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春節(jié)飲食作文

時間:2022-12-08 10:10:31 春節(jié)作文 我要投稿

春節(jié)飲食作文集錦12篇

  在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的春節(jié)飲食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

春節(jié)飲食作文集錦12篇

春節(jié)飲食作文1

  “春節(jié)到,春節(jié)到,噼里啪啦放鞭炮!”

  “春節(jié)到,春節(jié)到,小朋友們哈哈笑!”

  “春節(jié)到,春節(jié)到,大街小巷真熱鬧!”

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),也是一年中最隆重的節(jié)日。一進臘月,人們就忙碌起來:曬臘肉,腌咸魚,炸丸子……還要為孩子們準備過年的新衣服。雖然勞累,但每個人都喜氣洋洋,心里泛著甜、窩著暖。

  “紅紅火火過大年”這句話來形容過年再適合不過。紅紅的鞭炮、紅紅的紅包、紅紅的燈籠、紅紅的對聯(lián)……到處都是紅色的,紅色在中國人眼里代表喜慶,是吉祥色。愛美的大哥哥大姐姐們也在手腕上系上一根紅繩,預(yù)祝來年幸福平安,心想事成!

  大年三十,一家人坐在飯桌前,享受著豐盛的“團年飯”。屋里熱氣騰騰,美味佳肴讓人食欲大增,這會兒吃菜、喝湯。覺得比啥時都香、都濃。老老少少說說笑笑,舉杯互送祝福。不絕于耳的鞭炮聲、喧天的鑼鼓聲,給節(jié)日增添許多喜慶的氣氛。最快樂的當(dāng)然是我們小孩子啦,穿新衣戴新帽,開開心心的.接過紅包,盤算著用多少錢買糖,用多少錢買書,留下多少錢來買喜愛的玩具。

  “放煙花,放煙花!”隨著新年鐘聲的敲響,孩子們個個精神抖擻,跑到院子里放起煙花鞭炮,歡聲笑語穿過廣場,繞過樹林,讓夜晚不再那樣寂靜,讓月色不再那樣冷清。無數(shù)煙花在空中綻放,描繪出除夕之夜的美好畫面!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千戶萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!笔前!春節(jié)給我們帶來喜慶,更帶來新一年的期盼。我對著空中的煙花默默許愿:祝所有的朋友身體健康,萬事如意!

春節(jié)飲食作文2

  在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個生機勃勃的字眼,春節(jié),一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。

  聽說外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的`頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來,一把抓過團子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。

  “蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。

  盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來,一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個團子逃之夭夭。

春節(jié)飲食作文3

  盼啊盼,盼啊盼,終于盼來了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因為在這一天,我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰都知道,當(dāng)然是年夜飯咯!

  我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶年紀最大,當(dāng)然是是總指揮咯,奶奶負責(zé)分配工作和做菜,爺爺負責(zé)幫奶奶打小工,負責(zé)買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負責(zé)“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的美味的菜!

  在奶奶的指揮和操持下,晚上6點整,我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的'飯菜,當(dāng)然,肯定也少不了噴香噴香的餃子!

  今天我和妹妹先出場,我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進步,永遠幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極了!

  正在大家吃得高興的時候,妹妹突然提出了一個問題,她對我說:“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?過除夕夜呢?”我聽了之后,目瞪口呆,不知如何作答。

  奶奶見我答不出來,就笑著說:“不知道了吧,還是讓我來告訴你吧:傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼,兩個居住在江邊,一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了!”

春節(jié)飲食作文4

  餃子

  老東北人,特別講究“過年”,于是便有了:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節(jié)老東北的特色吃貨。在東北,除夕之夜的餃子,其中的素餡餃子要用來敬神,大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家,則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家,過年時吃餃子的“程序”是不會少的。

  關(guān)東糖

  臘月二十三,過小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。在生活不太富裕的時代,這是極好的美食。

  克東腐乳

  系細菌類型發(fā)酵,有別于毛霉類型發(fā)酵,其產(chǎn)品特點是色澤鮮艷,質(zhì)地細膩而柔軟,味道鮮美而綿長,具有特殊的`芳香氣味?藮|腐乳在腐乳之林中獨樹一幟,因此,在全國享有盛名,是黑龍江省特獨的名牌發(fā)酵食品。

  草帽餅

  是一款東北的特色小吃,以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。上次做蔥油餅個個都喜歡吃,趁還有少許豬油今天就試試做草帽餅,口感較前者要香酥,而且還可以一層層撕下來拿在手上吃,所以草帽餅也叫手抓餅。

  白肉血腸

  選料考究、制作精細、調(diào)料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鮮嫩爽口。成為遼寧和吉林省滿族特有的傳統(tǒng)名菜。

