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第一次炒菜
第一次炒菜1
第一次炒菜正文:第一次炒菜
第一次炒菜
四川省什邡市 四川省成都市外國語學(xué)校 三年級二班 袁一菁
今天,我跟媽媽學(xué)做番茄炒雞蛋,媽媽叫我先把雞蛋打在碗里,我笨手笨腳的,結(jié)果弄得我滿手都是蛋清,我把手擦干,然后放了點(diǎn)鹽在碗里,就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻,雞蛋弄好了,我就開始切番茄,先把番茄切成兩半,然后再切成一小塊一小塊的,番茄切好了,就放在一個碗里。我就在鍋里倒了點(diǎn)油,油燒好以后,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“嘭”的.一聲嚇的我直往后退,害怕油濺在我身上,我拿著鏟子,學(xué)著媽媽的樣子,這邊鏟一下,那里翻一下,過了一會兒我放了點(diǎn)鹽下去,嘗了一口,自言自語的說:“真香、真好吃!”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個盤子里,把它端上餐桌,爸爸媽媽吃了后都夸我做得好 。
投稿:20xx-9-4 14:16:09
第一次炒菜2
人人都有第一次,我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋,那天爸爸媽媽都不在家,我又餓了,于是,自己動手做了西紅柿炒雞蛋。
一開始,我先切西紅柿,我切的西紅柿塊非常的大。這時,想起媽媽那次切西紅柿的樣子,我按照媽媽的樣子做,果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿,開始打雞蛋。攪拌雞蛋的時候,雞蛋液不停的往我身上“跳”,像個頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽話了”。打好雞蛋后,我就開始炒菜了。
炒菜可是一個技術(shù)活兒,我先倒了些油,把火調(diào)成大火,把油燒熱后,一下子把雞蛋放進(jìn)去,結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了,“呀,好燙”,我喊出聲來,差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手,但我沒有去,我不想炒了,但我沒有放棄,我忍住疼,把火調(diào)成中火,翻動著鍋里雞蛋,怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的`時候,我趕緊跑到柜子前拿出一個盤子,盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里,怕又被濺起來的油燙著,我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后,鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進(jìn)去,攪動著西紅柿,西紅柿快熟的時候,想想媽媽這時候干什么,我把雞蛋放進(jìn)鍋里后,把雞蛋攪碎往里面放了些糖,很快西紅柿炒雞蛋就做完了。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來后,我聞了聞好香,我拿起一塊雞蛋,顧不得燙,放到嘴里嘗了嘗,美味的汁水流入我的嘴中,心里非常的自豪,當(dāng)我正品嘗這些美味時,爸爸媽媽下班回來了,我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說:“真香。”我心里比吃了蜜還甜。
我通過這次炒菜知道別人炒菜是不容易的,我應(yīng)該珍惜他們的勞動成果。
第一次炒菜3
人生總歸有很多第一次:第一次自己回家,第一次騎自行車,甚至是第一次吃飯,小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn),也能促使我們快快長大。
由于我經(jīng)?吹綃寢尀t灑的切菜,瀟灑的顛勺,心中癢癢的,所以特地懇請媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋,使我也能像她那么瀟灑。
“買菜,是做飯的第一步。而且,咱們在家里吃飯,又不放味精,如果菜質(zhì)不新鮮,做出的飯就不會好吃!甭犃藡寢尩脑,我便很嚴(yán)肅的和媽媽一起精挑細(xì)選!耙潜旧硪?yàn)槭切率肿龅牟缓茫速|(zhì)再不新鮮,那肯定沒法吃了。”我想。
終于挑好了需要的西紅柿,回到家里,馬上洗洗手,拿起一個沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我!跋床耸羌浅(yán)肅的事情,如果沖沖就開始切,很多細(xì)菌和農(nóng)藥就會殘留在表皮,人吃了會對身體不好的!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我小心地洗好了西紅柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水沖了一下!斑@個干的不錯,刀也需要干凈。”受到媽媽的表揚(yáng),心中美滋滋的?墒俏也荒苄傅,因?yàn)槿绻恍⌒臅械绞值!我用右手拿著刀,?xì)心地把一個西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯,我又重新按照步驟切開了另一個西紅柿。幾刀下去,西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺子上,讓我把兩個雞蛋打在里面,并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導(dǎo),切好了蔥姜,刷了鍋,點(diǎn)上了火,把鍋燒干,然后把油倒上,就等油熱了。過了一會,媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭!斑诶怖瞺~~”一陣油花迎面撲來!鞍。 蔽亿s忙跑開,媽媽笑了,“沒事的`,現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧!”等了一會成形后我輕輕地翻了幾下,直到雞蛋快熟時,我又倒進(jìn)西紅柿,這時候,家里的電話鈴響了,媽媽去接電話了,我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了!
