包粽子作文
包粽子今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
包粽子我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才有機(jī)會(huì)一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗的教訓(xùn),我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
包粽子今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡(jiǎn)單,可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子,卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下,卻又不由自主地?fù)u晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子時(shí),要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的.方法,看來有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花﹑細(xì)小的糯米。沒過一會(huì)兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
包粽子一位文人,一份誓死的情懷;一條江河,流淌千年。一個(gè)節(jié)日,一種紀(jì)念的文化;一腔眷戀,流傳人間。 6月11日下午,我和爸爸在家開始包粽子,沒想到爸爸可是包粽子高手。只見爸爸把浸泡好的蘆葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,就把葦葉變成了漏斗形,再倒上米,把一塊肉填在米里,在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿小勺子舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的,再撒上一層米,把它蓋上,三纏兩繞一個(gè)粽子就包好了。弄得我眼花繚亂,驚慕不已。
我不甘心,于是決定自己也包一個(gè)大粽子。我也在粽子里插好筷子,放好糯米。課搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉弄壞了,就是糯米包不緊。爸爸說:“搖動(dòng)筷子時(shí)輕一點(diǎn),把粽葉捏緊些你看……”爸爸邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。呵呵,我包得粽子有點(diǎn)樣子了,這回我仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真終于把葦葉做成了一個(gè)讓人滿意的漏斗形了,接下來往漏斗里填米,再把肉填進(jìn)去,又撒上一層米,該蓋上了,我把蓋子向前一推,這次挺順利的,可蓋上后發(fā)現(xiàn)米少了,想加米,可沒加好,又多出來了這時(shí)我小心翼翼地把多出來的米倒了,然后取出一根棉線,一圈一圈地繞上最后打個(gè)結(jié)。我學(xué)會(huì)了包粽子,看著自己的勞動(dòng)成果,我都不敢相信自己的眼睛,原來我也能包自己喜歡的粽子,吃著自己包地粽子,真比喝了蜜還開心了。
包粽子“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂……”今天是中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”,我有幸參加了牛通社在長(zhǎng)征橋社區(qū)組織的包粽子活動(dòng),這次活動(dòng)對(duì)于我這樣一個(gè)生活在城市里的,從來沒有包過粽子的人來說,可不是一件簡(jiǎn)單的事兒。
一大早,我就起來了,帶好記者證,系好紅領(lǐng)巾,就坐上爸爸駕駛的汽車,趕往小河街道的長(zhǎng)征橋社區(qū)的王奶奶家。一進(jìn)王奶奶家,我就聞到了一股箬葉特有的香味,順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米,和一袋紅棗。在和王奶奶簡(jiǎn)單的交談和理論學(xué)習(xí)之后,我就忍不住就上前拿起了兩張?bào)枞~按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來,可看似簡(jiǎn)單的粽子卻怎么包都包不好,無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張?bào)枞~一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗狀的葉子,再把糯米一放,把一顆紅棗放進(jìn)去,再放一些糯米進(jìn)去,把多余的葉子一折,往旁邊一翻,拿線一系,一個(gè)粽子就包好了?粗跄棠虌故斓膭(dòng)作,我也再次拿起葉子,學(xué)著王奶奶的動(dòng)作,一折一翻的弄起來了,王奶奶也在我旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中,我生平第一個(gè)勉強(qiáng)成型的粽子終于包好了?墒,我并沒有就此罷手,而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中,我的動(dòng)作一次比一次嫻熟,包出來的粽子一個(gè)比一個(gè)好看,一個(gè)比一個(gè)精致,看著自己努力學(xué)習(xí)、實(shí)踐的結(jié)果,我自己的心里美滋滋的。
對(duì)于我這樣一個(gè)沒包過粽子的城里人來說,這么輕易就學(xué)會(huì)了怎么包粽子,可見,世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣:“世上無難事,只要肯登攀”。
包粽子今天一早,正在睡懶覺的我被媽媽揪了起來,揪就揪吧,還在我耳邊大吼“起床啦!太陽曬屁股啦!”我發(fā)誓,當(dāng)時(shí)我的耳膜真的快被震穿了。在老媽的威逼利誘下,我十分,非常,特別不情愿的坐了起來,穿衣服。
刷牙時(shí)媽媽還在嘮叨“我說你這熊孩子,速度還能再慢點(diǎn)么,早飯要冷了。”吃過早飯,我又被拖著去了菜市場(chǎng),買了一大把粽葉,又買了些其他東西,而我,很榮幸地做起了搬運(yùn)工;氐郊遥瑡寢屃⒖棠脕硪粋(gè)大桶,在里面倒入清水,將粽葉泡在里面。隨和又拿了些小米和蜜棗放在籃子里。接著便開始包了。
我還是個(gè)新手,只能眼睜睜地看著媽媽包,邊看邊學(xué)。只見媽媽拿起兩三片粽葉,重疊在一起,左手那么一扭,就形成了一個(gè)筒狀。然后用勺子舀了一些米,又拿了一個(gè)蜜棗放在筒里,用余下的粽葉一層層包裹起來,最后用草繩緊緊扎起來,免得煮的時(shí)候松開,一個(gè)粽葉就保好了。
看著媽媽包,我也忍不住了,學(xué)著媽媽的樣子拿起粽葉,開始包……一開始包的不怎么樣,不是沒扎緊就是米放多了或放少了。不過熟能生巧嘛!我一個(gè)接著一個(gè)包,越包越好。
很快,粽葉被我們用完了,粽子也下鍋了。不一會(huì)兒,粽子就熟了,我輕輕拿起一個(gè)剝了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不膩,酥而不軟,讓人吃了想再吃一個(gè)。
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