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【精華】包餃子寒假作文匯編9篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的包餃子寒假作文9篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子寒假作文 篇1
大年三十，我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒，攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒，像模像樣地給我像老師一樣地講起來：“用筷子夾一團(tuán)兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒，把餃子皮一對一捏�！彼贿呑鲋贿呏v著，不一會兒，果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手，摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子，把一張餃子皮兒鋪在手心上，用筷子從大鐵盒里夾出一團(tuán)鴿蛋大小的餃子餡兒，輕輕地放在餃子皮的正中間，用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子變得渾濁了，變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水，用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上，從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合，一只又白又胖的餃子出生了！
“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的'餃子！”我叫著，定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不，這不叫“餃子”，簡直是幾只“面皮怪物三兄弟”��！怪物老大是一個“躺”著的“蒙古包”，怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起，仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢！
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生，新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動成果，期盼著來年的美好生活！
包餃子寒假作文 篇2
今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩�，可有趣了�?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后再用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的.。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時候，我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣��！
包餃子寒假作文 篇3
過大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來的了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見的了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的`，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來吃年夜飯，
家家戶戶都團(tuán)圓�！�
包餃子寒假作文 篇4
過年最不可少的就是餃子，年夜飯我們要吃餃子。
吃餃子當(dāng)然要有餃子，于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡，伯母說：“地里長了地菜，我們采些地菜，包地菜餃子吧�！贝蠹叶颊J(rèn)為這個主意不錯，于是便拿著籃子到地里采地菜。
開始，我只是看著他們拔地菜，看著看著我覺得拔地菜很有意思，于是也開始幫忙，可是每次都只拔掉地菜的`葉子。姑姑說：“要先找到地菜的根，再使勁拔，不然就只會拔掉地菜的葉子�！蔽野凑展霉谜f的去做，可還是沒能成功。也許是我沒有掌握好方法或力氣太小吧。
拔完地菜，開始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈，并放至鍋里燙一下，然后把地菜和肉剁碎，再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起，餡就做好了。
接著，我們準(zhǔn)備了餃子皮和水，開始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的邊緣抹上水，然后在中間放一點(diǎn)餃子餡，再把餃子皮折起來，最后再折三四下。我本以為自己包得很好了，可是我做的和伯伯做的一比較，相差太遠(yuǎn)了。伯伯一邊示范一邊對我說：“你先在餃子皮邊緣涂上水，然后在中間放上一點(diǎn)餡兒，最后在一邊折三大折就好了�！蔽野凑詹f的方法去做，果然包得好看多了。
我本以為包餃子很簡單，沒想到要這么多步驟，才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來容易，做起來難呀！
包餃子寒假作文 篇5
每年寒假里，我家都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時，老媽滿臉“陰笑”地對我說：“你要不要也試試？”我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：“試就試，who怕who�！闭f著，邊擦干凈了手。然后老媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎，第一場“戰(zhàn)爭”就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，老媽可在偷冷哦，我一看老媽的盤子里的餃子個個挺著“將軍肚兒”，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，老媽提醒我；“肉不能包太多……”剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙說：“哦，我知道了，我再試一次�！辈挥谜f，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是……老媽打趣道：“你這是在包餡餅啊�！钡诙䦂鲇种荒苄媸�。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的'餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請教。
包餃子寒假作文 篇6
平時，我都是吃現(xiàn)成的餃子，今天在外婆家我也要學(xué)著包餃子。
只見外婆先準(zhǔn)備好包餃子的材料：餃子皮、肉、蔥、荸薺、調(diào)味品等。外婆先把洗過的荸薺切成細(xì)末倒入事先準(zhǔn)備好的一個大盆中。又將洗好的蔥切成一小節(jié)一小節(jié)，外婆切蔥時突然擦了擦眼睛，我很疑惑地看著外婆問道：“外婆，你剛才還挺高興怎么突然哭了呀？”“我不是哭，是被蔥辣得流眼淚了�？烊屯馄虐淹饷孀雷由舷春玫娜饽眠^來�！蔽屹M(fèi)了九牛二虎之力才提起來遞給外婆。只見她熟練地將內(nèi)切成一小塊一小塊，然后反復(fù)地剁起來，直到一整塊肉變成了一堆細(xì)小的肉末，外婆才將它們放入盆中和之前的荸薺、蔥末攪拌起來，盆子里的色彩一下炫起來了：紅的、白的、綠的，真好看。她一邊攪拌一邊倒入雞精、醬油等調(diào)味品�！斑�！荸薺呢？”我發(fā)現(xiàn)盆子里白白的荸薺不見了。外婆笑著指著盆里說：“瞧，這不是嘛，現(xiàn)在被醬油涂染成黃色的了�！薄罢嬗腥�，像魔術(shù)一樣！”我感嘆道。
“包餃子嘍！”外婆招呼著，她把一張先準(zhǔn)備好的.餃子皮放在左手心，用右手指沾了一點(diǎn)水在餃子皮周圍涂了一圈，外婆說這樣餃子皮不容易開口，會粘得更牢。然后，用筷子夾了一塊肉放入餃子皮中間，并將餃子皮對折捏緊，再把兩邊也往中間捏，一個水餃一下子就包好了，立在那里像一個金閃閃的元寶似的。我也蠢蠢欲動，忙拿了一張餃子皮跟外婆學(xué)著包起來，可我包的餃子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看，不過外婆說“一回生二回熟”多包幾個自然就會包好的。我認(rèn)真地學(xué)，做的跟外婆的越來越像了�？粗鴶[在面前一個個“作品”我心里情不自禁地開心了。
過了一會兒，外婆把我“作品”煮了，看著碗里的香噴噴的水餃，我禁不住連忙吃了起來，哇！真好吃，自己包的就是不一樣！
包餃子寒假作文 篇7
過大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓與喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得非常慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動，右手搟，左手與右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�搟好的.餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。非�？�，一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，非常難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形與沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來吃年夜飯，
家家戶戶都團(tuán)圓�！�
包餃子寒假作文 篇8
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的.餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦，接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文 篇9
今天是周末，父親提議吃餃子，我高興得合不攏嘴，一蹦三尺高。
說干就干，我和父親連忙準(zhǔn)備起來。我們先摘好菜，和好餡子，然后開始和面，我挽起袖子，自告奮勇的和起面來�？墒莿�?cè)嗔艘粫䞍海业母觳簿烷_始發(fā)酸，手發(fā)軟，額頭上也滲出了細(xì)細(xì)的汗珠。我一邊和一邊擦，弄得滿臉都是面粉，像個小花貓，父親笑得前仰后合。開始包餃子了，我心想，這幾個餃子還難包嗎？我拿起筷子，小心翼翼的`把餡子放進(jìn)面皮里，使勁一捏，由于捏得過猛，餃子皮擠破了，餡子一下子從面皮里冒了出來，我急中生智，趕緊拿了塊餃子皮堵住，可堵住了這邊，那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮，再堵！天哪，包個餃子這么難！費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把餡子“全部包圍”了�？粗萌龔埫嫫ぐ龅娘溩�，挺著一個“將軍肚”耀武揚(yáng)威地站在那里，我不好意思的摸摸頭，笑了起來。
餃子煮熟了，看著熱騰騰的餃子，我吃的津津有味，這必竟是自已的勞動果實(shí)嘛！
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