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包餃子寒假作文400字（通用34篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的包餃子寒假作文400字，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子寒假作文400字 1
過(guò)年，大家都會(huì)包餃子、吃餃子，我們家也不例外。
今年，我們家一起包餃子。媽媽買來(lái)餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁著媽媽做餡兒的時(shí)候，我打開(kāi)電腦，在網(wǎng)上查了查餃子的包法。因?yàn)檫@是我第一次包餃子，所以我又緊張又興奮。在網(wǎng)上，我學(xué)會(huì)了三種包餃子的方法：太陽(yáng)花餃子、方形餃子和三角形餃子。開(kāi)始包餃子了，我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒，就開(kāi)始包了。結(jié)果，花邊還沒(méi)捏好，餡兒就掉了出來(lái)。我只好重新拿了一張餃子皮，這次我少放了一點(diǎn)餡兒，但是我包好之后發(fā)現(xiàn)我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心，又包了一個(gè)方形餃子，結(jié)果包成了長(zhǎng)方形。我有些灰心，媽媽看出了我的'心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“孩子，包餃子要有耐心�！蔽衣�(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭。又開(kāi)始包，這次我終于包好了一個(gè)餃子，我包著包著，包得越來(lái)越好也越來(lái)越快，不知不覺(jué)中餃子包完了。
我們把餃子冰凍了一會(huì)兒，然后餃子就下鍋了。吃著香噴噴、熱騰騰的餃子，我心里美極了，幸福極了！
包餃子寒假作文400字 2
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問(wèn)奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說(shuō)：“可以呀!”我又去征求媽媽的同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易啊!
我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了，我仔細(xì)的學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁的樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了，第一個(gè)我包出來(lái)的像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒(méi)有大家包的好看，我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包的.呢，這是的我有點(diǎn)煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒(méi)有了，我不想包了，這時(shí)媽媽看出了我的面部變化，媽媽對(duì)我說(shuō)：“辰辰，你要堅(jiān)持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說(shuō)教下，我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了，我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。
這個(gè)寒假我的收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄，就一定會(huì)成功的。
包餃子寒假作文400字 3
春節(jié)期間，讓我難忘的事有很多，讓我感觸最深的是跟母親學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上，母親拿出事先準(zhǔn)備好的配料，準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒(méi)想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來(lái)了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補(bǔ)救”.我好不容易才包好了一個(gè)餃子，可是母親包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可我的呢？活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí)，我想起了一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。過(guò)了一會(huì)兒，我又站起來(lái)，母親問(wèn)：“你還想包呀？”我說(shuō)：“當(dāng)然想！”說(shuō)著，又從袋子里拿出一張餃皮。母親見(jiàn)了，就高興地給我示范了一下，我照母親的`樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來(lái)，先在中間捏了一下，再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭(zhēng)先恐后地分享，這時(shí)我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和>挫折，只要不灰心，就一定能成功！
包餃子寒假作文400字 4
星期六，我去小毛家玩，看見(jiàn)他們都在包餃子，我覺(jué)得很有趣，也學(xué)著包了起來(lái)。首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒(méi)發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，就把餃子皮對(duì)半折了起來(lái)，結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終，接著我又包了幾個(gè)，可是一個(gè)個(gè)都沒(méi)包好。這些餃子餡可真調(diào)皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來(lái)。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我就去請(qǐng)教母親：“母親，為什么我總也包不好�！蹦赣H不緊不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以。”接著我又試了幾次，�。≌娴南衲赣H說(shuō)的一樣，一次比一次有進(jìn)步。
第一次包的.像垃圾堆里撿來(lái)的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來(lái)，包出了一個(gè)像挺著大肚子的將軍，威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。開(kāi)始吃起餃子，因?yàn)槲易類?ài)吃餃子餡，所以我只吃餃子餡�！爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的�！蹦赣H說(shuō)。于是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃餃子。
包餃子寒假作文400字 5
今年的春節(jié)來(lái)得很遲，春天的暖意已經(jīng)開(kāi)始萌生，它才姍姍來(lái)遲。不過(guò)，過(guò)年時(shí)的年味兒可一點(diǎn)也沒(méi)有少。我和外婆像往年一樣，開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。
外婆買來(lái)了一堆五顏六色的原材料：有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿卜等等，當(dāng)然最重要的'餃子皮也沒(méi)有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊，然后倒入料酒和醬油，充分?jǐn)嚢�。直到我手都麻了，外婆才說(shuō)好了。我小心翼翼地端著碗走到餐廳，以免把這碗來(lái)之不易的“戰(zhàn)利品”打翻。外婆也拿來(lái)餃子皮，開(kāi)始包餃子。
