精選包餃子寒假作文九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的包餃子寒假作文9篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子寒假作文 篇1
我很喜歡吃餃子,但不會(huì)包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗下定決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天放寒假了,我也終于有機(jī)會(huì)向老媽學(xué)包餃子了。只見老媽拿起一張餃子皮,放在我手上,舀一小勺餡兒放在皮上,然后把餃子皮向前翻了兩翻,把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起,一個(gè)餃子就包好了。
我學(xué)著老媽的樣子,先拿起一張餃子皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些?墒,它仍然好像不聽我的話,包的時(shí)候餡兒又露出臉來,餃子皮也破掉了。
我靈機(jī)一動(dòng),用別的餃子皮包住“傷口”。老媽看了我的'“杰作”,眉開眼笑:“你包的餃子太苗條了,站也站不住!蔽也缓靡馑嫉匦α恕
過了一會(huì)兒,餃子蒸熟了。老媽給我夾了幾個(gè),我吃著自己親手包的餃子,覺得味道就是與平時(shí)不同——香!
包餃子寒假作文 篇2
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后再用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過來,對(duì)我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的'兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí)候,我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣。
包餃子寒假作文 篇3
過年,大家都會(huì)包餃子、吃餃子,我們家也不例外。
今年,我們家一起包餃子。媽媽買來餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁著媽媽做餡兒的`時(shí)候,我打開電腦,在網(wǎng)上查了查餃子的包法。因?yàn)檫@是我第一次包餃子,所以我又緊張又興奮。在網(wǎng)上,我學(xué)會(huì)了三種包餃子的方法:太陽花餃子、方形餃子和三角形餃子。開始包餃子了,我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒,就開始包了。結(jié)果,花邊還沒捏好,餡兒就掉了出來。我只好重新拿了一張餃子皮,這次我少放了一點(diǎn)餡兒,但是我包好之后發(fā)現(xiàn)我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心,又包了一個(gè)方形餃子,結(jié)果包成了長方形。我有些灰心,媽媽看出了我的心思,語重心長地對(duì)我說:“孩子,包餃子要有耐心!蔽衣犃耍c(diǎn)點(diǎn)頭。又開始包,這次我終于包好了一個(gè)餃子,我包著包著,包得越來越好也越來越快,不知不覺中餃子包完了。
我們把餃子冰凍了一會(huì)兒,然后餃子就下鍋了。吃著香噴噴、熱騰騰的餃子,我心里美極了,幸福極了!
包餃子寒假作文 篇4
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟母親學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補(bǔ)救”.我好不容易才包好了一個(gè)餃子,可是母親包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場就倒下了的`逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí),我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會(huì)兒,我又站起來,母親問:“你還想包呀?”我說:“當(dāng)然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。母親見了,就高興地給我示范了一下,我照母親的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了!
從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和>挫折,只要不灰心,就一定能成功!
包餃子寒假作文 篇5
每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會(huì)回爺爺家過年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財(cái)源廣進(jìn)的征兆啊!
“好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了!蔽腋吲d得歡呼雀躍。
爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃。”
我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡單了,我就不信會(huì)比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧!
說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團(tuán)肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會(huì)這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補(bǔ)好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團(tuán)里。我想,這次的失敗,是因?yàn)槿怵W太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點(diǎn)兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里?刹粩[不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個(gè)餃子,果然,這個(gè)餃子的大小正合適,可當(dāng)我把餃子擺時(shí),一個(gè)個(gè)都是東倒西歪的',成了名副其實(shí)的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!
包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動(dòng)成果!蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時(shí),爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實(shí),每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡單的事情也會(huì)變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要?jiǎng)偤线m,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看!
我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”
“好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的!卑职终f著,指了指那幾個(gè)難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當(dāng)真啦?來,瑤瑤,吃這些!
“不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的!
