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炒油菜
炒油菜正文:炒油菜
炒油菜
山西省太原市 太原師范第二附屬小學(xué) 三年四班 莊樹雋
今天的晚飯我來做。做個(gè)什么菜呢?就做一個(gè)清炒油菜吧!“不行不行,你燒到手怎么辦?”媽媽說,“或者你切到手,”我說:“我就要做!“經(jīng)過我的再三請求,媽媽終于同意了。
我先把油菜放到水盆里,再把油菜一片一片地剝下來,油菜的葉子很嫩,一不小心就弄斷了,但我還是耐著性子把他們都摘好了;第二步就更難了,就是把菜幫子里的土洗掉,我花了好長時(shí)間,才把油菜洗干凈;下一步就是切了,我左手按住菜,右手拿刀,慢慢把菜切好。該炒菜了,在媽媽的指導(dǎo)下,我先把油倒進(jìn)鍋里,再把煤氣火打開,油熱了,趕緊把菜倒了進(jìn)去,然后拿著鏟子翻,因?yàn)槲业膫(gè)子小,鏟子又重,翻動(dòng)起來好困難呀!在一邊督戰(zhàn)的媽媽趕緊說:“還是換副筷子吧!”果然,換過筷子以后好多了,唉!看來做飯也不是那么簡單呀!想起爸爸媽媽平時(shí)做飯有多辛苦呀!菜終于炒好了,媽媽嘗了一口說:“味道不錯(cuò),這是我吃過的最好吃的菜了!”我的心里美滋滋的,高興得笑出了聲。
指導(dǎo)教師:史改琴
投稿:2005-5-12 14:46:41
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