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包餃子寒假作文

時間:2023-04-28 02:33:56 寒假作文 我要投稿

精選包餃子寒假作文七篇

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的包餃子寒假作文7篇,希望對大家有所幫助。

精選包餃子寒假作文七篇

包餃子寒假作文 篇1

  今天是農(nóng)歷正月二十九,在今天晚上,奶奶說要包餃子,本來我也沒太在意,可見媽媽和嬸嬸都那么的辛苦包著,我干脆洗洗手,幫他們一起包餃子好了。

  雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛,也沒有她們包的美觀,又害怕因為包的餃子樣貌不好,沒有辦法上供桌,害的大家還得為我整修一番,誤了時間……不過,事實證明,我的擔(dān)心純是多余,因為我把這些顧慮說之后,嬸嬸給我說:“哎呦,擔(dān)心那么多干什么,你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什么不行?”好吧,聽了這么一番話,我懸著的心終于掉了下來。

  剛開始包,我才發(fā)現(xiàn)原來經(jīng)過長時間的端磨與多次的嘗試,我包的餃子已經(jīng)和媽媽嬸嬸包的.形狀差不多一樣了,唯一美中不足的是包的時候手勁不夠大,總是捏不牢,這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了,所以剛開始奶奶來看包的進度時,(有沒有有點兒像包工頭那種形式的,我看有點想)說我包的餃子不行,容易露餡,然后又用手捏緊。

  正當(dāng)我包的在勁頭時,弟弟端餃子皮回來,告訴我奶奶不讓我包了,說我包的不行。嗨!誰說不行的!只不過是我的經(jīng)驗不夠而已,等我再練練,一定可以的。

  哼!等著瞧,下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手,加油。!

包餃子寒假作文 篇2

  過年最不可少的就是餃子,年夜飯我們要吃餃子。

  吃餃子當(dāng)然要有餃子,于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡,伯母說:“地里長了地菜,我們采些地菜,包地菜餃子吧!贝蠹叶颊J(rèn)為這個主意不錯,于是便拿著籃子到地里采地菜。

  開始,我只是看著他們拔地菜,看著看著我覺得拔地菜很有意思,于是也開始幫忙,可是每次都只拔掉地菜的.葉子。姑姑說:“要先找到地菜的根,再使勁拔,不然就只會拔掉地菜的葉子!蔽野凑展霉谜f的去做,可還是沒能成功。也許是我沒有掌握好方法或力氣太小吧。

  拔完地菜,開始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈,并放至鍋里燙一下,然后把地菜和肉剁碎,再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起,餡就做好了。

  接著,我們準(zhǔn)備了餃子皮和水,開始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的邊緣抹上水,然后在中間放一點餃子餡,再把餃子皮折起來,最后再折三四下。我本以為自己包得很好了,可是我做的和伯伯做的一比較,相差太遠了。伯伯一邊示范一邊對我說:“你先在餃子皮邊緣涂上水,然后在中間放上一點餡兒,最后在一邊折三大折就好了!蔽野凑詹f的方法去做,果然包得好看多了。

  我本以為包餃子很簡單,沒想到要這么多步驟,才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來容易,做起來難呀!

包餃子寒假作文 篇3

  過年,大家都會包餃子、吃餃子,我們家也不例外。

  今年,我們家一起包餃子。媽媽買來餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁著媽媽做餡兒的.時候,我打開電腦,在網(wǎng)上查了查餃子的包法。因為這是我第一次包餃子,所以我又緊張又興奮。在網(wǎng)上,我學(xué)會了三種包餃子的方法:太陽花餃子、方形餃子和三角形餃子。開始包餃子了,我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒,就開始包了。結(jié)果,花邊還沒捏好,餡兒就掉了出來。我只好重新拿了一張餃子皮,這次我少放了一點餡兒,但是我包好之后發(fā)現(xiàn)我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心,又包了一個方形餃子,結(jié)果包成了長方形。我有些灰心,媽媽看出了我的心思,語重心長地對我說:“孩子,包餃子要有耐心!蔽衣犃耍c點頭。又開始包,這次我終于包好了一個餃子,我包著包著,包得越來越好也越來越快,不知不覺中餃子包完了。

  我們把餃子冰凍了一會兒,然后餃子就下鍋了。吃著香噴噴、熱騰騰的餃子,我心里美極了,幸福極了!

包餃子寒假作文 篇4

  寒假里,我跟奶奶學(xué)包餃子,它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。

  那一次,我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊,再把小塊切成絲,把絲剁成肉糊,就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個圓形的模具里,在里面放入一點兒肉餡,再拿手指蘸點水,滴在餃子皮的兩側(cè),把圓形模具對折,最后把模具打開,一個漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。

  第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一塊皮補上,可是好難看,失敗了,我有點焦躁不安了。

  第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感覺不飽滿,里面空空的。

  兩次的失敗,讓我沒興致了。奶奶鼓勵我再包一個試試,失敗乃成功之母,下次肯定會包得好看。我下定決心,再包一個。第三個果然沒有讓我和奶奶失望,我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指,表揚我學(xué)得不錯。我心里美滋滋的`,比吃了蜜還甜。

  奶奶燒好餃子,我覺得自己包的餃子格外好吃,一口氣吃了十來個。爸爸媽媽回家也一起稱贊我,給我一個很高的評價。

  通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:堅持就是勝利,不能半途而廢,要認(rèn)真對待每一件事,才會有收獲。正所謂“世上無難事,只怕有心人”!

包餃子寒假作文 篇5

  今天是周末,父親提議吃餃子,我高興得合不攏嘴,一蹦三尺高。

  說干就干,我和父親連忙準(zhǔn)備起來。我們先摘好菜,和好餡子,然后開始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來?墒莿?cè)嗔艘粫䞍海业母觳簿烷_始發(fā)酸,手發(fā)軟,額頭上也滲出了細細的.汗珠。我一邊和一邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個小花貓,父親笑得前仰后合。開始包餃子了,我心想,這幾個餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的把餡子放進面皮里,使勁一捏,由于捏得過猛,餃子皮擠破了,餡子一下子從面皮里冒了出來,我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!天哪,包個餃子這么難!費了九牛二虎之力,我終于把餡子“全部包圍”了?粗萌龔埫嫫ぐ龅娘溩樱χ粋“將軍肚”耀武揚威地站在那里,我不好意思的摸摸頭,笑了起來。

  餃子煮熟了,看著熱騰騰的餃子,我吃的津津有味,這必竟是自已的勞動果實嘛!

包餃子寒假作文 篇6

  每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會回爺爺家過年,今年也不例外。

  去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。”

  “好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了!蔽腋吲d得歡呼雀躍。

  爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃!

  我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡單了,我就不信會比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”

  說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團里。我想,這次的失敗,是因為肉餡太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里?刹粩[不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個餃子,果然,這個餃子的大小正合適,可當(dāng)我把餃子擺時,一個個都是東倒西歪的,成了名副其實的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的`小矮人嗎?真是可愛極了!

  包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動成果。”我苦笑著接過了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時,爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實,每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡單的事情也會變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要剛合適,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看!

  我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”

  “好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的!卑职终f著,指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當(dāng)真啦?來,瑤瑤,吃這些!

  “不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的。”

  “好的,爺爺,沒事的。”我安慰爺爺?shù),“好吃,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。

  今天,我已經(jīng)學(xué)會了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因為這是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會變得很復(fù)雜。

包餃子寒假作文 篇7

  今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

  我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的'把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”

  媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

  我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。

  餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。

  不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

  餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美美的。

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