很軟很軟。

　　爸爸開(kāi)始拌核桃餡。他拿五六個(gè)核桃，把殼壓碎，然后把核桃肉切成小方塊，撒上白砂糖，最后放入一個(gè)大碗里。

　　一切準(zhǔn)備好后，就開(kāi)始包餃子。先把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條，撒上面粉，切成小段。用手壓平，再用搟面杖把面搟扁，再搟成圓形，這面皮中間厚，四周薄。然后把面皮放在手中，把核桃餡放在面皮中心再放上硬幣或紅棗，然后把餃子皮對(duì)折捏一捏再把餃子兩邊往中間一擠，一個(gè)漂亮的核桃餡餃子就包好了。

　　接著要做的就是把餃子煮熟了。把餃子倒進(jìn)熱水鍋里然后蓋上鍋蓋，等水燒后再往鍋里倒調(diào)料再反復(fù)煮三四次，香噴噴的餃子就做好了。

　　吃著美味的`餃子，時(shí)不時(shí)能吃到讓人發(fā)財(cái)?shù)挠矌藕图t紅火火的紅棗，看著精彩《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》，這時(shí)，所有的辛苦都會(huì)拋到九霄云外！

　　包餃子過(guò)程的作文 17

　　今天，媽媽說(shuō)要包餃子。一提包餃子，我就樂(lè)得合不攏嘴，因?yàn)槟鞘俏业淖類(lèi)?ài)。

　　一大早，媽媽就買(mǎi)來(lái)了餃子皮、精肉、韭菜和雞蛋。媽媽先準(zhǔn)備餃子餡。只見(jiàn)她小心翼翼地把韭菜切碎，放鹽。再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，然后往鍋里放點(diǎn)油，把蛋液倒入鍋中，炒熟，切碎。最后把切好的肉丁、韭菜和雞蛋攪拌在一起，餃子餡就做成了。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽讓我向她學(xué)，我覺(jué)得小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣兒，用沾了水的食指，在餃子皮上抹一圈，然后，左手托住餃子皮，右手拿筷子夾餡往皮上放。餡多更好吃，我心里這么想著，餡就堆得像小山似的。媽媽喊：“餡放多了！”我不以為然，硬犟著把餡兩邊的`餃皮往一起捏，果不其然，兩邊的皮捏到一塊去了，但餃子皮中間卻被撐破了，餡也往左手心里漏，我只好把餡倒入餡盆里，一張餃子皮就這樣被我折騰掉了。

　　我又重新拿了一張餃子皮，吸取了上次教訓(xùn)，餡放得稍微少點(diǎn)，結(jié)果，餡被安全地包在了皮子里。雖然，我包的餃子是躺著的，不像媽媽包的那么好看，像一個(gè)個(gè)大元寶。但和第一個(gè)相比，畢竟有了進(jìn)步。今天看來(lái)， “不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前�！庇袝r(shí)候也是有道理的。

　　包餃子過(guò)程的作文 18

　　過(guò)年的時(shí)候，我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

　　奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的'。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，最后面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，最后搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。

　　搟好皮，我又開(kāi)始包餃子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿(mǎn)后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我知道了，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累�。∫院�，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

　　包餃子過(guò)程的作文 19

　　星期天晚上，媽媽和好面，拌好餡，讓我一起包餃子。

　　我一聽(tīng)，甭提多高興啦！“讓我這個(gè)‘大懶蟲(chóng)’這會(huì)兒也來(lái)‘大顯身手’，包餃子一定簡(jiǎn)單極了�！蔽倚睦锵胫�，便飛快地跑進(jìn)廚房，信心十足地對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我搟皮，好嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“不用了，我已經(jīng)搟好了，你就學(xué)著幫我包吧！”

　　說(shuō)干就干，我拿來(lái)一張餃子皮，不管三七二十一，夾了一團(tuán)餡就往上放，然后捏了一下中間，又?jǐn)D了擠兩邊，看看我包的餃子簡(jiǎn)直就像豬八戒的耳朵——又大又難看！我正要把它放在桌子上，由于皮很粘手，剛剛包好的`餃子就把皮弄破了。“唉！怎么這么難呢？”我有些泄氣了。媽媽見(jiàn)了，和藹的說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)，一回生二回熟嘛！”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的訣竅：放餡要均勻，還要放在面皮的正中央，正好留出捏餃子的邊，然后把兩邊合起來(lái)，輕輕一捏，最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說(shuō)的方法，學(xué)著媽媽的樣子試著包了十幾個(gè)餃子，往桌上一擺，還真有點(diǎn)漂亮：餃子小巧玲瓏，粘合處呈波浪形，中間隆起呈半圓形，真像一個(gè)個(gè)彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮，滿(mǎn)意地笑了。

　　這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理：學(xué)任何一種本領(lǐng)，都離不開(kāi)反復(fù)的實(shí)踐。

　　包餃子過(guò)程的作文 20

　　今天早上，我高高興興地來(lái)到陳老師的家里，中午我們包了美味的餃子，體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂(lè)。

　　開(kāi)始包餃子啦！我心里既激動(dòng)又高興，心想：這是我第一次包餃子呢！只見(jiàn)陳老師端來(lái)一盆菜餡，里面有：肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮，右手拿筷子，小心翼翼地夾了一塊菜餡，放在餃子皮上，用力捏一捏，再把餃子皮放在模具上，用力地壓了壓，打開(kāi)一看，一個(gè)漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個(gè)餃子，其中施唯依包的最多，一共十八個(gè)。

　　最后，我們都包完了，高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子，有的像翩翩起舞的蝴蝶，有的像一把把美麗的`小扇子，有的像挺著大肚子的將軍，還有的像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異，有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過(guò)去，倒進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。我們等呀等呀，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，大家秩序井然地排著隊(duì)盛餃子。

　　吃著同學(xué)們包的餃子，我心里開(kāi)心極了，想：這可是大家的勞動(dòng)成果呀，雖然沒(méi)有大人們包得那么漂亮，但已經(jīng)很不錯(cuò)了。今天，我終于體驗(yàn)到了包餃子的樂(lè)趣。

　　包餃子過(guò)程的作文 21

　　今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。

　　哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮，然后買(mǎi)了一些芹菜，最后買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。

　　媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的.四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來(lái)，媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上�？墒撬�好像不聽(tīng)話(huà)，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。

　　我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習(xí)，什么事都可以做的好。

　　終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。

　　包餃子過(guò)程的作文 22

　　今天是星期天，媽媽說(shuō)今天有時(shí)間，我給你們包餃子吃，我說(shuō)行，媽媽?zhuān)�我也想學(xué)學(xué)，您正好教教我吧！媽媽說(shuō)：好��！

　　媽媽把餡兒拌好，把面和好，我們就開(kāi)工了，媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)，媽媽包的可熟練了，不一會(huì)兒像小貝殼一樣的小餃子，就一個(gè)個(gè)的立了起來(lái)，我看媽媽剝的.那么熟練，包餃子一定很簡(jiǎn)單，哪知道我一包就難了，不是餡兒多，就是皮破了，要不就是站不起來(lái)，我又急又氣，心想老天爺故意和我作對(duì)的吧，不讓我包好，媽媽好像看出我的心思了，問(wèn)我是不是覺(jué)得難了？包餃子要有耐心，媽媽一邊說(shuō)一邊給我示范，這回我吸取了教訓(xùn)，餡不能太多也不能太少……然然，這次包的好多了，媽媽夸我有進(jìn)步，我還有點(diǎn)驕傲呢？

　　最后，我竟包的和媽媽的一樣了，我用自己的手包出了美麗的小貝殼餃子，把我樂(lè)得合不攏嘴，收工了，我再看看自己簡(jiǎn)直成了小白人。

　　水開(kāi)了，媽媽把一個(gè)個(gè)小貝殼的餃子放進(jìn)鍋里煮，煮好后，我們吃著熱乎乎，香噴噴的餃子，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋。

　　包餃子過(guò)程的作文 23

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的人喜歡變魔術(shù)，有的人喜歡做航模，也有的人喜歡捏泥人，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　有一天媽媽對(duì)我說(shuō)，我們今天包餃子吃吧，好��！我們都好久沒(méi)有吃餃子了。我和媽媽去商場(chǎng)買(mǎi)了一些餃子皮，回到家時(shí)，爸爸已經(jīng)做好了餃子餡，接下來(lái)我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽包餃子時(shí)，我就在旁邊看，我一邊看一邊學(xué)，學(xué)的差不多了，我就開(kāi)始動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的樣子，首先拿了一張餃子皮放在左手的手心上，然后放上餃子餡，把餃子皮兩邊往中間捏，我一連包了幾個(gè)，可是不是餡多就是餡少？不是左邊露餡就是右邊露餡，要么就是中間露餡，唉！真是“看花容易繡花難啊”！我看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)精神抖擻，就好像挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上的大將軍。而我包的，就像打了敗仗的士兵，呆頭呆腦，兩腿發(fā)軟，抬不起頭來(lái)。我不想包了，媽媽看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)做事不能半途而廢。聽(tīng)媽媽的話(huà)，我決定再試一試，這次我總結(jié)了上幾次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，果然包了一個(gè)漂亮的.餃子。接著兩個(gè)、三個(gè)……越包越好，越包越多，還成了餃子王了。包餃子還成了我的拿手好戲。最后餃子包完了。

