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蒸雞蛋作文

時(shí)間:2023-05-06 13:02:16 小學(xué)四年級作文 我要投稿
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蒸雞蛋作文

蒸雞蛋作文1

我喜歡吃蒸雞蛋,但我不會(huì)做。今天在外婆的指導(dǎo)下,我第一次學(xué)做蒸雞蛋。首先拿一個(gè)橢圓形的白色蛋殼的雞蛋在碗邊敲一下,蛋白和蛋黃一下就全流在碗里了,這時(shí)用筷子在碗里來回?cái)嚢杈涂梢杂,鹽,水了,然后放進(jìn)微波爐里。幾分鐘后香噴噴的.蒸雞蛋就完成了。如果以后家里來客人了我也可以幫忙做一道蒸雞蛋的菜了。蒸雞蛋作文150字

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蒸雞蛋作文

蒸雞蛋作文2

  今天,媽媽上晚班,讓我吃中午的剩飯剩菜,我靈機(jī)一動(dòng),馬上想到了外婆做的那香噴噴的蒸雞蛋。我仿佛看到了金黃的蒸雞蛋上放著幾根蔥,在澆上生抽。嘖嘖…。太香了。想到這里,我的口水都流出來了。我決定了要蒸雞蛋讓媽媽刮目相看。

  我拿了一個(gè)雞蛋在碗的壁上嗑了一下雞蛋安然無恙,我再嗑,我一連磕了三。四下它紋絲不動(dòng),我懷疑真?zhèn)雞蛋練了“金鐘罩”,啪!一用力“吧唧”雞蛋突然變成了“手榴”蛋,濺得廚房全是蛋液和蛋黃。我吸取了教訓(xùn)不重不輕的磕了一下磕了一個(gè)小洞然后兩個(gè)拇指小心的扣住洞的縫口輕輕地往兩邊掰開,哈哈!雞蛋乖乖的躺在了碗里一連磕了兩個(gè),學(xué)媽媽的'模樣用筷子在碗里來回的攪動(dòng)。突然想起沒有飯放鹽翻箱倒柜的找鹽盒,可鹽好像和我在捉迷藏影都沒有,回頭一看就掛在墻上的調(diào)味架上氣得我吐血,放了鹽后把碗放進(jìn)微波爐設(shè)定了五分鐘,這五分鐘在我的眼里像是過了五年“!暗囊宦曧懞,我迫不及待的打開一看不看不知道一看嚇一跳,不知道蛋怎么搞的蒸得跟中國版圖似的還是立體的“有珠穆朗瑪峰”“地中!焙驮S多“盆地”。

  天哪!我太失敗了,后來,我打電話一問才知道沒有放油所以才蒸成這般模樣。

  哎!看來媽媽還真會(huì)對我刮目相看了。

蒸雞蛋作文3

  我會(huì)用微波爐蒸雞蛋吃了,而且我還發(fā)現(xiàn)用微波爐蒸雞蛋比用電磁爐蒸雞蛋快多了。以前看到媽媽用電磁爐蒸雞蛋得好長時(shí)間,現(xiàn)在我用微波爐蒸雞蛋只需要三分鐘。

  具體步驟是這樣的:先在蒸雞蛋的容器里放一點(diǎn)兒熱水(放熱水比放冷水蒸出來的雞蛋鮮嫩些),水的多少跟放入的雞蛋差不多一樣多就可以了,然后再放些剪碎的'小蔥,放一點(diǎn)兒鹽和幾滴香油,再把雞蛋打碎放在一塊攪拌,記住這時(shí)要向一個(gè)方向攪拌,等分不出來哪是雞蛋哪是水了,就算攪拌好了。這時(shí)蓋上蓋子,放入微波爐中就可以了。

  但是要想讓蒸出來的雞蛋好吃,還得注意火候喲。最簡便的方法就是按下菜單上的“蒸水蛋”按鈕,這是自動(dòng)檔的,但是時(shí)間比較長,得十分三十秒才能好。還有種時(shí)間短的方法:就是先按下“微波”鍵,然后自己設(shè)定火力,高火時(shí)不到三分鐘就能好,中火得三分鐘,然后按下開始鍵就可以了。只聽“嘟”的一聲,微波爐開始工作了,當(dāng)你再聽到“嘀嘀嘀”聲音的時(shí)候,證明雞蛋已經(jīng)蒸好了,可以美美地吃了。怎么樣?簡單吧,不信你也試試。

  吃著自己做的雞蛋,是不是特別開心,反正我為自己能在三分鐘之內(nèi)把生雞蛋變成可口的熟雞蛋吃而高興!這簡直跟變魔術(shù)差不多,不信,你試試就知道了!

