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制作美味枇杷膏作文
枇杷熟了!枇杷美味又營養(yǎng),酸中帶著甜,甜中透著酸,嗨,黃黃的枇杷太誘人——嘻嘻,誰讓我那么嘴饞,又那么愛吃枇杷呢。
可惜枇杷保存時間很短,可如果像我一樣想多過過嘴癮,呵呵,那就隨我一起來制作美味的枇杷膏吧。
準(zhǔn)備好成熟的枇杷,去掉外皮,這可是個考驗性子的時候。拿起一個熟透的枇杷,慢慢揭掉它的外皮,誘人的黃黃果肉似乎流著蜜水呈現(xiàn)在我手里,我的口水也止不住想流下來,沒辦法,這個剝好的枇杷只好先犒勞一下俺的嘴巴了,老是咽口水實在沒意思哦,哈哈,趕緊接著一個個剝皮了!
啊!好不容易把枇杷皮都剝完了,接下來就是去掉枇杷的核。別看一個小小的枇杷里面竟然有三四個小小的核圍成了一個圓圓的枇杷核,我戴上一次性手套,快速摳開一個枇杷,去掉里面的一個個核,唉,一個圓圓的枇杷去掉了核,就剩下幾片薄薄的枇杷肉,很快,大半盆的枇杷去掉了核,就剩下了小半盆枇杷肉了。
真正開始熬制枇杷膏了。
拿一個干凈的鍋,直接把剝好的枇杷肉放到鍋里,小火進(jìn)行煮就行。其實熬制的時候就簡單多了,只要不停地攪拌,防止粘鍋。比起去皮和核簡單多了。等枇杷的水分收一些的時候,就可以放入冰糖一起熬了,冰糖和枇杷的比例隨你——喜歡甜味就多放冰糖,喜歡帶酸味的就可以少放冰糖。
熬呀熬呀,攪呀攪呀,順便把大塊的果肉壓碎。差不多一個多小時吧,黃黃的枇杷變成了醬紅色的果醬,粘稠還帶著特殊的香甜味,這個時候就可以了——枇杷膏熬制成功!
放涼后就可以放到瓶子里,存放冰箱里很長時間都不會壞,冬天,用一勺枇杷膏沖水喝,潤肺止咳,好喝又營養(yǎng),而且絕對是純天然的——這是網(wǎng)上說的。我家熬制的枇杷膏只有一小碗,已經(jīng)放不到冬天了,因為才三天時間,我就差不多把它當(dāng)果醬給吃完了,唉,誰讓它那么美味呢!
制作枇杷膏,你學(xué)會了嗎?
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