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煎雞蛋作文
煎雞蛋我常常吃媽媽做的煎雞蛋,卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天,我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋,我興致突發(fā),把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō):“先加一些油!彼呎f(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油,再將平底鍋往四面八方斜去,因?yàn)橛推戒佋阱伾,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋?/p>
不一會(huì)兒,油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi),讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后,把自己當(dāng)成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,細(xì)心地做。
翻炒了二來(lái)分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我:“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的?”“哇,做煎雞蛋也有生熟之分啊?”我問(wèn)!爱(dāng)然,生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng),熟點(diǎn)的蛋黃是固體了!薄芭,我要熟的!背囱匠矗吹阶詈髸r(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完,現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后,我說(shuō):“從明天起,我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃!”
我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋我學(xué)會(huì)了煎雞蛋
三(2)
艾力卡木江
每天,我的爸爸媽媽工作都很忙,沒(méi)人給我做飯吃。
有一天晚上,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我要學(xué)煎雞蛋,因?yàn),你們工作很忙,所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜!眿寢屨f(shuō):“好吧!”
我先在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后拿起一個(gè)雞蛋,把皮磕破,蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里,只聽(tīng)得“噼里啪啦”一陣響,雞蛋在鍋里像跳起舞似的,一會(huì)兒雞蛋的一面黃了,我把雞蛋翻了一下,又煎雞蛋的另一面,“哎呀”,不好了,雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味,趕緊跑過(guò)來(lái),摸著我的頭,親切的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,下次把火開(kāi)小一點(diǎn),仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了,就趕緊把火關(guān)了。
過(guò)了幾天,我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火,生怕又把雞蛋煎糊了,我一邊煎著雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō):“千萬(wàn)別糊了,千萬(wàn)別糊了!”就這樣,我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的,我趕緊把雞蛋乘到盤(pán)子里,端給媽媽吃,爸爸聞到煎雞蛋的香味,跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說(shuō):“我們也要吃你煎的雞蛋!
現(xiàn)在,我煎雞蛋的技術(shù)可高了,煎的雞蛋不僅顏色好看,而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì),請(qǐng)你們來(lái)我家做客,我給你們煎雞蛋吃。
煎雞蛋20:582008-9-5
煎雞蛋
我特別喜歡吃煎雞蛋,所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。
媽媽說(shuō)“星期天的下午,寫(xiě)完作業(yè),我就教你煎雞蛋,”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽。”
星期天的下午,我早早的寫(xiě)完了作業(yè),此時(shí)此刻,我太興奮了,開(kāi)始學(xué)了,首先把煤汽打開(kāi),倒一
點(diǎn)油,可是油開(kāi)始冒煙了,我很害怕,就是不敢把雞蛋打進(jìn)鍋里,媽媽在一旁說(shuō)“不要緊,媽媽在你旁
邊呢。”我猶豫了好一會(huì),終于壯起膽子,把雞蛋放在盤(pán)子邊上敲破,?甑囊簧??鴨Φ胺漚??錚?
人還是嚇得向后一跳。緊接著,我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),讓它煎一下,再翻過(guò)來(lái)。最后把雞蛋放進(jìn)碗里
,放點(diǎn)醬油,就這樣,第一個(gè)煎雞蛋就煎好了。
第二次煎雞蛋的時(shí)候,我比上次更有經(jīng)驗(yàn)了,我知道火要從大到小,煎的時(shí)候要快點(diǎn)翻,倆個(gè)雞蛋都
煎好了,我端到媽媽面前,請(qǐng)她吃我煎的雞蛋,媽媽吃完以后說(shuō)“第一個(gè)比第二個(gè)好吃!蔽乙渤酝炅
,我說(shuō)“第二個(gè)比第一個(gè)好吃些。”
看媽媽吃得那么香,再吃著自己煎的雞蛋,真開(kāi)心!
學(xué)做煎雞蛋《作文:學(xué)做煎雞蛋》有一天,我問(wèn)爸爸,說(shuō):“爸爸,煎雞蛋怎么做啊?”爸爸說(shuō):“等我哪天教教你吧!
