我學(xué)會(huì)了包餃子小學(xué)四年級(jí)優(yōu)秀作文
今天,我看見媽媽在搟餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我想:我還不會(huì)包餃子,乘此機(jī)會(huì),跟媽媽學(xué)學(xué)。
媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心地放在餃子皮中間,兩手使勁一捏。只覺得粘粘糊糊,仔細(xì)一看,“哎呀”,我不禁喊出來,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又拿起了一塊餃子皮堵住破的地方,可餡又從另一邊冒了出來。我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時(shí),媽媽已經(jīng)包了五六個(gè),我包的餃子排在媽媽包的`餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
媽媽看我難為情的樣子,笑著說:“來,我教你包!彼闷鹨粋(gè)餃子皮放在左手心上,又用勺子舀了一點(diǎn)餡說:“放餃子餡時(shí),不要放得太多,要不然餃子皮會(huì)裂開!眿寢尳又f:“包的時(shí)候,先把餃子皮對(duì)折后用力把中間捏緊,然后從右到左把餃子皮捏上,捏的時(shí)候還要打些褶!蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ㄈプ,果然包得比剛才好多了。
看來學(xué)包餃子并不難,再練習(xí)幾遍,我會(huì)比媽媽包得好呢!
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