蒸雞蛋作文4

  星期天的早晨,小鳥在枝頭歌唱。我早早地起床,興致勃勃地學(xué)做蒸雞蛋。

  我拿出兩個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣兒,輕輕地把雞蛋打入碗中。然后,拿起筷子使勁攪拌,不好!用力過猛,差點(diǎn)兒把碗里的雞蛋給攪飛了。媽媽看見了,笑著說:“輕點(diǎn)兒。還是讓我來吧!”“我會(huì),你放心好了!”我連忙把媽媽支開。我減小了動(dòng)作幅度,小心翼翼地?cái)嚢枇撕靡粫?huì)兒,直到把蛋黃和蛋清攪勻了!半u蛋拌上小蔥才香呢!”我自言自語道?墒,找了半天也沒找到小蔥,怎么辦呢?我突然想起外婆說過,沒有蔥可以用韭菜代替。于是我找了幾根韭菜,洗干凈,然后把它切成一小段一小段的,放進(jìn)碗里。對了,得加點(diǎn)醬油和香油,聞一聞,果然香多了。再倒半碗水,加點(diǎn)鹽,最后把雞蛋放入鍋里。

  大概蒸了十幾分鐘,一碗香噴噴的蒸雞蛋就“出爐”了,黃燦燦、水嫩嫩的,像剛買的鮮橙果凍一樣。我迫不及待地請來媽媽欣賞我的杰作。媽媽嘗了幾口,咂咂嘴巴,笑著說:“不錯(cuò),就是有的`地兒咸,有的地兒淡。放鹽后忘了攪拌吧?”我一拍腦門,是啊,怎么把這事給忘了?我后悔不已。

  倔強(qiáng)的我決定重做一次。這一次,我虛心聽取媽媽的意見,細(xì)心檢查每一道程序。做出來的蒸雞蛋果然滑嫩可口,色香味俱全。耶,大功告成!一家人一邊吃,一邊夸我的廚藝,直夸得我合不攏嘴,兩腮發(fā)紅。

  以前,我一直認(rèn)為做家務(wù)活是“苦差事”,沒想到,第一次蒸雞蛋卻讓我樂在其中!

蒸雞蛋作文5

  那天是星期六,媽媽去市場買菜,我自己在家里偷偷地做雞蛋糕,因?yàn)閶寢尣蛔屛易,怕我燙到,所以我必須得快點(diǎn)做。

  我把雞蛋打碎放到碗里,加了點(diǎn)鹽,就放進(jìn)微波爐,定時(shí)五分鐘。只見碗在微波爐里一圈又一圈地轉(zhuǎn)著,我心里想:一會(huì)兒我就能吃上美味的雞蛋糕了?墒钱(dāng)微波爐“叮”的一聲響,我端出碗來一看,那雞蛋糕太難看了,嘗了嘗,又不好吃,雞蛋糕好像在對我說:“人家是個(gè)小姑娘,干嘛把我弄得那么難看?”

  我正不知道怎么辦時(shí),門一響,媽媽回來了,嚇了我一跳。媽媽看了我做的雞蛋糕哭笑不得,說:“是不是沒加水?”

  我說:“是的.!眿寢屨f:“中午我們就吃雞蛋糕,我來教你做!

  到了中午,媽媽說:“先打一個(gè)雞蛋,攪拌,一直到出沫兒,再在裝蛋的碗里加一杯水,然后加入鹽、花椒面、蝦米、蔥花,最后再加一些香油。然后放入微波爐5——8分鐘。”媽媽說,我做。這一次,我又把碗放進(jìn)了微波爐,我想:“這一回一定好吃。

  果真,不一會(huì)兒,我就吃上了我自己做到雞蛋糕,好香呀!

