我學(xué)會(huì)了炒菜

我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜    

太和縣城關(guān)三小 4班 傅唯賢

    星期天上午，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在做飯，正準(zhǔn)備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦��！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。

    于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您每天做飯很辛苦，今天的菜就由我�?lái)炒吧�！薄澳阈袉�？”媽媽說(shuō)。“怎么不行？別小瞧人�。　蔽艺f(shuō)。媽媽稍稍思考了一下，說(shuō)：“那好吧，今天的菜就由你來(lái)做，需要我?guī)兔�嗎？”我說(shuō)：“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧�！�

    說(shuō)做就做，在媽媽的指導(dǎo)下，我便學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子，開(kāi)始了我的首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片和蒜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說(shuō)了，還有油、鹽和味精。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。

    開(kāi)飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的果實(shí)啊！

    指導(dǎo)老師：王莉紅

    (投稿：xszw 于 2006-8-9 19:42:24)

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