劉開(kāi)羽寒假日記選

要過(guò)年了，外婆總要做各種各樣的糕點(diǎn)。

今天下午我們做"炸棗"，我以為用"鞭炮炸"，原來(lái)是用"油炸"。

昨天晚上，外婆熬了兩鍋地瓜，并把它們搗成地瓜泥，鍋底有點(diǎn)焦了，像麥芽糖一樣香甜，連媽媽都去偷吃。上午外婆買回一大袋用糯米搗成的粉和一袋芝麻，她把芝麻和很多白糖加在一起炒了很久，那香味惹得我們直流口水。外婆還準(zhǔn)備了一大堆鍋碟瓢盆。

下午起床后，發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)開(kāi)工了。她把糯米粉、地瓜和水放在一個(gè)大盆里攪和，兩只手像洗衣服一樣的搓，和了將近一個(gè)小時(shí)，那些粉在外婆手下變成了橡皮泥一樣的東西，可以拿在手里隨心所欲捏成各種形狀。外婆說(shuō)可以開(kāi)始做了，哥哥已經(jīng)是老手了，我就向他學(xué)。我學(xué)著哥哥抓了一團(tuán)面，先搓成圓形，把右手大拇指對(duì)準(zhǔn)中間插進(jìn)去，和另外四指配合捏成一個(gè)碗的形狀，哥哥往我的"面碗里"裝了一些芝麻，然后哥哥幫我小心翼翼地把碗口合攏，再搓圓。呀，還挺容易的，我的第一個(gè)作品誕生了，我覺(jué)得應(yīng)該叫"炸彈"，我真想拿來(lái)打仗。我和哥哥爭(zhēng)著創(chuàng)造超級(jí)大的和超級(jí)小的，結(jié)果挨了一頓批。后來(lái)我還做了很多橢圓形的，外婆還做了鴨子和狗，媽媽還做了金元寶。

外婆在鍋里放了很多油，然后把我們的作品放下去炸，一會(huì)兒就熟了。我們的手沾滿了面，都看不到手了，可是已經(jīng)顧不得洗了，迫不及待搶著吃，真香啊，芝麻陷真甜啊。我跟外婆說(shuō)，我想吃一百個(gè)，大家都朝我瞪大了眼睛。

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