我也有好幾個(gè)月沒(méi)有包過(guò)餃子了，手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子，夾了一大勺餡料，然后放在餃子皮上，兩只手在餃子的邊上用力一捏，一個(gè)餃子變成型了，而我只能在一旁干瞪眼。為什么呢？原因就在于我雖然也會(huì)包餃子，但包出來(lái)的都是一些“四不像”，比如說(shuō)這個(gè)，歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了；這個(gè)露了餡兒，就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個(gè)后，我才找到訣竅，餃子的樣貌開(kāi)始正常起來(lái)，我的速度也漸漸變快。很快，六十多個(gè)餃子包完了。外婆燒了十幾個(gè)給我。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里洋溢著一種別樣的感覺(jué)。
在濃濃的年味兒中，我可以感受到我們中華民族的傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)含的奧妙所在。春節(jié)的到來(lái)，代表著新的一年的到來(lái)。在這合家團(tuán)圓的日子里，新年的氣氛蕩漾在每個(gè)人心田！
包餃子寒假作文400字 6
寒假里的一天晚上，我向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
首先，我拿起一片餃子皮，用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間部位。一開(kāi)始肉餡夾多了，我用筷子夾了一點(diǎn)下來(lái)，這下不多不少剛剛好了。我不像媽媽那樣把餃子包成了金元寶，我是直接把餃子皮對(duì)折捏緊了，媽媽笑著問(wèn)：你那是餃子嗎？
接下來(lái)，媽媽教我怎樣把餃子包成金元寶。我很認(rèn)真地聽(tīng)，但還是把它包得不倫不類。在我反復(fù)嘗試下，餃子被我折騰得越來(lái)越大，我就決定包個(gè)不一樣的餃子。第一次我想包紙飛機(jī)，不過(guò)發(fā)現(xiàn)根本行不通。于是，我又想升學(xué)著包玫瑰花形狀的餃子，但玫瑰花的'連接點(diǎn)無(wú)論怎樣試也包不成功。最終，這個(gè)餃子皮被我弄破了。
第三次，我還是準(zhǔn)備包玫瑰花餃子。我想了個(gè)辦法，用水把玫瑰花的連接點(diǎn)粘在了一起。這個(gè)辦法我試了試，發(fā)現(xiàn)可以，只不過(guò)這個(gè)玫瑰花有些丑。
包餃子這活對(duì)我來(lái)說(shuō)太難了！真不知道媽媽是怎么把餃子包得那么好看？
這次我包的那么丑，下次我一定要努力學(xué)會(huì)，要嘗嘗自己親手包的餃子。
包餃子寒假作文400字 7
今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩�，可有趣了�?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后再用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開(kāi)始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的.。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時(shí)候，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣��！
包餃子寒假作文400字 8
今年是過(guò)年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開(kāi)心的包了起來(lái)。
我是第一次包餃子，那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著姑姑的樣子，現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水，然后適量的把餡料放入餃皮的中心，最后，將餃皮一捏，這樣，一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣的形狀�？粗@些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了，媽媽樂(lè)呵呵地端著餃子到大鍋邊。過(guò)了不久，媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來(lái)，我伸長(zhǎng)了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴里，真讓我回味無(wú)窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后，便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著自己包的餃子，不僅吃得比平時(shí)香，還特別的.溫暖。
晚上睡覺(jué)時(shí)，包餃子是的快樂(lè)情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話：餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子，我想，在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。
包餃子寒假作文400字 9
春節(jié)期間，讓我難忘的事有非常多，讓我感觸最深的是跟媽媽學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的'配料，準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒(méi)想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來(lái)了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”�？蛇@邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個(gè)餃子，可是媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí)，我想起了一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。過(guò)了一會(huì)兒，我又站起來(lái)，媽媽問(wèn)：“你還想包呀？”我說(shuō)：“當(dāng)然想！”說(shuō)著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見(jiàn)了，就高興地給我示范了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來(lái)，先在中間捏了一下，再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭(zhēng)先恐后地分享，這時(shí)我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
包餃子寒假作文400字 10
今天，看見(jiàn)母親在包餃子，覺(jué)得好玩，也想試著包幾個(gè)，在我一個(gè)勁兒的央求下，母親同意了。
我學(xué)著母親的樣子，一只手拿起一個(gè)餃子皮，另一只手往皮上面放了點(diǎn)肉餡，然后對(duì)折。我捏左邊，右邊露，捏右邊，左邊露，餡不是多了，就是少了，哥哥走過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：“你包的是餃子嗎？簡(jiǎn)直是面餅�！蔽夷樢幌伦蛹t了，心想：“包餃子也是有學(xué)問(wèn)��！”母親走到我身旁說(shuō)：“先把面皮放手里，再把肉餡放在面皮上，不能放多，也不能放少。再順皮邊對(duì)折，然后順著半圓形的`皮邊捏一遍。這樣一個(gè)大餃子就包好了�！蔽野凑漳赣H說(shuō)的包起來(lái)，果然比剛才有了進(jìn)步。我就這樣一個(gè)個(gè)的包起來(lái)，母親把餃子放進(jìn)鍋里煮，快要熟的時(shí)候發(fā)出香味，我垂涎欲滴，迫不及待地叫母親把餃子盛出來(lái)吃，母親說(shuō)：“馬上就熟了�！彼晕矣械攘藥追昼�，餃子熟了，我迫不及待地用筷子把餃子夾起來(lái)吃，我快要吃到的時(shí)候，母親說(shuō)：“餃子很燙�！彼晕抑怀粤送饷娴倪吷系钠�，我等了一會(huì)兒，母親說(shuō)：“可以吃了�！蔽疫B忙用筷子把餃夾起來(lái)吃，好吃極了！我又吃了幾個(gè)，太好吃了！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，我很開(kāi)心！
