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留香作文

時(shí)間:2023-05-03 01:19:30 作文網(wǎng) 我要投稿

留香作文

筆墨紙硯書篇章,為歷朝騷人墨客的飄逸之韻。

留香作文

琴棋書畫詩酒茶,為歷代文人雅士的風(fēng)雅之事。

氤氳微醺的夏午,沏一壺碧螺春,慵懶地坐在亭中。那茶香,飄散在湖面上,帶著含苞欲放的芙蕖,隨著微風(fēng)搖曳。茶香、花香沁人心脾。看向桌上這杯茶,我回味著茶香的苦澀與甘甜。

“陸羽《茶經(jīng)》說:‘山水上,江水中,井水下。’崇尚活水,流動良于安靜,真源無味,真水無香,乃茗家之共識!

“流動之泉——可曰泉,曰溪,曰瀑,曰江湖!

······

“不僅茶葉這種胚芽,凡世間美好之物,無不柔弱,常招損,易受侵。”

這是王開嶺先生在他的《古典之殤·第一輯·茶憾》一文中對茶的用水的文段節(jié)選。

茶者,水之體也;水者,茶之魂也。即便是再好的茶葉,用了與其不符的水,那么,它的味道、香氣、茶色便會大大減分,令人并不能讓人體驗(yàn)到茶之精魂。相反,即使你找到了水中之極品,但卻沒有與其相配的茶葉,則這是舌感大遜。這也就應(yīng)了明代的張?jiān)丛谒摹恫桎洝分兴鶎懙模骸胺钦嫠@其神,非精茶曷窺其體?”

古人認(rèn)為“雪水”是最好的與茶所配之水之一。陸游《雪后煎茶》中有“雪液清甘漲井泉,自攜茶灶就烹煎”;白居易《吟元郎中白須詩兼飲雪水茶因題壁上》“吟詠霜毛句, 閑嘗雪水茶。”······等等一些文人也曾為“雪茗”寫過絕句。

然在《紅樓夢》第四十一回《賈寶玉品茶櫳翠庵》寫妙玉請黛玉、寶釵飲茶,寶玉也跟著去,茶的所用之水是五年前收的梅花上的雪,貯在罐里埋在地下,在夏天取用。但是,我想說,雖說雪水好,卻也要干凈吧。五年前的雪水,即便保存再好,也難免會不潔。所以,這雪水應(yīng)是新雪,恐怕才能更好吧!

茶如君子,有潔癖,擇水苛于擇友。

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