暑假第一次做飯作文

暑假第一次做飯作文1

　　時(shí)光悄悄溜走，轉(zhuǎn)眼間，暑假快過(guò)去一個(gè)月了。在過(guò)去的日子里我做了許多事情，這里面有我第一次做的`。那就是我第一次做飯了。

　　那時(shí)我想：我不小了可以自己做菜了。要做就要做我比較拿手的番茄炒蛋了，因?yàn)橐郧拔医?jīng)常看著爺爺怎么做做番茄炒蛋的，所以我做番茄炒蛋一定會(huì)成功的。

　　首先，我打開(kāi)了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開(kāi)了火，然后把油倒到鍋里，等油冒煙后，把雞蛋殼一敲，在用手撥開(kāi)，頓時(shí)一股熱氣迎面撲來(lái)我退了好幾步又跑上去拿起鍋鏟在鍋里亂炒了幾下，然后我忘了一件事就把火關(guān)了做那件事了。又打開(kāi)了火開(kāi)始炒了起來(lái)。又想到爺爺說(shuō)：“雞蛋要放鹽。”我就馬上去放了。

　　做完了我嘗了嘗味道還不錯(cuò)，“我終于會(huì)做番茄炒蛋了�！�

暑假第一次做飯作文2

　　今天是星期六，我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯，他動(dòng)作十分靈活，只要幾分鐘，就可以炒出一道菜來(lái)，看得我眼花繚亂，于是我決定也來(lái)做一次飯。

　　我叫上媽媽，讓她跟我合作。我先裝好米，放進(jìn)鍋里，再把米洗干凈，在放熱水的時(shí)候我不小心被燙了手，不過(guò)我還是堅(jiān)持著蓋好鍋，開(kāi)好火。接著我又炒土豆，我拿出了三個(gè)土豆刮掉皮小心翼翼地切起來(lái)，媽媽也在旁邊幫忙，我笨手笨腳的把切好的土豆放進(jìn)鍋里，炒了幾下然后放鹽，過(guò)了幾分鐘，土豆就炒好了，我拿出一個(gè)碗把土豆裝進(jìn)去。我又放了油放了蒜到鍋里，把媽媽切好的牛肉放進(jìn)鍋里炒，幾分鐘后，一碗香噴噴的'牛肉就出鍋了。這時(shí)飯了熟了，不過(guò)還少了一樣菜，你們知道是什么嗎？那就是我們每天都要吃的東西＿蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。

　　菜炒好后，我和媽媽把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人們邊吃邊一個(gè)勁的表?yè)P(yáng)我。

　　今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲易隽艘淮物埐耍�雖然做得不是很好，覺(jué)得也有點(diǎn)累，但我依然覺(jué)得很開(kāi)心�，F(xiàn)在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了，所以我要多學(xué)做幾道菜，讓他們不用每天都那么累了。

暑假第一次做飯作文3

　　人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹(shù)，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。

　　每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片

　　我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費(fèi)，把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會(huì)浪費(fèi)�！蔽乙辉�，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯(cuò)，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費(fèi)好大勁才能切開(kāi)，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對(duì)付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì)用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒(méi)過(guò)土豆。

　　把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開(kāi)始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要?jiǎng)儯�根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的`辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個(gè)鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。

　　接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因?yàn)槭怯驼ā，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因?yàn)楹苋菀缀�。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易，也明白了堅(jiān)持就是勝利。

　　朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！

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