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包餃子寒假作文

時間:2022-11-27 21:51:16 寒假作文 我要投稿

有關(guān)包餃子寒假作文錦集八篇

  在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的包餃子寒假作文8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)包餃子寒假作文錦集八篇

包餃子寒假作文 篇1

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有非常多,讓我感觸最深的是跟媽媽學包餃子。

  除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準備好的配料,準備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”?蛇@邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補救”。我好不容易才包好了一個餃子,可是媽媽包的.餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,媽媽問:“你還想包呀?”我說:“當然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終于學會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!

  從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!

包餃子寒假作文 篇2

  吃著美味無比的餃子,想著包餃子時的情景。

  那天是大年夜,外婆說要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會包餃子么?”媽媽一副“輕蔑”的架式問道,“別門縫里看人??把人看扁了,只要一教,我一會兒便精通了!蔽易孕诺卣f。于是外婆便開始教我了,外婆熟練的手法讓我胸有成竹,看上去非常簡單,哼!小菜一碟,我拿了點菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時候,又拿了個餃子皮一裹,這哪是餃子,簡直是“大肉團”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,說:“包餃子時,菜心要均勻!边@次,我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi),將餃子皮輕輕對折,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個“杰作”終于誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時,我看見外婆包的餃子漂亮極了,“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可難看了!到底是哪里出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你的餃子又瘦又小,那是因為你放了太少的菜心了,應(yīng)該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的`問號全拉直了,我只能卷土重來,按照外婆的指示放了定量的菜心,待餃子“新鮮出爐”后,外婆對它“贊口不絕”,它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。

  吃著香噴噴的餃子,我終于知道包餃子是那么難,同時也懂的了一個道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針!

包餃子寒假作文 篇3

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟母親學包餃子。

  除夕那天的晚上,母親拿出事先準備好的配料,準備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補救”.我好不容易才包好了一個餃子,可是母親包的餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的'呢?活像一個還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,母親問:“你還想包呀?”我說:“當然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。母親見了,就高興地給我示范了一下,我照母親的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終于學會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!

  從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和>挫折,只要不灰心,就一定能成功!

包餃子寒假作文 篇4

  過年,大家都會包餃子、吃餃子,我們家也不例外。

  今年,我們家一起包餃子。媽媽買來餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁著媽媽做餡兒的時候,我打開電腦,在網(wǎng)上查了查餃子的'包法。因為這是我第一次包餃子,所以我又緊張又興奮。在網(wǎng)上,我學會了三種包餃子的方法:太陽花餃子、方形餃子和三角形餃子。開始包餃子了,我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒,就開始包了。結(jié)果,花邊還沒捏好,餡兒就掉了出來。我只好重新拿了一張餃子皮,這次我少放了一點餡兒,但是我包好之后發(fā)現(xiàn)我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心,又包了一個方形餃子,結(jié)果包成了長方形。我有些灰心,媽媽看出了我的心思,語重心長地對我說:“孩子,包餃子要有耐心。”我聽了,點點頭。又開始包,這次我終于包好了一個餃子,我包著包著,包得越來越好也越來越快,不知不覺中餃子包完了。

  我們把餃子冰凍了一會兒,然后餃子就下鍋了。吃著香噴噴、熱騰騰的餃子,我心里美極了,幸福極了!

包餃子寒假作文 篇5

  寒假期間,宋老師給我們布置了假期作文,其中有一篇是《我學會了做菜》。老師“下令”之后,我一直在想:做什么菜呢?簡單的不行,看起來太小兒科了。復雜的不成功,浪費了怎么辦?

  一眨眼,大年三十到了,爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子?粗P子里熱氣騰騰的餃子,它們像一個個珍珠一樣擺在那里,我想了一會兒,激動的跳了起來,說:“有了,有了,我就學包餃子吧!”我趕忙把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“好呀!什么餡的?”我摸著下巴想了想:韭菜餡,我想和你們不一樣。噢!媽媽笑了笑。

  我們一起走進廚房,媽媽說:“宇航,你去摘韭菜,我來和面!蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說,韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說:包餃子不好包嘛!每年我都看你們那樣包,我都快學會了。

  晚上,我拿出媽媽和好的面和準備的餡兒,又搬了一個切菜板,還拿出一把菜刀和一根搟面杖,開始干活了!我先把和好的面拿出來,在面板上揉了揉,再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滾來滾去,我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好,“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下,最重要的兩部分到了,一個包,一個搟。

  餃子包的餡兒多了不行,少了也不行。搟的餃子皮厚了不行,薄了不行。因為我第一次包餃子,沒有多少經(jīng)驗,所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄,把餡兒包的多多的.。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望,就安慰我說:“沒事,沒事。以后你要記住,做任何事情都要細心觀察,勤動手!