包餃子寒假作文400字 11
寒假里，我跟奶奶學(xué)包餃子，它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。
那一次，我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊，再把小塊切成絲，把絲剁成肉糊，就做成了肉餡。奶奶就開(kāi)始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個(gè)圓形的模具里，在里面放入一點(diǎn)兒肉餡，再拿手指蘸點(diǎn)水，滴在餃子皮的兩側(cè)，把圓形模具對(duì)折，最后把模具打開(kāi)，一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。
第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一塊皮補(bǔ)上，可是好難看，失敗了，我有點(diǎn)焦躁不安了。
第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感覺(jué)不飽滿，里面空空的。
兩次的'失敗，讓我沒(méi)興致了。奶奶鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試，失敗乃成功之母，下次肯定會(huì)包得好看。我下定決心，再包一個(gè)。第三個(gè)果然沒(méi)有讓我和奶奶失望，我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指，表?yè)P(yáng)我學(xué)得不錯(cuò)。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
奶奶燒好餃子，我覺(jué)得自己包的餃子格外好吃，一口氣吃了十來(lái)個(gè)。爸爸媽媽回家也一起稱贊我，給我一個(gè)很高的評(píng)價(jià)。
通過(guò)這次包餃子，我領(lǐng)悟到：堅(jiān)持就是勝利，不能半途而廢，要認(rèn)真對(duì)待每一件事，才會(huì)有收獲。正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”！
包餃子寒假作文400字 12
今天是寒假的第一天，爸爸老媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子!早上老媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺(jué)得包很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老媽包餃子的樣子。
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。老媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候老媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
老媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
一會(huì)兒餃子就包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。老媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，老媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的'用勺背輕輕的推著，我問(wèn)老媽為什么要添水呢?老媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，老媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)老媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文400字 13
今天是農(nóng)歷正月二十九，在今天晚上，奶奶說(shuō)要包餃子，本來(lái)我也沒(méi)太在意，可見(jiàn)媽媽和嬸嬸都那么的辛苦包著，我干脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。
雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒(méi)有她們包的美觀，又害怕因?yàn)榘娘溩訕用膊缓�，沒(méi)有辦法上供桌，害的大家還得為我整修一番，誤了時(shí)間……不過(guò)，事實(shí)證明，我的擔(dān)心純是多余，因?yàn)槲野堰@些顧慮說(shuō)之后，嬸嬸給我說(shuō)：“哎呦，擔(dān)心那么多干什么，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什么不行？”好吧，聽(tīng)了這么一番話，我懸著的心終于掉了下來(lái)。
剛開(kāi)始包，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經(jīng)和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的是包的時(shí)候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時(shí)候餃子開(kāi)了，所以剛開(kāi)始奶奶來(lái)看包的進(jìn)度時(shí)，（有沒(méi)有有點(diǎn)兒像包工頭那種形式的，我看有點(diǎn)想）說(shuō)我包的餃子不行，容易露餡，然后又用手捏緊。
正當(dāng)我包的'在勁頭時(shí)，弟弟端餃子皮回來(lái)，告訴我奶奶不讓我包了，說(shuō)我包的不行。嗨！誰(shuí)說(shuō)不行的！只不過(guò)是我的經(jīng)驗(yàn)不夠而已，等我再練練，一定可以的。
哼！等著瞧，下次過(guò)年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油！��！
包餃子寒假作文400字 14
過(guò)年最不可少的就是餃子，年夜飯我們要吃餃子。
吃餃子當(dāng)然要有餃子，于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡，伯母說(shuō)：“地里長(zhǎng)了地菜，我們采些地菜，包地菜餃子吧�！贝蠹叶颊J(rèn)為這個(gè)主意不錯(cuò)，于是便拿著籃子到地里采地菜。
開(kāi)始，我只是看著他們拔地菜，看著看著我覺(jué)得拔地菜很有意思，于是也開(kāi)始幫忙，可是每次都只拔掉地菜的葉子。姑姑說(shuō)：“要先找到地菜的根，再使勁拔，不然就只會(huì)拔掉地菜的葉子�！蔽野凑展霉谜f(shuō)的去做，可還是沒(méi)能成功。也許是我沒(méi)有掌握好方法或力氣太小吧。
拔完地菜，開(kāi)始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈，并放至鍋里燙一下，然后把地菜和肉剁碎，再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起，餡就做好了。
接著，我們準(zhǔn)備了餃子皮和水，開(kāi)始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的.邊緣抹上水，然后在中間放一點(diǎn)餃子餡，再把餃子皮折起來(lái)，最后再折三四下。我本以為自己包得很好了，可是我做的和伯伯做的一比較，相差太遠(yuǎn)了。伯伯一邊示范一邊對(duì)我說(shuō)：“你先在餃子皮邊緣涂上水，然后在中間放上一點(diǎn)餡兒，最后在一邊折三大折就好了。”我按照伯伯說(shuō)的方法去做，果然包得好看多了。
我本以為包餃子很簡(jiǎn)單，沒(méi)想到要這么多步驟，才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來(lái)容易，做起來(lái)難呀！
包餃子寒假作文400字 15
