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我的拿手好菜--咸菜炒雞蛋
我的拿手好菜--咸菜炒雞蛋正文:我的拿手好菜--咸菜炒雞蛋
義烏市江濱小學(xué) 302班 陳子豪 你吃過咸菜炒雞蛋嗎?那可是我的拿手好菜,F(xiàn)在我來介紹一下這菜的做法吧。先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,敲破了放進(jìn)碗里,放點(diǎn)鹽和黃酒,這里告訴你一個(gè)“小秘方”:如果再加點(diǎn)白糖的話,炒出來的雞蛋會(huì)更加鮮嫩可口,然后得用你靈巧的雙手把雞蛋攪拌均勻。接下來就可以把雞蛋倒進(jìn)燒熱的油鍋里了,“哧啦”一聲,黃燦燦的雞蛋立刻會(huì)膨脹起來,就像吹出的泡泡一般。這時(shí),再倒入咸菜,用鏟子不停地翻動(dòng),把咸菜雞蛋和在一起,最后加點(diǎn)小蔥和味精,一盤咸菜炒雞蛋就新鮮出爐了!只見盤中黃的嫩黃,綠的青綠,黃綠相間,讓人垂涎欲滴。嘗一口,真是“天下一絕”!
怎么樣?你學(xué)會(huì)了吧?看著家人吃得津津有味的樣子,你的心里肯定比吃了蜜還甜! 指導(dǎo)老師:吳永明
評(píng)語: 文章寫得生動(dòng)有序,充滿童趣。
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