  在媽媽的耐心教導下,我又從新不斷地練習。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗,一次比一次進步和提高。我終于學會了包餃子,想嘗嘗我的手藝嗎?那就趕快來我家品嘗吧!

包餃子寒假作文 篇6

  星期六,我去小毛家玩,看見他們都在包餃子,我覺得很有趣,也學著包了起來。首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒發(fā)現(xiàn)邊還有一點點肉餡,就把餃子皮對半折了起來,結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個,可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調(diào)皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉(zhuǎn),我就去請教母親:“母親,為什么我總也包不好!蹦赣H不緊不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以!苯又矣衷嚵藥状,啊!真的像母親說的一樣,一次比一次有進步。

  第一次包的像垃圾堆里撿來的,第二次包得像荷包蛋,第三次我滿足了信心認真包了起來,包出了一個像挺著大肚子的將軍,威風凜凜地坐在位置上的。開始吃起餃子,因為我最愛吃餃子餡,所以我只吃餃子餡!爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的'!蹦赣H說。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。

包餃子寒假作文 篇7

  每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會回爺爺家過年,今年也不例外。

  去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。”

  “好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了!蔽腋吲d得歡呼雀躍。

  爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃!

  我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡單了,我就不信會比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”

  說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團里。我想,這次的失敗,是因為肉餡太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的.問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個餃子,果然,這個餃子的大小正合適,可當我把餃子擺時,一個個都是東倒西歪的,成了名副其實的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!

  包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動成果!蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時,爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實,每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡單的事情也會變得復雜,就像今天包餃子吧,肉餡要剛合適,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看!

  我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”

  “好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的!卑职终f著,指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當真啦?來,瑤瑤,吃這些。”

  “不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的!

  “好的,爺爺,沒事的!蔽野参繝敔?shù)溃昂贸,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。

  今天,我已經(jīng)學會了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因為這是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會變得很復雜。

包餃子寒假作文 篇8

  往年過年,爸爸媽媽會帶著我去北京舅奶奶家,舅奶奶可會做面食了,我在北京過年的時候,那是從大年三十一直吃到回家,天天不帶重復吃的。餃子,面條,春餅……想想就流口水了。

  今年過年,因為搬了新家,很多東西需要整理,我又去了新加坡玩了一個星期,所以我們?nèi)揖驮谛录疫^年了。

  要過年,最有年味的就是包餃子了。

  這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。

  早上爸爸就開始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,開始揉啊揉,揉到面團光滑了,就拿濕毛巾蓋在面團上醒面。

  接著,爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里,用筷子朝一個方向攪動,讓肉餡變得更有任韌性

  再來,就要弄菜餡了,爸爸先把白菜切成絲,然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了,只見兩把刀上下翻飛,一會功夫,白菜就剁好了,用手使勁把白菜里的水分擠干后和肉餡拌勻,這樣白菜豬肉餡就完工了。

  開始包餃子咯,先把面團拿出一塊,搓成長條,再切成一小塊,一小塊的,拿起搟面杖把小塊搟成圓形,放在手上,里面放上餡,在把面團捏幾下,一個餃子就做好了。

  我拿出餃子神器,也做好了一個,不過我的餃子是躺著的,爸爸的.餃子是坐著的,可漂亮了。

  一會兒功夫,餃子都包完了,可是面團還有的多,怎么辦呢?剩下的面團可以做面條喔,很好吃的!

  燒一鍋開水,水里加些鹽,可以防止餃子粘在一起。水開以后,把餃子一個一個放進鍋里,邊放邊用勺子攪動,蓋上蓋子,中途要煮開兩次,加兩次水,等餃子都浮在水面上,就可以吃啦!

  過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味!

  我情不自禁地大口大口的吃了起來。

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