　　我們開(kāi)始煮餃子了，餃子在沸騰的鍋里翻滾，玲瓏剔透的餃子，真讓人垂延三尺，餃子煮好了，我大口大口地吃著自己包的餃子，可真開(kāi)心��！

　　經(jīng)過(guò)這件事，我懂得了學(xué)習(xí)任何一種本領(lǐng)都是艱苦的，但只要肯努力學(xué)習(xí)，不僅能獲得成功，也能獲得快樂(lè)！

　　包餃子過(guò)程的作文 24

　　昨天，阿姨買(mǎi)了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身邊嘰嘰喳喳道：“阿姨，這些面粉是用來(lái)干什么��？和面？包湯圓？”只見(jiàn)阿姨神秘地一笑：“看著就明白了！”

　　只見(jiàn)阿姨從廚房拿出一個(gè)盆，在里面注了一點(diǎn)水，然后把面粉全部灑了進(jìn)去，飄飄揚(yáng)揚(yáng)，如同鵝毛大雪�？礃幼影⒁淌且�和面了，果不其然，阿姨靈巧的雙手翻啊，搓啊，揉啊，很快一團(tuán)白乎乎的面團(tuán)便出現(xiàn)了。和完面，阿姨飛快地將大團(tuán)的面團(tuán)分成兩半，然后分成四團(tuán)，八團(tuán)……，直至分成小孩子手掌的四分之一，緊接著阿姨又十分認(rèn)真地將那一小團(tuán)、一小團(tuán)的面粉搓成小圓團(tuán)兒，我在心里暗想：“還不是搓湯圓么？”可是，阿姨后來(lái)的動(dòng)作又讓我始料不及，阿姨又飛快地拿過(guò)搟面杖，把小面團(tuán)兒一個(gè)、一個(gè)壓成扁圓形，就在這時(shí)，我恍然大悟，原來(lái)阿姨是要包餃子��！過(guò)了幾分鐘，餃子皮全做好了，阿姨這才從廚房里拿出剁好的陷，仔細(xì)地包起餃子來(lái)，阿姨包的餃子十分漂亮，看得我心癢癢，于是我對(duì)阿姨說(shuō)我也要試試，阿姨答應(yīng)了。于是我便興沖沖地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了餃子皮里，結(jié)果，陷太多了，餃子皮撐破了；不灰心，我又開(kāi)始第二次，但是，第二次還是陷放多了，雖然沒(méi)有裂，但還是把餃子肚撐得圓鼓鼓的'；第三次，成功了，我高興的一蹦三尺高，后來(lái)，我又連續(xù)包了十只餃子，雖然沒(méi)有阿姨包的好看，但勉強(qiáng)能夠入眼。

　　就這樣，我明白了怎樣做餃子，有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你吃餃子吧？

　　包餃子過(guò)程的作文 25

　　在我的成長(zhǎng)記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。

　　那天，媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán)，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。

　　我先把手洗干凈，準(zhǔn)備參加包餃子了，我想：這是很簡(jiǎn)單的事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團(tuán)，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進(jìn)去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子，先把餡放進(jìn)去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上，頓時(shí)，我的臉像炸開(kāi)了花，旁邊的小表妹笑著說(shuō)：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見(jiàn)狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子是有竅門(mén)的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的'餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力，才勉強(qiáng)包好一個(gè)，可是放下后那餃子卻像沒(méi)主心骨一樣扁躺在那里。呀，好難看喲！我在媽媽的指導(dǎo)下，繼續(xù)努力越包越好，越有自信。不知不覺(jué)，我包了七八個(gè)像模像樣的餃子�！鞍�！我終于學(xué)會(huì)了！”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！

　　我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無(wú)論做什么事，都要善于觀察，并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)做好。

　　包餃子過(guò)程的作文 26

　　有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。

　　那是一個(gè)星期六的上午，天氣睛朗，陽(yáng)光明媚，樹(shù)木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進(jìn)屋來(lái)，說(shuō)今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的老人，所以他想都沒(méi)想就答應(yīng)了。

　　陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)，照射在屋里，爺爺搬來(lái)了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說(shuō)：“要想包餃子，就要準(zhǔn)備好餡料和面皮�！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)號(hào)。爺爺好像看透了我的心思，他就走進(jìn)廚房，拿出兩個(gè)盤(pán)子，一個(gè)裝面團(tuán)，一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái)，讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán)，不出一分鐘，一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來(lái)：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面，然后對(duì)折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�，左手拿皮，右手放餡�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦�(tīng)話(huà)，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵(lì)我：“只要有耐心，餃子一定能立起來(lái)�！蔽衣�(tīng)爺爺?shù)脑?huà)，餃子真的'立了起來(lái)。

　　那一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！

　　包餃子過(guò)程的作文 27

　　餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)面食，又好吃又好看，但是真包起來(lái)可真不是一件簡(jiǎn)單的事情。去年春節(jié)，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃�？匆�(jiàn)奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)包餃子�！薄昂醚�！”媽媽答道。

　　認(rèn)真地洗完小手，我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問(wèn)題就出來(lái)了：餃子一點(diǎn)也不聽(tīng)我的指揮，包的`時(shí)候我剛捏住中間的口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上，剛補(bǔ)好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來(lái)一點(diǎn)，好不容易包好了我的第一個(gè)餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩(wěn)，上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁�？粗鴦趧�(dòng)的“成果”，我生氣地說(shuō)：“我不包了，這么難！”奶奶說(shuō)：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子�！薄澳呛冒桑　蔽艺f(shuō)。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個(gè)，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。

　　我終于學(xué)會(huì)了餃子�？磥�(lái)任何事情都沒(méi)有我們想象地那么簡(jiǎn)單，要親自嘗試才知道事實(shí)��！

　　包餃子過(guò)程的作文 28

　　過(guò)年了，今天家里準(zhǔn)備包餃子，長(zhǎng)這么大了，也不知道吃了多少餃子，可從來(lái)沒(méi)包過(guò)，今天我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。我們挑了大塊的豬肉，買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買(mǎi)了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了，我倆就趕緊回家了。

　　首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁細(xì)，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的'醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮邊緣擦了半圈，然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對(duì)折用雙手捏把口子封上，一個(gè)餃子就完成了。餃子的樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看著就讓人胃口大開(kāi)。我也學(xué)著媽媽的樣子，包了起來(lái)，可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說(shuō)道：“你包得太難看了，別浪費(fèi)餃子皮了�！蔽衣�(tīng)了感到無(wú)地自容，但毫不灰心地跟媽媽說(shuō)：“媽媽你別笑，我一定會(huì)做出漂亮的餃子來(lái)。”說(shuō)完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛才的步驟仔細(xì)認(rèn)真地包了起來(lái)。一遍又一遍，我包的餃子也慢慢地漂亮起來(lái)了。媽媽直夸我厲害。

　　經(jīng)過(guò)不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗過(guò)自己親手包的餃子，感覺(jué)味道就是不一樣。通過(guò)這次包餃子，讓我明白了：世上無(wú)難事，只要肯攀登。

　　包餃子過(guò)程的作文 29

　　每到過(guò)年，正月初一的時(shí)候，我們家總是會(huì)自己包餃子吃。這不，今年又開(kāi)始包餃子了嘍！

　　一大清早，老爸就買(mǎi)來(lái)了餃子皮。我和弟弟跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽在剁肉，又往肉里倒進(jìn)了醬油、醋等調(diào)料，不停地剁，翻拌。

　　終于把肉餡剁好啦，我和弟弟興奮極了，立馬擼起袖子干了起來(lái)

　　我們一手拿著餃子皮，一邊用筷子把肉餡放在皮上，手指沾點(diǎn)清水，一手捏著邊兒，用拇指和食指往里推，稍稍一按，一個(gè)餃子就出來(lái)啦。我把包好的一個(gè)個(gè)餃子放在板上，它們就好像泄了氣兒的娃娃，瘦骨嶙峋，還東倒西歪，我扭頭一看，咦，老媽的餃子一個(gè)個(gè)像精神飽滿(mǎn)的戰(zhàn)士，挺立著。我撇了撇嘴，裝模作樣的學(xué)著老媽包，倒是有了那股戰(zhàn)士的樣子，我得意洋洋地笑起來(lái)，蹦蹦跳跳的，整個(gè)房子都洋溢著笑聲。

　　終于可以下鍋了，媽媽把包好的一列列餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房，餃子出鍋咯！我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來(lái)了。