我把菜盛入盤中,放到餐桌上,正巧媽媽也打完了電話,于是興致勃勃地嘗了一口。咦?媽媽這是怎么了,眉頭緊鎖,嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口,哇~,咸的都發(fā)苦了!
第一次炒菜雖然很累,但是讓我感受到了成功的喜悅,感覺自己又長大了許多!
第一次炒菜4
今天,我想給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,倒進(jìn)碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油,一會兒油熱了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,放上調(diào)料再翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好。爸爸,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的`好孩子!
通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎。
第一次炒菜5
在我們的生活中,有許多的第一次,我最難忘的第一次是騎自行車。
一天上午,讓媽媽去買一輛新自行車。飯剛吃好,我就迫不及待地把自行車推到家門前的小路。我回想著別人騎自行車的樣子。然后,我把大拇指和食指握住把手,其他手指握住剎車的。一只腳放在踏板上,另一只則踩在地上。一只一只腳踩著踏板,前進(jìn)著。我想把另一只腳踩上去時,自行車好像故意搗蛋,跳起了搖擺舞來。我急忙剎住剎車,將腳踏在地面上。差一點(diǎn)兒我就摔倒了,好險!我愣了一會兒,對媽媽說:“我不想騎了!”說完,便將自行車推上臺階。媽媽語重心長地說:“失敗了,沒有關(guān)系。不是每個人每件事的第一次都是成功的!聽了媽媽的話我又開始練習(xí)了,反復(fù)著剛才的動作,逐漸熟練了。
這真是難忘的“第一次”。讓我受到了啟發(fā):失敗是走向成功的`第一步。做任何事都不能放棄,放棄了就無法成功。
一個星期天的中午,天氣晴朗,我和好朋友們一塊兒開開心心地去滑冰。
這是我第一次滑冰,我感到興奮又緊張,到了滑冰場,我好不容易穿上滑冰鞋,在好朋友的幫助下,站了起來,可我還是東倒西歪的,他們笑我是不倒翁,就故意放開手,害得我差點(diǎn)摔倒,幸虧我一把扶住了旁邊的欄桿。他們笑著耐心地教了我一會兒,我就自已練習(xí)了,我扶著欄桿象慢慢地一步步向前滑,我想象別人一樣試著放開手,可是我老是摔跤,他們又過來幫我,想拉我起來,沒想到連他們也跟著摔倒了,大家哈哈大笑,不管摔得痛不痛了。這樣摔了幾次,我終于掌握了一點(diǎn)點(diǎn),自已能一手搭著欄桿,慢慢地向前滑了,旁邊的那些大哥哥大姐姐們看我們滑得那么辛苦,都過來幫我們,牽著我們的手,一步一步地向滑冰場中央滑去,我們學(xué)得非常認(rèn)真,也特別開心。
這是我第一次滑冰,雖然很累,腿上也有小傷,但我很高興,我總算學(xué)會了一點(diǎn)點(diǎn)。我想只要不怕苦,有恒心,我肯定能象那些大哥哥大姐姐一樣滑得輕松、自如。
第一次學(xué)游泳
我經(jīng)歷過許多第一次,最讓我難忘的是去年暑假的第一次學(xué)游泳。
那天天氣炎熱,太陽高照,我到了游泳池,我和表哥換上游泳褲。只聽見一個教練一聲哨響,我們在游泳池岸上集中排隊(duì),做準(zhǔn)備運(yùn)動。大概過了十分鐘,該下水了,教練就帶著我們來到游泳池邊,一個一個扶著岸邊下水。輪到我了,我心里很激動,下水后,我一不小心,喝了一口水,我急忙吐出來。開始從淺水區(qū)練習(xí)吹氣和閉氣,我閉氣時間還不夠長,少不了又喝了幾口水。教練笑著對我說:“你喝一口水,你媽媽就得交一塊錢,你算算看,今天,你媽媽要付多少錢?”我低下頭,摸摸滾圓滾圓的肚皮,小聲地說:“大概要??交??20塊錢吧!”教練聽了哈哈大笑,而我的眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),又不敢哭出來。這時,媽媽來接我們了,我過了幾分鐘后,才上岸。我的手、腳都被水浸得皺巴巴的。見到媽媽,我不爭氣的眼淚又流了下來。可是,媽媽溫和地對我說:“你有勇氣第一次下水,就很棒了!以后一定會學(xué)得更好的!”
我以后還會經(jīng)歷更多的第一次,我相信只要努力就一定會成功。
第一次炒菜6
第一次炒菜300字這個星期老師讓我們體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準(zhǔn)備了二個蛋和二個番茄,等著媽媽來教我到了吃晚飯時,媽媽來叫我了,我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣。此時"太陽"已經(jīng)不見了,碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進(jìn)鍋里,只聽見"滋啦"一聲,好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中,反復(fù)地翻炒。過了一會兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水,大約過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的'香油。不一會兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動的成果!
