寒假作文四：西紅柿炒雞蛋

我把水龍頭開到最大，剛把西紅柿放在水里洗，誰(shuí)知，水一下子就飛了出來(lái)，我躲閃不及，被濺得全身都是水珠，我急忙把水龍頭關(guān)小一點(diǎn)，把西紅柿湊在水里，水不濺了。我開始洗西紅柿，不一會(huì)兒，西紅柿就洗好了。接著就把西紅柿切成一瓤一瓤的，放在盆子里，

我拿出一個(gè)雞蛋，先在碗沿上輕輕一敲，接著沿著縫口一拉，蛋清蛋黃就流到了碗里，然后我把蛋殼扔在垃圾桶里，最后我用攪蛋器把雞蛋攪拌好。

我又準(zhǔn)備了一些蔥花，切好放在盆子里。

一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我打開煤氣灶開關(guān)，藍(lán)藍(lán)的火苗一下子就竄了出來(lái)，跳動(dòng)著，好像在表?yè)P(yáng)我："小朋友，你真能干。"

我把鍋架在火苗上，往鍋里倒了些油，不一會(huì)兒，油冒出了熱氣，好像在提醒我："小主人，該放菜了。"

我趕緊把西紅柿放入鍋里，"撲哧"一聲，油濺了出來(lái)，嚇得我后退了兩三步，我把西紅柿倒入鍋里，用鏟子左翻一下，右翻一下，再把前面的翻到了后面來(lái)，就這樣重復(fù)了十幾次，西紅柿差不多熟了，我把西紅柿盛在了盆子里。

我第二次往鍋里倒了些油，油熱了，我把蔥花撒入鍋中，一股香氣散發(fā)了出來(lái)。我把蛋放入鍋中，用鏟刀用力地把蛋分為四散，不讓它們凝成一個(gè)大餅，等蛋蛋凝固了，不再流動(dòng)時(shí)，我又把西紅柿倒入鍋中，左炒炒，右炒炒，炒兩下，把鍋?zhàn)油�上一抬，菜翻了過(guò)來(lái)，兩片西紅柿甩在了地上，我再也不敢來(lái)這種高技術(shù)的了，安分守己地炒了，就這樣美味又好看的"西紅柿炒雞蛋"在我這個(gè)"高等廚師"手上誕生了。

我把西紅柿炒雞蛋端上餐桌，我的五官為自己的手藝所傾倒--眼睛說(shuō)："哇，好漂亮，好誘人��！"圓圓的盤里裝著金黃鮮嫩的雞蛋，紅紅的西紅柿，再配上綠綠的蔥花，煞是好看。鼻子說(shuō)："哇，好香啊。"縷縷香氣鉆入我的鼻孔…

這時(shí)，媽媽回來(lái)了，見我趴在桌上忙問(wèn)："呦，寶貝兒子，你在看什么呀?"我立馬把媽媽拉了過(guò)來(lái)，得意洋洋地說(shuō)："看我的手藝，'西紅柿炒雞蛋'隆重登場(chǎng)啦。"

媽媽眼睛頓時(shí)瞇成了一條縫："呦，寶貝兒子都會(huì)炒菜啦，真好看。不知味道如何?"

"那您這位美食家趕緊來(lái)品嘗一下吧。"我盛情邀請(qǐng)，心中充滿了期待。

"嗯，不錯(cuò)。"媽媽拿起筷子，嘗了一下，"可惜忘了放鹽和味精。"

"啊?"我架在鼻子上的眼鏡掉了下來(lái)。

哈哈哈哈，餐廳里充滿了歡笑聲。

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