我學(xué)會了包餃子周記
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，一周的時間，想必你學(xué)習(xí)了很多新技巧，立即行動起來寫一篇周記吧。你所見過的周記應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家整理的我學(xué)會了包餃子周記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會了包餃子周記1
星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會了包餃子，餃子真香啊！
我學(xué)會了包餃子周記2
今天是周日，奶奶和媽媽正在包餃子，我很好奇，也連忙去湊個熱鬧。
去去去，小孩子別湊熱鬧，看你的電視去。媽媽發(fā)現(xiàn)了我，大聲地說道。我想學(xué)包餃子，便找了一個借口說：我覺得看電視有害眼睛，今天我閑來無事，跟你們一塊兒包餃子。
就你，行吧，先去洗手。媽媽說。
我乖乖照做。洗完手后，我們一起包餃子，媽媽和奶奶一直以為我會包餃子，便顧自地包了起來，我根本不會包餃子，但還是裝模作樣的跟著包了起來。過了一會，媽媽和奶奶已經(jīng)包好多了，可是我餃子沒包幾個，反倒把自己弄得滿臉都是面粉。
媽媽哭笑不得，說：你看看你，怎么弄成這個死樣子啊?邊說邊幫我擦掉臉上的面粉。擦完，媽媽便手把手的教我怎么包餃子。
你看，先拿起一張餃皮兒，放在手掌心上，然后用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈，再在中間放上餡兒，最后粘起來，記得，粘得時候雖然我聽得非懂似懂，但最后終于學(xué)著包好了餃子。
晚餐時，全家吃餃子，大家都吃得津津有味兒，尤其是我，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學(xué)會了包餃子周記3
今天，我做完了作業(yè)，看見媽媽在包餃子，爺爺和奶奶也在幫忙，我毫不猶豫地加入了他們的隊伍，我和他們一起包餃子。 我拿起一片餃子皮用手捏了捏，將它放在手掌上，然后拿起勺子挖一點餡放進皮里，學(xué)著媽媽的`樣子，一折一疊，奶奶看著我，眼睛都快笑正一條縫說:”直夸我長大了，能幫奶奶包餃子“聽了奶奶的話，我心里十分得意。
我包許多餃子，放在布上面它們就像一個個餓扁的小老鼠，難看極了，我看了看媽媽包的餃子，那‘肚子'直鼓鼓的啊，里面裝滿了餡，爺爺安慰我說：'我孫女兒包的餃子最可愛，今天我可要多吃一碗’ 可我也想像媽媽一樣，于是，我在面皮上放了一大勺餡，可誰知道一下就撐破肚皮，媽媽說：'餡的量需要適中‘我按照媽媽說的方法做，一步一個腳印，學(xué)著媽媽的手法放一勺餡，是多少就放多少，該輕輕捏，就輕輕捏，一下子由生變熟，做了很多個栩栩如生的金元寶，媽媽直夸我，學(xué)的快，很厲害，是媽媽的小幫手。
上午，餃子包完了，我們到了廚房里，爺爺笑瞇瞇對著我說：’我來教你怎么煮餃子‘ 我一聽 開心極了，先把水放在鍋里，然后在開火，把一個個像金元寶的餃子放進鍋里，蓋好蓋子，等10分鐘。
十分鐘后，打開蓋子，熱氣噴噴的新鮮餃子就要開鍋勒，一陣陣香氣撲面而來，爸爸回來盛了一碗餃子說;‘今天餃子是誰做的’ 我興高采烈說：‘是我做的’‘好吃’ 。
我學(xué)會了包餃子，我明白了一個人生的道理，自己付出總會有回報。
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