　　一家人圍坐在桌子旁，我實(shí)在等不及了，一個(gè)勁兒的`問(wèn)媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，我手疾眼快，馬上夾了一個(gè)乳白色的餃子，放到嘴里，肉的香味一下子在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，我顧不及燙麻了的舌頭，又伸手夾了一個(gè)

　　每年春節(jié)的正月初一，家里總會(huì)有一股肉香和久久不能散去的歡笑。

　　包餃子過(guò)程的作文 30

　　前幾天，我看媽媽在包餃子，我決定也要學(xué)會(huì)包餃子。

　　那天，媽媽教我包餃子。我看著媽媽飛快的包餃子的樣子，情不自禁的想起來(lái)，原來(lái)包餃子這么容易啊。媽媽左手拿著面皮，右手鏟著餡，雙手一合攏，一個(gè)圓鼓鼓的小餃子出現(xiàn)在我的面前。媽媽做了許許多多的餃子，他們排著整齊的隊(duì)伍站立在我的面前，像一個(gè)個(gè)英勇善戰(zhàn)的小將軍。我眼前一亮，心喜若狂的對(duì)媽媽說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子�！眿寢屵�沒(méi)來(lái)得及回答的.，我就迫不及待的坐下去。我照貓畫(huà)虎的做起來(lái)，想不到媽媽的餃子是一個(gè)個(gè)英姿威武的小將軍，而我的呢？形狀千奇百怪，有的躺著，有的歪著，還有的站得歪歪扭扭，像一個(gè)一個(gè)無(wú)精打采的戰(zhàn)士。我想，好看不好看沒(méi)什么關(guān)系，只要能下肚子就可以了。

　　于是，媽媽把餃子“咚咚咚”的扔進(jìn)水里，時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，餃子煮好了。我見(jiàn)媽媽的餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗，神氣活現(xiàn)歸來(lái)的將軍。我覺(jué)得媽媽的餃子那么好，我的一定也不差。媽媽把我的餃子撈了出來(lái)，我定睛一看，傻了眼，它們有的皮爛了，漏出鮮嫩多汁的餡，有時(shí)全散了，只剩下白花花的面皮，像一個(gè)個(gè)落荒而逃的殘兵敗將。我長(zhǎng)嘆了一口氣，果然看著容易做著難啊。

　　媽媽看著我說(shuō)：“我們?cè)僮鲆淮危�失敗乃成功之母，只要你辛勤付出，就�?huì)有美好的回報(bào)。”我聽(tīng)著媽媽的話(huà)，鼓起勁來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真的做，仔仔細(xì)細(xì)的捏，最后，成功了，一個(gè)個(gè)小將軍們凱旋歸來(lái)。媽媽夸我，餃子做得真好！我開(kāi)心的跳了起來(lái)，一蹦三丈高。

　　包餃子過(guò)程的作文 31

　　馬上就要過(guò)年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經(jīng)歷可真是好玩呢！

　　包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準(zhǔn)備餃子餡和餃子皮。

　　先說(shuō)做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調(diào)料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡(jiǎn)單其實(shí)可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間呢！

　　接下來(lái)是餃子皮，準(zhǔn)備一個(gè)容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進(jìn)去，攪拌均勻，再用手揉成團(tuán)就好了。雖然這道工序很簡(jiǎn)單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開(kāi)始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時(shí)就急了，又趕快加面粉。誰(shuí)知一到，哎！面粉又加多啦結(jié)果最后面團(tuán)沒(méi)弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來(lái)還是通過(guò)奶奶的幫助才做好面團(tuán)。

　　終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂(lè)融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過(guò)大多數(shù)都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長(zhǎng)，雖然是可以包餃子的，但是長(zhǎng)相卻有那么一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵

　　最后經(jīng)過(guò)一天的努力，晚上終于吃到了香噴噴的'餃子。出來(lái)也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。

　　這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過(guò)程我都參與了。

　　包餃子過(guò)程的作文 32

　　每逢過(guò)年，親戚們都?xì)g聚一堂，高高興興地吃年夜飯、團(tuán)圓、拜年。中午，心靈手巧的媽媽又要開(kāi)始包餃子吃了，只見(jiàn)她一會(huì)兒剁肉餡，一會(huì)兒擺弄餃子皮兒，一會(huì)兒給餃子皮沾水，一會(huì)兒又把爐子上的水關(guān)掉……忙得不亦樂(lè)乎。于是，我便自告奮勇來(lái)包餃子。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張白白嫩嫩的餃子皮，然后用另一只手拿起勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)的一勺肉餡放在餃子皮上。這時(shí)，我心想：包餃子太簡(jiǎn)單了，一點(diǎn)兒也難不到我！但我正要捏緊餃子皮的時(shí)候，那肉餡就不聽(tīng)話(huà)了，我捏緊左邊，它就從右邊逃出來(lái)，我又匆匆忙忙地去右邊修補(bǔ)，可又因?yàn)樽筮叢焕喂�，餡又從皮里擠了出來(lái)。這時(shí)，“餃子”被我捏成了丑小鴨，慘不忍賭。就這樣，捏緊餃子皮成了我的焦點(diǎn)，不管怎么捏也捏不好，把我煩透了。旁邊的媽媽看見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)耐心地指導(dǎo)我：“你可以少放一點(diǎn)餡呀！”這樣不就可以防止餡掉出來(lái)了嗎？

　　“呀！我怎們沒(méi)想到呢？”聽(tīng)了媽媽的.勸導(dǎo)，我敲了敲腦袋，終于如夢(mèng)初醒，我立即把多余的餃子餡放到了碗里，再用手把皮沾水，然后捏緊，這樣，一個(gè)四不像就從我的手中誕生了。就這樣，我越包越熟練，真不愧是熟能生巧。

　　當(dāng)熱氣騰騰的餃子上桌時(shí)，我吃了足足一大盤(pán)。這可真是一次“歷練”呀！不經(jīng)過(guò)辛苦的勞動(dòng)，怎能聞到餃子香？

　　包餃子過(guò)程的作文 33

　　今天是大年三十，也就是過(guò)年，說(shuō)到過(guò)年，肯定是要一家人坐在一起包餃子了，而過(guò)年吃餃子的寓意代表著“更歲交子”，“子”即為“午夜子時(shí)”，“交”和“餃”為諧音，有“喜慶吉祥”和“幸福團(tuán)圓”的含義。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽先把面粉加水，攪合幾下，就成了面團(tuán)，之后又把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小圓球，再用搟面杖把小圓球搟成薄薄的`餃子皮就可以開(kāi)始包了。

　　我拿起一張餃子皮，笨手笨腳地夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，用力地捏了幾下，哎呀！皮破了，肉餡像調(diào)皮搗蛋的露了出來(lái)。這使，我真想放棄。不過(guò)我心想，要是放棄就包不好餃子了。于是，我又拿起一張餃子皮，夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，輕輕地捏了幾下，一個(gè)超級(jí)瘦的“丑八怪”誕生了。它委屈的望著我，好像在說(shuō)：“你怎么把我做得這么丑，哼！”

　　但我還是沒(méi)有放棄，又拿起一張餃子皮。為了讓它長(zhǎng)胖，這次，我?jiàn)A了很多餡，小心翼翼地放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對(duì)折，再一捏，哎呀！餃子的肚皮破裂了就像一個(gè)貪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常難過(guò)，心想：看了，餃子餡太多也不行。于是，我又重新拿起一張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕地捏了幾下。嘿！這個(gè)餃子不瘦不胖，真好看。我看了，興奮不已。于是，一個(gè)接著一個(gè)的包，還在幾個(gè)餃子里塞了硬幣。

　　包餃子非常好玩，這件事也讓我明白了一個(gè)道理，成功源于堅(jiān)持，無(wú)論做什么事都要有耐心，堅(jiān)持不懈，反復(fù)努力，就一定能行。

　　包餃子過(guò)程的作文 34

　　我的外婆家在長(zhǎng)汀，那里的小吃多得數(shù)不清，其中，數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。

　　我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽(tīng)到芋子餃就會(huì)饞得口水直流。

　　這么好吃的東西，做起來(lái)肯定要花費(fèi)一番功夫。這不，我正向小姨拜師學(xué)藝呢！

　　這時(shí)，外婆端來(lái)蒸好了的'芋子開(kāi)始剝皮，小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥，接著，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣(mài)力地?fù)v了起來(lái)，小姨廢了九牛二虎之力，終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見(jiàn)狀，趕忙端來(lái)早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開(kāi)心的喊：“可以包餃子咯！”

　　首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來(lái)，掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團(tuán)。

　　接著我學(xué)著小姨的樣子，往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮對(duì)折，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個(gè)餃子就做好了。

　　我看著我的杰作，心里樂(lè)開(kāi)了花！

　　小姨夸我道：“你真棒，一學(xué)就會(huì)！”聽(tīng)到小姨的夸獎(jiǎng)，我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子，但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà)，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來(lái)餃子皮幫我補(bǔ)救，哈，不聽(tīng)話(huà)的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛(ài)的香囊。

