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【精華】包餃子寒假作文匯編7篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家收集的包餃子寒假作文7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子寒假作文 篇1
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟母親學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來(lái)了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補(bǔ)救”.我好不容易才包好了一個(gè)餃子,可是母親包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可我的`呢?活像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí),我想起了一句名言:世上無(wú)難事,只怕有心人。過(guò)了一會(huì)兒,我又站起來(lái),母親問(wèn):“你還想包呀?”我說(shuō):“當(dāng)然想!”說(shuō)著,又從袋子里拿出一張餃皮。母親見了,就高興地給我示范了一下,我照母親的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來(lái),先在中間捏了一下,再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了!
從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和>挫折,只要不灰心,就一定能成功!
包餃子寒假作文 篇2
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了包餃子
“白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網(wǎng)張!边@則謎語(yǔ)的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國(guó)北方的傳統(tǒng)食品,每到除夕,家人們都要?dú)g聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料:先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點(diǎn)水到調(diào)好的面團(tuán)里;然后切成似龍眼的面塊;最后,用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個(gè)“小元寶”就出來(lái)了,接著又做了第二只、第三只……我一看,想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對(duì)媽媽、外婆說(shuō):“我也來(lái)包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵(lì)我:“好呀,你也來(lái)試一試吧!蔽矣谑悄昧艘粡埰,放上餡,狠狠地一捏,只聽“撲”的一聲,餡漏了出來(lái)。媽媽哈哈地笑著:“你還差的'遠(yuǎn)哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣!?,我終于會(huì)包餃子了!”
這時(shí),灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去,只見它們?cè)谒餁g快的打著滾,不一會(huì)兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂融融。我夾起一個(gè)餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子寒假作文 篇3
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī),決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天吃餃子嘍了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包非常簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子非常難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的.下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文 篇4
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī),決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的.把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦,接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文 篇5
過(guò)年了!過(guò)年了!新的一年開始了
大家知道過(guò)年的習(xí)俗嗎?南方包粽子,北方包餃子。我是北方人,就包餃子嘍,F(xiàn)在,讓我教你們?nèi)绾伟溩影桑?/p>
第一步:買材料。先買來(lái)的豬肉、面粉、芹菜、姜、大蔥。
第二步:和面、調(diào)餡兒。
先把面粉和水按一定比例調(diào)和,慢慢揉成面團(tuán)。再把豬肉剁成肉泥,放進(jìn)盆中,加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時(shí)針方向攪拌,之后在把芹菜丁兒撒入盆中繼續(xù)攪拌。
第三步:包餃子。
先把面團(tuán)揉均勻,之后切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形,再用搟面杖搟成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進(jìn)面皮中間,以餡兒為中心對(duì)折。捏好餃子皮,不讓中間的餡兒漏出來(lái)。這樣一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了!
第四部:煮餃子。
把餃子放進(jìn)開水中,等餃子一個(gè)個(gè)漂浮在水面,餃子就煮好了。
第五步:吃餃子。
把餃子從鍋里撈出來(lái)我就迫不及待的吃了。我先夾了一個(gè)餃子,放進(jìn)嘴里,咬了一口,簡(jiǎn)直妙不可言!酸酸的醋和著多汁的肉餡和松軟的`面皮,簡(jiǎn)直非常美味!我一口氣吃了十多個(gè),肚子非常的撐。我從沒吃過(guò)這么好吃的餃子!
看到這里,你是不是口水直流?如果是,就來(lái)和我一起包餃子吧!
包餃子寒假作文 篇6
寒假生活豐富多彩,猶如一個(gè)調(diào)色盤,有紅色,代表喜悅;有藍(lán)色,代表希望;有綠色,代表生機(jī)……今天,就讓我為大家講一講我的寒假生活調(diào)色盤里的紅色吧。說(shuō)起這開心事,還真不少,但最令我開心的事,就是包餃子啦!
小年的下午,奶奶做好準(zhǔn)備工作后,就把我和妹妹叫過(guò)去幫忙。因?yàn)槟棠桃郧敖踢^(guò)我包餃子的竅門,再加上多次的練習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)包餃子的“老手”了,我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契,我和妹妹負(fù)責(zé)搟餃子皮,奶奶負(fù)責(zé)包。我和妹妹的.速度越來(lái)越快,漸漸地,奶奶已經(jīng)跟不上我們的節(jié)奏了,不一會(huì)兒,我們搟完了所有的餃子皮,可是奶奶還沒有包完,哈哈,果然是“人多力量大”!接下來(lái),我們就真正開始包餃子了,說(shuō)起這包餃子可是“技術(shù)活”,奶奶實(shí)行“手把手教學(xué)制”:先在餃子皮上面放適量的餃子餡,再將兩個(gè)角輕輕的對(duì)折,用左手食指勾住整個(gè)餃子,兩只手的大拇指一按,一個(gè)小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿,我可是心靈手巧的,以為這小小的工作難不倒我,可是不知道今天是怎么了,總是不順利,不是餃子餡放多了,就是餃子皮沒有按牢固,餃子餡包不住。哎,我連聲嘆氣,真是出師不利啊--但是我并不氣餒,一次次的失敗,一次次的嘗試,終于成功了,我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。
吃著我們的勞動(dòng)成果——一盤盤熱騰騰的餃子,我們開心的笑了,覺得今天的餃子格外的好吃,成功所帶來(lái)的甘甜是替代不了的,這次包餃子的經(jīng)歷讓我明白了,有付出就一定會(huì)有收獲
包餃子寒假作文 篇7
新年里包餃子是我們的習(xí)俗,對(duì)我來(lái)說(shuō)是很有趣的事情。
今年新年的一天早上,媽媽滿臉笑開花似地喊我:“怡怡,快來(lái)和我一起包餃子,今天中午吃! 好呀!”我開心地手舞足蹈,因?yàn)槲覐膩?lái)沒有包過(guò)餃子。
放下手中的書,寶蹦蹦跳跳地來(lái)到廚房。幫媽媽一起擇菜,再將菜洗干凈。然后媽媽一邊切著菜一邊教我怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動(dòng),我便仿照媽媽的切法開始做起來(lái),可切出來(lái)的菜大大小小,什么樣的都有。
開始調(diào)餡了,媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽的'樣子拿起搟面杖去搟餃子皮,可怎么也搟不圓,難看極了。急得汗也出來(lái)了,順手就去擦臉上的汗,沒想到卻把面粉弄了一臉,媽媽看著我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,雖然包得餃子樣子不好看,但我心里還是美滋滋的的。
下餃子了,和著窗外的爆竹聲,吃著自己的餃子,即使有些餃子成了片湯,但我吃在嘴里心里依然還是那樣的高興。
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