蒸雞蛋作文6

  我最喜歡吃雞蛋糕了,每天早晨都會(huì)有一個(gè)香噴噴的雞蛋糕在餐桌上“等”著我,而八月十三號星期六這天我吃到的雞蛋糕卻和以前的不一樣。

  星期六我一覺醒來,已經(jīng)是上午九點(diǎn)了,媽媽上班去了,姥娘姥爺去晨練了。我想:我已經(jīng)八歲了,難道不能自己試著做一次我最喜歡的.雞蛋糕嗎?想到這兒,我立刻去廚房拿了一個(gè)瓷碗,一顆雞蛋,回想著媽媽做雞蛋糕的過程。第一步、磕雞蛋,把雞蛋在碗沿上輕輕碰了一下,雞蛋被硌出了一個(gè)小坑,我用筷子捅了捅凹進(jìn)去的小坑,哎呀!不好!蛋清流到了我的手上,感覺黏黏的,我連忙把雞蛋放在了碗里。第二步、攪拌雞蛋,我拿了一根筷子,想將蛋清和蛋黃攪拌均勻,可是蛋清總是跟著蛋黃“跑”,于是我像玉兔搗藥一樣,費(fèi)了九牛二虎之力終于搞定。第三步、蒸雞蛋,我端起碗準(zhǔn)備放到微波爐里蒸,因?yàn)槲⒉t在冰箱上面,我個(gè)頭小,只能打開微波爐,卻不能控制面板,于是我搬來一個(gè)小方凳,踩在凳子上開始操作,我先按了“蒸蛋羹”鍵,又按了“開始”鍵,選擇了四分鐘,不一會(huì)兒,“嘀嘀嘀,嘀嘀嘀”,微波爐提示雞蛋糕做好了,我站在凳子上,小心翼翼的把雞蛋糕端了下來,天。∥业碾u蛋糕怎么變成了雞蛋餅了?我一拍腦袋,忽然想起忘記放水了……我嘗了嘗,雞蛋糕像餅干一樣硬硬的,不能吃了。我不甘心失敗,決定重新做一次。

  正在這時(shí),姥爺姥娘晨練回來了,他們了解了事情的經(jīng)過后,既驚喜又驚訝,不住地夸獎(jiǎng)我,在姥娘的指導(dǎo)下,我終于做出了一個(gè)成功的雞蛋糕。通過這件事,我深深體會(huì)到:什么事情都是看起來容易做起來難!

蒸雞蛋作文7

  暑假的一天,我去了我的嫂子家里。嫂子在家蒸雞蛋糕,當(dāng)嫂子把香噴噴的雞蛋糕端上來的時(shí)候,我的口水都快流出來了。

  我吃了第一口的`時(shí)候,就感覺到了一種滑滑的甜甜的東西掉進(jìn)了我的嘴里,不用怎么嚼就滑進(jìn)了我的肚子里,好吃極了。于是我很快吃完了一碗,到陽臺(tái)上一看,哇!還有三碗,我抓了一碗就要拿過來,哪知是剛蒸出的,很燙。嫂子開玩笑說:“想吃燒豬爪了吧,我都聞到味了!蔽也缓靡馑嫉匦α恕2灰粫(huì),嫂子給我又端來一碗香噴噴的雞蛋糕。

  第二天,嫂子到我家來了,我還想吃雞蛋糕,嫂子說她教我。嫂子告訴我,先把雞蛋打到碗里,加水用筷子順著一個(gè)方向攪動(dòng),直到攪勻?yàn)橹梗缓蠹右稽c(diǎn)鹽,放在蒸鍋里點(diǎn)火,看表蒸十分鐘就可以了。于是,我就按照嫂子的方法,做了兩個(gè)雞蛋,雖然做得有點(diǎn)笨拙,可是,還是把雞蛋糕蒸熟了。就是沒有嫂子蒸的好吃,可是這畢竟是我第一次蒸的雞蛋糕。我想下一次會(huì)比這一次更好。

  我終于學(xué)會(huì)蒸雞蛋糕了,當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候,我就不會(huì)餓肚子了。

蒸雞蛋作文8

  今日,我和媽媽一起蒸雞蛋.