　　吃著自己包的芋子餃，我開(kāi)心極了！這可真是人間美味��！

　　包餃子過(guò)程的作文 35

　　今天是冬至，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天有吃餃子的習(xí)俗。

　　俗話(huà)說(shuō)“冬至不端餃子碗，耳朵凍掉沒(méi)人管”。于是，今天一大早，爸爸媽媽都忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。我看家人都在包餃子，也想動(dòng)手試試，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想包餃子。”媽媽打趣道：“你也想包餃子，你要是會(huì)我就不干了�！蔽乙宦�(tīng)氣得一蹦三尺高，說(shuō)：“哼，這是門(mén)縫里看人，把人看扁了。”媽媽一聽(tīng)，便讓我來(lái)試一試。

　　我拿起餃子皮，用筷子小心翼翼的夾起餃子餡，慢慢的放在餃子皮上，兩手用力一捏，我忽然感覺(jué)手上粘糊糊的`，仔細(xì)一看，唉呀，我不禁笑出了聲，原來(lái)我用力過(guò)猛，餃子餡冒出來(lái)了。我立即搶救起來(lái)，急忙拿起另一塊餃子皮，堵住了破的地方�？墒秋溩羽W又從另一面漏了出來(lái)，我又急忙拿起一塊餃子皮裹在上面，這才堵住那個(gè)漏洞。

　　第一個(gè)餃子終于包好了，爸爸一看我用三塊餃子皮包的餃子，不禁哈哈大笑起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“看你包的餃子，像鴨蛋？不像。像香蕉？不像。像面包？不像。”全家人笑成一團(tuán)。

　　媽媽看我不死心，開(kāi)始一步一步的教我。我按照媽媽的指導(dǎo)，用左手托著面皮，右手拿起筷子，夾起餡，小心翼翼的放在面皮上，再用筷子按按，我感覺(jué)餡料適量了，便開(kāi)始對(duì)折，先在中間按一下，然后再?gòu)膬蛇吥�。慢慢的，我包的餃子越�?lái)越像樣，我終于學(xué)會(huì)了。

　　中午，媽媽煮好了餃子，吃著自己包的餃子，真是太香啦！真是快樂(lè)的冬至！

　　包餃子過(guò)程的作文 36

　　餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，人們最?lèi)?ài)把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場(chǎng)、超市、早餐店都能買(mǎi)到它。餃子的種類(lèi)很多，有肉餡的、菜餡的、三鮮的......

　　我們家最?lèi)?ài)包餃子吃了，除夕那天，奶奶說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高，連聲說(shuō)：“好！好！我贊成！我贊成！”于是，奶奶到市場(chǎng)去買(mǎi)餃子皮后又做好了肉餡，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心，包了一個(gè)，可是一塊紅紅的肉露在外面，就像五指山把孫悟空壓在下面，只露出了頭似的。奶奶包的`餃子一個(gè)個(gè)卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒(méi)包幾分鐘，我就不想包了。奶奶說(shuō)：“就快包好了，你再堅(jiān)持一下吧！”我實(shí)在沒(méi)辦法，只好繼續(xù)包。不一會(huì)兒，餃子包好了，我看見(jiàn)我包的餃子很滑稽，有的像“大肚子將軍”挺著渾圓的肚子；有的像受傷的士兵，露出了紅彤彤的腸子；有的像彌勒佛一樣笑裂開(kāi)了嘴。

　　奶奶把餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了幾分鐘，一個(gè)個(gè)餃子在沸水中上下翻滾，就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了，我迫不及待地夾了一個(gè)就往嘴里送，餃子把我燙得哇哇叫，我一下子把香甜可口的肉包吐了出來(lái)�？吹轿业睦仟N樣，爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說(shuō)：“你別急著吃，先吹一吹，涼點(diǎn)兒了再吃�！蔽衣�(tīng)了，又重新夾了一個(gè)，這次我不是急著往嘴里送，而是用嘴對(duì)著餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香甜的汁水流進(jìn)了我的喉嚨，那味是那樣鮮，那樣美。

　　包餃子過(guò)程的作文 37

　　冬至是24節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，今天今年的冬季我就要在我外婆家度過(guò)。

　　中午外婆帶著我去超市買(mǎi)材料，我剛到超市，那里人山人海，我覺(jué)得今天中午大家都要在家里包餃子，慶祝這個(gè)節(jié)日吧。我和外婆買(mǎi)了一些芹菜香菇，豬肉，餃子皮。我們打算趕快回家包餃子了。

　　外婆先走進(jìn)廚房，開(kāi)始調(diào)餃子餡。她先把材料都洗了，洗干凈后，又拿刀把他們剁成小碎渣，然后放上鹽十三香生抽等調(diào)料，拌勻，餃子餡就調(diào)好了。

　　然后外婆開(kāi)始教我包餃子。先把餃子皮攤開(kāi)，然后放上少許的餃子餡，把餃子皮對(duì)折，先把最上面的口封著，然后，然后一捏一按，一個(gè)餃子就完成了。

　　說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。我每次捏的時(shí)候都有，邊都不好看，而且還封口不嚴(yán)，外婆說(shuō)這樣是不行的，因?yàn)橐驗(yàn)橹蟮?時(shí)候會(huì)把餡都煮出來(lái)。外婆強(qiáng)調(diào)包餃子，最重要的步驟就是要把皮捏緊。外婆還教了我一個(gè)好辦法讓我把然后對(duì)折之后把把那個(gè)餃子皮放在食指與大拇指的虎口處擠一擠，這樣封口就嚴(yán)密多了。

　　我按照外婆的步驟又包了一下，這一次比上一次好看多了，于是我邊學(xué)邊練終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　外婆把我包好的餃子都拿去鍋里煮，看的那一個(gè)，看著那一個(gè)個(gè)白白色的小子就仿佛它就是一艘小船，承載著外婆對(duì)我們的關(guān)心。

　　包餃子過(guò)程的作文 38

　　“琦琦，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和著，不一會(huì)廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。

　　平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。好！說(shuō)干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮�？雌饋�(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)：“這樣的`餃子皮下到鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。

　　接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。

　　沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚(yú)兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心上。

　　一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理，在這兒我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)始，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。

　　包餃子過(guò)程的作文 39

　　今天，我和爸爸一起包餃子�？粗�香噴噴的餃子，我口水都流下來(lái)了。我們一起看過(guò)程吧！

　　我們要做兩種餡的餃子，芹菜肉和韭菜雞蛋。首先，我們把面和好，爸爸說(shuō)面不能和軟了，不然會(huì)沾，還不勁道。然后爸爸把提前準(zhǔn)備好的餃子餡調(diào)味，等調(diào)好味道之后，把面再揉一遍，然后爸爸切了三分之一的面，揉成長(zhǎng)條，切成一小塊兒一小塊兒，我拿出搟面杖，準(zhǔn)備把它搟成圓形，面一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話(huà)，我的手像假的一樣，看看爸爸搟得又圓又大，我搟得四不像，我心里都有點(diǎn)泄氣了，在爸爸的示范和指導(dǎo)下，我進(jìn)步很快，搟得越來(lái)越好。

　　搟完皮后，爸爸開(kāi)始教我包餃子，爸爸說(shuō)：“餡要放的正好，少了不好吃，多了呢皮該包不住餡兒，捏不好，煮的時(shí)候會(huì)破皮�！币贿呎f(shuō)，一邊教我怎么放餡兒，怎么包。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始學(xué)著爸爸的樣子包，看似簡(jiǎn)單，等我上手了才知道，包也是一門(mén)學(xué)門(mén)啊，我捏不好，總是開(kāi)。后來(lái)爸爸根據(jù)我的情況，教了我一個(gè)包餃子的.竅門(mén)，沾不住是因?yàn)槲沂值牧�氣小，讓我在餃子皮的邊上沾上一點(diǎn)點(diǎn)的水，再捏，果然成功了，越包越熟練，都快趕上爸爸包的了，爸爸直夸我學(xué)得快。

　　媽媽開(kāi)始燒水煮餃子，不一會(huì)兒香噴噴的餃子就出鍋了。我像一只開(kāi)心的小貓一樣，說(shuō)：“哇，終于可以吃了！”吃著自己的勞動(dòng)成果格外得香。

　　這次包餃子讓我明白了不管做什么事情，只要想把它做好，都是要講究方法的。

　　包餃子過(guò)程的作文 40

　　前幾天吃得都是飯館里面的餃子，家里包也沒(méi)有人包，但是今天，我媽突然心血來(lái)潮，要包餃子，這一聽(tīng)，把我和弟弟都激動(dòng)壞了，我并沒(méi)有一些過(guò)激的反應(yīng)，但是我弟一直高舉著手，反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽?zhuān)�我要包餃子”，那一小�?huì)，我耳邊回蕩的全部都是這一句話(huà)。

