剖雞作文

剖雞

今天，爺爺買來了一只雞和一只鴨。下午，媽媽就把雞殺了，準備剖雞。

　　媽媽端出一條凳子，一把椅子，拿出一個垃圾筒，一個大盆子，盆子里裝滿了水，還有一把剪刀。我很好奇，就端了一把小椅子，坐在媽媽旁邊。

　　媽媽開始剖雞了。她把雞放在凳子上，雞頭朝自己，在脖子的右下方剪開一道口子，把手伸進去，從里面拽出一個東西。我問：“媽媽，這是什么東西？”媽媽說：“這是雞肫泡。”拿出雞肫泡，媽媽又把氣管和一種叫“雞屁臊”的東西拿出來。然后，媽媽把雞的腹部剪開，剪掉多余的脂肪，然后從里面掏出心、肺、肝、膽、脾、胃、肫和一些雞肚腸。當(dāng)媽媽把肝和膽掏出來時，我看到肝和膽連得很緊，媽媽說：“這就是所謂的‘肝膽相照’��！”把雞肚子里的肝臟都掏出來了，下面，媽媽就要清理肚腸和肫里的臟東西了。

　　媽媽把一些沒有用的腸子統(tǒng)統(tǒng)扔進垃圾筒，把有用的腸子剖開優(yōu)秀作文 ，把臟東西扔掉。我在旁邊看，看得我臭都臭死了。接著，媽媽把雞肫剖開，我看見里面有許多的小石子。于是，我問媽媽：“媽媽，為什么雞肫里會有小石子呢？”媽媽說：“這是因為小石子可以幫助雞的消化。”說者，媽媽把小石子扔掉，洗了洗，雞肫里出現(xiàn)了一層黃黃的，皺巴巴的皮。媽媽說這是雞肫的內(nèi)皮，書面上叫“雞內(nèi)金”，用來治療消化不良、嘔吐等癥狀。

　　過了沒多久，雞剖好了。回想一下剖雞的過程，還真的蘊藏著好多知識呢！

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