春節(jié)飲食作文5

  在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個生機勃勃的字眼,春節(jié),一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。

  聽說外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”起來,越捏越糟,適得其反,還破一個洞。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止我,“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來,一把抓過團子,道:“看好,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”

  哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的`樣,把團子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生!我的向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。

  “蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在籠里。

  盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來,一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦這么多時辰,就坐等這一刻,一手一個,吞下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個團子逃之夭夭。

春節(jié)飲食作文6

  老北京過春節(jié),商家初一到初五不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應(yīng)俱全,特別是過年時應(yīng)景的各色物事,密密匝匝地擺在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。

  冰糖葫蘆

  冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

  茶湯

  油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。

  灌腸

  灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質(zhì)量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻只用淀粉點上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。

  豌豆黃兒

  豌豆黃分粗、細兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的.則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衛(wèi)生,所以是個被禁止的品種,F(xiàn)已絕跡。

  豆兒醬

  過去老北京家家戶戶一到過年,就得準備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過年的必備涼菜。

春節(jié)飲食作文7

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。——題記

  隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲,年味兒也越來越濃了。眼睛看到的,耳朵聽到的,鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。

  春節(jié)來了,我們非常高興,家家戶戶都貼上了對聯(lián),還有“!弊,“倒福”是“福到了”的意思。關(guān)于“春節(jié)”的起源,有一種傳說是:中國古時候有一種叫“年”的獸!澳辍,頭長觸角,兇猛異常!澳辍遍L年深居海底,每到特定的一天(就是現(xiàn)在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。

  因此,每到除夕這天,村村寨寨的'人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”的傷害。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,沒有人理會他,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起來笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’趕走。”老婆婆繼續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。

  所以春節(jié)一定要放煙花。各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開了,天空頓時變得五彩斑斕,那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著?珊脩虿婚L,“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云散;那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的注意,它努力的向上噴著,噴著。

  落下的便義無反顧跳出了銀光,就好像珍珠成千上萬從空中掉落,給人極美的感覺;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給20 增添許許多多的喜慶了。

  富有年味兒的春節(jié),富有人情味兒的人。

春節(jié)飲食作文8

  盼啊盼,盼啊盼,終于盼來期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因為在這一天,我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰都知道,當(dāng)然是年夜飯咯!

  我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶年紀最大,當(dāng)然是是總指揮咯,奶奶負責(zé)分配工作和做菜,爺爺負責(zé)幫奶奶打小工,負責(zé)買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負責(zé)“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的美味的菜!

  在奶奶的指揮和操持下,晚上6點整,我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜,當(dāng)然,肯定也少不噴香噴香的.餃子!

  今天我和妹妹先出場,我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進步,永遠幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極!

  正在大家吃得高興的時候,妹妹突然提出一個問題,她對我說:“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?過除夕夜呢?”我聽之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶見我答不出來,就笑著說:“不知道吧,還是讓我來告訴你吧:傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成疫鬼,兩個居住在江邊,一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子!”

春節(jié)飲食作文9

  一年之中,最令人興奮的節(jié)日當(dāng)然是春節(jié)了。春節(jié)里的民俗和飲食,如同錦上添花、畫龍點睛。

  先說春節(jié)的民俗。臘月二十三這天,便是小年。按照民俗,這天里,人們需要祭灶王爺,讓灶王爺上天說自家的好話。

  臘月二十四,要打掃自家的房子,意味著掃除一切對人們不友好的事物,迎接歡樂、財富、健康,這是辭舊迎新的象征。

  再過幾天,到了大年三十這天。人人都盼著這天,因為這天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃餃子,還能看各地的春節(jié)聯(lián)歡晚會,難怪會讓人人掛念。

  大年初一初二,人們都會穿上新衣服,外出游玩,也會燃放鞭炮,使年味兒在爆竹聲中越來越濃,讓人們十分享受。

  再說過年時的飲食。臘月二十五,人們吃凍豆腐。在北方,人們把做好的豆腐放在室外,寒冷的天氣使豆腐在一夜里凍成蜂窩狀。凍豆腐怎么燒都很好吃。

  臘月二十九,要蒸饅頭吃。饅頭也有很多花樣,有的捏成花形的.、魚形的,還有元寶形的。味道也有不同,有酒釀的、紫薯的、夾豆沙的。味道和形狀各有千秋。

  三十晚上,餃子是主角,也有年夜飯。餃子也有元寶形的,但餡料多是豬肉。還有一些農(nóng)村里,在餡里加一枚硬幣,吃到包有硬幣餃子的人,在下一年里會很幸運哩。

  年夜飯也有在模子里被制成各種樣子的米粿,有的是元寶,有的是錦鯉,這兩樣居多。米粿里摻進豆沙,摻進一些堅果,十分好吃。

  現(xiàn)在已進入立春,但“過年”這個詞鐫刻在每個人的心中。懷念過去的年,期盼將來的年,民俗飲食是不變的,每個人對年下的定義也會不變。

春節(jié)飲食作文10

  農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國各地家家戶戶都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。

