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重慶火鍋,跳起來(lái)!作文

時(shí)間:2023-04-30 10:58:02 作文網(wǎng) 我要投稿
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重慶火鍋,跳起來(lái)!作文

  重慶火鍋 跳起來(lái)!

重慶火鍋,跳起來(lái)!作文

  在我們重慶,有一位聞名中外的“大明星”、“大美女”。雖說(shuō)我們重慶美女多,可她卻不一般,就像夜空中的一束光,格外出眾、耀眼。許多為她而瘋狂的人為此千里迢迢地來(lái)“看”她,她就是---重慶火鍋。

  作為地地道道的重慶人,怎能不吃辣呢?作為重慶人掌上明珠的火鍋,又怎能沒(méi)有特色呢?接下來(lái),我就為大家介紹介紹。

  重慶火鍋又稱毛肚火鍋、麻辣火鍋,是重慶人最常見(jiàn)的美食。特別是在大冬天,勞累過(guò)后,一走進(jìn)火鍋店,一團(tuán)熱氣撲面而來(lái),頓時(shí)讓人垂涎三尺,讓人把整日的勞累與冬天的嚴(yán)寒丟到千里之外,頓時(shí)煙消云散。

  走進(jìn)火鍋店,坐下來(lái),那麻辣的氣息越來(lái)越濃,那混著辣椒、花椒的湯汁在鍋里翻騰、跳躍。不一會(huì),各式各樣的菜就上來(lái)了,有綠如翡翠的海帶、晶瑩剔透的粉條、彈勁十足的毛肚、鮮紅薄薄的牛肉、又香又脆的鴨腸、QQ軟軟的年糕……真是讓人胃口大開(kāi)?晌易钕矚g的還是那鴨腸和土豆。那長(zhǎng)長(zhǎng)的鴨腸放進(jìn)滾燙的火鍋,頓時(shí)卷縮起來(lái),七上八下后放入嘴里,那鴨腸已經(jīng)吸收了飽滿的湯汁,一咬,汁水流入喉嚨,直逼心脾,香香脆脆。硬硬金黃的土豆放入火鍋中,躺在麻辣“床”上睡覺(jué)。不一會(huì)兒,就熟了,夾起一塊放入嘴里,入口即化,香香軟軟。那紅油真實(shí)辣,可那不是枯燥無(wú)味的辣,那辣,辣得讓你過(guò)癮,辣得讓你舒服,用重慶人話就是:“巴適!太巴適嘍!”

  我們重慶雖有清涼爽口的涼蝦、美味可口有纖細(xì)的小面、又香又辣的麻辣魚(yú),可我最?lèi)?ài)的還是火鍋,因?yàn)樗穆槔闭缤貞c人熱情豪放的性格,令人難以忘懷。

  重慶火鍋,跳起來(lái)!重慶火鍋真巴適!

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