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋!蔽衣(tīng)了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺(tái)上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單呀!”我迫不及待的跟爸爸說(shuō):“爸爸,我也想試著煎一個(gè)!蔽覍W(xué)著爸爸的樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜,我就問(wèn)爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜?”爸爸笑著說(shuō):“你的油溫太低,煎出來(lái)的形狀不好看,而且口感也不好。”http://.sanwen.net/
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽(tīng)知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來(lái)一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問(wèn)爸爸:“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣?”爸爸說(shuō):“挺好的,繼續(xù)努力!蔽衣(tīng)了之后心里美滋滋的。
通過(guò)這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表,看著很簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)!秾W(xué)做煎雞蛋》
學(xué)做煎雞蛋有一天,我問(wèn)爸爸,說(shuō):“爸爸,煎雞蛋怎么做啊?”爸爸說(shuō):“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋!蔽衣(tīng)了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺(tái)上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單呀!”我迫不及待的跟爸爸說(shuō):“爸爸,我也想試著煎一個(gè)。”我學(xué)著爸爸的樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜,我就問(wèn)爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜?”爸爸笑著說(shuō):“你的油溫太低,煎出來(lái)的形狀不好看,而且口感也不好!
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽(tīng)知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來(lái)一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問(wèn)爸爸:“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣?”爸爸說(shuō):“挺好的,繼續(xù)努力!蔽衣(tīng)了之后心里美滋滋的。
通過(guò)這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表,看著很簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。
煎雞蛋煎雞蛋
長(zhǎng)這么大了,爸爸媽媽總是說(shuō)我不但不會(huì)做飯,吃飯時(shí)還很挑食,今天,我想讓他們看一看,我到底會(huì)不會(huì)做飯。就先從煎雞蛋開(kāi)始吧!
早上醒來(lái),我看見(jiàn)外婆外公出去了,爸爸媽媽都還沒(méi)起來(lái),就躡手躡腳地起床了。我先在腦子里把平時(shí)外婆是怎樣煎雞蛋的過(guò)程回顧了一遍,悄悄地把廚房門(mén)關(guān)好,然后把幾個(gè)雞蛋打在碗里,慢慢地調(diào)散,打開(kāi)火,往鍋里倒一點(diǎn)兒油,等油煙升起的時(shí)候,我又把調(diào)好的雞蛋放進(jìn)去,雞蛋在鍋里“吱吱──”地唱起歌來(lái),一邊唱歌,它還一邊跳舞──像吹泡泡一樣膨脹起來(lái),油也跳躍著,像是在給雞蛋伴舞……看著,看著,我突然想起沒(méi)有放鹽,便手忙腳亂的在調(diào)味盒里找鹽。雞蛋終于煎好了,金燦燦,香噴噴的。我想嘗一嘗味道好不好,可又有些舍不得。
這時(shí),爸爸媽媽起來(lái)了,發(fā)出了一些聲音,卻把我嚇了一大跳。我把煎好的雞蛋擺在了餐桌上,喊道:“爸爸媽媽,吃早飯了!”爸爸媽媽也大吃一驚,因?yàn)槠綍r(shí)都是他們給我準(zhǔn)備早餐,可今天他們才剛剛起床,就聽(tīng)到了吃早飯的聲音,覺(jué)得不可思議。
于是,他們都好奇地走出房間,看見(jiàn)了我和我煎的雞蛋,問(wèn)我:“這雞蛋是誰(shuí)煎的?”
我得意洋洋地說(shuō):“哈哈,這是我煎的雞蛋!”
“不可能吧,你會(huì)煎雞蛋?”爸爸有些懷疑。
“真的是我煎的,你說(shuō),除了我,外婆外公早就出去了,還有誰(shuí)有時(shí)間煎雞蛋呢?”我解釋道。
“哦,那我嘗嘗味道如何!”爸爸喜滋滋的拿起筷子夾了一小塊雞蛋往嘴里送,雖然味道不是很好,但爸爸肯定地說(shuō):“恩,真好吃!”我心里也高興起來(lái)。
啊,還是自己做的東西最好吃呀!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋《作文:我學(xué)會(huì)了煎雞蛋》
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤(pán)中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽(tīng)啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒(méi)有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開(kāi)火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤(pán)子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果!段覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋》
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋,就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
那是一個(gè)星期天的上午,爸爸媽媽都出去了,我看見(jiàn)電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個(gè)像樣的荷包蛋來(lái),那該多好。∮谑,我走到冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房,開(kāi)始試著煎一個(gè)雞蛋。首先,我先學(xué)著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準(zhǔn)備好多種佐料。
我先開(kāi)了煤氣,之后,再放一些水把鍋洗干凈。再開(kāi)中火,把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一個(gè)雞蛋,往鍋旁輕輕地一磕,蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時(shí),就可以放鹽了,大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾,翻了大約一分鐘,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了,緊接著,我就開(kāi)始煎第二個(gè)了……
就在這個(gè)時(shí)候,媽媽回來(lái)了,我端著金燦燦荷包蛋,對(duì)媽媽說(shuō):"老媽,嘗嘗我的‘手藝'吧!
看著金燦燦的荷包蛋,聽(tīng)著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
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