  除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣,誰吃到了誰就會在新的一年里發(fā)財。

  南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。

  年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的`應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑虻囟。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,

  立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。

  春節(jié)吃年飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國的南方,魚是整個宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。

春節(jié)飲食作文11

  南方:

  年夜飯,合家團聚吃年夜飯是很重要的事情,在外地工作者,無論遠近,過年都會盡量趕回家和家人團圓。年夜飯是很講究的,南方年夜飯一般不吃餃子,有些地方吃年糕;在福建,有些地區(qū),人們吃“玉角”(或是芋角)代替餃子,玉角和餃子異曲同工,不過不是用面粉做皮,而是用木薯粉或者地瓜粉,或者木薯粉與地瓜粉合用,用來代替以前祖先南遷過年時沒有包餃子的面粉,現(xiàn)在有的地方叫又叫地瓜包;而江浙一帶,飯桌上通常會有扣肉,有些地方,大年三十晚上,人們會炒瓜子,而在平時是不能晚上炒瓜子的。通常年夜飯雞、鴨、鵝是少不了的,還會有魷魚韭菜,表示長長久久、年年有魚;還會有紅蘿卜和辣椒,表示生活紅紅火火……

  北方:

  不論佛堂規(guī)模大小,除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌,桌上的供品成色和數(shù)量,自然是隨著佛堂的規(guī)模而異的。供品最豐富者為“九堂”,即9類供品,綜合起來有:豬頭、雄雞、羊肉、饅頭、蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年飯、素餃、素菜等。

  此外供桌前還要有照例的“五供”,即一只香爐、一對燭臺、一對花瓶(筒)。燭臺上插素蠟,香爐內(nèi)插好手指粗的.“子午香”(或藏香)。以上供品午前擺齊,正午開燃蠟點香,俗稱“起香”。從此時起香火不可中斷,直到“破五”。

  明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不難看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕。

  內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日金線穿元寶。

  北方地區(qū)擺天地桌的位置也不統(tǒng)一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內(nèi)無地,就置于院中。傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有此接神習(xí)俗。

春節(jié)飲食作文12

  紅紅的燈籠高掛著,照著門前的對聯(lián),幾許流星劃破長空,與絢爛的煙花在天間共舞,爆竹點燃了躍動的心!斑^年啦”!姐姐輕敲著我的腦袋,“怎么無精打彩的?大家都在玩呢!”肚子不合時宜的“咕—咕—”聲,我的臉漲得通紅,感覺燙燙的。被發(fā)現(xiàn)了,只得對姐姐笑一笑,“嘿—嘿—,有些餓了!”“就知道,你個小饞貓!”說罷,背在身后的手拿出一塊粉嘟嘟的團子,淡淡的糯米粉為它化上了精致的妝容,輕咬一口,薄薄的外皮裹著淡淡的草莓香味,恰到好處的清甜充斥在口中,紛紛糯糯的口感正是我所喜歡的,狼吞虎咽地吃完這小小的一只卻仍覺不夠。姐姐看出了我的想法,對我說“稍等一會兒飯菜就能上桌了!”果然不大一會兒飯菜開始上桌了,第一道菜便是春節(jié)的重頭戲——餃子,雪白的胖娃娃一個個整齊排列,瞧,那鼓鼓的大肚子,一看就是“一肚子油水”,配上濃香的料汁,剛咬一口肉汁便在口中噴涌而出,在舌尖上縱情嬉戲著,只這一口,便停不下來了……在我大快朵頤后,唇齒間留著醉人的味道,如那三月間的清暉,我一向是最愛吃肉的,剛剛盛出的大盤雞引得我饞涎欲滴,表面上浮著淡淡油香的肉塊堆在一起,佐以多種香料、香菜和芝麻點綴,真是色、香、味俱全,外酥里嫩,肉質(zhì)清香可口,香料在口中爆炸似的蔓延,到達每一處味蕾。接下來的幾道菜也是難分伯仲,不管是清蒸魚還是涼拌菠菜,各有各的.美味,那是濃濃的、扯不斷的親情,一頓豐盛的年夜飯,更是一場舌尖上的狂歡。

  春節(jié)極大的承襲著中華幾千年來的飲食文化,現(xiàn)在也發(fā)展得空前繁盛,它不僅承載著家人們濃濃的親情,更是一朵盛開的美食之花!

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