大年三十，我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛(ài)的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒，攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒，像模像樣地給我像老師一樣地講起來(lái)：“用筷子夾一團(tuán)兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒，把餃子皮一對(duì)一捏。”她一邊做著一邊講著，不一會(huì)兒，果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手，摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子，把一張餃子皮兒鋪在手心上，用筷子從大鐵盒里夾出一團(tuán)鴿蛋大小的餃子餡兒，輕輕地放在餃子皮的正中間，用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子變得渾濁了，變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的.邊緣上涂上水，用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上，從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合，一只又白又胖的餃子出生了！
“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的餃子！”我叫著，定睛往弟弟那邊兒一看——一個(gè)個(gè)餃子……噢不，這不叫“餃子”，簡(jiǎn)直是幾只“面皮怪物三兄弟”��！怪物老大是一個(gè)“躺”著的“蒙古包”，怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起，仿佛在開(kāi)展“面皮怪物之選丑大賽”呢！
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生，新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動(dòng)成果，期盼著來(lái)年的美好生活！
包餃子寒假作文400字 16
今天是國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問(wèn)奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“不要急，一會(huì)兒，他回來(lái)了，你不是就知道了。”
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn)：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰(shuí)過(guò)生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒(méi)有人過(guò)生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f(shuō)完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來(lái)滾去，好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫，爸爸就來(lái)叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說(shuō)：“不如我們來(lái)一次包餃子比賽，怎么樣？誰(shuí)贏了，別人就聽(tīng)他的.�！北砀缢斓卮饝�(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子，一個(gè)接一個(gè)，非�？�。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利。”啊，我第一，我高興得跳了起來(lái)。
包餃子寒假作文400字 17
大年三十的下午，爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來(lái)分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來(lái)他最喜歡的積木玩具，陪他開(kāi)心地玩起來(lái)。
媽媽招呼我們說(shuō)：“材料準(zhǔn)備好了，開(kāi)工嘍�！蔽腋吒叩嘏e起手，沖媽媽撒嬌地說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子�！蔽以囍鴵{皮，一開(kāi)始搟的不圓，媽媽鼓勵(lì)我：“別傷心，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就一定可以搟好的�！蔽倚睦锬迪聸Q心:我一定要成功，不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說(shuō)的'方法，細(xì)細(xì)體會(huì)，慢慢的嘗試，終于搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開(kāi)心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽，誰(shuí)在十分鐘內(nèi)包的餃子最多，誰(shuí)就贏。一、二、三，開(kāi)始！不一會(huì)兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計(jì)這次沒(méi)戲了。我靈機(jī)一動(dòng)，趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著我的頭說(shuō)：“希望下次你能光明正大地贏爸爸�！蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，過(guò)來(lái)解圍，鼓勵(lì)我說(shuō)：“今天第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開(kāi)心地笑了，歡聲笑語(yǔ)充滿了整個(gè)屋子。
包餃子寒假作文400字 18
一個(gè)星期天的上午，我來(lái)到鄉(xiāng)下外婆家，恰巧舅媽也在家，她一見(jiàn)我，就笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“欣逸，今天中午我們吃餃子，你愿意和我一起包餃子嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我們把小桌子搬到院子里，并把包餃子了工具餃子皮、肉和一碗水也拿了出來(lái)。開(kāi)始包餃子了，我心想：包餃子有什么難的呀？再說(shuō)，我不是看過(guò)很多次媽媽包餃子嗎？舅媽似乎看出了我的心思，于是對(duì)我說(shuō)：“你可不要小看包餃子，不信你現(xiàn)在包一個(gè)試試�！蔽掖颐δ闷鹨粡堬溩悠�，憑著腦海里媽媽以前包餃子的樣子蘸了點(diǎn)水，涂在餃子皮外圍一圈，就剩放肉了，我用筷子胡亂夾了一丁點(diǎn)兒肉放在餃子皮上，一對(duì)折，唉喲，這餃子扁扁的，像一個(gè)三天沒(méi)吃飯的人。舅媽見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“你瞧，包餃子不是件容易的'事吧！”“那怎么才能讓它胖一些呢？”“放肉時(shí)多夾點(diǎn)兒肉就好了！”我開(kāi)始了第二次包餃子，拿餃子皮，蘸水，涂水，接下來(lái)就是放肉了，照著舅媽說(shuō)的，這次，我?jiàn)A了十分多的肉，再次對(duì)折，呀，餃子竟然露餡了。這時(shí)，吹來(lái)一陣風(fēng)，涼颼颼的，太陽(yáng)也變得火辣辣的，好像在嘲笑我連餃子也包不好�？晌也换倚�，包起了第三個(gè)餃子，終于，功夫不負(fù)有心人，這次的餃子不大不小，正好。我和舅媽又接著包了很多餃子，我因?yàn)榻?jīng)歷了前三次包餃子，后面再包起來(lái)就容易、熟練多了，一會(huì)兒，我們就把餃子包完了。
這次包餃子，使我受益匪淺：在生活中遇到困難時(shí)，要不灰心，找到解決問(wèn)題的方法，迎難而上，克服困難！
包餃子寒假作文400字 19