　　媽媽叫我去拌餡，順時(shí)針?lè)较蛞恢睌嚕�我也是照做了，左右手輪班攪，我覺(jué)得這樣可以減輕手部的酸疼和累，攪了很長(zhǎng)時(shí)間，手磨得甚至變“光滑”了一些，過(guò)了一會(huì)再低下頭一看，左手磨著了兩個(gè)水泡，右手磨了一個(gè)，十分疼。

　　待媽媽和好面，媽媽在搟面皮，而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮，里面加上滿(mǎn)滿(mǎn)的.餡，用手掌托著，兩對(duì)大拇指和食指捏著餃子皮兩邊，先對(duì)折起來(lái)，再用虎口像訂書(shū)機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”！因?yàn)閶寢屨f(shuō)如果不摁緊，下鍋中后會(huì)很容易露餡！我又拿了其他幾種顏色的餃子皮，包來(lái)包去沒(méi)有意思，于是，我便照著自己對(duì)電視的記憶，嘗試著包了一個(gè)包子，同樣將餡放在皮的正中間，捏了一個(gè)褶了，再將褶子捏滿(mǎn)一圈，再旋轉(zhuǎn)一下剩出來(lái)的那一個(gè)小尖，看著還挺像的！

　　看著板子上那些餃子，有的形似白菜，有的紅色，有的紫色，有的綠色，花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍！

　　下好餃子了，餃子的重點(diǎn)全在于餡，我蘸上醋，一口吃下去，感受著我的味蕾在跳躍，肉餡的餃子是真香，再有著顏色的加持，這味道似乎還有一些變化！

　　包餃子過(guò)程的作文 41

　　今年，我回到了爺爺奶奶家過(guò)年。爺爺奶奶早就準(zhǔn)備了很多好吃的東西給我，可是今天最高興的是：我要自己動(dòng)手包餃子啦。

　　早上，奶奶買(mǎi)回來(lái)許多餃子皮和肉餡，說(shuō)要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來(lái)學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看，只見(jiàn)她先拿出一片餃子皮放在左手心，然后用右手手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮上，再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里，最后把皮捏好，這樣一個(gè)餃子就包好了。

　　“真簡(jiǎn)單！”我們都說(shuō)。按照奶奶的`步驟我做了起來(lái)。拿了一個(gè)皮，它還不錯(cuò)，很聽(tīng)話(huà)，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時(shí)，它不樂(lè)意了，扭過(guò)來(lái)扭過(guò)去，總是涂的不好，費(fèi)了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了，連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上，可是肉餡粘在勺子上不想下來(lái)，又費(fèi)了我好大勁呢！終于捏皮了，咦？怎么捏不上了，原來(lái)肉餡放的太多了，管他呢，繼續(xù)捏。“哈哈”他們都笑我了，看著自己包好的餃子，我也樂(lè)了，它還張著打嘴巴呢！顧不得笑，我又拿起一片餃子皮，再努力了

　　全部的餃子都包好了，奶奶就開(kāi)始煮餃子了，看著在鍋里不停翻滾的它們，心里開(kāi)心極了。這些餃子有圓形的，也有方形的，還有三角形的，真實(shí)多樣啊。晚上我吃了兩碗呢！味道真好！也有我的勞動(dòng)哦！

　　今年過(guò)年真開(kāi)心！

　　包餃子過(guò)程的作文 42

　　過(guò)年了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�今年是大年初一，我們吃什么好東西?”媽媽說(shuō)：“我們今天包餃子!”

　　我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了，讓后把肉和香菜放進(jìn)去，然后包裝好，一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來(lái)幫忙，可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì)，滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候，把鹽看成了味精，包起來(lái)后，得意洋洋得轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，說(shuō)：“哈哈，怎么樣，我的`手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸問(wèn)：“怎么了，你們笑什么，是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說(shuō)：“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟著笑了起來(lái)。媽媽對(duì)爸爸說(shuō)：“你呀，看我怎么包吧!”只見(jiàn)媽媽把面粉壓平了，把肉和香菜放進(jìn)去，打開(kāi)紅色罐子，將味精放到面粉上，再包裝好，就可以了。

　　媽媽對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試試吧!”我支支吾吾地說(shuō)：“我……我?”爸爸得意地說(shuō)：“哈哈，不敢了吧?看來(lái)還是我比較強(qiáng)些!”我聽(tīng)了，翹起嘴巴說(shuō)：“好，包就包，誰(shuí)怕誰(shuí)啊!”我學(xué)著媽媽的樣子做，十分細(xì)心，一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過(guò)。到了實(shí)在忍不住的時(shí)候，我又看見(jiàn)了爸爸那副得意的笑臉，我就再接再厲，終于，我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過(guò)頭看爸爸：“哈哈，怎么樣，比你強(qiáng)吧?”媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“那是當(dāng)然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，聽(tīng)到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說(shuō)。哎?爸爸不見(jiàn)了!哈哈，準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!

　　今天，我們?nèi)�家過(guò)得真快樂(lè)。

　　包餃子過(guò)程的作文 43

　　天漸漸黑了，我突然聽(tīng)見(jiàn)鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音。我心想：難道是媽媽回來(lái)了?門(mén)開(kāi)了，果然是媽媽。只見(jiàn)她一手拿著餃子皮，另一只手拿著各種菜。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裢沓燥溩訂?”“是啊!”“我也要包!”我開(kāi)心地跳了起來(lái)。

　　我看了會(huì)電視，就聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外面喊：“可以包餃子了!去洗洗手吧!”我去洗了手，回來(lái)看見(jiàn)桌子上擺了盛水的碗、餃子皮、餃子餡。我迫不及待地拿了張餃子皮試試。先蘸點(diǎn)水，再放餃子餡�？墒俏野�的餃子竟都破了，媽媽說(shuō)：“你是放的`餡太多了，一小勺，不多不少剛剛好就可以了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，包出來(lái)的餃子都不漏餡了。包了一會(huì)兒，我抬頭看了看媽媽包的餃子，小巧又漂亮，又看看我的，雖然沒(méi)漏餡，可東倒西歪。于是，我立馬泄了氣，可我的腦海里立馬出現(xiàn)了一句話(huà)：只要功夫深，鐵杵磨成針。鐵杵都能磨成針，何況這小小的餃子呢?我馬上恢復(fù)了信心，邊認(rèn)真地看著媽媽包，邊學(xué)，終于包得像媽媽的一樣了。在媽媽的指導(dǎo)下，我還包了“金元寶”、“糖果”等等形狀的餃子。

　　不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我的口水都要流下來(lái)了，媽媽幫我盛了一碗，我放了各種調(diào)料，我?jiàn)A了一個(gè)放進(jìn)嘴里，哇!真是太好吃了，吃著自己包的餃子，我感覺(jué)比什么東西都美味好吃。

　　包餃子過(guò)程的作文 44

　　星期六，媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡。我見(jiàn)了，便來(lái)了勁，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也要跟你一起包餃子�！薄昂冒�！”媽媽笑著說(shuō)。

　　媽媽先拿了一張餃子皮，放在掌心，放入適量的肉餡，再將餃子皮對(duì)折，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角，然后將皮捏薄，把變薄的頂端往下按，最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了！媽媽包的餃子有的象月牙，還有的象錢(qián)包。而我包的餃子就變得奇形怪狀，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了，還有的`餡又“喂”得太少了，看上去瘦不拉嘰的……終于，在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下，我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。

　　忽然，我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問(wèn)：餃子有什么含義呢？我急忙請(qǐng)教電腦“老師”。請(qǐng)教了學(xué)問(wèn)淵博的“老師”后，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國(guó)張仲景發(fā)明的。餃子是我國(guó)一大發(fā)明，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講，葷素搭配，有利于各種營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收，還有利于消化。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言，將它視為“國(guó)食”。這時(shí)，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來(lái)。了解了餃子的知識(shí)后，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進(jìn)廚房，狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái)。

　　自己包的餃子真好吃！

　　包餃子過(guò)程的作文 45

　　一年一度的冬至要到了，按照習(xí)俗要吃餃子，聽(tīng)說(shuō)又不吃餃子，會(huì)凍掉耳朵的。

　　今天我起了個(gè)大早，寫(xiě)了半天的作業(yè)，終于寫(xiě)完了，正好趕上了包餃子，所以我也加上了包餃子的行列，我一邊包一邊聽(tīng)爸爸講冬至要吃餃子的傳說(shuō)。

　　聽(tīng)爸爸說(shuō)傳說(shuō)的主人翁是醫(yī)圣張仲景，傳說(shuō)有一天冬至，天上下著鵝毛大雪，張忠景看著外面的人都凍成了“猴缺蒜”，一個(gè)個(gè)耳朵都凍得裂開(kāi)，有的甚至凍掉了，張仲景找來(lái)一口大鍋，用胡蘿卜，白蘿卜和肉放在一起煮，煮好后讓人們喝了，能不能耳朵都好了，后來(lái)張仲景死了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，把胡蘿卜，白蘿卜和肉放在一起，包在面皮里煮著吃，來(lái)紀(jì)念他。

