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做雞蛋餅作文
做雞蛋餅作文1
今天,我媽媽做雞蛋餅。她用的材料是:雞蛋灰面、糖、水。首先把灰面放在碗里,然后用筷子把灰面的坨坨搞碎。再把雞黨打進(jìn)碗里,用筷子拌勻,在放糖,又把它拌勻。放在鍋里煎好,等它兩面都煎黃了,在用鏟子鏟出來就可以吃了。做雞蛋餅作文100字小學(xué)生作文(中國大學(xué)網(wǎng)http://www.lotusphilosophies.com/)
做雞蛋餅作文2
天漸漸黑了下來,我的肚子早就唱“空城計(jì)”了。可媽媽還沒回來,怎么辦?自己做一道營養(yǎng)晚餐雞蛋餅。
我先把面粉放進(jìn)一個(gè)盛有少量水的盤子里,再打一個(gè)雞蛋進(jìn)去,用筷子小心地?cái)嚢。不一?huì)兒,面粉和雞蛋都攪拌在一起了。我再放點(diǎn)蔥花。鹽和味精。這樣,色彩斑斕的“準(zhǔn)雞蛋餅”就好了。然后,我打開煤氣灶,在里面放了點(diǎn)油,等到油冒煙時(shí),趕緊把“準(zhǔn)雞蛋餅”倒進(jìn)鍋中。
“嗤”——隨著一聲悅耳的入鍋聲,眼前就出現(xiàn)了金燦燦的.雞蛋餅。這時(shí),我的肚子“咕咕咕”叫的更厲害了,我連忙關(guān)火,用鏟子鏟了一小塊,放進(jìn)嘴里,啊,就是一個(gè)字——香!
還忘了兩個(gè)字——真燙!
做雞蛋餅作文3
“快起床啦!”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰,整理好床鋪,洗漱完畢。媽媽問我:“粥己經(jīng)熬好了,還吃點(diǎn)什么?”我想了一會(huì)兒說:“媽,我有個(gè)想法,能不能讓我烙幾張雞蛋餅?”媽媽爽快地答應(yīng)了。
好耶,先準(zhǔn)備食材:蛋、面粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有點(diǎn)手忙腳亂。媽媽提醒我慢點(diǎn),別著急。然后和面,把面粉放到大碗里,加水,用筷子不停的攪拌。水倒得太多,面有點(diǎn)稀,再加點(diǎn)面粉,結(jié)果又太稠了,急得我像熱鍋上的螞蟻似的,媽媽還開我的玩笑地說:“你這是傻媳婦兒和面吧”。最后,在媽媽的指導(dǎo)下終于和面成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電,我在面里撒上了鹽、蔥花、白菜,再次攪拌。接著往鍋里倒點(diǎn)油抹均勻,然后把面倒入鐺里,用鏟子把面糊均勻攤開,再打個(gè)雞蛋在面糊上面,蓋好蓋兒。兩分鐘后,金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看著自己做的.雞蛋餅,那黃澄澄的可愛模樣,口水瞬間滋潤了我的口腔,嘗一口,哇,味道好極啦!
第一次做雞蛋餅,有驚有喜,有汗水,也有微笑。下次我還要自己做,歡迎你們來嘗嘗我的手藝哦!
做雞蛋餅作文4
我一直想為媽媽做點(diǎn)什么,不久,機(jī)會(huì)來了。
昨天,媽媽因?yàn)殚L期在外面工作而肚子疼,我心好痛,我想:我不是想為媽媽做點(diǎn)什么嗎?天賜良機(jī),我一定要抓住這個(gè)機(jī)會(huì),為媽媽做點(diǎn)事情?墒,要做點(diǎn)什么呢?突然,我看見桌子上有一個(gè)圓溜溜的雞蛋,我靈機(jī)一動(dòng),說;“對(duì),就做雞蛋餅。”我說干就干,先拿一個(gè)碗,再倒了一碗猶如白雪般的面,在倒了一勺糖,順便也偷吃了一口,接著,拿了一個(gè)大的雞蛋,往碗里一倒,。∵是個(gè)“雙胞胎”呢!然后我把一杯熱水倒在碗里,攪拌成一個(gè)黃色的湖狀,在把油倒入鍋中,當(dāng)然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中,最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅,一股香氣撲鼻而來,我想;媽媽看見我親自做的雞蛋餅,一定會(huì)很高興的,而且,還能給她暖暖身子。