  媽媽從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋,首先,把每個(gè)雞蛋敲開后倒進(jìn)一個(gè)大盆中,我用筷子不停地?cái)嚢,為的是讓蛋清和蛋黃攪勻,接著,放了醬油,花生油,蔥花,鹽,最后倒入山泉水。媽媽把它放入飯鍋中和飯一起蒸就行了.

  吃著我和媽媽一起蒸的雞蛋,味道美極了,我高興極了!

蒸雞蛋作文9

  太好了!我學(xué)會(huì)了做蒸雞蛋了!

  爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行,不能每天都餓肚子,所以我想自己做早餐,可是做什么呢?當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋!

  于是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙,準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗,那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩,滾過來,滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲,然后很快地放在了碗里面,不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開。接著我拿起筷子開始攪拌,那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起,變成了像水,但是是黃色的.。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里,就把可以測量水的杯子洗干凈,再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水,然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過了十分鐘,那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來,嘗了一口。。『煤贸园!于是我就津津有味地吃了起來,我很快就把它吃完了,可是我還想吃那蒸雞蛋。

  我想我以后要常常做,自己做的那樣就會(huì)有成就感!

  點(diǎn)評:

  你的文章來自于生活,高于生活。抓住蒸雞蛋這件事,繪聲繪色,經(jīng)過努力,獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的經(jīng)過,并提煉出精彩的細(xì)節(jié),曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫了自己親身的體會(huì)。

蒸雞蛋作文10

  放寒假前的一段時(shí)間,媽媽因?yàn)槊χ业纳顚W(xué)習(xí),不小心感冒發(fā)燒了,在床上躺了好幾天,一直都沒好好吃過一點(diǎn)東西,當(dāng)時(shí)我就想,我生病的時(shí)候總是很向吃那嫩嫩的雞蛋羹,媽媽一定也愛吃吧,可是爸爸上班很辛苦,每天都早出晚歸的,等爸爸回來再給媽媽做就太晚了,于是,我決定自己嘗試一下給媽媽做一個(gè)蒸雞蛋。

  我仔細(xì)回想平時(shí)媽媽做雞蛋是都放些什么,是怎么做的。我先把一個(gè)雞蛋打散在碗里,然后加了一大勺鹽,接著我拿了一個(gè)平時(shí)媽媽一直蒸糕點(diǎn)的鍋,放了點(diǎn)水,把放了雞蛋的碗放進(jìn)去,放在電磁爐上蒸了起來。過了一會(huì)兒,水開了,我一看蛋是凝結(jié)起來了,怎么看上去厚厚的,一點(diǎn)不像平時(shí)媽媽做的水水嫩嫩的,嘗了一口,哇,怎么又苦又澀的。我心想這下壞了,好事變壞事了,全搞砸了。我走進(jìn)媽媽的臥室,站在媽媽床邊,還沒開口,媽媽就問我了:“怎么了,做什么壞事了,一臉的心虛樣!”我想:“哎,真是不能做錯(cuò)一點(diǎn)事,怎么還沒說,老媽就猜到我有事了呢?”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的經(jīng)過原原本本的告訴了媽媽,媽媽溫和的笑了:“好孩子,你很乖,媽媽很感動(dòng),沒關(guān)系媽媽教你,你再試一次!痹趮寢尩膸椭拢也胖涝瓉碚綦u蛋是要在雞蛋里加水的,而且鹽業(yè)不是我那么放的',只需要一小勺就行了。我又開始蒸雞蛋了,這次我加足了水,你猜怎么了?哈哈哈,結(jié)果我還是失敗了,我加了太多的水,雞蛋羹變成了雞蛋湯了!于是我自己把那碗“雞蛋湯”喝完了,自己的勞動(dòng)成果可不能浪費(fèi)了,味道還是不錯(cuò)的哦!我心想我一定要給媽媽做一碗水水嫩嫩的雞蛋羹,我第三次開始烹飪我的雞蛋羹。這次我總結(jié)了前兩次失敗的原因,終于成功的為媽媽做了一碗完美的雞蛋羹,看著媽媽吃的香香的,我的心里也美滋滋的,別提有多高興,有多得意呢!我會(huì)做雞蛋羹了!

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