　　聽(tīng)著爸爸的故事，我也慢慢開(kāi)始包餃子了，開(kāi)始一開(kāi)始我包的餃子像一個(gè)四不像，有的里面只有一點(diǎn)線(xiàn)，看起來(lái)像一張皮，有的沒(méi)有耳朵，還有的沒(méi)有包出來(lái)就來(lái)了，我偷偷出了一點(diǎn)吐沫，想把餃子爛的地方粘上，媽媽看見(jiàn)了，哭笑不得說(shuō)：“傻小子，你怎么能用唾沫粘呢？怎么不用膠水呢？”媽媽說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)，我也跟著笑了起來(lái)，緊接著我又包了第二個(gè)，這一次我小心翼翼的，少填了一點(diǎn)餡包的`餃子，也不會(huì)裂開(kāi)了，樣子小小的像個(gè)元寶，然后我又包了第三個(gè)，第四個(gè)，第五個(gè)，第六個(gè)。

　　看著自己親手包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　包餃子過(guò)程的作文 46

　　告訴你，星期日，我做了一件非常有意義的事——小鬼當(dāng)家，包餃子！

　　這可是我自告奮勇?tīng)?zhēng)來(lái)的任務(wù)。它的職責(zé)是：安排好家里一日三餐的食品。我根據(jù)當(dāng)前家里的食材，決定“我們中午吃餃子！”我對(duì)全家人宣布，大家都同意了！

　　開(kāi)始行動(dòng)。姥姥當(dāng)顧問(wèn)，我是首席執(zhí)行官。首先是準(zhǔn)備餃子餡。我洗菜，把備料切成細(xì)粒狀，手就又酸又痛了。我想：大人平時(shí)做飯真辛苦！

　　接著，包餃子了！我先學(xué)著和好面，然后把面團(tuán)搓成油條狀，再把油條狀的`面切成一小塊一小塊。我拿起搟面杖，把小面塊壓扁，再把面塊橫著搟，直著搟，把它搟得似紙那么薄。我用這個(gè)辦法搟好了所有餃子皮�！澳阏姘�！”媽媽夸我。

　　“可以包餡啰！”我拿起一張餃子皮，放入一些餃子餡，就急著把四邊的皮沾起來(lái)，結(jié)果包了個(gè)快餐盒狀的餃子，那樣子既奇怪又好笑！姥姥笑著說(shuō)：“有特色！不過(guò)應(yīng)該先粘中間再粘兩旁，讓它成月牙狀。”我按這個(gè)方法，又包了幾個(gè)，終于成功了！

　　煮餃子了！姥姥教我燒開(kāi)水，把餃子下鍋。當(dāng)餃子浮在水面上的時(shí)候就熟了！我興沖沖地把它們撈上來(lái)，裝盤(pán)。“餃子上鍋了！”我喜滋滋地叫著，把餃子端上桌，聞著香噴噴的餃子，我饞得真想馬上吃一個(gè)！

　　“呦呵，還真不錯(cuò)呢！這小鬼！”大人們夸我。中午，我們吃上了美味的餃子！我覺(jué)得那天的餃子特別香特別甜！因?yàn)�，它是我親手包的！

　　“當(dāng)家”雖然辛苦，但也很快樂(lè)！

　　包餃子過(guò)程的作文 47

　　記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當(dāng)然是在包餃子！

　　剛開(kāi)始，我還不會(huì)包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過(guò)程是怎樣的呢，讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧。

　　包餃子的時(shí)候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進(jìn)去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進(jìn)鍋里煮了。

　　我一次又一次的看著，想：“我看都看會(huì)了，包餃子很簡(jiǎn)單嘛。”媽媽看著我說(shuō)：“兒子，來(lái)包一個(gè)�！蔽遗芰诉^(guò)去，學(xué)著媽媽的模樣，包起餃子來(lái)。

　　看著簡(jiǎn)單但是做起來(lái)難吶。你看又一個(gè)餃子露餡兒了，媽媽看了說(shuō)：“兒子，媽媽來(lái)教你�！庇谑牵瑡寢層纸o了我一張面皮說(shuō)：“來(lái)，跟著媽媽包�！庇谑�，媽媽做一步我也跟著做一步。

　　到了裝餡的'時(shí)候，我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒，原來(lái)我每次放餡的時(shí)候，都要用一大勺來(lái)包餃子。經(jīng)過(guò)媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會(huì)了適量放餡，這樣餃子就不會(huì)再次大開(kāi)花了，媽媽教我人生中包的第一個(gè)餃子出爐了。

　　去年過(guò)年的時(shí)候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的餃子絕對(duì)不會(huì)像以前一樣大開(kāi)花了。

　　我熟練地將面團(tuán)變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里，等待著餃子出爐。

　　直到今天我回想以前的大開(kāi)花餃子，我不禁大笑起來(lái)。

　　包餃子過(guò)程的作文 48

　　今天，媽媽說(shuō)要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，抱著媽媽又親又吻。

　　對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō)，這可是最好的獎(jiǎng)賞。盡管上周剛吃過(guò)餃子，可感覺(jué)有好幾個(gè)月沒(méi)吃了。聞著媽媽準(zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡，饞得我直咽口水。

　　準(zhǔn)備包餃子了，看著媽媽慢悠悠地包這餃子，急得我像熱鍋上的螞蟻，急忙上前奪過(guò)媽媽手上的筷子，也學(xué)著包起來(lái)。我首先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊并捏緊，做成了一個(gè)像“帽子”一樣的餃子，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……不一會(huì)兒，我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子，雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽的美觀，但它們都整齊地排在盤(pán)子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的.士兵。

　　開(kāi)始煮餃子了，媽媽燒了一鍋的水，等水開(kāi)了以后，小心翼翼地把餃子一個(gè)個(gè)地“請(qǐng)”進(jìn)了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘后，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。

　　“餃子來(lái)嘍”我迫不及待地夾了一個(gè)餃子，真想一口吃了它，可是心急吃不了熱豆腐，太燙了，只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子，味美汁鮮，令人回味無(wú)窮。

　　雖然我包的餃子長(zhǎng)相不怎么樣，甚至有幾個(gè)還露出了“將軍肚”，但我依然很開(kāi)心，因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了美味的餃子，切實(shí)感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。

　　包餃子過(guò)程的作文 49

　　今天是大年三十，我們?nèi)�家一起包餃子。我想和面，我先弄上半盆面，再弄上一杯水。我一看面多水少，我又搖來(lái)了一杯水，嘩啦就倒進(jìn)去了。我一看唉吆，水又太多了。這樣翻來(lái)覆去水多了加面，面多了加水。面沒(méi)和好，兩手的面卻粘了很多。沒(méi)辦法只好把媽媽叫來(lái)。媽媽說(shuō)你先到一邊玩吧！等我和好了面再叫你。不一會(huì)兒面和好了，媽媽教我了包水餃。

　　我左手拿餃子皮，右手拿陷，把餡往餃子皮上一按，先把兩個(gè)皮對(duì)起來(lái)，然后左手和右手一對(duì)一個(gè)水餃就包好了�？墒�，一看右邊里面的餃子餡流出來(lái)了，我趕忙拿一個(gè)餃子皮在右邊一捏，右邊好了，左邊的陷又溜出來(lái)了，再拿一個(gè)往左邊一捏右邊好了。就這樣翻來(lái)覆去做好了這個(gè)餃子�？墒�，餃子卻變成了拳頭大的大蒸包了。我看到我包的餃子很羞愧，旁邊的人更是苦笑不得，我心想我要一心一意學(xué)會(huì)包餃子，這樣就不會(huì)再別人面前出丑了。

　　奶奶這時(shí)發(fā)話(huà)了， 她拿了一個(gè)餃子皮做了一個(gè)示范，包餃子要陷不能太多，半小勺就夠了捏的時(shí)候要先上里邊一兜再一捏，這樣的話(huà)漏不出來(lái)。我按照奶奶的'話(huà)包了一個(gè)，真的有了很大的長(zhǎng)進(jìn)。這樣我就連續(xù)包了五六個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。我相信我以后會(huì)包的更好。

　　通過(guò)包餃子我懂得了，干什么事都要踏踏實(shí)實(shí)走好每一步，也不要自以為事，不懂裝懂。要虛心聽(tīng)老師的執(zhí)教，這樣才能干好每一件事情。

　　包餃子過(guò)程的作文 50

　　人生有很多第一次，比如第一次騎自行車(chē)，第一次游泳，第一次做飯，我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。

　　那天我媽在廚房包餃子，我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿(mǎn)，心想：好容易！肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮，另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后擠成一錠的形狀，開(kāi)心地給媽媽看。然而，我小手上的餃子很快就打開(kāi)了，露出了餡。

　　我有點(diǎn)不甘心：你不就是包餃子嗎？有什么大不了的！我又試了一次，很明顯包好的餃子沒(méi)過(guò)多久又變形了！我憤怒的大叫：“別裝了！”我媽和藹地說(shuō)：“孩子，做事不能半途而廢。你必須有始有終，不懈努力，才能成功。沒(méi)有人是天生的王者，每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)！”

