我愛烹飪
我喜歡烹飪人各有特色,各有愛好。有的人愛唱歌,有的人喜歡舞蹈......這叫“蘿卜青菜各有所愛”,我也不例外。我就是喜歡烹飪。
開始我要學(xué)烹飪時,大家都不讓,惟有媽媽投了贊許票。我就下定決心一定學(xué)好,“不爭饅頭爭口氣”。
要想讓“十指不沾春花水”的嬌姑娘搖身變成“巧廚娘”可要下功夫。我學(xué)的第一道菜是“木須柿了”。首選我打出了兩個雞蛋,手脫起盤子一手拌著雞蛋。慢慢的一黃一白的雞蛋被我拌成了一種顏色——黃色。第一步成功,這使我信心頓時大增。第二步:切柿子,我把這些一個個圓圓的柿子都切成了一小片一小片的月牙兒。接下來就是“炒”了。我一邊開火,一邊放油。忽然“嘩”的一聲巨響使我愉快的心霎時大驚失色。因為什么呢?后來媽媽告訴我鍋內(nèi)有余水,所以油一下鍋就會發(fā)出巨聲響。最后一步:加調(diào)料。炒到八九分熟時,媽媽便催:“快放調(diào)料吧,一會兒就不入味兒了。”我馬上放調(diào)料,就怕會影響味道。
出鍋了,我雙手拿著這道色香味俱全的木須柿子在家人面前好好賣弄了一下,才讓大家開飯。飯后大家連連稱贊,我被夸得紅光滿面,真是勞動最光榮。
我想“天下無難事,只怕有心人”,我在慢慢長大,我能從烹飪中領(lǐng)會的不單單有趣,本身的趣味還有“物外之趣”——勞動的快樂。
烹飪以它的巨大吸引力讓我“一遇鐘情”,我就是喜歡它,烹飪!