在中國(guó)，人們過(guò)春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗，以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物，但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上，奶奶就要我拿出面粉和肉，起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么？我便問(wèn)道：“奶奶，您讓我拿這些干什么？”
“當(dāng)然是包餃子啦，今天是春節(jié)呀！”奶奶回答道。我一聽(tīng)說(shuō)是包餃子，高興的不得了，立馬從冰箱取出了面粉和豬肉，隨后奶奶對(duì)我說(shuō)：“第一步是……”
“不用教了，我會(huì)�！蔽疫呎f(shuō)邊拿出面粉放到水杯里，把它做成了面團(tuán)，捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁，再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上，然后又壓扁了一次，變成了一個(gè)肉餅，最后揉成一個(gè)球，我的第一個(gè)“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點(diǎn)沒(méi)把口水噴到我臉上。“你這包的哪是餃子，哪能吃，還是我教你吧”！這次我耐心的聽(tīng)完奶奶講解包餃子的步驟后，再按照奶奶的'方法拿了一小塊面團(tuán)，先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮，再放上一勺肉餡，最后在餃子周邊涂上一層水，以便于包好，就這樣我人生中真正意義上的“第一個(gè)餃子”就包好了。后來(lái)我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上，我吃到了自己親手包的餃子，家人們也都稱贊我餃子包的好，這次我覺(jué)得餃子的味道格外好。
包餃子寒假作文400字 20
4月16日，學(xué)校舉行了一次包餃子比賽。一回家，我就興高采烈地準(zhǔn)備第二天包餃子需要的工具。如，搟面杖、菜板、桌布、和面盆。
第二天，很快就來(lái)了。比賽時(shí)間從第一節(jié)課到第三節(jié)課，中午的午餐就吃我們自己包的餃子�！岸ｂ忊彙�，同學(xué)們一聽(tīng)上課鈴聲響了，立刻不亦樂(lè)乎的忙活起來(lái)了。
只見(jiàn)我們這組和面的同學(xué)一邊在盆里的面粉慢慢的加水，一邊用手輕輕攪勻。一會(huì)兒就從滿盆的面粉變成了一個(gè)個(gè)面疙瘩，眨眼間，卻又變成了一個(gè)黏乎乎的面團(tuán)。就像變魔術(shù)似的'，看得我目瞪口呆。正當(dāng)我認(rèn)為魔術(shù)結(jié)束時(shí)，他仍然不緊不慢的把面團(tuán)從盆里拿出來(lái)，放在菜板上使出全身氣力，用力的揉著面團(tuán)。等面團(tuán)變得光滑、不黏手時(shí)，他才停下手來(lái)。然后，他又把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用刀切成一段一段的，然后沾上一層面粉，用搟面杖搟成面皮。接著就開(kāi)始包餃子了。我們先拿起一張餃子皮用勺子盛一勺菜放在餃子皮里，將餃子皮對(duì)折，粘緊，一個(gè)餃子就包成了。
我們一半人搟面皮，一半人包餃子。由于我們的分工合作，很快就包了很多餃子。
不久，教室就飄出了餃子的香味。在這次包餃子活動(dòng)中，讓我們懂得了許多，收獲了許多。它讓我們之間的友誼更深了，更讓我們感受到了同學(xué)們之間大家庭般的溫暖和團(tuán)體精神。
包餃子寒假作文400字 21
我的成長(zhǎng)有很多第一次，但最難忘的是第一次包餃子。
星期天，我們?nèi)乙黄鸢溩�。媽媽說(shuō)：“你也要學(xué)會(huì)包餃子！”雖然我激動(dòng)地說(shuō)：“是啊，我一直想學(xué)！”但在我心里，我并不這么認(rèn)為：包餃子只是放點(diǎn)餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會(huì)很難？于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親，然后叉著腰說(shuō)：“有什么大不了的？我包餃子做得比你好。不信？你等著瞧吧！”說(shuō)完，我拿起一個(gè)餃子皮，往腦袋里塞了一個(gè)大餡，使勁擠�！鞍。裁礀|西這么粘！”我皺著眉頭喊，爸爸笑了。只覺(jué)得臉很燙，剛才的霸氣沒(méi)了。
爸爸看到這一幕，忙著饒了我：“其實(shí)我們的女兒也不傻，她會(huì)教書吧？”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，給了我一個(gè)眼色。我趕緊對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，請(qǐng)你教教我！”我仔細(xì)觀察父親的一舉一動(dòng)。只見(jiàn)爸爸左手四指并攏，掌心向上呈半圓形，右手拿起餃子皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡，再用筷子夾在中間保存，最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的餃子。爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“該你了�！蔽腋械讲话玻哼@次可以包起來(lái)嗎？如果我的包不好，我爸媽會(huì)說(shuō)我傻嗎？不管怎樣，不嘗試你永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)。于是，我鼓起勇氣，像父親一樣把它包好。不一會(huì)兒，“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒(méi)有我爸媽的.好，但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經(jīng)歷讓我明白，無(wú)論我做什么，無(wú)論我做什么，哪怕是最困難的事情，都會(huì)迎刃而解。
石家莊市正定縣南早縣小學(xué)五年級(jí)韓
導(dǎo)師：楊燕華
包餃子寒假作文400字 22
去年冬至的時(shí)候，我想要吃餃子，就自告奮勇要包餃子，媽媽不放心，就跟我一起來(lái)包餃子，畢竟這是我第一次包餃子。
媽媽拿來(lái)了面粉和好了面，拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮，緊接著就包了起來(lái)。媽媽先把餃子皮拿起來(lái)，又抖了抖面粉，然后把餃子皮放在左手里，右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中，最后雙手拿著餃子一捏，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。
媽媽微笑的對(duì)我說(shuō)，快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的手法，我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)做了起來(lái)，我先拿起來(lái)一個(gè)餃子皮，然后讓右手又拿起了勺子，那時(shí)的我雙手發(fā)抖，手心充滿了汗，心跳也不由自主地快了起來(lái)，緊接著挖了一小勺餡兒，也用雙手一捏，包好了一個(gè)�？墒遣⒉辉趺春每矗�有些塌下去的感覺(jué)，并不像媽媽包的'那么圓鼓鼓，我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心，溫柔的說(shuō)不要?dú)怵H，你看這個(gè)是因?yàn)轲W填的太少了，再把餡弄多一些不就好了嗎？再試一試吧，聽(tīng)了媽媽的話我恍然大悟，趕緊又包了一個(gè)。這次餡兒多了圓鼓鼓的，就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好幾個(gè)，一次比一次有進(jìn)步。于是，我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，包餃子餡兒不能太少，也不可以太多，手要拿穩(wěn)，要有耐心一次包不好包兩次，直到包好為止。我很自豪，我第一次包餃子居然成功了。我感到無(wú)比的高興。
這是我第一次包餃子，同時(shí)我也要感謝媽媽，在一邊耐心的教導(dǎo)我。我也能吃到自己親手包的餃子，我感到無(wú)比的自豪。
包餃子寒假作文400字 23
媽媽快醒了，今天早市我興奮地一大早就睡不著了，把熟睡中的媽媽叫起來(lái)，因?yàn)閶寢尳裉煲涛野溩印?/p>