　　聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的勇氣漸漸回到了心里。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸鞍�餃子的秘訣是什么？”媽媽說(shuō)：“秘密是你的'心！”我很不解，我媽又補(bǔ)充了一句：“你看我包包就明白了�！蔽异o下心來(lái)觀察。我媽包餃子的時(shí)候，先輕輕拿起餃子皮，中間搓厚，兩邊搓薄，蘸點(diǎn)面粉，用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料，然后合上餃子皮，用力擠壓，就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍，包的餃子也沒(méi)有再散開(kāi)。我媽媽煮了餃子，我嘗了嘗。心里有一種說(shuō)不出的喜悅。

　　有句話(huà)說(shuō)：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)包餃子一樣，一定要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持下去，才能達(dá)到最終的目的。

　　包餃子過(guò)程的作文 51

　　餃子，是家家戶(hù)戶(hù)都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上卻是很多種材料才能做出來(lái)的。今天，我也要幫助媽媽一起來(lái)包餃子。

　　首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個(gè)雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上，揉成長(zhǎng)條，切段，按平，這樣下來(lái)所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了，可以開(kāi)始包餃子了。

　　我先看媽媽包了幾個(gè)，學(xué)會(huì)之后，自己也動(dòng)手包了起來(lái)，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我?jiàn)A了一些餃子餡，最后，我把餃子對(duì)角折好，把邊捏嚴(yán)，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個(gè)餃子，頓時(shí)眉開(kāi)眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的.。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來(lái)，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。

　　不一會(huì)兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽?zhuān)�她就開(kāi)始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開(kāi)火，把水煮開(kāi)之后下餃子，不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來(lái)。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”

　　包餃子過(guò)程的作文 52

　　“快，把餃子皮拿過(guò)來(lái)！”“給我點(diǎn)水，快點(diǎn)！”“餡沒(méi)啦，老師！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般，一浪高過(guò)一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！

　　瞧，我們班的葉佳傲同學(xué)那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮��！別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲！

　　再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組，人人熱情高漲，個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水，有的給面皮挑餡，有的給面皮封口，有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！

　　再看看我們這個(gè)組，由于是各干各的'，所以包的餃子五花八門(mén)。包的餃子有：紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會(huì)兒，我們的餃子皮沒(méi)有了，左右一看，哦，原來(lái)我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最后一數(shù)，我們包了五十多個(gè)餃子呢！

　　不到半個(gè)小時(shí)，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點(diǎn)頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎時(shí)，教室里響起了雷鳴般的掌聲。

　　“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開(kāi)心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手，豐衣足食呀！

　　包餃子過(guò)程的作文 53

　　星期六，媽媽問(wèn)我："我們好久沒(méi)有吃餃子了，不如我們今天來(lái)包餃子吧！"我聽(tīng)了高興極了！可是，我不會(huì)包呀！這下有點(diǎn)難辦了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽從柜子里面拿出了一些面粉，面粉堆在碗里真像一座大雪山呀！她往碗里倒了一些水，從容地和著面粉，還說(shuō)：“媽媽小時(shí)候最喜歡吃餃子，外婆經(jīng)常包給我吃�！蔽覇�(wèn)媽媽?zhuān)骸澳�一�?huì)兒能不能教教我包餃子呢？"媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　不一會(huì)兒，面已經(jīng)醒好了，媽媽把面切成一塊塊小團(tuán)子，像小嬰兒的嫩臉蛋，好可愛(ài)呀！她把小團(tuán)子們按在板上，團(tuán)子被壓扁了，再用搟面杖去搟，左手拿著面皮不停旋轉(zhuǎn)，很快，一張張圓形的餃子皮就完成了。于是，我就開(kāi)始照著媽媽的樣子去做，很快，一張雪白雪白的餃子皮就做出來(lái)了。

　　接下來(lái)，開(kāi)始包餡兒了，因?yàn)槲也惶�熟練，所以，把餃子餡兒灑得到處都是。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子對(duì)比了一下，媽媽包的餃子肉餡飽滿(mǎn)，個(gè)頭均勻，模樣美觀。而我的呢？早已成了一個(gè)個(gè)“殘兵”。“殘兵們”有的“肚皮”被扎傷，有的“餓”得就只剩下一層皮，還有的都開(kāi)了花。個(gè)個(gè)精神頹度，萎靡不振，弄得一塌糊涂。

　　包餃子可真不是一件容易的事，要想把它做好，只能靠實(shí)戰(zhàn)，經(jīng)歷一次次鍛煉才會(huì)進(jìn)步。媽媽好像看出了我的`小心思，她對(duì)我說(shuō)：“童童，天下無(wú)難事，只怕有心人。別急，以后你會(huì)越來(lái)越能干的�！碑�(dāng)我吃到自己包成的餃子，覺(jué)得格外香，也格外開(kāi)心。

　　包餃子過(guò)程的作文 54

　　今天降溫了，屋外的風(fēng)像獅子在咆哮，但是我在家里卻感覺(jué)很暖和，怪不得人們都說(shuō)：家是一座避風(fēng)港呢。

　　這時(shí)，我正在看書(shū)，突然聽(tīng)到媽媽輕柔地喊了一聲：“包餃子嘍！”我像一只小兔子一樣一蹦一跳地跑到了廚房，一看，桌子上的餃子皮已經(jīng)準(zhǔn)備好了，潔白如玉，薄如輕紗，一摸，呀！比媽媽的皮膚還光滑。碗里的餃子餡香噴噴的，聞一聞，讓人食欲大開(kāi)。

　　看到這些餃子皮、餃子餡，我迫不及待地拿了一張餃子皮，放到手心里，夾了一些餃子餡，放在到餃子皮的中心，但是，當(dāng)我把餃子皮合上的時(shí)候，餃子皮卻破了！看著餃子的“尸體”，好像在埋怨我：“貪心鬼，餡放多了！”我跑去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝χ�示范給我看：“你看，這樣，動(dòng)作要輕柔，好了！”只見(jiàn)媽媽動(dòng)作熟練，像變魔術(shù)一樣，一個(gè)“元寶”做好了，又精致又好看，就像一件白玉做成的藝術(shù)品。

　　我不氣餒，又試了一下，我拿了一張餃子皮夾了一些餃子餡，學(xué)著媽媽的樣子，手指輕輕一捏，成功了！真開(kāi)心呀，媽媽也投來(lái)了贊許的目光。媽媽把我們包好的餃子放到開(kāi)水鍋里，餃子在鍋里上下翻滾著，冒著香氣，好想嘗嘗自己親手包的'餃子呀！

　　“吃餃子嘍！”這時(shí)，爸爸聞著餃子的香味也從書(shū)房跑過(guò)來(lái)：“真香呀！”我迫不及待，夾了一個(gè)放嘴里，呀，太好吃了！我想，這就是幸福的味道吧！

　　包餃子過(guò)程的作文 55

　　今天星期六，媽媽說(shuō)要包餃子，我把其他作業(yè)寫(xiě)完，已經(jīng)做好包餃子的準(zhǔn)備。

　　餃子是我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食，每當(dāng)過(guò)年人人都忘不了它。我也非常喜歡吃餃子。但我只看過(guò)媽媽和奶奶包過(guò)，今天自己也打算償試一下。媽媽先把餃子餡拌好，然后就開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)先把餃子餡適當(dāng)?shù)姆湃腼溩悠ぶ虚g的位置，然后對(duì)折餃子皮，再將上面的餃子皮捏幾個(gè)褶，捏的`時(shí)候一定要注意不能太松，不然餃子下鍋后餃子皮兒就開(kāi)了，于是我模仿媽媽的動(dòng)作包了起來(lái)。奶奶也在旁邊教我，奶奶說(shuō)我包的餃子還不錯(cuò)，挺好的，我的干勁兒更大了，自己還包了幾個(gè)“特色”餃子，有花朵形狀、有太陽(yáng)形狀、還有蝴蝶形狀的。媽媽和奶奶看了都說(shuō)好看，說(shuō)我有創(chuàng)意，還讓我把我創(chuàng)作的新造型用微信發(fā)給上班的爸爸看，我心里美滋滋的。包好后媽媽去燒水準(zhǔn)備煮餃子了，奶奶說(shuō)水開(kāi)后才能下餃子，剛下鍋的餃子是沉在水底的，等餃子熟了就會(huì)自動(dòng)的浮出水面。果然不一會(huì)兒餃子便全部浮了上來(lái)，我的口水都要流出來(lái)了，趕忙喊媽媽盛餃子，看著熱呼呼的餃子端上來(lái)，我迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)要往嘴里放。奶奶見(jiàn)狀馬上攔住我說(shuō)：“熱，吹一吹再吃，看把你急的。”

　　從這兒以后我喜歡上了包餃子，不僅能鍛煉我們動(dòng)手能力，還能考驗(yàn)我們的思維能力，同時(shí)也讓我體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)，看到自己的勞動(dòng)成果很開(kāi)心！

　　包餃子過(guò)程的作文 56

　　今天我們家吃餃子，所以我們要包餃子了。

　　外婆買(mǎi)了一些芹菜、肉和面粉，外公拿起菜刀，把洗好的芹菜切碎，再把肉切成小塊剁碎，然后把芹菜和肉攪拌在一起，最后放些調(diào)料，這就是我們包餃子的餃子餡。

　　開(kāi)始包餃子了，外婆把早已準(zhǔn)備好的面團(tuán)分成差不多兩到三厘米大小的'小面團(tuán)，搓成一個(gè)個(gè)“小湯團(tuán)”；外公拿來(lái)了搟面杖，把“小湯團(tuán)”搟成手掌般大��；媽媽把餃子皮平攤在手上，用勺子盛了一勺餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊，呵呵，一個(gè)餃子就包好啦!