第一次炒菜7
很多人,大概都沒有自己做過一碟菜,或是一碗飯。但是,這對我們一般人來說,在十歲之前是不可能的事。
在那年夏天,我終于第一次“嘗”到了炒菜的滋味。
那天我進(jìn)廚房后,看見案板上放著一把蔥,一看,還沒切。“正好本姑娘今天不做菜心里不舒服,就拿你來開刀!蔽壹樾χf。一看,嘿,這兒還有雞蛋和兩個西紅柿,就讓我來大顯身手一次吧。就做一個我最愛吃的西紅柿炒蛋加蔥,來開開胃。
開始做了,我先把西紅柿洗干凈,然后把蔥切好,要切成一小片一小片的,下一步,伸出左右手,拿下大鍋,然后,再伸出右手,按住煤氣,向左邊轉(zhuǎn)
180,加一點(diǎn)油,再敲雞蛋,把雞蛋攪均勻,倒進(jìn)鍋中,只聽見“噼里啪啦”
的響聲,廚房里一下子炸開了鍋,一片金黃。
媽媽聽到后,像搶食的.老虎似的,一下子沖出來,看見我一身都是雞蛋,還不止呢,墻壁上,抽油煙機(jī)上,一片金黃,簡直是不堪入目。媽媽說:“溫柔,你怎么那么厲害啊,我想把廚房染成金黃色的,現(xiàn)在被你這個大畫家給畫出來了,那我就節(jié)省了油漆費(fèi)和裝修費(fèi)了!痹臼且黄痼@中,卻被媽媽的一句話,給逗笑了。
第一次做菜的滋味不好受,不是燙到手起泡,就是時不時的“爆炸”。
唉,第一次做菜真慘。
第一次炒菜8
放假期間,因?yàn)橥夤≡毫,爸爸媽媽都在醫(yī)院,就我一人在家,于是,都是我自己炒菜,因?yàn)檫@是我第一次炒菜。所以的的心里既緊張有興奮。做這到菜的準(zhǔn)備有:西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先,我在碗里打入雞蛋,因?yàn),我不會打雞蛋,所以,有的.雞蛋皮也進(jìn)去了,再在碗里放入鹽,然后用筷子把雞蛋打碎。
接著,把兩個西紅柿,洗干凈切成小塊,準(zhǔn)備就緒后,就該鍋上場了,首先往鍋里倒油,等油熱了以后,把雞蛋倒進(jìn)去,然后蔥、姜片放入鍋中翻炒,再把切好的西紅柿放入鍋中,然后再添點(diǎn)水,放入鹽、味精,煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣,但我覺得非常好吃,因?yàn),這是我第一次炒菜 。
第一次炒菜9
俗話說“萬事開頭難”,每個人心中都有難忘的第一次:也許是學(xué)會走路;可能是第一次下水游泳,或許是學(xué)會騎自行車,而讓我難忘的第一次是學(xué)會炒菜。
我們家是我媽媽說了算,因?yàn)閶寢尩娘埐撕芎贸,而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃,隔兩三個房間都能聞到那香味。
每次走進(jìn)廚房,看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味,我就忍不住想體驗(yàn)一下做菜的感覺。于是有一天,我自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天的'菜我來做吧!”媽媽聽到后非常的開心,她告訴我說:“我這里就西紅柿炒蛋沒有做了,你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做的。”然后媽媽就出去了?粗春昧说奈骷t柿安安靜靜地躺在砧板上,努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子我開始還能耐心地切著,可是到后來,發(fā)現(xiàn)我切的西紅柿有厚有薄,而媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來重新切,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,便把西紅柿倒了進(jìn)去,努力地翻炒了一會兒,放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋,蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪,看見旁邊碗里盛著一些蔥花,便全放進(jìn)去了。再翻炒了兩下便關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,就很開心的把盤子端到飯桌上。
看見爸媽夾著我做的菜露出開心的笑容,一個勁的夸獎我,我就特高興。爸爸媽媽,我要照顧你們一輩子,給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。
第一次炒菜10
周末的早上,我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯,媽媽把菜端上桌了。
晚上,我學(xué)著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來,我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去,一不小心連殼都打進(jìn)去了,我只好拿筷子揀了!敖K于揀完了,累死我了!笨呻y免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因?yàn)榈谝淮巫觯粋手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒事吧?”我自言自語道,接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯,便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個蛋殼,硬邦邦的,我感覺呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊!
門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問:“媽媽,那個,我不會做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說:“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來?”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋,這次怕浪費(fèi),我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說的.做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續(xù)說道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿!蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼,怕一個不小心又將蔬菜浪費(fèi)了!鞍堰@些都做完了后,炒三分鐘,放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精。”我一點(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做,果然做出來色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅(jiān)持,你一定行,第一次果然不平凡!
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