我踮腳拿下圍裙，熟練了套上圍裙后，在媽媽的指導(dǎo)下就開(kāi)始和面了，掀先取一個(gè)小盆，把面粉小心翼翼地倒進(jìn)去，在一點(diǎn)一點(diǎn)的加水開(kāi)始揉面。啊，好涼啊！我大叫起來(lái)媽媽忍不住哈哈，大笑了，起來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把面和好了，終于把滿手沾滿了洗不掉手上如口香糖一般的面粉洗凈后，我拿來(lái)又粗又長(zhǎng)的搟面杖，把和好的面放在桌子上用搟面杖使勁的來(lái)回趕我，用手臂不停的擦額頭上的汗水，心想可真累呀！媽媽平時(shí)一個(gè)人包餃子可真辛苦呀！一張面皮搟好了，媽媽拿出當(dāng)一個(gè)圓形的.蓋子，住面皮上一蓋，像變魔術(shù)一樣的餃子皮就出來(lái)了，我嘗試扣了一下，覺(jué)得挺有意思的。
這是媽媽拿出一個(gè)盤子切了一些碎肉和蔥花再打上一個(gè)雞蛋加了一點(diǎn)鹽，十三香和一些小茴香，拌勻餃子餡即可，可以開(kāi)始包餃子了，我一不小心捏餃子皮用力過(guò)重，餃子皮爛了，餃子餡露出來(lái)。我心里面包餃子可真是個(gè)技術(shù)活，可真難掌握。后來(lái)我又嘗試了一次，因?yàn)槟蟮锰p了，餃子就散開(kāi)了。最后媽媽對(duì)我說(shuō)了包餃子的技巧后，我按著媽媽的秘方去做第一個(gè)完整的餃子誕生了，一個(gè)兩個(gè)我終于會(huì)包餃子，我拍著手開(kāi)心的唱了起來(lái)，媽媽看看我語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)：＂我們做事情一定要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢。＂
這是我第一次包餃子啊，我看到煮熟盛盤的餃子快樂(lè)地吃了起來(lái)。
包餃子寒假作文400字 24
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午，天氣睛朗，陽(yáng)光明媚，樹(shù)木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進(jìn)屋來(lái)，說(shuō)今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的老人，所以他想都沒(méi)想就答應(yīng)了。
陽(yáng)光透過(guò)窗戶，照射在屋里，爺爺搬來(lái)了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說(shuō)：“要想包餃子，就要準(zhǔn)備好餡料和面皮�！蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)號(hào)。爺爺好像看透了我的心思，他就走進(jìn)廚房，拿出兩個(gè)盤子，一個(gè)裝面團(tuán)，一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái)，讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán)，不出一分鐘，一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來(lái)：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面，然后對(duì)折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�，左手拿皮，右手放餡。可是餃子皮就是不聽(tīng)話，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵(lì)我：“只要有耐心，餃子一定能立起來(lái)�！蔽衣�(tīng)爺爺?shù)腵話，餃子真的立了起來(lái)。
那一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！
包餃子寒假作文400字 25
餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)面食，又好吃又好看，但是真包起來(lái)可真不是一件簡(jiǎn)單的事情。去年春節(jié)，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃�？匆�(jiàn)奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)包餃子�！薄昂醚�！”媽媽答道。
認(rèn)真地洗完小手，我興奮地學(xué)著媽媽的.樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問(wèn)題就出來(lái)了：餃子一點(diǎn)也不聽(tīng)我的指揮，包的時(shí)候我剛捏住中間的口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上，剛補(bǔ)好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來(lái)一點(diǎn)，好不容易包好了我的第一個(gè)餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩(wěn)，上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁�？粗鴦趧�(dòng)的“成果”，我生氣地說(shuō)：“我不包了，這么難！”奶奶說(shuō)：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子�！薄澳呛冒�！”我說(shuō)。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個(gè)，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。
我終于學(xué)會(huì)了餃子�？磥�(lái)任何事情都沒(méi)有我們想象地那么簡(jiǎn)單，要親自嘗試才知道事實(shí)�。�
包餃子寒假作文400字 26
今天是周末，我對(duì)媽媽說(shuō):“我已經(jīng)很多天沒(méi)吃餃子了，所以今天中午吃餃子�！蔽覌寢屨f(shuō)，“這不容易。你想要哪種餡料？我過(guò)會(huì)兒去買配料�！蔽腋吲d地說(shuō)，“我想要韭菜雞蛋�！薄笆堑�，小公主，”母親高興地說(shuō)。
早上十點(diǎn)鐘，我媽媽出去買食物。過(guò)了一會(huì)兒，我媽媽帶著一大包配料回來(lái)了。我急忙接過(guò)包，啊，好重。我打開(kāi)袋子，里面裝著韭菜、雞蛋、蝦和許多其他配料。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛�，放在干凈的水箱里。我媽媽讓我再洗幾次。最后，我把饃饃籃子里的韭菜冷卻到?jīng)]水了。我媽媽說(shuō)只有當(dāng)水蒸氣很小時(shí)，餡料才是美味的.。
我媽媽拿出臉盆，把面粉放進(jìn)去，加了少量的水，用手來(lái)回?cái)嚢�，又加了一點(diǎn)水。最后，做了一塊光滑的面團(tuán)。蓋上籠布，醒來(lái)后再用。
這時(shí)，是做餡料的時(shí)候了。我看見(jiàn)媽媽把韭菜切成小塊，放入煎雞蛋，放入蝦調(diào)味料，用筷子攪拌，聞聞，它們很香。一切準(zhǔn)備就緒，只欠東風(fēng)。
媽媽把面條放在案板上，把它們?nèi)喑尚∏�，迅速地�(fù){開(kāi)，不一會(huì)兒就搟出一堆面條。我也從我媽媽的外表了解到，但是卷起來(lái)的皮膚不是圓形的，有些是三角形的。我媽媽告訴我不要驚慌。滾一邊滾。我會(huì)照我媽媽說(shuō)的去做。我的皮膚更圓了。
我搟好面團(tuán)，媽媽做了餃子，很快做了一鍋餃子，一個(gè)個(gè)像士兵一樣，排列整齊。似乎在等我們下命令。
當(dāng)美味的餃子端上來(lái)時(shí)，我父親從外面回來(lái)了，他稱贊我的能力。我不好意思地低下了頭。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。下次，我會(huì)自己包餃子。
包餃子寒假作文400字 27
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛(ài)吃的了，尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧！”姥姥驚訝地說(shuō)：“怎么想起學(xué)包餃子了？”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子，以后等您老了，我也可以給您包呀！”姥姥感動(dòng)地直點(diǎn)頭。二話沒(méi)說(shuō)，就給我?guī)蠂�，�?dòng)起手來(lái)。