我把做好的雞蛋餅端到媽媽的.面前,說“媽媽,請(qǐng)用膳!蔽铱匆妺寢尯吞@的臉上呈現(xiàn)出欣慰的笑容,高興的說;“我兒子長大了,懂事孝順?gòu)寢屃!蔽衣犃,心里甜滋滋的,心想;以后一定多幫媽媽做一些事情?/p>
做雞蛋餅作文5
今天早上起床晚了,導(dǎo)致了我沒有吃早飯便早早的跑去上學(xué)。前幾節(jié)課還沒有什么事情,可是到了最后的兩節(jié)課,那種饑腸轆轆的感覺讓我特別的難受,所以一下課,我就趕忙往家里面跑了。
回到家里面,看到爸爸正在廚房里面做飯,我趕忙跑到了廚房里面看爸爸做飯,期待著能夠早點(diǎn)吃上午飯。還沒走到廚房里面,我就聞到了濃濃的香味,我趕忙問爸爸:“爸爸,你在做什么?”爸爸對(duì)我說:“是你最喜歡的'雞蛋餅。”聽完爸爸的回答,我高興地跳了起來!只見爸爸把雞蛋和面粉混合起來,用溫水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤谟湾伬锩娣派鲜秤糜皖A(yù)熱,準(zhǔn)備工作就算完成了。然后爸爸將混合好的雞蛋和面粉放入油鍋里面,待到變成了金黃色之時(shí),爸爸在雞蛋餅上面撒上各種佐料之后,一個(gè)香噴噴的雞蛋餅就算做好了!我在廚房里面偷偷地先吃了好幾個(gè)雞蛋餅,等到中午午飯的時(shí)候,又吃了三個(gè),也算是彌補(bǔ)了我沒吃早飯的遺憾。
雞蛋餅真的太美味了!以后還要讓爸爸給我做美味的雞蛋餅。
做雞蛋餅作文6
生活中有許多我們沒有嘗試過的事,買菜、做飯、當(dāng)家……當(dāng)我們開始嘗試它們時(shí)就是一次生活的體驗(yàn)。今天,我跟著媽媽體驗(yàn)了一回做雞蛋餅的樂趣。
首先要切菜。媽媽先切了一些韭菜,她讓我也試試切菜。我一手握著重重的菜刀,一手摁著一小撮韭菜,只聽得“嚓、嚓”幾聲,一半被我切開,一半竟從我手下“逃跑了”!媽媽見了,笑道:“你用勁太小,速度太慢啦!來,媽媽來教你。”媽媽手把手地教我:“先從頭上切,一點(diǎn)一點(diǎn)的,小心別切到手……”
接下來是打雞蛋。“從中間一敲,馬上一掰,把蛋清蛋黃倒進(jìn)碗里”。媽媽邊說邊示范。我先敲第一個(gè),結(jié)果用力太小,蛋清都灑出來了。第二個(gè)雞蛋,我用力太大,一下子把蛋殼都捏碎了。第三個(gè)雞蛋,我汲取了教訓(xùn),才穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)敲好了。然后,我用筷子打雞蛋,“噠噠噠”,我小心又飛快地來回?cái)嚢,竟和和面的媽媽比了起來。不過,我打了一會(huì)雞蛋,手就覺得很酸了,不由感嘆到“做廚師真不容易啊”。
等我們各項(xiàng)準(zhǔn)備工作完工后。媽媽就把韭菜末、雞蛋糊、面粉糊都倒進(jìn)一個(gè)大碗里,放了一小勺鹽和兩勺油,繼續(xù)攪拌成沙拉醬一樣的糊糊,倒進(jìn)鍋里。媽媽一手拿鏟,一手把住鍋?zhàn)拥陌咽,把鍋里的糊糊往鍋壁上貼。我覺得很簡單,提出要試試。我也學(xué)著媽媽的樣子,拿著飯鏟把糊糊往鍋壁上貼,只聽“嗞—嗞—”幾聲,可把我嚇了一大跳,趕緊往后躲。在媽媽的指導(dǎo)下才得以重新“上陣”。大約幾分鐘后,糊糊變成了餅狀,金黃金黃的。一陣韭菜香味也撲鼻而來,我把它翻了幾個(gè)身,又過了幾分鐘,雞蛋餅終于能新鮮出爐啦!
我們把雞蛋餅盛進(jìn)盤子里,開始品嘗起來,還真美味呢!
做了雞蛋餅,我不僅體驗(yàn)了廚師做飯的`不容易,提高了動(dòng)手能力。也明白了一個(gè)道理:只有靠自己的雙手收獲的果實(shí),才是最甜美的!
做雞蛋餅作文7
今天起床我突發(fā)奇想,今天我當(dāng)媽媽,媽媽當(dāng)寶寶,我準(zhǔn)備做一張雞蛋餅給媽媽吃!
