暑假做飯作文三篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的暑假做飯作文3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

暑假做飯作文 篇1

　　今天媽媽心血來(lái)潮，要做點(diǎn)干糧，以后吃。準(zhǔn)備做一些包子和饅頭。

　　中午的時(shí)候，我和媽媽非常迅速地把原料準(zhǔn)備好，讓媽媽這個(gè)老手教我，我虛心聽(tīng)取。開(kāi)始了！

　　首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就費(fèi)勁的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過(guò)來(lái)覆過(guò)去，使勁揉。和面還是很累的，累得我汗流浹背。我心里想：“什么事都不好做��！”手上沾滿了面粉，好粘��！和完了面，我才發(fā)現(xiàn)，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出來(lái)了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆里，等著發(fā)酵。

　　睡了一覺(jué)之后，發(fā)現(xiàn)，面已經(jīng)鼓起來(lái)了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調(diào)餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎么調(diào)料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一會(huì)兒，發(fā)覺(jué)好累�。〔贿^(guò)堅(jiān)持著剁完了。不過(guò)還沒(méi)買(mǎi)肉呢，我們就出發(fā)去超市買(mǎi)了一點(diǎn)絞成餡料的肉�；氐郊�，我又再細(xì)細(xì)的剁了一回，中途加了些醬油，不錯(cuò)。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削著削著，發(fā)現(xiàn)姜越來(lái)越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點(diǎn)一點(diǎn)地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒(méi)碎，媽媽三下五除二就切好了，姜還是老的辣！又加了蔥花，攪拌了一下，聞著很香。餡料完成！

　　還是回到面上，媽媽把盆里的面費(fèi)勁的拽出來(lái)，切了一半，先用，我加了點(diǎn)面粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然后一搓，變成了長(zhǎng)條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用搟面杖壓成邊上薄中間厚的面皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又搟壞了好幾個(gè)，終于掌握了方法，不過(guò)經(jīng)我手下的面皮，小的小大的大。我就用這些面皮包大包子，我不會(huì)，看著媽媽包的，裝模做樣地包了幾個(gè)，雖然有包子的樣子，但從外觀上看，就是一個(gè)有些皺的.饅頭，我就輕輕一拍，扁了點(diǎn)，更像了！我就這樣做了好多個(gè)。用小的小大的大的面皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤(pán)子，我想，小的一口吃一個(gè)！大的夠吃兩頓的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了，剩下的面就由我來(lái)擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒(méi)有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。

　　開(kāi)鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來(lái)，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個(gè)，嘗了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。

　　下次還要自己做！

暑假做飯作文 篇2

　　人生有許許多多的第一次，第一次坐車(chē)，第一次種樹(shù)，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。

　　每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片

　　我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費(fèi)，把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會(huì)浪費(fèi)�！蔽乙辉�，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯(cuò)，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費(fèi)好大勁才能切開(kāi)，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對(duì)付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì)用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤(pán)子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒(méi)過(guò)土豆。

　　把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開(kāi)始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要?jiǎng)�，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤(pán)菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個(gè)鐵盤(pán)底，大概有10根辣椒左右吧。

　　接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因?yàn)槭怯驼ā，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因?yàn)楹苋菀缀�。炒完之后，就可以入盤(pán)上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易，也明白了堅(jiān)持就是勝利。

　　朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！

暑假做飯作文 篇3

　　人生，最不可或缺的就是學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)才可以充沛我們的知識(shí)，另外，學(xué)習(xí)也不是呆頭呆腦地學(xué)習(xí)，而是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這樣可以獲得更多的東西。

　　一日中午，我坐在房間里，握著鼠標(biāo)，眼鏡在電腦上四處搜尋，“咕咕……”肚子不停地打鼓著，我捂著肚子，餓得受不了，可有什么辦法呢，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我又不會(huì)做飯，櫥柜里剩下的一盒餅干早就被我們掃光了。大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我已經(jīng)餓得快要在地上打滾了，最后，下定決心：“自己做飯！”我勉強(qiáng)站起身，關(guān)掉電腦，用剩下的一丁點(diǎn)力氣拖拖拉拉走出房間。

　　來(lái)到廚房，我首先打開(kāi)冰箱，正好有幾顆雞蛋和三個(gè)西紅柿，我拍了拍手：“對(duì)，就做西紅柿炒雞蛋！”我拿出兩顆雞蛋和兩個(gè)西紅柿，先把西紅柿洗干凈，再把它們放在案板上。正當(dāng)我想切時(shí)，刀卻不見(jiàn)了，“刀呢？”我搔搔后腦勺，最后在櫥柜里找到了，也不知是誰(shuí)把刀放進(jìn)了櫥柜里，要是傷著人怎么辦，我搖了搖頭，準(zhǔn)備開(kāi)始做菜。我把刀洗干凈，再把西紅柿切成一片一片，再把它們放進(jìn)碗里。接下來(lái)就是磕蛋了，別看容易，我最不會(huì)的就是這個(gè)了。我拿起一個(gè)碗，再拿出一個(gè)蛋，然后在碗的邊沿敲了敲，可一個(gè)裂縫也沒(méi)有，我急了，使勁一敲，這下倒是有裂縫了，可是太大了，蛋清都流了出來(lái)，“失��！”我嘆了口氣，只好再拿一顆了。我甩了甩手，仿佛要上戰(zhàn)場(chǎng)的戰(zhàn)士，繃著臉，我用老辦法，不過(guò)這次，力道把握得剛剛好，成功敲了一個(gè)蛋，“耶！”我暗自驚喜，卻又不敢，馬虎，接著敲第二個(gè)，也是很成功。

　　接下來(lái)就是炒了。我打開(kāi)爐子，拿起平底鍋架在爐子上，打開(kāi)了火，又倒了些油。接著我拿來(lái)鍋鏟，將西紅柿、蛋一起到了下去，“喳”的一聲，嚇得我往后退了幾步，“唉呀媽呀！”我驚叫著，望著“吱吱喳喳”叫的鍋，不敢靠近，直到鍋里沒(méi)了動(dòng)靜，我才敢前進(jìn)�！鞍�，焦了！”我大叫起來(lái)，用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進(jìn)了盤(pán)子，“啊，全焦了！”我望著這盤(pán)“生西紅柿炒焦雞蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿來(lái)一點(diǎn)小蔥擺在盤(pán)子周?chē)�，“這樣，裝飾漂亮，即使味道不好，可外觀也可以讓人有點(diǎn)胃口！”“聰明！”耳畔的聲音把我嚇了一大跳，“媽?zhuān)　蔽殷@叫起來(lái)，“您什么時(shí)候出現(xiàn)在我背后的？”“就在剛剛，我回來(lái)時(shí)，聞到一股味道，就進(jìn)來(lái)看看咯！”媽媽接著說(shuō)，“欣欣，你能夠做出這樣一道菜，還能夠給菜加上裝飾，很不錯(cuò)哦！”聽(tīng)了媽媽的稱(chēng)贊，我心里像吃了一勺糖一樣甜。

　　在這次的做飯中，我體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，他們平時(shí)忙里忙外，做這個(gè)做那個(gè)，日夜為我們操勞著，可我們卻不滿意這個(gè)埋怨那個(gè)，真的是不應(yīng)該呀！

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