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，姥爺負(fù)責(zé)搟皮，我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里，然后用小勺盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。開(kāi)始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。餡放好了，就把餃子皮對(duì)折著捏好，從右邊開(kāi)始捏，一直捏到左邊收尾。一個(gè)小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那么好看，全是躺著的，有的露出了餡，有的還張著嘴，真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻地站在那里，排著整齊地隊(duì)伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對(duì)我說(shuō)：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不愿意站著，都喜歡躺著。還有的高興的樂(lè)開(kāi)了花�！蔽夜笮ζ饋�(lái)。
后來(lái)，我又獨(dú)創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對(duì)折，而是象包包子似的把皮一把抓起來(lái)捏好，哈哈！可以想象我的餃子是什么樣的`了吧。我包餃子的興趣越來(lái)越高，又創(chuàng)出了“三角式”，“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時(shí)候，我心里別提多激動(dòng)了。沒(méi)想到，包餃子這么有趣。
包餃子寒假作文400字 28
餃子是我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)美食，也是我最愛(ài)的一種美食。
晚上，我們?cè)谕馄偶野溩映�。餃子分為皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進(jìn)盆里，然后用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調(diào)味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然后我們開(kāi)始做餃子皮，首先，把面粉倒進(jìn)盆里，加入適當(dāng)?shù)乃�，用手反�?fù)揉搓成一個(gè)大面團(tuán)，蓋上布醒一會(huì)，叫醒面。然后把面團(tuán)中間戳一個(gè)小洞，再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團(tuán)往外拉，就變成了一個(gè)圓圈，用刀把面團(tuán)切成一小段一小段的小面餅，最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。
俗話說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子把餡放在中間，合上面皮，用手指一擠，餡都擠了出來(lái)，餃子上出現(xiàn)了一個(gè)大洞，試了幾次，總是包不好，后來(lái)在外婆的幫助下：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡要少放一點(diǎn)，餃子皮要捏的`緊一點(diǎn)，不能留一絲縫隙�！蔽覍W(xué)著外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的餡在中間，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì)，各種各樣形狀的餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里，像一個(gè)方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了，鍋里“咕嚕咕�！敝表�，揭開(kāi)鍋蓋，餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái)，像小仙女們?cè)谒刑�，等三次水開(kāi)的時(shí)候，餃子就可以出鍋了，我們開(kāi)開(kāi)心心地享受著自己的勞動(dòng)成果，餃子太美味了！
包餃子寒假作文400字 29
可能是因?yàn)榍耙惶焱砩吓d奮地久久難以入睡，到達(dá)基地的第二天早上，我本想多睡一會(huì)兒緩緩神的，可是不到六點(diǎn)鐘，就被“定時(shí)鬧鐘”劉富梅給轟醒了，劉富梅生得高大壯實(shí)，好像永遠(yuǎn)又使不完的勁兒。唉，既然被轟醒了，那就起床吧。畢竟對(duì)今天的活動(dòng)項(xiàng)目，我們都是充滿無(wú)盡的期待的。
我們今天上午的'課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子，而且所有的活兒都得我們自己包干，這讓我們很多人都驚訝不已，卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個(gè)組長(zhǎng)，于是我很光榮的當(dāng)上了組長(zhǎng)。真是“不當(dāng)家不知柴米貴”，組長(zhǎng)要干的事兒可真多，要完成自己的任務(wù)，又要指揮別人，協(xié)調(diào)全組的進(jìn)度，更何況大家現(xiàn)在亢奮得很，個(gè)個(gè)搶著爭(zhēng)著，都迫不及待地想動(dòng)手，沒(méi)人平靜地聽(tīng)我指揮。
就這樣，我們七手八腳，先擇韭菜，再把韭菜清洗干凈切碎，拌在肉餡里。我們每人輪流攪十下，可好玩了。
最有趣的是包餃子的環(huán)節(jié)，平時(shí)在家從未動(dòng)過(guò)手的我們，包的餃子奇形怪狀，有飛機(jī)形的，有戒指形的，甚至還有大餅形的。老師實(shí)在是看不下去了，開(kāi)始手把手地教我們。經(jīng)過(guò)老師的指導(dǎo)，那些外表丑陋的餃子，漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子，顏值著實(shí)增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊，好容易盼到可以吃了，個(gè)個(gè)放開(kāi)肚皮，大吃一通。我們每個(gè)人都吃了兩三碗，這絕對(duì)是我們吃過(guò)的最香的餃子了。
通過(guò)這節(jié)課，我明白了一個(gè)道理：只有自己付出過(guò)努力的東西，才是最棒的！
包餃子寒假作文400字 30
記得今年寒假的一個(gè)早晨，我看著電視——不經(jīng)意看見(jiàn)電視上東北人正吃著香噴噴的餃子，我心想：“我也要包餃子！”
我把我的想法告訴了媽媽，媽媽一下子就答應(yīng)了!而且趕緊去超市買來(lái)拌好的肉餡、搟好的面皮兒，我高興的像個(gè)裝著彈簧的洋娃娃，一下子蹦了起來(lái)。 首先，媽媽先調(diào)配好餡料，加上玉米、鹽、味精，我就大顯身手啦！我拿起面皮，用筷子夾起餡，小心的放在面皮上，兩手使勁一捏，只覺(jué)得粘乎乎的'，仔細(xì)一看，“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái)，原來(lái)我用力過(guò)猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來(lái)。我趕緊取過(guò)一塊面皮兒進(jìn)行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來(lái)，我急忙又用另一塊面皮兒裹住，才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個(gè)餃子！后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅(jiān)持不懈地努力，我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個(gè)餃子了。