“好的,爺爺,沒事的!蔽野参繝敔?shù)溃昂贸,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。
今天,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會(huì)變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會(huì)變得很復(fù)雜。
包餃子寒假作文 篇6
過年的時(shí)候都要包餃子, 我家自然也不例外。
剛開始時(shí),我信心百倍,可是我剛包好一個(gè)餃子,都已經(jīng)是滿身是面。我迫于無奈,只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我像是一個(gè)大廚師。
起初,我包的餃子各個(gè)都是疲勞過度,各個(gè)歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽怎樣包餃子。
我觀察了好一會(huì)兒,可是收獲甚微。我沒有辦法,只好硬著頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點(diǎn)兒都不聽我的.話。我讓它朝東它偏朝西,我讓它朝西它偏朝東。這不,一個(gè)餃子剛包好,餃餡就露了出來。
后來我開始慢慢地進(jìn)步了。失敗是成功之母。我后來也包的像模像樣了。這件事情告訴我,只有有信心肯努力,很多事情都是有可能的。
包餃子寒假作文 篇7
今年的春節(jié)來得很遲,春天的暖意已經(jīng)開始萌生,它才姍姍來遲。不過,過年時(shí)的年味兒可一點(diǎn)也沒有少。我和外婆像往年一樣,開始準(zhǔn)備包餃子。
外婆買來了一堆五顏六色的原材料:有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿卜等等,當(dāng)然最重要的餃子皮也沒有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊,然后倒入料酒和醬油,充分?jǐn)嚢琛V钡轿沂侄悸榱,外婆才說好了。我小心翼翼地端著碗走到餐廳,以免把這碗來之不易的“戰(zhàn)利品”打翻。外婆也拿來餃子皮,開始包餃子。
我也有好幾個(gè)月沒有包過餃子了,手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子,夾了一大勺餡料,然后放在餃子皮上,兩只手在餃子的.邊上用力一捏,一個(gè)餃子變成型了,而我只能在一旁干瞪眼。為什么呢?原因就在于我雖然也會(huì)包餃子,但包出來的都是一些“四不像”,比如說這個(gè),歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了;這個(gè)露了餡兒,就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個(gè)后,我才找到訣竅,餃子的樣貌開始正常起來,我的速度也漸漸變快。很快,六十多個(gè)餃子包完了。外婆燒了十幾個(gè)給我。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里洋溢著一種別樣的感覺。
在濃濃的年味兒中,我可以感受到我們中華民族的傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)含的奧妙所在。春節(jié)的到來,代表著新的一年的到來。在這合家團(tuán)圓的日子里,新年的氣氛蕩漾在每個(gè)人心田!
包餃子寒假作文 篇8
俗話說:“舒服不如倒著,好吃不如餃子!苯裉,母親為了改善生活,決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。說干就干,母親立馬開始忙活起來。我也洗了洗手,和母親學(xué)著包餃子。
母親教我,先讓我把餃子皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餃子餡,放在餃子皮里,然后母親叫我捏緊餃子。但我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是我用力太大,餃子的小肚子破了,母親幫我又拿了一張皮包住了破的餃子。
一個(gè)餃子勉勉強(qiáng)強(qiáng)地包好了,雖然賣相不好看,但也是我的第一個(gè)勞動(dòng)成果。我并沒有打退堂鼓,又和母親包了起來。母親包的餃子非常飽滿,像打了勝仗的大將軍,樣子很好看,可我包的餃子似乎沒上戰(zhàn)場就趴下了。這次,我一屁股坐在椅子上不干了,母親說:“我來教你!痹谀赣H的`指導(dǎo)下,我越包越好,母親直夸我是個(gè)聰明伶俐的孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。這下,我包的餃子就像一個(gè)個(gè)大元寶。
吃著自己包的餃子真甜,真香啊。
包餃子寒假作文 篇9
過年了!過年了!新的一年開始了
大家知道過年的習(xí)俗嗎?南方包粽子,北方包餃子。我是北方人,就包餃子嘍。現(xiàn)在,讓我教你們?nèi)绾伟溩影桑?/p>
第一步:買材料。先買來的豬肉、面粉、芹菜、姜、大蔥。
第二步:和面、調(diào)餡兒。
先把面粉和水按一定比例調(diào)和,慢慢揉成面團(tuán)。再把豬肉剁成肉泥,放進(jìn)盆中,加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時(shí)針方向攪拌,之后在把芹菜丁兒撒入盆中繼續(xù)攪拌。
第三步:包餃子。
先把面團(tuán)揉均勻,之后切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形,再用搟面杖搟成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進(jìn)面皮中間,以餡兒為中心對(duì)折。捏好餃子皮,不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的'“金元寶”就誕生了!
第四部:煮餃子。
把餃子放進(jìn)開水中,等餃子一個(gè)個(gè)漂浮在水面,餃子就煮好了。
第五步:吃餃子。
把餃子從鍋里撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個(gè)餃子,放進(jìn)嘴里,咬了一口,簡直妙不可言!酸酸的醋和著多汁的肉餡和松軟的面皮,簡直非常美味!我一口氣吃了十多個(gè),肚子非常的撐。我從沒吃過這么好吃的餃子!
看到這里,你是不是口水直流?如果是,就來和我一起包餃子吧!
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