　　看著大家做得那么起勁，我也手癢癢了，迫不及待地想試試。我先扒下了一團(tuán)面，搓圓，壓扁，用搟面杖把面搟成餅狀，再盛了一小勺餃子餡放上，把餃子皮對(duì)折捏緊，哇!我做這個(gè)餃子足足用了十分鐘，而且做得像個(gè)大麻袋。

　　做過(guò)了餃子，媽媽讓我?guī)屯馄糯昝鎴F(tuán)。呵呵！瞧，我搓的面團(tuán)多光滑，可能是因?yàn)槠綍r(shí)橡皮泥玩多了吧！哇~！我搓得又快又好，外公連搟面都來(lái)不及了。

　　餃子做好后，外婆把一部分餃子放進(jìn)鍋里煮，餃子在鍋里翻滾，不一會(huì)兒，那誘人的香氣讓我直流口水。

　　“開(kāi)飯嘍！”外婆叫道。

　　我馬上沖了過(guò)去，大口大口地吃起來(lái)，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，真開(kāi)心呀！

　　“哇！”媽媽叫道，“我吃到了一個(gè)大麻袋！”

　　“哈哈哈……”我笑得合不攏嘴。

　　包餃子過(guò)程的作文 57

　　春節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都忙著團(tuán)聚在一起，一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過(guò)大年三十。

　　爸爸把從超市里買(mǎi)平的餃皮放在桌上，媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子，我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來(lái)包。

　　我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間，接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周?chē)�。然后再把餃皮�?duì)折，還要把兩頭捏牢。

　　爸爸說(shuō)：“肉餡不能多，多了就容易漏餡�！蔽衣�慢地學(xué)，果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子，而且一個(gè)比一個(gè)包得好。

　　我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開(kāi)后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開(kāi)水，翻著滾，像在跳舞。不一會(huì)兒，美味可口的餃子就煮好了。

　　我聞著香噴噴的餃子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和媽媽都是小碗，我知道他們是愛(ài)我，讓我多吃點(diǎn)。

　　我們一邊吃餃子一邊聽(tīng)著窗戶(hù)外的鞭炮聲，看著電視節(jié)目，我們的心里都暖暖乎乎的。

　　我們一家人吃好餃子，爸爸就說(shuō)我們一起去放禮花炮。我們走出家門(mén)，人家早就開(kāi)始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶，有的'像一顆閃閃發(fā)光的星星。

　　在春節(jié)的時(shí)候，我能和爸爸媽媽包餃子，家人團(tuán)聚，還能放煙花，我覺(jué)得真開(kāi)心。

　　包餃子過(guò)程的作文 58

　　春節(jié)里有很多習(xí)俗，每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來(lái)歡樂(lè)，在所有習(xí)俗中，包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。

　　大年三十的下午，我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料，有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉，還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。

　　這些工具準(zhǔn)備好之后，就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái)，變成蔬菜豬肉餡。

　　下一個(gè)工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后開(kāi)始和面。不大工夫，面就和完了。

　　接著做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的，然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的，再用上搟面杖，沒(méi)過(guò)多久，薄薄的'餃子皮終于出爐了，像塊面餅。

　　做餃子的最后一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來(lái)，用筷子把盆里的餡放入皮里，最后把餃子皮“合攏”，這樣，一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。

　　如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水，加熱幾分鐘后，水燒開(kāi)了，爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后，香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè)，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭(zhēng)相搶著吃，一家人臉上露出了笑容。

　　餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，包餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，而如今，每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。

　　包餃子過(guò)程的作文 59

　　我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只�？砷L(zhǎng)大要獨(dú)自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。

　　要開(kāi)始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。

　　我的老師是奶奶，她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán)，拿起搟面杖搟起來(lái)。轉(zhuǎn)眼間，小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周?chē)�，再�?duì)折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。

　　“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單�！蔽艺f(shuō)：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一張餃子皮，一把搶過(guò)奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對(duì)折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來(lái)。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來(lái)。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來(lái)。“哦，原來(lái)是餡太多�！蔽矣衷嚵艘槐�，終于包出了白白胖胖的'餃子。

　　看著包好的水餃，口水忍不住流下來(lái)，馬上叫奶奶煮起來(lái)。水燒開(kāi)了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開(kāi)的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒(méi)多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”

　　這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒(méi)有東西是能夠不勞而獲的。

　　包餃子過(guò)程的作文 60

　　今天晚上媽媽要包餃子，我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢詠?lái)幫忙嗎？”媽媽點(diǎn)頭同意了。

　　開(kāi)始包餃子了，爸爸先把韭菜洗凈切碎，再把生姜切碎和絞好的肉餡放在一大碗里，然后爸爸在碗里放了兩個(gè)雞蛋和一點(diǎn)糖，油，鹽和味精�！斑�，餡兒里為什么要放糖，油，鹽和味精這些東西呢？”我好奇地問(wèn)爸爸。爸爸親切地說(shuō)：“慧慧呀，這是為了讓餃子吃起來(lái)更甜更香�！�

　　餡終于和好了，該我和媽媽包餃子了，我和媽媽比賽包，爸爸一說(shuō)開(kāi)始我就開(kāi)始包了，我先拿起一個(gè)餃皮，用筷子夾一些餃餡兒，放在面皮正中，然后把面皮兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上，接著我又包出各種各樣的形狀。一會(huì)兒我們就包完了，我包了好多個(gè)，有小雞，小鳥(niǎo)，扇子，小熊……可愛(ài)極了!

　　第二天早上，我一起床，就看見(jiàn)爸爸在廚房下餃子。爸爸先燒上水，準(zhǔn)備煮餃子，水開(kāi)了，我把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里”咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開(kāi)鍋蓋，拿勺子攪一攪，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮，我反復(fù)做了兩次，等到第三次聽(tīng)到響聲，我連忙揭開(kāi)蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上。我一看到餃子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的`吃了起來(lái)，不一會(huì)兒我就吃了十個(gè)，媽媽也說(shuō):”慧慧，你包的餃子可真吸引人，真好吃，連我都吃了好十幾個(gè)呢�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的。

　　包餃子過(guò)程的作文 61

　　清早，我從夢(mèng)中醒來(lái)，換好新衣服，走出房間，客廳里熱鬧非凡，大人們?cè)诹奶�，小孩子們�(cè)谕嬗螒�，還有人正在貼春聯(lián)呢！

　　春節(jié)有這么多的活動(dòng)，其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，于是我就向她要了幾張餃子皮，拿起其中一張，放到手中就開(kāi)始包了，一開(kāi)始我以為包餃子是一件既簡(jiǎn)單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉，再把餃子皮對(duì)折，可是最后一捏的時(shí)候，肉餡好像對(duì)外面的世界依依不舍，我往左捏時(shí)，它就從右邊探出腦袋，往右捏時(shí)，它就從左邊探出腦袋，不管怎樣肉餡總是會(huì)從縫隙里鉆出來(lái)。我絞盡腦汁終于把餃子包好了，這個(gè)餃子好像一個(gè)筋疲力盡的老頭兒，耷拉著腦袋，駝著背，無(wú)j精打采的。

　　正當(dāng)我垂頭喪氣，決定放棄的`時(shí)候，媽媽不斷鼓勵(lì)我，一遍遍細(xì)心教我，在她的幫助下，一個(gè)像元寶似的餃子終于包好了，可以下鍋了。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子新鮮出爐了，吃著自己包的餃子，我突然好奇：為什么春節(jié)要吃餃子呢？媽媽笑瞇瞇的告訴我：“因?yàn)轱溩有稳缭獙�，里面有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。

　　我愛(ài)春節(jié)，愛(ài)它的喜氣洋洋，更愛(ài)與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時(shí)光。

　　包餃子過(guò)程的作文 62

　　以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來(lái)呢？于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。

　　我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。接著將香菇洗凈，小心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。接著就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�還不過(guò)關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到一定的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就可以開(kāi)始包了。

　　媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的.皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，不過(guò)化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接著我的手藝慢慢地熟練了起來(lái)，比前幾只有所進(jìn)步了。

　　那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。

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