接下來(lái)是煮餃子。我先放上水，打開(kāi)煤氣燒水，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)了小泡泡，并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來(lái)越大，冒著熱氣。媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了�！蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里，一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒，水餃的香氣開(kāi)始蔓延開(kāi)來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上！“熟了！”我迫不及待地拿出漏勺，像一個(gè)漁夫，一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請(qǐng)到盤子上，熱氣騰騰，美味誘人！
我吃著自己包的“三層皮餃子”，說(shuō)：“第一次嘗到自己親手做的餃子，自然是別有一番風(fēng)味哦！”
包餃子寒假作文400字 31
民以食為天，看似平常的一日三餐，卻蘊(yùn)含著人間的種種滋味。即使同一種食材，在不同的場(chǎng)合不同的地點(diǎn)，味道也不同。
在各種美食中，餃子是我的最愛(ài)。爸爸也經(jīng)常說(shuō)：好吃不如餃子。趁著五一假期的尾巴，在這個(gè)下雨天，我們一家人包起了素餡兒餃子。
走進(jìn)廚房，我把韭菜拿出來(lái)，把上面的臟東西摘下來(lái)，用水清洗兩遍，控干水分，就開(kāi)始切菜。咔嚓，咔嚓，奶奶怕我切著手，就讓我站在旁邊看著她切，沒(méi)一會(huì)兒就切好了。
奶奶打了幾個(gè)雞蛋，攪散放進(jìn)油鍋里，左翻翻，右翻翻，黃澄澄的雞蛋就炒好了，滿屋子的香味真是讓人垂涎欲滴。接著把韭菜和雞蛋放進(jìn)大盆里，放點(diǎn)味精，一點(diǎn)香油，一點(diǎn)蠔油，適量鹽，再加上點(diǎn)蔥花和蝦皮，餡就算調(diào)好了。
媽媽把醒好的面拿出來(lái)，我們分工干活：姐姐搟皮，媽媽、奶奶和我包。媽媽給我做了個(gè)示范，用手托著皮，把適量的餡兒放在皮里，對(duì)折起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就成型了�？此坪�(jiǎn)單的幾個(gè)動(dòng)作，我做起來(lái)卻很笨拙，捏的不是餡少，就是破皮，或者是扁扁的。我仔細(xì)看著媽媽包，總算知道了技巧。在媽媽的`指導(dǎo)下，我包得越來(lái)越好，扁扁的餃子成了胖胖的大將軍。
餃子包好了，開(kāi)始下鍋，大概十分鐘，熱氣騰騰的餃子就上桌了。爺爺?shù)股弦槐�，夾起了餃子蘸著醋，笑呵呵地說(shuō)：餃子就酒，越喝越有。爸爸也說(shuō)，這是你第一次包餃子的成果，值得表?yè)P(yáng)！
有勞動(dòng)就有收獲，我嘗著自己包的餃子，好吃極了。奶奶對(duì)我也贊不絕口，夸我長(zhǎng)大了。
包餃子寒假作文400字 32
作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛(ài)。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒(méi)有勞動(dòng)，這可不好。俗話說(shuō)勞動(dòng)創(chuàng)造“美”，我決定今天大展身手，也來(lái)包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮，草草沾上點(diǎn)兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點(diǎn)多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對(duì)折，企圖捏出幾個(gè)小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開(kāi)嘴，我只好將餃皮再次攤開(kāi)，在四周抹一點(diǎn)水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷，沒(méi)有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來(lái)。
有膽嘗試第一次，我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎，一邊盯著媽媽的手，一邊認(rèn)真比劃，學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點(diǎn)兒都不精神，又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開(kāi)它的`衣服，再放一點(diǎn)兒餡合上，OK，一個(gè)可愛(ài)的餃子完工了！
不斷嘗試，不斷總結(jié)，我的手法越來(lái)越好，做得越來(lái)越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子寒假作文400字 33
星期六，媽媽問(wèn)我："我們好久沒(méi)有吃餃子了，不如我們今天來(lái)包餃子吧！"我聽(tīng)了高興極了！可是，我不會(huì)包呀！這下有點(diǎn)難辦了。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽從柜子里面拿出了一些面粉，面粉堆在碗里真像一座大雪山呀！她往碗里倒了一些水，從容地和著面粉，還說(shuō)：“媽媽小時(shí)候最喜歡吃餃子，外婆經(jīng)常包給我吃�！蔽覇�(wèn)媽媽：“您一會(huì)兒能不能教教我包餃子呢？"媽媽爽快地答應(yīng)了。
不一會(huì)兒，面已經(jīng)醒好了，媽媽把面切成一塊塊小團(tuán)子，像小嬰兒的嫩臉蛋，好可愛(ài)呀！她把小團(tuán)子們按在板上，團(tuán)子被壓扁了，再用搟面杖去搟，左手拿著面皮不停旋轉(zhuǎn)，很快，一張張圓形的餃子皮就完成了。于是，我就開(kāi)始照著媽媽的樣子去做，很快，一張雪白雪白的餃子皮就做出來(lái)了。
接下來(lái)，開(kāi)始包餡兒了，因?yàn)槲也惶炀�，所以，把餃子餡兒灑得到處都是。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子對(duì)比了一下，媽媽包的餃子肉餡飽滿，個(gè)頭均勻，模樣美觀。而我的呢？早已成了一個(gè)個(gè)“殘兵”�！皻埍鴤儭庇械�.“肚皮”被扎傷，有的“餓”得就只剩下一層皮，還有的都開(kāi)了花。個(gè)個(gè)精神頹度，萎靡不振，弄得一塌糊涂。
包餃子可真不是一件容易的事，要想把它做好，只能靠實(shí)戰(zhàn)，經(jīng)歷一次次鍛煉才會(huì)進(jìn)步。媽媽好像看出了我的小心思，她對(duì)我說(shuō)：“童童，天下無(wú)難事，只怕有心人。別急，以后你會(huì)越來(lái)越能干的�！碑�(dāng)我吃到自己包成的餃子，覺(jué)得格外香，也格外開(kāi)心。
包餃子寒假作文400字 34
明天，就是大年三十了。所以，今天我們?nèi)叶济盍艘幌挛绋D―包餃子。
先拿了一個(gè)滾面棍和一個(gè)面團(tuán)――把面團(tuán)戳成一根粗頭發(fā)。再用小刀把粗頭發(fā)切成小面團(tuán)。接著，把小面團(tuán)戳成一張一張薄薄的圓餅――也就是我們吃的餃子皮。然后，拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖一點(diǎn)肉餡兒，放在餃子皮中央。最后，把餃子皮對(duì)折，用手按一按，一個(gè)完美的餃子就好了。
過(guò)程看著其實(shí)比較容易，但是做起來(lái)感覺(jué)非常的難。媽媽突然提出：我們來(lái)比誰(shuí)包的餃子多好不好呀？我一臉懵逼地說(shuō)：額嗯好吧！
爸爸宣布道：比賽正式開(kāi)始！說(shuō)完就拿了兩個(gè)一樣大小的盆子。我拿起了一張餃子皮，用勺子舀了一大勺肉餡兒放了在餃子皮的中央。把餃子皮對(duì)折一下，用雙手按了按，可出乎意料的是――我用左手把餃子皮按了一下，肉餡兒就全部涌向了右手那邊；右手把餃子皮按了一下，所有的肉餡兒又全部涌向了左手那邊。眼看著媽媽都已經(jīng)包餃子包了一大半盆子了。我就看看媽媽包的時(shí)候放了多少肉餡兒，啊，原來(lái)是我的`肉餡兒放多了，怪不得肉餡兒會(huì)不停地涌出來(lái)。我心里不由的想。立馬用勺子趕了一些肉餡兒出來(lái)，然后用雙手按一按，終于包好了一個(gè)完美的餃子。
可是最后還是媽媽贏了。包餃子看起來(lái)非常容易，可是做起來(lái)非常難。
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