酸菜魚(yú)

　　酸菜魚(yú)是我們小杜飯店的招牌菜，有客人來(lái)，首先就是叫盆酸菜魚(yú)。里邊的大廚（也就是我爸爸）刀工精細(xì)，燒出來(lái)的魚(yú)片肉質(zhì)鮮美嫩滑，好吃極了。再配上熬好的辣油，簡(jiǎn)直就是人間極品。所以，他們都一來(lái)再來(lái)，百吃不厭。

　　一般如果家里來(lái)親戚了，爸爸就會(huì)先燒一盆酸菜魚(yú)，紅紅的濃湯，讓人看了就大飽眼福，吃一口，還想下一口。兩人點(diǎn)一小盆魚(yú)都可以吃個(gè)精光。不信嗎，那你就過(guò)來(lái)嘗嘗哦！

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