首先,我準(zhǔn)備好了做雞蛋餅的材料:面粉、雞蛋和水還有蔥花。開始攤餅了,我把平底鍋放在火上,把上面的水燒干,然后少放一點(diǎn)油再輕輕晃動(dòng)平底鍋,讓鍋底都沾滿油,再輕輕的'倒入面糊,用鍋鏟攤平,再打一個(gè)雞蛋,用鍋鏟攤平,再倒點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,然后蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,第一張餅就這么好了。我和媽媽看了看,感覺面糊有點(diǎn)厚,所以又加了一點(diǎn)水,加完水后,我和媽媽又?jǐn)偭说诙䦶堬灒X得還是有點(diǎn)不滿意。我們總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該是在面糊快干的時(shí)候打入雞蛋,再在雞蛋快干的時(shí)候倒點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,再蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒就好了。按照此經(jīng)驗(yàn),我們又?jǐn)偭说谌龔堬,我打開鍋蓋,濃濃的餅香味迎面撲來。哇!這張餅好漂亮啊,乳白色的面皮,上面蓋著一層金黃色的雞蛋,還點(diǎn)綴了碧綠的蔥花,成功!
爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來,跟媽媽一起品嘗了我做的雞蛋餅,看著他們美滋滋的品嘗著我做的香噴噴的雞蛋餅,我好開心!
做雞蛋餅作文8
今天早上起來,我主動(dòng)要求媽媽讓我自己攤一個(gè)雞蛋餅吃。媽媽勉強(qiáng)同意了,我高興極了。
我先從冰箱取了三個(gè)雞蛋,打碎到小碗里面,加了點(diǎn)鹽。開始拿筷子快速的'攪。等雞蛋攪勻了后,我拿起爸爸專門為做雞蛋餅買的平底鍋,里面到了很少的油,在天然氣灶頭上等油稍微熱了,把雞蛋汁子倒進(jìn)平底鍋了,為了讓雞蛋餅子更圓,我專門把平底鍋搖了搖。一會(huì)兒,一個(gè)雞蛋餅就做好了。
總結(jié)做雞蛋餅的竅門,一要控制好火候。其次,油一定不能太多,否則,就成炒雞蛋了。
做雞蛋餅作文9
昨天下午,媽媽興致勃勃地對(duì)我說:“璇璇,來幫媽媽做雞蛋餅!蔽胰娱_手里的《我們愛科學(xué)》,高興地大叫:“好!做雞蛋餅!”
我先舀了一大碗面,澆上水,攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范:先把蛋的中間在碗上敲一下,敲出裂縫后,兩手捏住雞蛋的兩頭,往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就出來了。我一看,這么簡單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開,但敲的是雞蛋的下面!芭尽,蛋殼裂了,我握不住雞蛋兩側(cè),一著急,一使勁,“咔咔”,雞蛋碎了,蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進(jìn)碗里了,我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過了一會(huì)兒,鍋燒開了,媽媽熟練地把攪好的.糊糊一點(diǎn)一點(diǎn)倒在鍋里,然后不停地旋轉(zhuǎn)鍋,讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續(xù)旋轉(zhuǎn)鍋,使面糊糊能更快凝固。那一面熟了,媽媽用鏟子把餅快速地翻過來。又過了一會(huì)兒,雞蛋餅熟了。
吃著這香噴噴的雞蛋餅,我的心里美滋滋的。因?yàn)椋@也有我小小的一份功勞呀!
做雞蛋餅作文10
今天,爸爸教我做雞蛋餅。
“先去拿兩個(gè)雞蛋!卑职謬(yán)肅地指揮著我,“然后再拿一只碗,把雞蛋在桌子邊兒上敲一下,破殼后再迅速把蛋清蛋黃弄到碗里”,爸爸一邊喝啤酒一邊說。我笨手笨腳地拿著雞蛋,在桌子上敲了兩下,雞蛋卻毫發(fā)無損,“敲輕了,再來一次吧!卑职州p松地說。這次,我狠狠地把雞蛋敲了一下,蛋殼兒破了一小半兒,我手忙腳亂地把蛋黃擠到碗里。該切蔥花兒了,我拿起幾根蔥,提起菜刀開始奮戰(zhàn)!靶⌒狞c(diǎn),別切到手指了!”爸爸提醒我。終于切完了,再看看自己的戰(zhàn)果:有的.粗,有的細(xì),有的長,有的短,真像一棵棵被風(fēng)雨吹歪的小樹苗!要開始攪拌了,我加了一些面粉,又加了一些水,然后就拿起筷子攪拌起來,過了差不多一分鐘,就攪拌好了;要開始煎了,我開起火,又在鍋里倒了一些油,然后把攪拌好的蛋黃兒一股腦兒的倒進(jìn)鍋里,蛋餅漸漸地從淺黃到金黃再到深黃,真漂亮啊。正當(dāng)我看得入迷時(shí),聽到爸爸的叫喊“快翻面,不然雞蛋餅就要糊了!
我趕緊把雞蛋餅翻面,啊,香噴噴的雞蛋餅就要出鍋了。
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